第6章 第一次擺攤
剛跑到自家院子門口,白小勇就嗅到了一股讓他口水直流的香味,不由得順着香味深深嗅了兩下。
不遠處還站着幾條小土狗,也動了動濕潤的鼻子,眯着眼露出迷醉的模樣。
在這個物質貧乏,肚裏缺油水的年代,人還能偶爾嘗到葷腥解饞,狗就只能找點蟲子吃了,對肉的渴望更加強烈。
村裡誰家開葷,狗子們就會自發的圍過去,憧憬着能討到一口肉。
“快進來,你二姐做的包子出鍋了!”白鐵軍看到呆立不動的小兒子,忍不住出聲催促,聲音難掩急切。
這包子的香味太霸道了,剛才他險些沒忍住提前掀鍋蓋。
白小勇瞪大眼睛,難以置信:這滿院子的香味,真是那個鬼見愁做的包子弄出來的?
怎麼可能!
帶着滿肚子質疑,白小勇三步並做兩步衝進堂屋,一眼看到飯桌上的蒸籠里,擺着滿滿一籠冒着熱氣兒的白胖包子。
這味道,跟他在院子外面聞到的一模一樣!
恍恍惚惚的坐下來,恍恍惚惚的拿起暄軟的包子,恍恍惚惚的咬了一口,白小勇瞬間被鮮香四溢的味道驚艷到,獃獃地瞪着手上直冒肉汁的豬肉包。
白鐵軍周小蘭也沒好到哪裏去,拿着各自咬了一口的包子,兩眼發光的盯着白棉。
哪怕親眼看到包子在自家女兒手上成形,他們也不敢相信自家女兒能做出這麼好吃,完全把國營飯店的包子比下去了!
誰知白棉吃了兩口,卻不太滿意:“皮兒不夠細膩,口感還是差了點。”
做包子用的麵粉,是白家種的小麥送到加工廠磨的。
當下的麵粉加工技術不如後世,粉質多少有些粗糙,繼而影響到包子的口感。
“這還差啊,我就沒吃過比這更好吃的包子!”周小蘭三兩口炫完包子,無法理解閨女的嫌棄。
白鐵軍不住誇道:“很好了很好了,這包子生意能做。”
白小勇下意識想刺兩句,奈何包子實在太美味,他根本找不到攻擊的地方,只能憤憤的咬下一大口來泄憤。
“爸媽都覺得行,那就賣兩天試試。”
白棉凡爾賽的說道,眼角瞥向埋頭苦吃的白小勇:“某人說過我要是做出能賣的包子,就去大馬路上倒立拉稀,我等着看錶演呢。”
白小勇臉色僵硬,做最後的掙扎:“哼,有本事賣出去再說吧!”
白棉搖了搖頭:“不到黃河不死心啊。”
周小蘭生怕姐弟倆打起來,趕緊轉移話題:“還在吃飯呢,提這噁心的事幹啥。”
說罷,她對白棉問出憋了一上午的疑問:“棉兒啊,這包子你咋做的這麼好吃?人家國營飯店的大廚,都沒有你這水平。”
白鐵軍也好奇的很,眼巴巴地看着白棉。
就連白小勇也豎起了耳朵,哪怕包子都吃到嘴了,他還是不相信不學無術,只知道惹禍要錢的二姐,一夜之間會有這麼好的手藝。
白家人的懷疑,在白棉的意料之中。
“上次去省城玩,幫了一位老人家大忙。出於感激,他就把祖傳的包子秘方給我了。”白棉胡編亂造一通,也不怕白家人不信。
反正不信,也沒人有證據證明她在撒謊。
果然,白小勇翻了個白眼:“你不坑人就算善良了,打死我都不信你會做好事。”
周小蘭憂心忡忡:“棉兒,這秘方該不是你搶來的吧?”
白鐵軍也緊張起來,搶人秘方這種事,確實是二女兒能幹出來的。
白棉臉色都沒變一下:“包子秘方的來歷沒問題,你們只管把心放進肚子裏。”
前世的她父母早亡,是爺爺奶奶靠着一間祖傳的小小包子鋪,慢慢把她拉扯大的。
正是二老做的包子太美味,征服了一代又一代人的胃,也讓她從小到大衣食無憂,最後還靠着爺爺奶奶給的本錢,在一線大城市站穩腳跟。
後來爺爺奶奶的身體不好了,她也厭倦了大城市的快節奏,就回到了爺爺奶奶身邊,繼承小小的包子鋪,讓爺爺奶奶安享晚年。
對她而言,做出美味的包子,跟吃飯喝水一樣簡單。
看着一點不慌的二女兒,白鐵軍周小蘭面面相覷,對她的話始終不能放心。
白小勇就更不信了,但是完全拿白棉沒辦法,只能嘀嘀咕咕個沒完沒了,說她哪天被公安抓了蹲大牢,他絕不會去探監。
不管白鐵軍周小蘭心裏怎麼想,做包子賣這件事算是定下來了。
得知白棉明天一早就要去縣一中擺攤,白鐵軍顧不得摘花生了,把自己之前改造的一輛三輪車推到院子裏敲敲打打。
周小蘭也沒有閑着,跑到鎮上買了一批煤球和五個大蒸籠。
夫妻倆不相信包子秘方是別人白給的,對白棉賣包子這門生意卻十分看好。
忙活了一下午,擺攤的三輪車有了,大蒸籠洗乾淨了,必備的大火爐也有了,只等明天一早就去縣一中擺攤開賣。
白家沒有鐘錶,靠雞叫判斷大致的時間。
等到雞叫第二遍時,白棉他們就起來了。
白小勇還死撐着不肯認輸,打着哈欠來到堂屋對白棉潑冷水,被周小蘭罵了幾句,攆回屋睡覺。
第一天擺攤,白棉沒想弄太多花樣,只做了兩種餡料的包子:純豬肉餡和梅乾菜豬肉餡。
天剛蒙蒙亮,兩種餡料的包子就包好了,一共一百一十二個,五個大蒸籠蒸了兩回才蒸完。
其中十二個拳頭大小的包子,被一家四口當早飯分吃完了。白小勇還有些意猶未盡,可惜肚子實在撐不下了。
“棉兒,你第一天做生意,媽也去幫忙賣吧。”
周小蘭把幾個煤球放到三輪車上,很不放心的向白棉提議,她怕白棉一言不合,跟前來買包子的客人打起來。
“媽,我一個人去賣就行了,你還是去鎮上幫我買些好豬肉,要是有豆角酸菜之類的也買點,換着花樣做包子更好賣。”
白棉知道周小蘭擔心什麼,只是行動遠比口頭保證更有說服力,還是先把這一百個包子賣光吧。
聽她這麼一說,周小蘭不好再勉強,只能和同樣擔心的白鐵軍一道,站在門口目送她騎着三輪車走遠了。