第59回
沒想到裴九小時候也是個調皮的,連慧卿忍不住笑。[txt電子書免費下載全集全本完結.txtshuji.]
到了御膳房，眾人已經在焦急地等着了。
原來這宴會不僅僅是有吃土豆,還有各種賞燈看歌舞等階段，所以開席的時間也挺晚的。
“連姑娘,這是你的灶。這個是給你燒火的,他叫小明子,是御膳房燒火最好的人了。”
連慧卿謝過了,心想，在這皇宮裏,燒火這樣的技能都能夠發展成為一門專業,還真是牛啊！
“這是按照你的吩咐，將土豆切成的塊兒、片兒、絲兒等，這些是其他的食材,還有油鹽調料等，這幾個宮女，是給你做幫手的，你需要什麼，就吩咐她們就是了。”
這個說話的太監是御膳房的管事太監，平時對着別人，是有些倨傲的，如果對着連慧卿這樣的平民，架子更會端着才是，但是現在裴九陪着，所以他也不敢如何。
連慧卿看了看那些一碗一碗按照自己的要求準備的調料之類的，心中滿意，道：“多謝你們，實在是辛苦你們了。”
“都是奉了旨辦事的，連姑娘不必客氣。”
這個太監的意思是，他們是給皇帝面子，而不是給她連慧卿面子，所以她就不用這樣自作多情了。
連慧卿不由得臉上都麻麻的，實在是不好意思，太自作多情了。
到這裏，裴九道：“我先去前頭了，等會找了空再來看你。你做完了飯菜皇上可能會召見你，你準備一下。”
連慧卿點點頭，裴九又滿含深意地看了御膳房的幾個管事太監一眼，才走了。
幾個管事太監心裏是十分驚訝地，沒想到這個民間的姑娘還攀上了大裕朝最受歡迎的金龜婿之一的裴小將軍。
連慧卿卻沒有心思管那些人在想什麼，讓祥玉和瑞珠服侍自己穿上了圍裙戴上了帽子，一個大廚造型就誕生了。
一旁的御廚看着連慧卿這樣，其實心中還是有些瞧不起的，花架子搭得好啊，要得皇上的青眼沒有一些花花架子怎麼行呢？
第一道菜是一道湯，做出來之後，皇上皇后和太后一個人一小碗，先開開胃。
幾個御廚也是做這道菜，但是人家的裏面沒有連慧卿的秘制調料，所以做出來的味道肯定不及連慧卿的。
連慧卿今天可是將自己壓箱底的寶貝都帶上了。
將湯熬上了之後，連慧卿命瑞珠看着，連慧卿還是比較放心自己的人，要是這裏有人使壞可不得了。而且這道湯她也做過，一些要領跟瑞珠說過了，火候和攪拌都很重要，所以瑞珠是早有準備。
一旁的宮女交換了幾個眼神，又繼續埋頭給連慧卿打下手。
連慧卿給皇帝幾個人做菜，要的不是別的，就是要精緻，要味道好，量不能多，不然吃飽了就吃不下後面的了。
待第一個菜出了鍋，連慧卿仔細地拼了盤，讓人放在特製的蒸籠上暖着，等會皇上傳的時候，就是熱乎乎的，所以有些地方說皇宮宴會上吃的菜都是冷的，那是不可能的，給文武百官和皇帝吃冷餐，是嫌命太長了嗎？雖然這個時代沒有營養師的說法，但是每個皇帝都希望自己能夠活的久一點，希望長命百歲，所以養生上都是十分注意的。這吃飯的事情上，哪個皇帝都不會馬虎，而御膳房更加不敢馬虎了。
三個菜盤，也不都是一樣的，皇帝的量稍微大一些，裝飾更加精緻美麗一些，皇后和太后略次一些，這些都是要眼經尖的人才看的出來。
別看說皇帝皇后和太后都是國家最尊貴的人，但是這裏面還是有個先後的，太后雖然為皇帝的母親，但是人家在地位上還是不及皇帝的，皇帝畢竟為一國之君，太后也是依附皇帝，皇帝不是皇帝，太后也就不是太后了，所以太后也要排在皇帝後面，皇后這邊就不用解釋了，在皇帝面前，皇后也是臣。
等宋慕雯的湯已經好了，在爐子上煨了一炷香的時間之後，有太監慌慌張張地來了，說傳膳的人來了。
皇帝身邊的太監也分為好幾等，有負責皇帝吃飯的，有負責穿衣的，有負責筆墨的，每個太監下面還有幾個太監幫着跑腿之類的，看得順眼的就會被提拔接班。這個來傳膳的就是負責皇帝吃飯的，飲還是另外一個管事太監負責。
那太監後面跟了一溜小太監，身高都差不多。
“準備的如何了？皇上很快就要傳膳了。”
御膳房管事的太監是十分熟練的，道：“馬上裝盒，公公您馬上就能拿走了。”
“嗯。”
這個皇帝身邊的太監就是不一樣，說話都是用鼻子哼的。
先裝了皇帝皇后太后的菜，連慧卿上前道：“先上這道湯，等湯用完之後再上菜，用膳之時，一定要用米飯，不過不要用多了。”
那太監看了連慧卿一眼，哼了一聲，算是知道了。
那太監先領着前面的太監走了，後面的太監急忙來裝文武百官以及王公貴族的菜了，連慧卿掃了一眼就發現，那邊的菜還都不太一樣，有些明顯多一些有些少一些，盤子也不太一樣，總之，除了菜是一樣的，其他的都不一樣。這森嚴的等級制度啊！
第一波菜端走了，廚房裏空了很多，連慧卿也終於知道為啥御膳房要這麼大了，皇帝辦一次宴會就要做好多好多菜和點心啊！
連慧卿沒有多想，繼續做菜，要知道菜單上的菜可有十幾道呢，雖然每道菜皇帝最多只夾三筷子。
連慧卿才做好幾個菜，又有人來傳了，這次不是剛剛那個太監了，看衣服，等級要低一些，那個太監應該是在前面伺候着了。
御膳房裏是一片熱火朝天，只有御廚和管事的吼聲，其他的人做事的時候都是悶聲不吭的，他們是不準出聲的，要是吵着了御廚或者管事，那可慘了。
連慧卿站在灶前，做菜也是個體力活兒，她的額頭上不斷地冒出汗珠，祥玉又幫她擦掉。有時候火舌會從鍋下伸出來，映得連慧卿的臉紅彤彤的。
不過和連慧卿合作的這個小太監確實是燒火厲害，讓大火就大火，讓中火就中火，讓小火就小火，十分靈活，有時候人家還會根據菜式和連慧卿表情的變化來燒火，果然是個有燒火天賦的小太監，要不是因為是皇帝的人，連慧卿都想把他拐走了，專門給自己負責燒火。
菜被傳了一次一次又一次，連慧卿慢慢地都麻木了，讓祥玉盯着那些人端菜就行了。皇帝的食盒上都是包金描銀畫龍鑲嵌寶石的，連慧卿連吐槽一下奢侈的時間都沒有。
就算是連慧卿做菜的速度很快了，這樣一直做下來，幾十道菜還是花了好幾個時辰才做好，而前面的人似乎都沒有吃飽的意思，因為那些太監還是催得很急，說前面用的快，御膳房要加緊了。
連慧卿心中暗喜，說明大家是喜歡土豆的。
到最後兩道菜了，連慧卿全身都鬆了一下，只覺得兩臂都是酸疼的，為了皇帝賣力就是這麼辛苦啊。
連慧卿擦了擦臉，盯着鍋里的菜，旁邊突然響起尖叫聲，連慧卿剛回頭，只覺得一大股衝力衝過來，然後自己就到了幾丈遠的地方。
哐當一聲，灶上一個正在燒的油缸突然倒了下來，滾燙的油一下子流的到處都是，沒來得及躲開的宮女和太監頓時都慘叫起來。
連慧卿嚇得臉都白了，如果她站在剛剛那麼地方，就會被熱油澆一身，然後變成一個“熟人”，連慧卿一點都不懷疑會有這樣的後果，因為那缸油是沸騰的！
“見過裴小將軍。”
連慧卿聽見聲音回頭，見裴九果然站在自己的身後，雙手還扶着自己的腰，眉頭皺的死死的，盯着地上還在嗡嗡作響的油缸。
連慧卿深呼吸了好幾下，才微微定了神，道：“多謝裴將軍。”
裴九放開她，道：“沒事。”
那些被燙傷的宮女太監被拉了下去，不知道會不會有人給他們看傷，剩下的人急忙去撲火去收拾，這樣的亂七八糟的景象，實在是太不該了。
管事太監陰沉着臉，上前來給連慧卿作揖道：“讓連姑娘受驚了。”
連慧卿急忙道：“沒事兒，多虧了裴將軍，只是最後兩道菜怎麼辦？”
太監道：“連姑娘請隨我來，我們這兒有備用的灶和食材以及調料，辛苦連姑娘將最後兩道菜做出來。”
連慧卿點頭道：“如此便好。”
裴九道：“你先歇會兒再做，前頭不急。”
連慧卿有些詫異，裴九拎起她的袖子，連慧卿才發現自己的手還在發抖。
裴九聲音威嚴道：“先給連姑娘倒杯茶來定定神，讓連姑娘坐下來歇會兒，剛受了驚嚇，萬一沒做好菜，恐怕會受到責備。”
那太監無奈的應了是。
其實這個太監的心理也很好理解，他是管廚房的，出了這樣的事情第一反應當然是自保，想着讓連慧卿把菜做出來，早點送過去，才能保證事情不會傳到皇帝耳朵里，如果菜做壞了，那也是連慧卿的責任，不是他的責任，宮裏的人自保的本事果然是厲害。
等太監走了。裴九忍不住把手放在連慧卿肩膀上，道：“別害怕，先歇會兒。”
連慧卿點點頭，想想剛剛那一幕，連慧卿差點嚇死了，一缸熱油下來，自己就只剩半條命了。