第13章 糖罐子花
錘糍粑是個力氣活,需要把蒸熟的米錘成泥狀,還要有技巧,做出來的糍粑才好吃。
妯娌幾個把掃墓帶回來的東西規整好剁雞的,砍鴨砍豬蹄的,砸的案板哐哐哐響。
白夏做了一個酸菜魚、豬蹄燒豆腐、蒸雞蛋,就把廚房讓給了三妯娌。
白老頭帶着兩個兒子把糍粑團出來了,一個個糍粑白胖白胖的,煞是可愛。
白夏把蒸蛋羹端出來,讓幾個小朋友分着吃了,白雨和錦西尤其愛吃,雞蛋鮮嫩爽滑,入口即化。
堂屋的八角桌是一個可拆分的圓桌,人少的時候把半弧形的桌翼拆下來,人多的時候把桌翼安裝上,變成一個可以容納十多個人的大圓桌。
白老三把桌子整理好,方婆子領著兒媳婦擺上菜。
“這可真是趕上過年了。”白老三說道。
白老二走過來拍了他一下,“你看看這雞鴨魚肉豬蹄膀,再加上這幾個素菜,一共八個菜,過年也沒這麼豐盛啊。”
一家人上桌,白老頭作為大家長先發話:“新朝開國以來呢,我們的日子越來越好了,今年托小夏的福,賺了一點錢,趁着今天過節,咱好好地吃一頓,過了今天,地里的活計該撿起來了。”
白夏被點名不好意思道:“爺爺,我們都是一家人,不說感謝不感謝的話,沒有你們支持我,我也做不出來這些事,只希望我們這一家能平安順遂,齊心協力,把日子過好。”
白夏夾了一片酸菜魚放在白老頭碗裏,又給方婆子夾了一塊,“爺,奶,這是我新做的菜式,我叫它酸菜魚,快嘗嘗好吃不。”
兩個人吃了一口,連連點頭,又讓大家快吃。
酸菜魚肉質鮮嫩,湯鮮味美,魚肉骨刺分明,小朋友們吃魚也不怕卡着魚刺,再加上酸湯刺激味蕾,讓人食指大動。
主食是粳米糍粑,白胖的糍粑用筷子夾成小塊,糍粑軟糯q彈不粘牙,蘸上菜湯,美味極了!
白夏一口氣吃了兩個!
一家人大口吃菜,顧不上說話,白錦平頭也不抬,“小夏姐姐做菜太太太太好吃了。”
白雨和錦西也拍着手跟着點頭“好吃,好吃。”
酒足飯飽,三個妯娌收拾殘餘,白老頭幾個在堂屋說種地的事。
白夏這段時間累壞了,回到屋裏倒頭就睡。
白夏醒來時,錦澤坐在院子裏不知道在想什麼,聽見響動,錦澤轉過頭,“二妹,你醒了。”
“嗯,咱家就剩你在家嗎?”
錦澤指了指後院,“娘和奶奶在後院整地,爹和爺爺下地去了,還得再細翻兩遍地,就可以開始播種插秧了。”
白夏點點頭,去廚房打水洗了把臉。
“怎麼沒看見錦誠。”
“跟着錦平去村裡玩了。”白錦誠和白錦平兩人年紀相仿,總是攆在一塊兒玩。前陣子錦平不在家,才黏上白夏。
“二妹,剛剛掃墓回來時,我看南山西邊有一大塊蕨地,咱上那邊去摘蕨菜吧。”
白夏點頭道好,兩個人背着簍子出門了。
雨停了,天空依舊陰沉,太陽躲在雲朵層中也不露臉。
下過雨的地難走,都是爛泥,白夏在鞋子外套了一雙草鞋。
兩個人從田埂上走過,很快來到錦澤說的那塊蕨地。才下了雨,每根蕨菜看上去都很精神,有的蕨菜有白夏小手指那麼粗。
兩個人也不多話,埋頭苦摘蕨菜,多摘點,晒成干,不管啥時候想吃了用水泡一下就行,冬天裏拿去賣說不定也能換點銅板。
兩人把這一片地摘完了,又繞到山上。
山上林林散散的長着松樹,兩個人搜尋一翻,還找了小二斤松毛菇。
“哥,明天我們到松樹林去,過了這麼多天,又下了雨,指定又長出不少松毛菇。”白夏跟在錦澤後面小聲說道,錦澤簡單回了個“嗯”。
這時期正是杜鵑花盛開的時候,白夏摘了兩朵插在她的包包頭上,轉過頭問自家大哥:“好看不?”
白金澤連連點頭說好看。
白夏摘了一朵杜鵑花塞入錦澤嘴裏,杜鵑花特有的酸酸的口感讓他皺眉,白夏看着好笑。
白夏四處搜尋,在一片灌木叢中發現了好大一叢糖罐子花。
糖罐子又名金櫻子,花開五瓣,色白,似心形,黃蕊為金黃色。糖罐子果實長在花的下面,渾身長滿小刺,春天開花,秋天果子成熟可以泡酒或者熬糖。
白夏連忙招呼白金澤,“哥,快過來摘花,一會兒回家貼餅子吃。”
又囑咐道:“這些藤上刺很多,小心點別扎進肉里了,扎進肉里可不好挑出來。”
“嗯,二妹你也小心。”
錦澤是個話不多的行動派,兄妹兩個摘完,又往裏走了走沒有新發現。
白夏只好放棄,“等秋天了,我們再來摘果子,哥你記好位置。”
白錦澤點點頭,兩人原路返家。
走在鄉間的小路上
暮歸的老牛是我同伴
藍天配朵夕陽在胸膛
繽紛的雲彩是晚霞的衣裳”
白夏嘴裏哼着歌,悠閑地走在小山路上,忽然,眼前出現了一個灰色的身影一蹦一跳的,看到青草還停下來啃兩口。
灰兔子!
白夏眼疾手快,衝上去一把抓住它的脖頸,兔子一臉懵逼的盯着白夏,嘴裏還嚼着兩根青草,待過了十秒鐘總算反應過來發生了什麼,四肢開始撲騰,滋着牙,白夏看着這隻兔子,總覺得它跟傻狍子是兄弟。
白夏晃了晃,把它晃的兩眼發暈,“現在想起來跑了?晚咯。”
白錦澤在一邊,佩服之意無以言表。
白夏有點小得瑟,拿着兔子在錦澤眼前晃了晃,“回家吃兔子咯。”
夏氏看到兔子一臉驚奇,“這是你們抓的兔子,可真肥。”
“我們走在路上,這隻兔子突然跳出來,也不跑,就蹲那吃草,我一看,這不就是天上掉下來的兔子肉嘛,就給抓回來了。”
方婆子笑的見牙不見眼,“我孫女兒就是厲害。”又看了眼兔子,伸手摸了摸它的肚子:“喲,這可吃不得咯,懷了小兔子。”
到嘴的兔肉飛了,白夏有點可惜,轉念一想,“咱把這隻兔子養着,然後兔子生兔子,生好多兔子,可以吃肉,兔子皮還能賣錢。”
夏氏點着頭,“就你這丫頭點子多,兔子哪裏是那麼好養的,這得操多少心”。