第9章 人比人扔!
前世為了照顧痴傻的陳雪月,陳軍學了一手精湛的廚藝,刀功以及火候的控制更是達到了國家級特級廚師的程度。
而他成為國家級特級廚師,目的只是為了讓痴傻的姐姐能夠營養均衡,同時能夠看到她的笑容。
陳雪月每個笑容,都能夠讓陳軍覺得再辛苦都值得。
“嘶!這小子不會是來砸場子的吧?”
“這刀功比咱大廚王大胖都還要高啊!”
“我懷疑齊經理是要讓他來取代大廚了,就他這廚藝,咱大廚簡直沒法和他比。”
……
一道道精美且色香味俱全的菜肴出鍋,整個廚房的人都炸窩了。
相比之前的不屑以及鄙夷,此刻全部換了一張嘴角。
撲鼻香味,讓他們口腔的唾液也在快速分泌。
哪怕作為廚房掌勺大廚的王大胖,此刻都驚呆了。
好半天沒能說出一句話,甚至面前菜肴已經散發陣陣焦糊味,都沒能察覺出來。
一切都因為陳軍做出來的菜肴和王大胖自己的一對比,完全就是降維打擊。
一邊色香味俱全,並且精美的像藝術。
一邊就像大排檔炒出來的。
兩者完全就沒有什麼可比性。
陳軍很滿意廚房眾人的反應。
這次為了拿下齊偉,他可是拿出了前世巔峰的廚藝。
只為能夠多一條黃鱔的銷路。
取來一個大號的木製托盤,陳軍將剛剛做好的幾道菜擺放好,這才端着走出廚房。
齊偉看到陳軍出來,笑着敲了敲自己面前的桌子。
當陳軍將一道道黃鱔菜肴擺放好,齊偉都為之側目。
面前一道道都讓他食指大動,同時讓齊偉感覺極為驚奇。
“齊經理,我給你介紹一下。”
陳軍指着其中一道說道:“這道叫油浸鱔魚,這道干煸鱔絲,這道椒麻鱔背……”
不等陳軍全部介紹完,齊偉已經動手夾起其中一盤品嘗起來。
入口就讓齊偉有種奇怪感覺。
就感覺以前自己吃的都是豬食。
見此陳軍也不着急了,就面帶笑容的看着齊偉品嘗一道又一道菜。
廚房的王大胖都扔掉勺子,陪着齊偉一起品嘗桌子上的菜肴。
兩人吃完以後,全部都沉默了。
好半天,王大胖才悶悶道:“齊經理,這小夥子當大廚俺沒意見,俺跟人家比起來,啥都不是!”
齊偉愣了愣,才說道:“王師傅,你這說的什麼話嘞?”
王大胖嘆息一聲道:“俺知道,齊經理你不用說了,俺技不如人,也是活該。”
“等等。”
陳軍哭笑不得,阻止道:“我不是來應聘大廚的,王師傅你別誤會了。”
王大胖愣愣道:“不是來應聘的?”
陳軍點頭。
齊偉這才笑着解釋前因後果。
聽完以後,王大胖不解道:“賣啥黃鱔嘞!就小孩你這家傳的手藝,去那個廠子都能吃上鐵飯碗。”
齊偉同樣點頭,帶着幾分期待問道:“小軍,有沒有興趣來我這當個師傅?”
本來他是沒有這個想法的,可是被王大胖這麼一鬧,他忽然就有這個想法了。
要是國營大飯店有陳軍這麼一個手藝精湛的廚子,營業額肯定翻一翻。
眼看一旁王大胖臉色跟豬肝一樣,陳軍連忙擺手道:“別別別!齊經理,我就想賣賣黃鱔,壓根沒有當師傅的打算。”
王大胖臉色才好看許多。
國營大飯店的大師傅,在八十年代可是牛逼哄哄的,還是邦邦響的鐵飯碗。
多少人求都求不來的職務,王大胖自然也捨不得,可是技不如人,他之前是信心受挫才這麼說。
否則誰又願意丟了這飯碗。
“小軍,我說的是認真的。”齊偉再次招攬道。
兩次招攬就像在表現他的誠意。
可是別人可望不可求的鐵飯碗,在陳軍眼中就是啥也不是的玩意,再次毫不猶豫的拒絕。
現在改革都快開放了,雖然輻射還沒到偏遠縣城,可是很快所謂的鐵飯碗就不香了。
有這個時間,還不如開始積累財富,佈局自己的商業版圖。
齊偉一臉可惜。
壓根就不顧一旁王大胖的臉色,只惋惜失去陳軍這麼一個人才。
“既然這樣,我們就商量一下後續的合作吧。”
齊偉沉吟道:“你能提供多少黃鱔,價格是多少?”
陳軍笑道:“齊經理要多少有多少,至於價格你覺得多少適合?”
齊偉楊眉,此刻他越發覺得陳軍不像一個孩子。
沉吟一會,他開口說道:“一毛五分一斤,並且必須足夠肥和新鮮,死的我們都不要,數量就看你自己。”
“可以。”陳軍毫不猶豫的點頭答應。
齊偉詫異道:“你就不談談價嗎?”
陳軍搖頭道:“集市賣兩毛,那是冒着投機倒把的風險,至於齊經理您這裏就不同了,賣給您根本沒有投機倒把的風險。”
齊偉意味深長道:“年紀不大,鬼精鬼精的。”
陳軍領着王大胖回到廚房,開始教他做黃鱔。
因為時間問題,陳軍只教了其中兩道菜,但是依舊得到了王大胖的感激之情。
八十年代,家傳手藝都是不外傳的,就怕教會徒弟,餓死師傅。
像陳軍這樣的,絕對是另類。
王大胖也算是老師傅了,可是在陳軍面前卻像個學生。
這讓整個廚房的人驚奇又欽佩。
畢竟人家十五六歲的年紀,都能成為廚房大師傅的師傅。
他們二三十歲,還只是在廚房打雜。
人比人,扔!
離開國營大飯店,就看到陳雪月以及陳愛國在外面等着了。
陳雪月手依舊緊緊揣在兜里,但是眉眼卻笑的彎彎,小臉也因為興奮紅撲撲的。
“走!我們去買肉買糖果!”
陳軍領着二人去了一趟肉鋪以及國營百貨,然後就提着豬肉和糖回村了。
回到村裡,將答應泥娃娃的糖分了,最後叫住了陳愛國,給了他半斤豬肉,讓他拿回家。
老實憨厚的陳愛國根本不敢要,不過他的眼睛就沒離開過豬肉。
“要麼拿走,要麼明天就別跟我去縣城!你自己做決定。”
陳軍這話出口,陳愛國才將豬肉帶回家,可是一路撒歡的樣子,可以看出他有多開心。
陳雪月就不開心了,腮幫子鼓鼓的,一臉‘我很不開心’的樣子。