第654章 上菜童子,其樂融融
第654章上菜童子,其樂融融
雖然說姥姥,姥爺,舅舅,舅媽給的確實很多,但蘇宇的回報也不少,別的不說,幾個表哥,表弟,一人一個手錶票,而結了婚的更是一人一隻手錶。
姥姥,姥爺更不用說,給的是古董,那價值怎麼說呢,在當今可能不值錢,但你等十來年,價值連城。
再說舅媽,一人一身衣服,幾個舅舅也是如此,絕不低於五十元,雖然談不上虧了多少,但也算有來有回吧。
不說別的,一頭二百斤的野豬,八毛錢一斤,二百斤那也是一百六十塊錢啊。
當然了,野豬很多時候是賣不上八毛的,因為家豬才賣八毛五分錢,賣給老百姓是不值這個價格的,除非賣去野味飯店。
這和古董一樣,懂行的人眼裏,你這個破碗,它價值連城,可不懂行眼裏,用它喂狗都嫌破。
老百姓追求高脂肪,越油膩,越肥越好,而野豬滿足不了這點,畢竟它天天漫山遍野跑,一身腱子肉,哪來的肥肉?不能說沒有,但不多。
野豬還有一股腥臊味,那就更是降低價值了,一般賣給老百姓,能值七毛五分就不錯了,但賣給野味飯館你賣一塊錢,都有人要,畢竟這東西不是每天都能碰到的。
但不管怎麼說,價值百十塊錢,那是鐵定跑不掉的,甭管你懂不懂,大概價格還是有數的,蘇宇能拿出一頭豬來祝壽,可謂是誠意滿滿。
當然,其他蘇宇也有準備,他從車棚頂部,拖下來一麻袋野味,裏面有野雞野兔。
交給大廚,做好了給主屋送過去。
主屋一般坐的都是貴賓,比如老壽星肯定是坐在主屋的,自己爸媽肯定也是在北屋也就是主屋的。
“表哥,我幫你。”
蘇宇正在給野雞,野兔褪毛,幾個表弟趕忙來幫忙。
把獵物倒入大盆,燒開水搭進去,用熱水燙,等一會不太熱了,用手直接往下撕扯毛,當然了,野兔不需要,直接剝皮,但野雞需要。
幾十隻野雞,幾十隻野兔,足夠了。
“嘿嘿,沾你的富,中午咱也能嘗嘗野雞的味道了,對了表哥,改天我找你去進山,你教我打獵唄?”
講話的是二舅的兒子,他年紀比蘇宇還還小,當然肯定比蘇瑾大,已經十七歲了。
“行啊,有空去找我,我帶你進山玩玩。”
自己親表弟,他當然不介意,關鍵是他也不是想當獵人,就是城裏人沒見過怎麼打獵,作為男孩子,喜歡打獵很正常。
“嚯,你那邊野雞都這麼大嗎?”
蘇宇帶來的野雞,每一隻都不低於三斤。
“怎麼可能,這是我特意挑的,要是每一隻都三斤那就好了。”
蘇宇處理野雞,蘇瑾帶着妹妹,丫丫玩,而蘇勝則充當上菜童子。
當然不光他,其他幾個表弟,包括表弟他姥姥家幾個表哥,表弟也沒閑着都在端菜,沒辦法,吃菜的是他們的父母,他們不端也是讓他們的父母端。
這祝壽,和結婚不一樣,而且這就是城裏,不是農村,要是農村,你祝壽,大不了讓村裡親近的,沒出五服的人過來幫忙。
可城裏人家要上班啊,即便來也是婦女,幫忙摘個菜,洗個菜還行,上菜這種事,當然是男人幹了。
既然城裏的男人都去上班了,那只有自家晚輩負責了,關鍵是這壽宴,他不接待鄰里鄰居,只招待親戚朋友。
像是八九十年代后,也是如此,農村誰家辦壽宴,沒有說招待村裡人的,頂多沒出五服的人過去參加,村裡人是不招待的,基本都是親戚,村裡人很少參與。
說白了就是生日了,一家人坐下,做一桌好菜,自己慶祝一下,僅此而已,你非要搞大,那就請個戲班子,讓村裡人,鄰里鄰居跟着熱鬧一下,就可以。
如果放開了,讓村裡人來參加那人家要不要隨份子?你一年一次哦,這誰受得了?
所以基本就是自家人,自家人來了,你也不用隨禮就是走親戚帶的,拿點水果,糕點啥的,就可以。
畢竟不舉辦壽宴,你不一樣要走親戚嗎?該拿什麼就拿什麼,又不要你錢,所以只是多了一次聚會的機會而已,並不會帶來負擔,但如果讓村裡人參與,那就更像是變相的割韭菜了。
所以今天吃飯的都是親戚,只是忙不過來,才請了一個大師傅做飯,一般人家都是自己做飯,閑着的都來幫忙。
所以蘇宇他們這群晚輩充當跑腿的,也就說的過去吧。
他們是一邊跑腿上菜,一邊吃,端上桌,就自己坐下吃飯,大師傅炒好菜,喊一聲,就有人去端另一盤菜。
還好,表弟,表哥多,蘇宇這邊只有蘇宇,蘇勝,蘇瑾不是太小了,怕他毛毛躁躁摔了。
好在幾個表弟姥姥家那邊還有幾個表弟表哥,加一起七八個人負責端菜。
北屋,也就是主屋,全是老一輩人,比如表弟他姥姥,姥爺,這屬於親家母祝壽,必須來的。
像是這種老輩子的,就在北屋裏,表示尊重,而再往下,那就是第二代人了,如幾個舅舅的同事,蘇宇爸媽,同樣在北屋。
北屋空間頂多擺一兩桌,其他都在舅舅房間裏,也就是東屋,西屋,南屋,都擺了桌。
蘇宇他們是在南屋也就是三舅房間裏,第三代的晚輩,則安排在了南屋,西屋,這些都是要他們送菜的,因為大多數是女眷,孩子啥的。
這多虧是四合院,房間足夠多,足夠寬敞。
農村是一樣的,以北為尊,北屋是招待尊敬的客人,屬於貴賓。
其次是東屋,再次是西屋,像是哼哈二將,守護在北屋左右,所以這兩個方向是次之,南屋就是最次的了,也就是為何他是三舅住的房子裏,誰讓他最小呢?
其實大舅是很想跟三舅換一換的,因為大舅屬於老大住的東屋,紫氣東來嗎,肯定比西屋高貴,可你別忘了,東屋有一個缺點,冬天越冷,夏天越熱。
遠沒有南屋冬暖夏涼住的舒服,可按輩分,老大就應該住東屋。
當然老三也不傻,傻子才會把冬暖夏涼的南屋讓給老大,自己一家住進東屋呢。
古時候都說太子住東宮,可見東屋這個方向是僅次於北屋的。
但那只是名字好聽,實際上住起來賊難受,哪怕是西屋都比東屋強,更別說南屋了。
“來來來,蘇勝表哥,你是第一次來,我們哥幾個喝一個。”