第551章 【川上人家】，新對手

匆匆數日。

杜少傑陸續收到了陳濟和彭永軍傳來的情報，根據情報判斷，【鴻盛投資】採用更加隱蔽的辦法，已有大筆資金成功進入了內地。

這些資金落地以後就基本上查不到了，他也只能暫且觀望。

他其實不怎麼擔心【鴻盛投資】在金融上的攻擊，因為他的核心資產是【百聯餐飲】，而【百聯餐飲】的發展很穩健，除了一家上市公司之外，其他的子品牌都沒有多少外債。

沒有債務風險，就談不上金融風險。

對外投資這一塊倒是有明顯的短板，其中分為幾個等級。

第一等級是完全自主可控的，比如像【環宇通訊】，他本身就是第一大股東，雖然做不到控股但卻可以掌控企業的走向。

第二等級是相對可控，比如像【東升電子】，他雖然不參與企業經營，但在企業發展的重大問題上，他擁有重要的話語權。

第三等級是完全不可控，比如像企鵝、任總的通訊公司，他對企業的影響力很小，基本上沒什麼話語權。

但杜少傑投資的企業大都質地優良，即便是不可控，【鴻盛投資】也沒有能力向人家叫板。

這一回合，他抓住了【鴻盛投資】從境外非法調集資金進入內地的契機，給與了對方一記重拳，算是贏了這一局。

接下來他決定採取以不變應萬變的策略，外松內緊，繼續盯着對手。

然後他繼續在各地巡視，不能因為對手在一旁虎視眈眈就亂了自己的節奏。工作該怎麼做就怎麼做，對方要是露出了獠牙，那麼迎接對方的唯有獵槍。

這天。

杜少傑一行人輾轉雲貴來到了山城。

他以前來過山城，但次數不多，他每次到了西南喜歡呆在蓉城。不過兩座城市都可以稱得上是“美食之都”，尤其他還能吃辣，這邊的美食很吸引他。

“羅助理，於總那邊有什麼動靜？”

中午，大家來到了山城當地一家有名的火鍋店。

他們來了這些天，基本上每隔幾天就要吃一次火鍋。倒不是對火鍋有特殊的偏愛，主要是杜少傑要帶着吳成鋼品嘗各種火鍋的味道。

面對老闆的培養，吳成鋼也很用心，他自己現在不靠秘方也能配出味道不錯的火鍋底料。

吃完飯，杜少傑單獨把羅琴喊到了一邊，問了一句。

“於總說暫時沒發現什麼異常，【鴻盛投資】的資金進來之後就失去了蹤跡，公司旗下各門店包括上市公司，一切都正常。”

杜少傑出來巡視，羅琴和各單位一直保持着密切的聯繫。

算算時間，【鴻盛投資】的資金進來也有個把月了，但卻毫無動靜。

“嗯，我知道了，繼續關注。”

杜少傑沒說什麼，此時沒有動靜不見得是好事，還是不能掉以輕心。

隨後，大家一起返回了酒店。

杜少傑等人又在山城呆了幾天，便動身去了蓉城。蓉城是本輪巡視的最後一站，忙完了這邊的事情，他們就會直接回羊城。

“易姐，近來可好？”

到了蓉城，杜少傑一邊忙着巡視工作，還抽空請易春梅吃了頓飯。

易春梅現在處於完全退休的狀態，每天的日子過得很充實，可能是不操心的緣故吧，整個人看起來反而比前兩年年輕一些。

“挺好的，我現在每天搞搞鍛煉打打牌，偶爾出去旅遊一下，日子過得很巴適。”

易春梅哈哈一笑，對現在的日子很滿意。

從她的角度看杜少傑，對方沒多大的變化，依然顯得很年輕而且充滿了活力。

她覺得這輩子做的最正確的一件事就是和對方合作，現在雖然把廚師培訓學校交給了【北辰教育】，她也得到了一輩子都花不完的錢。

“對了，杜總，你聽說過【川上人家】嗎？”

兩人邊吃邊聊，易春梅能喝酒，杜少傑還特意要了一瓶老窖。

說著說著話，易春梅突然想起了一件事，便笑着問道。

“【川上人家】？似乎有點印象，怎麼了？”

杜少傑覺得這個名字有點耳熟，但一時半會又想不起是在哪兒聽說過。

“【川上人家】是這兩年才嶄露頭角的川菜館，尤其是今年在蓉城很火。我記得你的【西川酒家】也是做川菜的，以後會不會形成競爭？”

易春梅也是隨口這麼一說，其實她並不認為二者有什麼可比性。

這僅僅是酒桌上的談資而已。

杜少傑倒是記在了心頭，回到自己的住處之後，馬上讓羅琴給於建新打電話。

第二天。於建新那邊就有了回應，說【川上人家】緣於川省的一個小城市，最近兩年才開始向外擴張，並在蓉城站穩了腳跟。

由於對方的規模很小，餐飲公司這邊也沒怎麼關注。

“但是，【川上人家】今年以來的動作不小，已經開始在國內的一線城市佈局。對方的生意很好，口碑也不錯，從現在開始就不能忽視了。”

於建新隨後專門給杜少傑打電話做了檢討，之前他的確疏忽了這家餐飲企業。

經過簡單的調查可以得出結論，這家企業很有潛力。

杜少傑倒沒說什麼，國內這麼大，於建新等人不可能關注到每一家有潛力的餐飲企業。現在看來，這個【川上人家】已經冒頭，不過暫時還沒有和己方競爭的實力。

掛了電話之後，杜少傑總覺得哪裏不對。

是了，能讓易春梅特意提上一嘴的企業，絕對沒那麼簡單。於是，他就打算中午去【川上人家】吃午飯，了解一下對方的具體情況。

中午。

杜少傑一行人來到了【川上人家】人民路店，好傢夥，還沒到飯點，上座率已經接近90%了，可見生意有多火爆。

進店坐下之後，他仔細的看了看菜單。菜單上的菜品大多是傳統的川菜，夾雜的【江湖菜】和【融合菜】不多。

於是他隨手點了八菜一湯，沒點酒水。

等菜品上來之後，他嘗了嘗，感覺很不錯。真的，這桌菜品的水平不簡單，完全可以和【西川酒家】的普通門店相媲美，也就比旗艦店差一點點。

菜品的單價比【西川酒家】低一些，性價比很高。

“老闆，他們家的菜做得很地道，食材新鮮、製作精良，關鍵是便宜啊。”

吃飽喝足之後，吳成鋼點評了一句。

杜少傑點點頭，很認可對方的說法。在餐飲這一塊，在座的除了他自己就屬吳成鋼的水平最高，對方這番話算是說到點子上了。

“走吧，回去說。”

杜少傑等人沒有多討論，吃完飯就直接回到了他的那套院子。

他覺得【川上人家】比之前【蜀香樓】厲害，廚師的水平高，管理上也有獨到之處。

易春梅說【川上人家】在蓉城一共有6家門店，他隨後去這些門店輪流吃飯，總體上感覺水平很一致，幾乎察覺不到差異。

“看來，對方的野心不小。”

由此，杜少傑得出了結論，【川上人家】遲早會在全國鋪開。

過了幾天，杜少傑等人離開蓉城直接去了深城。他覺得這件事必須要重視，對方的實力現在還很弱小，要是等對方在各地站穩腳跟再考慮應對之策，顯然就晚了。

結果他這邊還在討論下一步的行動計劃，【川上人家】就爆出來了一個大新聞。

“杜總，據我們得到的消息，【川上人家】獲得了一家投資機構青睞，融資3億元，開啟了擴張之路。”

實際上，於建新等人得到消息都晚了。

【川上人家】的保密工作做得很好，等融資的消息放出來，人家的佈局也已完成，甚至連門店的裝修都差不多完工了。

“哪家投資機構在支持【川上人家】？”

一次性拿出3億元支持一家餐飲企業，這個投資機構估計是聲名顯赫的一家公司。

“很奇怪，這家投資機構名不見經傳，據說成立了好幾年一直沒什麼業務。”

於建新很納悶，完全搞不清楚這家投資機構的跟腳。

杜少傑一聽就明白了，這家機構顯然是擺在枱面上的傀儡，是人家的白手套。而且，人家雙方不可能是最近才達成的合作，合作協議起碼是去年稍早的時候就簽了。

他有所猜測，但沒有證據。

中午。

他和王永利一起吃的飯，並交給了對方一項任務，查清楚這家機構的背後勢力。

同時，他還給陳濟和彭永軍下達了命令，讓他們搞清楚【鴻盛投資】和這家機構的關係。他有種預感，流入的內地的熱錢不是干這個用的，那麼就必然會在明面上留下痕迹。

王永利和陳濟等人隨即行動了起來，開始動用一切力量進行調查。

王永利在深城已經建立起完整的信息搜集體系，這個體系全部是合法的，利用互聯網、媒體的公開信息，整理分析商業情報。

而陳濟那邊就沒這麼多的條條框框，他之前在【鴻盛投資】內部安插了線人，能獲得一些非公開的信息。

只可惜線人的職位不算高，是對方公司的一名中層。

調查最先有進展的是王永利這邊，畢竟搜集公開的情報相對容易一些。(本章完)