232.第232章 新菜
第232章新菜
姜雲錦心虛只有一秒。
“爹爹回來是因為水車的事情嗎？”
“沒錯，接到你奶奶的消息我們就回來了，一回來才知…才知家中變化有些大…”
姜老大說到最後，連自己也遲疑了起來。
誰能想到，不過是回家兩日而已，家中下人竟然小有二十餘人，甚至還配上丫鬟了。
這一點是姜老大萬萬想不到的。
“對了娘，你差人來說什麼水車？那是幹什麼的？有什麼用處？”
一提及水車，祖孫二人便來了興緻。
姜雲錦同老太太對視一眼，瞧見老太太眼中的鼓勵后，便緩緩開口解釋了起來。
隨着姜家人到齊后，小姑娘軟糯的聲音緩緩響起。
良久。
姜家人才似懂非懂點了點頭，其中當屬姜老大和姜老二兩人神情最為興奮。
姜雲錦收回目光，想着若是大家不懂，不如親自帶着大家一起做個小水車，也更好的將原理說明白。
豈料話還未出口，就瞧見管家匆匆而來。
“啟稟老夫人和各位老爺，門外有貴客來臨！”管家衝著幾人行了一禮，繼而像是想到什麼，又添了一句：“是昨日那兩人。”
昨日那兩人？
姜老太太一聽，瞬間想到對方是誰，連忙招呼管家將人請進來。
姜老大幾人不知昨日有誰來過，皆是面面相覷，直到姜雲錦說了那二人是誰后，也連忙跟着站起身，走在老太太身後，一道迎着貴客進門。
誰料人還未迎進來，便被門外的陣仗嚇到了。
沈大人和蕭遠山兩人是駕着馬車而來，身後跟着數百名工匠，以及數十輛車的木料。
饒是知道兩人是為了水車而來，可瞧見眼前這架勢，無不瞠目結舌。
良久，還是祖孫二人率先回過神。
“快些裏面請！姜管家你帶着人去燒些熱水，專門給工匠們喝。”
“是老夫人！”
姜管家得令，便帶着幾個下人，去尋工匠的管事了。
這邊姜老太太剛把人請進屋，屁股還沒有挨到椅子上，便聽見沈大人急切問道。
“上次我們回去試過水車，雖是模型，但也是有用的，我們今日特意帶了數百名工匠，好儘快建造出來。”
此話一出，頗得姜雲錦贊同。
原以為還要過幾日，才能有人來建造水車，這水車可不是一個小工程，不過按照她家田地旁的溪水來說，正好可以建一個不大不小的。
“那行，我帶你們去吧！”
聽到沈大人的來意，她二話不說直接應下，轉身就帶着兩人連同數百名工匠，以及姜家人一道朝田地里走去。
來到地裏頭，姜雲錦只將自己大概意思說了出來，剩下的便交給了姜老大和沈大人兩人來商議。
她站在老太太身邊，並沒有湊上前，也不知幾人說了什麼，面色凝重，良久面色才緩和了一下。
姜雲錦並沒有待太久，餘下的事情就沒有她什麼事了，都是姜老大同對方接觸。
要說姜老大也是天生手藝人，姜雲錦只是說了一些大概還有一些細節，很快便能明白其中原理。
看着沈大人一行人還在忙着，姜老太太索性帶着姜家女人們都先回了家。
回到家后，她們並未閑着，而是忙着整理飯菜，至於數百名工匠們的伙食，則是不用姜家操心，據說沈大人專門找了幾個伙夫，用來照料工匠們的日常飲食。
既然工匠的伙食不用姜家人操心，如今她們操心接下來這一頓吃什麼。
沈大人和蕭遠山是貴客，尤其對方還專門帶人來給他們建造水車，單單說這份情就還不完，更別說其他的。
姜家人更是打定主意要好好招待兩人，只不過吃什麼，卻成了難題。
最終一家人的目光落在了小姑娘身上。
“小雲錦，你覺得應該怎麼做？”
應該怎麼做？
這一難題拋給了姜雲錦，倒是讓她覺得有幾分為難，但還是冷靜的思考了一下。
如今天氣日漸炎熱，平日沒有什麼胃口，有一樣可以算得上是開胃。
一想到那道美食，她很快在腦海中過濾了一番，又將缺的東西，讓下人抓緊買來。
她打算做一道不算是正宗的冒菜，這個時代沒有火鍋底料，以她現在的能力，也是復刻不出火鍋底料的，沒辦法，缺得東西太多了。
除了冒菜外，還讓廚房做了幾個肉夾饃，還有一些簡單的小炒。
下人去買東西，她也沒閑着，既然沒有火鍋底料，她只能採用最原始的味道。
她上次有買過花椒和麻椒還有川區特產的辛辣紅辣椒。
想到這裏，她跟姜大嫂說先處理那些東西，最後先將洗好的配菜放在一旁，再來就是調些醬汁。
待一切準備好后，外出買東西的下人回來了。
買了鴨血和毛肚。
先將鴨血處理好，再開始做這道菜。
全程都是姜大嫂在做菜，姜雲錦則是在一旁指揮。
很快一盆香辣的毛血旺出了鍋，出鍋后還將煸炒過的辣椒和辣椒油一起澆在毛血旺上，發出一陣刺啦刺啦聲，待聲音落下，屋內只留有一股辛香味。
這邊毛血旺做好了，周嬸的飯菜也都相繼出鍋。
就在姜雲錦打算去前面看看那些人回來嗎，若是回來了，也好開飯。
誰料人還未走出廚房半步，就瞧見寒冬急忙忙而來。
“大姑娘，方才老夫人說開飯了，讓夫人和姑娘都過去。”
開飯了？
那就是人回來了。
姜雲錦聞言，沒有半分耽擱，和娘親洗了手后，便匆匆直奔正廳去。
等到了地方，她更是發現在場的人都來了，就差她們母女二人了，匆匆落了座，一道蒼老的聲音從她頭頂上方傳來。
“你們娘倆來了，快些入座，忙了一下午，咦？這是什麼菜？”
姜老太太說著，一邊招呼着姜大嫂落座，一邊將小姑娘帶到自己身邊的位子，目光卻落在不遠處的飯桌上，以她的視線正好能看見一盆紅彤彤的東西。
不僅看着紅，就連鼻間縈繞的辛辣香味，都是從那盆里傳來。
“奶奶，這道菜叫毛血旺！”