第519章 真正好吃的烤五花肉
第519章真正好吃的烤五花肉
周嬌自認為很了解趙萱，要知道這麼多年趙萱的性格就是不喜歡和人爭。
所以周嬌以往哪怕做了一些很過分的事情，自己只要稍微說是開玩笑的，也就一筆帶過了。
但周嬌怎麼也沒有想到此時的趙萱並不是這樣想的。
自己只不過是冷嘲熱諷了徐文幾句，趙萱就直接反擊了，而且這個反擊還是自己招架不住的。
眼看現場的氣氛變得尷尬起來，徐文開口說道：“沒事，先吃燒烤墊一下肚子也行。”
“這些食材都是才弄好的吧，我能直接用？”
聽徐文這麼說，周嬌連連點頭表示可以直接用，態度和之前簡直就是判若兩人。
徐文也不廢話，反正這些食材調料都是現成的，與其出去點外賣，還不如就在這裏自己燒烤吃。
王勇把周嬌拉到一邊，有些不滿地說道：“這到底是怎麼回事，他們是不是有點太不客氣了？說話這麼難聽，讓我在朋友面前多沒有面子啊。”
周嬌連忙安撫起來。
“趙萱一直都是這麼嬌生慣養的，她家裏有錢，所以說話當然就更有底氣，你不要和她一般見識嘛。”
“你別忘了今天我請她們來本來就是為了見證我們的愛情，你要看她不順眼，那你就替我爭口氣，把面子掙回來。”
聽了周嬌這話，王勇也是來了脾氣。
雖然他今天是和趙萱第一次見面，而且覺得趙萱長得也很好看。
但是再好看也是別人的老婆，再加上趙萱又不給他面子，所以王勇自然也咽不下這口氣。
王勇重新回到燒烤架旁邊，看了徐文一眼笑着說道：
“徐文，你這動作看起來還挺熟練的，以前干過燒烤？”
徐文一邊刷油一邊說道：“沒有干過，就只是在家裏偶爾弄一下。”
一聽徐文這麼說王勇頓時放心了下來。
他笑着對徐文說道：“難怪，雖然你這個手法比較嫻熟，但是燒烤的手法還是有很多欠缺的。”
“就比如你烤這個五花肉，那就沒有必要再刷油了。因為五花肉本來就是肥瘦相間，你現在再刷油，這個油就有點多了。”
“正確的做法就是像我這樣直接小火慢烤，直接把五花肉的肥油給烤出來，這樣才能夠把五花肉自身的香氣給徹底激發出來。”
王勇說起燒烤應該怎麼烤一套一套的，王勇的朋友全都沖他豎起大拇指，稱讚他實在是太專業了。
直播間的網友也跟着笑了起來。
“這哥們兒不會真的不知道自己踢到鐵板了吧？在徐狗面前探討廚藝，這是認真的嗎？”
“很好，就是這個笑容，一定要保持住。我很想看見待會兒徐狗打他臉的時候他是一種什麼樣的表情。”
“雖然徐狗做菜肯定是很專業的，但是我覺得這人剛才說的那些話好像也沒有什麼問題吧，烤五花肉好像真的不用刷油。”
就在網友們議論紛紛的時候，徐文開口說道：“一般來說烤五花肉的確是不用刷油的。”
一聽徐文都這麼說，王勇還以為徐文這是認同了他的說法，是認慫了。
誰知道徐文接著說道：“但那只是一般情況。真正懂燒烤的人都知道，刷油不僅僅是為了燒烤，更是為了入味。因為每一種油的味道都不一樣，油自身是帶有香味的，而不同的香味用在不同的烤串上，味道自然也就不一樣。”“就好像這五花肉，不刷油你吃起來會有一股淡淡的膻味，但如果刷了玉米油，你吃起來就是淡淡的玉米味，兩者的口感是完全不同的。”
徐文說完以後將烤好的五花肉分成兩份，一份遞給趙萱，讓她嘗嘗自己的手藝。
另一份就放在燒烤架上，隨後徐文對王勇的那幾個朋友示意。
“你們想吃可以自己拿，嘗嘗我的手藝，應該不是很差。”
王勇的幾個好朋友面面相覷，不知道應不應該拿。
因為從現在的氣氛來看，徐文顯然是和王勇對上了。
這個時候他們作為王勇的朋友，顯然是不應該去吃徐文弄得燒烤。
誰知道王勇十分自信地說道：“既然徐文都這麼自信了，那你們還客氣什麼，都嘗一嘗，看看我們弄得燒烤誰更好吃。”
王勇說完也把自己烤好的一份五花肉放在了燒烤架上，示意朋友們都吃來看看。
知道這一個比賽他們肯定是避不開了，沒有辦法，他們幾人也只能拿起兩份烤五花吃了起來。
他們先吃到王勇的烤五花，全都紛紛豎起大拇指。
“牛啊王勇，你這燒烤技術真是越來越好了。”
“是啊，我覺得你這個技術完全可以出去擺攤了，感覺你就算去擺攤賣燒烤也一定能火！”
“好吃好吃，這是我吃過最好吃的烤五花肉了！”
聽到這幾個朋友這麼說，雖然在意料之中，但王勇還是一臉驕傲。
不得不說他的這幾個好朋友是真的給面子，要知道對於做飯的人來說，最好的誇獎就是吃東西的人對食物的認可。
很顯然他的這些朋友做到了這一點。
周嬌在一旁一臉得意地幫腔。
“看吧，我就說我老公廚藝很高超的。燒烤都只是開胃小菜，他其實更擅長的還是炒菜，他的老師是珍味坊的孫妙味。”
一聽周嬌這麼說，王勇的那幾個朋友頓時瞪大了眼睛。
“我去，老王你可以啊，你原來是孫老師的徒弟？你早說啊，早說我早就到你家來蹭飯吃了。”
“是那個國宴大師孫老師嗎？那我們豈不是相當於吃到了國宴燒烤？”
“哇！我要發一個朋友圈，這實在是太榮幸了，我從來沒有想過我能有這一天！我實在是太有口福了！”
不得不說名人效應對於餐飲美食也是有效的。
原本幾人只是覺得這個烤五花一般好吃，現在有了孫大師的名氣加持，他們現在深信不疑他們剛才吃到的烤五花就是最好吃的！直播間的網友一臉疑惑。
“這個孫大師是誰，很厲害嗎？”
“這個孫大師確實沒得噴，好像的確是很厲害的國宴大師，我在網上搜到了他的資料，各種榮譽都一大堆。”
(本章完)