第7章 你這是注水豬肉啊！
第7章你這是注水豬肉啊！
【豬肉：一塊冷凍注水豬肉，味道和營養價值都大打折扣，勝在價格便宜】
葉辰皺緊了眉頭，王剛不但謊報身份，還在食材採購上偷工減料。
他很清楚這家幼兒園的底細，當初經過多家考察，才和前妻選定了這裏。
雖然相比其他幼兒園，收費昂貴一些，但各種設施齊全，各方面也比較良心，有助於女兒的健康成長。
老大廚在的時候，絕對不會出現這種問題，還把注水豬肉拿來做菜，絲毫不顧及孩子們的身體健康。
只是注水也就算了，很多不良商家，為了讓豬肉更好看，注射的是藥水，很大程度危害身體健康，特別是小孩子，他們的身體本就脆弱。
鮮肉和注水肉的價格能差好幾倍，看來王剛是用這種方法賺取差價。
“這是塊注水肉啊，你身為廚師，會不知道注水肉的危害？”葉辰冷冷道。
他本還想給王剛留點面子，畢竟他只是做飯難吃，沒做什麼十惡不赦的事情。
現在性質就變了，售賣注水肉，本就是違法行為。
身為廚師，不可能分不清注水豬肉，他就是明知故犯，絲毫不考慮孩子們的健康。
“葉爸爸，什麼是注水肉啊？”
蘇清音眨巴着大眼睛，一臉的呆萌。
她是個廚藝小白，就會下個方便麵，所以才想找個能做早飯的男朋友。
“注水肉，就是在肉上扎個小眼，把水打進去，這樣能增加重量，把水賣成肉的價格。一些沒良心的，還會注射藥水，為了讓肉看起來新鮮。這塊不但是注水肉，還是冷凍肉，狗都不吃！”
“啊，這麼不要臉！”
蘇清音怒視着王剛：“王師傅，你怎麼能這麼做呢？幼兒園每天給你的採購費，應該都是足夠的吧？”
王剛額頭上滿是冷汗：“啊，這，這是注水肉嗎，可能我看走眼了，哈哈”
葉辰懶得理他，一會報警就行了。
專業的事情，要讓專業的人來處理。
注水肉肯定是不能用的，還好上午採購了食材，給幾十個小朋友做頓飯是足夠的。
他去車上拿來了食材。
“葉爸爸，您怎麼買了這麼多肉？”
“哦，本來打算去擺攤的。”
“擺攤？”
“對。”葉辰點了點頭：“擺攤賣蛋炒飯，剛被老闆炒了魷魚，沒收入可不行。”
蘇清音小聲說道：“我聽小楠說，是你把老闆炒了魷魚”
葉辰愣了一下，這小丫頭，怎麼什麼話都往外說啊。
讓自己來幼兒園做菜，估計也是她的主意，這就是傳說中的坑爹？
蘇清音暗自想道，正好葉爸爸沒工作，要是能請他來幼兒園當廚師，那豈不是正好？
不過，還要先試試，他的蛋炒飯有沒有那麼好吃！
“剛子，來搭把手，幫我把這塊肉抬回去。”
“啊，你叫我？”
“不然呢，除了你還有誰叫剛子？”
王剛一臉的不情願，還是幫葉辰抬起了肉。
來到廚房，啪一下把肉丟在案板上，雙手抱胸站在一旁。
他倒想看看，不就是一碗蛋炒飯嗎，你還能炒出花來？
“剛子，學着點。”
葉辰先把所有配菜處理好，起鍋燒油！
這次他用豬肉代替火腿腸，這都是新鮮的豬肉，炒制出來會帶有濃郁的肉香，比火腿腸的味道更好。
多了一個步驟，那就是煸炒豬肉。
等鍋燒熱，加入一點點油潤鍋，然後加入豬肉反覆煸炒，要把豬油炒制出來，再用豬油去炒蛋炒飯。
特意切下一塊肥肉煸炒，瘦肉是炒不出豬油的。
隨着鐵鍋溫度上升，白花花的肥肉會逐漸緊縮起來，顏色變成淡黃色，葉辰用鍋鏟使勁按壓，清亮的豬油像是泉水一般，緩緩流淌而出，油香四溢。
沒一會兒，整個房間就被豬油的異香瀰漫。
“好香啊！”
蘇清音吸了吸好看的瓊鼻，她還從來沒有聞過這麼香的味道。
就連一臉不屑的王剛，此刻也是陶醉的表情，完全沉浸在這股香味之中。
豬油有多香，只有吃過的人才懂。
在吃不到肉的年代，有一碗豬油拌飯，那就是頂級的享受了。
只需要一勺豬油，一勺醬油，寡淡無味的白飯，瞬間就能變得油光鋥亮，香氣撲鼻。
盛出晶瑩的豬油，放在小碗裏放涼備用。
接下來再炒蛋炒飯，在葉辰的手下，金黃的蛋液和白色的米粒迅速混合在一起，交織成一篇華美的樂章。
小朋友的飯量不大，一碗米飯綽綽有餘了。
幾十個小朋友加在一起，總的飯量還是不小。
不過葉辰有體質強化，一次翻炒這麼多的米飯，根本就不成問題。
很快，肉香四溢的蛋炒飯就出鍋了。
香的人恨不得立刻就來三大碗！
“葉爸爸，真的好香啊，我可以嘗一口嘛？”
蘇清音看着那碗金黃噴香的蛋炒飯，口水差點流出來了。
這實在不能怪她，要怪就怪那碗蛋炒飯，真的是太香了啊！
賣相也好，金黃的雞蛋，純白的米粒，翠綠的蔥花，三種顏色互相襯托，相得益彰！
葉辰微笑着：“蘇老師，我還要炒個清炒包菜，不如等我炒完了一塊吃？”
“唔，好，好”蘇清音有些不好意思，人家葉爸爸只是來幫忙的，明明自己才是幼兒園的老師，一點忙都幫不上就算了，還滿腦子都想着吃！
真的是太慚愧了！
“那個，葉爸爸，我能幫你做什麼嘛？”
“不用了，我來就行了。”
清炒包菜確實很簡單，不需要別人幫忙。
而且他也不相信蘇清音，連注水肉是啥都不知道，還指望她會做飯？
怕不是來幫倒忙的吧？
蘇清音想了想，走到葉辰面前，拿出塊手帕替他擦去額頭上的汗珠。
油鍋的溫度很高，本來就很容易出汗，這還是口大鍋，葉辰早就滿頭大汗了。
“謝謝蘇老師了。”
“沒，沒什麼，葉爸爸，這是我應該做的。”
蘇清音紅着臉說道，自己又不會做飯，只能幫他做這點小事了。
她覺得現在的葉爸爸特別的帥！
(本章完)