第九章 薺菜餅
第九章薺菜餅
廚房裏還剩着一小盆的肉，也夠晚上吃了，下午的任務就是和面烙餅。
吃完晌午飯，個個都沒精神氣兒了，各自回了房睡大覺去了。
全村估計也就他們家午睡了，村裏的人閑不下來，忙農活的，看孩子的，去鎮上上工的。
也就是莊家早早就沒了地，家裏啥事兒也沒有，也根本不缺錢，他們才有閑工夫午睡。
要是讓村裏的人知道了，可少不了編排一番，酸兩句得虧他大哥早先時候沒一個人跑了，現在掙錢的呦！
池寧寶也知道莊家有錢，比他見過的村裡人都有錢，每頓都讓他吃的滿嘴流油，更別說早上還專門給池寧寶單獨佈置屋子。
但是他不想一直像個吸血蟲一樣攀附在莊家，池寧寶躺在床上一直在想這件事。
家裏也沒有多少活讓他干，難道他真的要這樣一直白吃白喝在莊家嗎？
就算沒人對他有意見，真心把他當成家裏人，可是庄白和庄彩也會掙錢啊。
他還收了庄白那麼珍貴的禮物，此時鞋已經不能抱在床上睡覺了，不過他把珍珠簪子放到枕頭底下。
池寧寶翻來覆去一直在想怎麼給家裏掙錢，到後頭才迷迷糊糊睡着。
庄白也不走遠就在家門口放，身邊跟着小花和小九，鴨子一往外跑，它倆就去負責嚇唬這些小鴨子。
小花跑到跟前直接一個衝刺撲倒了池寧寶，狗臉胡亂蹭着池寧寶的臉。
因為池寧寶想學會做更多的東西，他目前還沒有掙錢的機會，只能在做飯上用心。
面已經和好了，庄彩找了塊乾淨的布包了起來。
池寧寶坐起來大口呼吸，頭髮亂糟糟的，臉蛋也紅紅的。
庄彩從來不允許自己撲她，它只能換個好欺負的了，池寧寶也不生氣，反而摸着狗頭開口大笑。
這條安河流到他們這，也只能叫安溪了，挺奇怪的。
剛回過神就聽見河邊的庄白喊：“快來，這有好多薺菜。”
小花萬萬不敢相信，竟然有人喜歡自己撲他，通常它都會被訓斥，於是跟池寧寶貼貼得更起勁了。
他跟着庄彩去廚房和面烙餅蒸了，白面混着玉米面，用水慢慢揉，中途加了一點米酒用於發酵。
操作的是池寧寶，庄彩在一旁指揮。
小花先看到他倆了，撒着歡咧着嘴朝他們跑過來。
庄白一個人從後門出去放鴨子了，池寧寶就跟着庄彩一起去找他了。
“咱家後邊就是河，也不能說是河，那條河到村這邊就不深了，還沒我高，我掉下去過。”庄彩邊走邊跟池寧寶講，笑眯眯的，絲毫沒有不好意思。
前頭的庄白看着這邊抱着肚子笑得前仰後合。
池寧寶不認識野菜，他趕忙去虛心求教，看庄白手裏的菜長什麼樣子。
池寧寶幾次想起來，都被小花狠狠地按了下去。
小九也想來，不過它猶豫了片刻，還是選擇堅守在鴨子身邊。
只睡了兩刻鐘，池寧寶也不覺得困，反而還挺有精神。
在庄彩的威嚴之下，小花終於放過了池寧寶。
沒一會兒就被庄彩喊起來了，“可不能睡了，看晚上睡不着。”
他給庄白要了一根對比着摘，不一會兒仨人就堆了一小堆，池寧寶沒想到這種草還能吃。
這時候面大概也發好了，他倆抱着野菜，庄白趕着鴨子往回走了。
池寧寶心裏有個想法，這個菜應該能和死面一起做，菜多面少，做菜餅子吃，混在發麵里的話，可能就失去太多菜本來的清香了。
他抱着這些菜已經聞過了，很清新，估計炒了也很不錯。
把這些菜放到了院子裏，庄彩找出來個大盆開始洗。
池寧寶嘗試着跟庄彩說了他的想法。
“還能這麼做？寧寧，你怎麼這麼聰明，那就按你說的做，你做的香，我給你打下手！”庄彩對池寧寶表示了全權的信任。
哪怕早就知道庄彩肯定會同意，當聽到這種毫無保留的信任和支持，池寧寶還是開心的不能自已。
得到肯定的答案，他就去廚房看自己和的面，比剛才大了好幾倍，拉了好多絲。
沒人在旁邊指導他，他也能大概猜出來該怎麼做，只是之前吃的香是香，就是沒什麼味道。
山上肯定什麼都沒有，餅怎麼也得吃的有味道些吧，池寧寶苦兮兮的替庄南星想着。
可是他不會，不敢擅自做這些，若是讓哥哥難以下咽……
光是想一下這個可能，池寧寶都覺得呼吸困難。
只在面上抹了一些鹽粒和芝麻油，揪了九塊麵糰。
池寧寶估摸着這麼大的餅應該能吃三四天了。
烙好了庄南星的餅，就該做晚飯了，庄彩已經把薺菜都切好摞到盆子裏了，滿滿一大盆。
這種菜餅不能用發麵，把面用水攪和成糊就行了，菜和面混和好再放鹽就能直接烙了。
廚房這邊熱熱鬧鬧的開火了，消失了的庄南星終於回來了。
莊家沒有大人，跟村裏的親戚也不怎麼來往，沒有長輩給他們做衣服，只能找村裏的綉娘。
池寧寶身上的穿的還是他以前小的時候穿的，外人雖然看不出來，不過讓哥兒穿一個大男人的衣服多少有點耍流氓的意思。
庄南星在他們去河邊的時候，去找綉娘定了兩身這個身高的哥兒穿的衣服。
期間一直被曖昧地打量，他也懶得解釋，付好錢交代好尺寸布料后就頭也不回地走了。
這次上山的時間長，庄南星心裏估摸着該拿些什麼東西，一進門就聽見仨人都擠在廚房裏嘻嘻哈哈。
庄南星不自覺的就抿着唇笑了，眉梢好看地揚起。
他去收拾自己的東西，眼看廚房是沒他的位置了。
廚房三人組雖說嘻嘻哈哈的，可沒人閑着，池寧寶下手拍麵餅，庄彩在旁邊拿着鏟子翻面，庄白在爐子上熱中午吃剩的肉。
他家捨得放油，麵餅被煎的金黃金黃的，還沒吃就知道咬下去一定非常酥脆。
池寧寶和庄彩配合得很有默契，不一會兒籃子裏就有好幾個圓潤飽滿的小餅了。
純樸渾厚的香氣在空氣中飄蕩，隨着晚風飄得到處都是。
“寧寧，寧寧，快快快！”庄白手裏忙活着翻鍋里的肉，眼睛緊緊盯着這頭，一邊不自覺地吞咽。
不一會兒，肉也熱好了，菜餅也烙好了，把中午沒喝的蜂蜜水放在爐子上小火熱着就端着飯去了堂屋。
池寧寶放下碗筷，咕嚕着大眼睛，看了庄白和庄彩一眼，嘴角不由自主的彎着，悄悄出去了。
“哥哥，吃飯。”池寧寶很心機的一個人來叫哥哥吃飯，不是他想邀功，他鬼事神差的只是想跟哥哥單獨說說話又有什麼錯呢。
池寧寶也沒進屋，就扒在門框邊小聲喊他。
“好，寧寧先去吃吧，馬上收拾好了。”庄南星溫柔地看着門邊露出來的小腦袋瓜。
池寧寶決定不聽話，等哥哥一起去。
無可奈何了，誰能被這麼水汪汪的狗狗眼看着還若無其事啊。
庄南星只好放下東西，佯裝生氣地點着池寧寶的腦門。
不過肉眼可見的，池寧寶更開心了，跟在庄南星身後做一個合格的小跟班。
“快點啊哥！看寧寧做的菜餅，我去廚房倒了點醋，咱們蘸着吃。”庄白眼巴巴地看着人終於齊了，直接把最上邊最熱乎的兩個給了他哥和池寧寶，然後才拿給了庄彩和自己。
一小蝶醋擺在中間，誰都能蘸着吃。
池寧寶照例先看他們吃，看着他們滿意了才放心開吃。
庄白人小嘴大，直接疊着兩個一起吃，蘸了醋塞了滿滿一嘴，叫尋常人家的長輩看了，可不得誇這孩子是個能吃的，有福氣！
就是這個味！比他想像的還要好吃！寧寧該不會是老天爺專門派給他們家的小廚神吧！
金黃的脆皮咬下去咔嚓一聲，裏頭的薺菜混着麵皮，又鮮又勁道，薺菜還保留着原來的清香。
“……”庄南星根本沒眼看自家弟弟，好像平時怎麼虧待他了。
庄彩略矜持，倒是只拿着一個吃，可速度比庄白快了不少，不大的菜餅一會兒就沒了。
桌上又沒人說話了，全都是咀嚼和筷子的聲音，哦，還有庄白的小豬哼哼。
中途，庄南星去廚房把蜂蜜水提過來晾涼，等着一會兒倒給這些小豬崽子。
一籃子薺菜餅加一盆肉，不到一刻鐘就吃乾淨了，連桌上的醋都沒剩下。
壓根看不出來他們剛才吃了什麼。
中午都吃的太多，按理說晚上不該再吃撐，不過這次菜多主食少，多吃點也無不可。
“我可從來沒覺得薺菜這麼好吃過，還是寧寧厲害。”庄彩捧着蜂蜜水直誇。
“對對對！明天還想吃……”庄白吹着碗裏的蜂蜜水附和道，同時期待地看着池寧寶。
庄南星一瞬間就不想走了，平時也沒覺得在山上有什麼不好，這會兒忽然覺出一點苦來。
不知道寧寧還會做些什麼他沒吃過的，可惜這十天吃不到了。
池寧寶「嘿嘿」一笑表示滿意，“那就明天早上還做這個吧，讓哥哥吃完再走……”
只這一句話就讓庄南星不苦了，喝着蜂蜜水感覺更甜了。
而庄白莫名覺得自己比不上庄南星在池寧寶心裏的位置，明明他對池寧寶這麼好，不做他小弟也就罷了，自己提的要求怎麼還得順着哥？！
庄白撇撇嘴不打算計較，誰讓他大方，加快速度，反正他喝着這蜂蜜水也不咋甜，咕嚕咕嚕幾口喝完就去屋裏寫七份作業了。
庄彩爭着去洗碗，寧寧做這麼好吃的飯，什麼道理還得讓他洗碗，搬着盆就跑進了廚房。
池寧寶看着一堆碗咣當咣當的就心驚，也不敢去爭了。
就找着抹布擦桌子，庄南星這會兒又不急着收拾行李了，胳膊支在桌子上撐着下巴看池寧寶擦桌子。
池寧寶知道哥哥在看他，手腳都不知道該怎麼動了，桌子擦了一遍又一遍，耳朵通紅着。
庄南星不讓開自己那片地方，讓池寧寶也擦不到……
“哥哥……”池寧寶抓着抹布站在庄南星旁邊看他，不敢直勾勾看就一直偷偷瞟他的側臉。
庄南星又不看他這副小媳婦的樣子了，支着下巴嘴角勾起，手指有節奏地敲着桌子。
池寧寶越看耳朵尖越紅，都紅的快滴血了，也不見庄南星讓開。
接着又有點惱羞成怒了，他不想擦這塊了，讓哥哥這邊單獨臟着吧！
(本章完)