第7章 小食堂做飯

很快時間就過了一個月，中間王天風還領取了一次月簽到，給了王天風八級鉗工的技能和一份軋鋼廠軋鋼機的設計圖紙。剩下日簽給的就是物資和大團結了。王天風也是整理了一下自己的所有資產：大團結320多張、各種票據共計400多張（其中包括手錶票兩張、自行車票兩張、縫紉機票一張）剩餘的都是肉票和棉花票和糧票。牛肉罐頭兩箱（24盒）方便麵八箱水果罐頭一箱、大米麵粉各一百斤，剩餘就是一些水果和婁家給他的高級食材了。王天風收拾收拾就準備出去吃個早餐上班了。賈東旭也被接回了家裏，每天就在炕上躺着，偶爾會在門口晒晒太陽。秦淮茹還要等小半年才能去接賈東旭的工位。現在賈家的生活異常艱難，賈張氏有錢卻不願意拿出來，每天只能靠着傻柱的飯盒和一大爺易中海的接濟度日。易中海也是開始算計，賈東旭廢了，但是還有傻柱和棒梗，所以易中海把主意打到了他們倆身上，這也是易中海在賈東旭廢了以後還在接濟賈家的原因。王天風在工位上忙了一會，就來到了楊廠長辦公室。楊廠長看到王天風來了后說道：小風啊，上次你給我拿的滷味還有沒有了，你伯母問我我好幾次，孩子也老追着我要。王天風笑着說道：楊伯伯，這還不簡單，想吃你就跟我說，我再給您鹵一些。楊廠長聽后自然高興說道：小風啊，今天來找我什麼事啊？王天風說道：我想跨級考八級鉗工，不知道楊伯伯有沒有辦法？楊廠長驚訝說道：小風啊，這可不是鬧着玩的，你有信心嗎？王天風說道：沒有金剛鑽，我也不敢攬這瓷器活啊。楊廠長笑着拍了拍王天風說道：好小子，我果然沒有看錯你，年輕人就應該有這種自信！但是這個事他不是我一人說的算啊。這樣吧，中午你去食堂掌勺，我把幾個領導找來好好商議一下這件事，說完還雞賊的笑了一下。王天風也是無語了，只能回答說好。上午十點，楊廠長的秘書提前告訴食堂的人，安排了食材，今天小食堂有安排不過不用傻柱掌勺。傻柱本來聽到今天小食堂有安排還挺樂呵，但是一聽說不用他掌勺也是心裏泛起了嘀咕，難道這軋鋼廠還有廚藝比我好的人?過了半個小時，王天風就來到了小食堂準備食材，傻柱和徒弟馬華看到王天風來也是驚訝，傻柱每天都能聞到王天風做菜的香味，自然也知道王天風廚藝不凡。但他還是沒放在心上，笑話，他堂堂譚家菜和川菜的大廚師豈會怕一個毛頭小子。馬華問道：師傅，這個王天風跟你是一個院的吧？他不是鉗工嗎，怎麼會來小食堂做菜呢？傻柱沒有回答只是默默的看着，看到王天風處理食材的手法和刀工就知道他比自己厲害多了，但嘴上卻不承認。今天王天風打算做八個菜，魚香肉絲、東坡肘子、京醬肉絲、炒合菜、香菇油菜大煮乾絲、還有兩道壓軸菜小當家菜譜中的無骨雞湯和炒青江菜。在這期間，楊廠長和幾位廠領導也是說了王天風想考八級鉗工的事情。屋子裏早都是飯菜的香味，眾人全都流着口水。楊廠長說道：小風啊，我真想不到你還會做京菜、淮陽菜、和川菜啊，眾領導聽到這說道：老楊啊，聽你這意思這王天風同志是不是還會別的菜系啊？楊廠長跟眾領導說了之前王天風做的菜，包括那道豆腐三重奏。八個菜上齊后，楊廠長迫不及待的先嘗了一口魚香肉絲說道：這魚香肉絲真的是絕了，真的做到了吃魚不見魚，接着招呼眾人品嘗。眾人都吃了起來，真的是狼吞虎咽，連酒都顧不上喝了，尤其是這道青江菜，更是被眾人直接一掃空。楊廠長看見中間還扣着蓋子的砂鍋問道：小風啊，這個又是今天的壓軸菜嗎？說完打開了蓋子，直接聞到一股濃郁的雞湯味，眾人看到一隻完整的雞，湯卻如清水一樣。李副廠長不解的問道：小風啊，這清水燉雞嗎？王天風說了一句：眾位領導好好品嘗品嘗這無骨雞湯，說完眾人都盛了一碗，眾人嘗了一口后都被這濃郁的雞肉香味陶醉了，李副廠長更是驚訝的說道：小風啊，這雞肉明明如清水一樣，怎麼又有如此濃郁的味道呢？到底是怎麼做的？王天風直接告訴是用雞蛋蛋白去除了湯中雜質，眾人也是連連稱奇，為王天風的廚藝所折服。當時更是拍板決定讓王天風明天跨級考八級鉗工的決定。領導們吃的更是意猶未盡，商量什麼時候再讓王天風做一頓。這個時候劉嵐進來收拾發現，呵，這盤子都不用洗了，太乾淨了。連上面的菜湯都沒了。馬華過來收拾小廚房，聞到了一股濃郁的雞湯味，打開灶台上的鍋蓋發現，鍋里還有一小碗的清水，但是這清水卻散發這濃郁的雞湯香氣。馬華實在受不了這味道了，偷偷那小勺嘗了一口，頓時兩眼放光，這、這太好喝了。傻柱看馬華站在哪裏直愣愣的，就過來看到鍋里的清水，直接搶過馬華手中的小勺喝了一口。這是雞湯？可是雞湯怎麼會如此清澈呢，真是不可思議。王天風這個混蛋到底是怎麼做到的？馬華也是詢問傻柱，但是傻柱滿臉通紅只能回答他也不知道。傻柱小心翼翼把剩餘的雞湯都倒進了飯盒，又把剩餘的香菇也收了起來。想着晚上一定要讓自己的女神秦姐也嘗嘗。晚上傻柱高興的拎着三個飯盒往家走去，到了院子裏，看到秦淮茹向望夫石一樣等着傻柱的飯盒。傻柱像獻寶一樣遞給了秦淮茹，說道：秦姐，這兩個飯盒你先拿回去，裏面是肉沫燉白菜和土豆絲。然後這個飯盒，你等會來我家，我單獨給你。秦淮茹看傻柱一臉神秘也沒有多問，把兩個飯盒送回了家，家裏的賈張氏、棒梗和賈東旭早就等的不耐煩了，飯盒剛拿上桌，三人就爭搶起來。秦淮茹找了個借口就帶抱着小當出來了，小當這個時候才四歲，什麼都不懂。秦淮茹來道傻柱家裏，傻柱把剩下的雞湯熱了，又把拿回來的香菇炒了。秦淮茹說道：柱子，你神神秘秘的就給我留了一碗水？傻柱笑着說道：秦姐，你嘗嘗。秦淮茹喝了以後才發現，這不是水，而是雞湯。立馬說道：柱子，這像水一樣的雞湯是怎麼做的啊。傻柱雖然混蛋，但也不好意思說道這雞湯是自己做的，於是說道：這是王天風那個混蛋中午做的，也不知道這小子廚藝怎麼會這麼高呢？秦淮茹聽后也是不可思議想到：這王天風帥氣多金、前途無量，怎麼就不知道接濟接濟我們家呢？幸虧他是鉗工，要不然就這廚藝要是去了食堂，傻柱就得下崗。

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