第二十五章客棧開張
葉霓這一仗打得那叫一個漂亮，不僅拿到了客棧的文書，還將之前定下的鴨絨鵝絨盡皆帶回。
路上村民道：“好好的驢車，三娘自己不坐，為何還放上這些？”
大獲全勝的葉霓心情頗好，“此物我有妙用，日後來我家換物什，鴨絨鵝絨也收哩。”
“豬下水也要，鴨絨鵝絨也要，改日是不是羊毛也收？”另一村民調侃道。
誰知葉霓眼前一亮，“收，如何不收！”
“三娘打算用來做甚？”
“再過些時日，你們便知曉哩。”
這還是前些時日她琢磨出來的，自家娃娃如今缺衣裳穿，這時候又都是土黃白布居多，若想熬過嚴冬，不知要縫上多少層，又臃腫又不保暖。
葉家整日起灶做豆腐她還不察，等夜裏寒風一吹，她頓時覺得那被窩裏涼颼颼的，當夜就進了空間摸出羽絨被子蓋了一晚。
正是這無意的舉動，叫她發現了商機。
空調她造不出來，難道羽絨服她還做不出來么？
於是就有了訂鵝絨鴨絨這一出，雖然那些商賈摸不清頭腦，但誰不願意將這沒人要的鴨絨鵝絨變成銀錢賣出去？
眼下這批貨還不是最多的，等年關來了，家家戶戶都要宰雞宰鴨，鵝雖說金貴些，但吃的人也不少。
葉霓這次取了貨之後挺滿意的，又訂了下一批，這下是把最後的積蓄都花出去了。
二娘雖說如今住在倉河村裡，但本就離石頭城近，外加兩地如今往來頻繁，葉霓尚未歸家，就有腳夫將她智斗黎東氏的過程全須全尾地言說了。
“你怎得不與我商量一番？”
“二姊，此事我能處理，你不必憂心。”
葉霓也不是傻的，她從一開始，就把事情定性為黎九個人的伺機報復，這樣黎東氏挽回事態也不難，只要好好處理黎九郎就行，時間久了風頭也就過去了，上面就算真的有意收拾，也不至於將黎東氏連根拔起。
因為這一點，葉家與黎東氏也不算真的交惡，外人只道是那黎九郎品行不端所致，畢竟黎東氏族中也是狠狠處置了黎九郎。
大娘道：“聽聞官府罰他停職三年？”
“是。”
“還當眾向你跪下致歉？”
“確有此事，但也不是衝著我下跪的，而是對着石頭城的百姓下跪。”
這點葉霓還拎得清的，當初那黎九郎含恨下跪致歉時，她也被嚇了一跳，很快便明白那是黎二郎故意為之。
本來么，這徇私枉法說大也大，說小也小，只要事情解決了，一般也沒人較真，畢竟日子還要繼續過，結仇家對誰都不好，但黎九郎一跪，這事態就不一樣了，不僅叫人覺得他態度真誠，還會讓外人認為是她葉霓睚眥必較，不是個好相與的。
這樣的陰招她當然不會接，當場就誇讚黎東氏一族的高風亮節，言對方公私分明，家中小輩犯錯，長輩為了石頭城的百姓着想，也肯狠心教訓。
不僅如此，還先發制人表示既然黎東氏已經出面教訓小輩，她也不再與黎九郎計較。
大娘為人淳樸老實，沒想到裏面還有這麼些彎彎繞繞，她忙道：“萬幸你反應得快，若是我在場，只怕要嚇傻了。”
與大娘不同，二娘畢竟與這黎東氏一族相處了三年，對這家明裡暗裏的手段門清着呢。
“這麼做的，是那黎二郎吧？”
“是他。”
“他雖說有些小聰明在，但在他們家也算是個講理的，日後就算有心為難，也不會太過。”
姊妹三人窸窸窣窣言談了好些，最後都放下心來，“客棧的文書是辦妥了，不若明日便開張罷。”
“是哩，明日便開張打個樣。”
“打個樣？”
葉霓神秘一笑，自屋中端出一台陶罐，“這是我做的滷味，你們覺得定什麼價錢最好？”
兩人揭開一聞，從未聞過的香味直衝兩人鼻子，探頭一瞧，只見表面還漂着一層白花花的油脂，噴香撲鼻，還有股說不上來的肉香味。
因為擔憂自家妹子，二娘晚上並未食用太多，如今卻是口舌生津。
她道：“這就是三妹之前收的豬下水么？”
“不錯，二姊快嘗嘗。”
大娘聽了就要抄鍋生灶，誰知卻被攔下，“不用不用，直接吃便是，本就是熟食。”
只聽過涼菜涼着吃，哪有肉食也要涼着吃的？
本着信任葉霓的態度，兩人端出碗食了一小碟鹵豬腸，誰知因為太美味，很快便吃了個精光。
大娘有些不好意思：“不吃哩不吃哩，收起來明日再吃罷。”
“別呀，再試試鹵口條。”
這口條就是豬舌頭，葉霓本以為兩個阿姊會嫌棄些，但她還是低估了這時候人們對吃食的熱情，不過一眨眼的功夫，又一碟口條被吃完了。
“豬口條我原先還想着我吃過，今日卻不這麼想了。”
二娘住城裏這麼些年，自認美味也吃了不少，如今也嘆服：“三妹，你這究竟是怎麼做出來的？”
“放了好些香料，八角、茴香、生薑、桂皮、黃酒……”
沒等葉霓一一列舉完，大娘就心疼壞了，“這麼些，要多少銀錢？”
“香料的錢就花用了二兩銀子。”
“恁多？”二娘蹙眉道：“如此一來，這滷菜的價錢打不下來。”
跟在葉霓身邊的這些日子，二娘也學會了許多，知曉價錢太貴有時反而不美，畢竟價錢貴了，買的人少，也沒什麼賺頭。
葉霓笑道：“不過僅僅拿出了一小碟，屋裏還屯着許多，這香料也沒有全部用完。”
斷斷續續的，她從謝長安手裏收了不少豬肉，這次除了豬下水，她其實還做了些豬肘子和豬耳朵，都等着明天客棧開業拿來做重頭戲。
姊妹三人又商量了一番，結合成本和倉河村本地村民的消費力，最後定普通豬下水兩文錢一斤，若是豬肘子這樣的正經葷菜，則更貴些。
“不若三文錢一根豬肘子？”
“三文錢是否太便宜些了？”要知道那可是正經的葷菜，再這麼著成本也低不下來。
二娘道：“裏面的骨頭恁重，算起來賣得不賤。”
大娘點頭，算是被說服了。
這一夜，三人拿着算盤算了一整宿，才初初定下價錢。
翌日一早，倉河村的村民都紅光滿面的趕來葉家賀喜。
“三娘，文書辦妥了，何時開張呀？”
葉霓一邊笑着一邊給他們打豆漿喝，道：“今日晚些時辰，開店前三天，本店菜色一律減價出售！”
過來販貨的腳夫也問：“不知住店是甚價錢？”
“分三檔，人字號、地字號和天字號，人字號五文錢一晚，地字號要六文錢，最好的天字號則收十文錢一晚。”
“太貴太貴，還是住不起。”
這場面葉家人也想過，當即就敞開了客棧的大門，叫他們進去瞧瞧客房是何模樣。
“噫，這是最普通的人字號么？怎得恁大？”
不怪他們驚呼，這時候的人們沒有合適的保暖方法，因此家家戶戶的卧室修得都小，這樣也方便天冷了燒炭。
但葉霓考慮到自家的客戶屬性，因此每間房都修葺的很大，算起來有現代三十平大小，加上她定做的雙人大床，加上這時候的人能吃苦，可以打地鋪，一間客房住七八個漢子，那也是綽綽有餘的。
她道：“在咱們悅庭瓦舍住店的客人，每日豆漿不限量，還提供兩桶熱水供洗漱。”
“不知普通客房能住多少人？”
“上限十人，再多可不行。”
人字號尚且如此，那上面的客房又是什麼光景？
有人意動道：“三娘，其他兩個客房也上限十人么？”
旁人啐了一嘴：“你這歪腦筋的漢子，盡想着佔小便宜來哩，若是人人都像你這般，三娘豈不是要虧了本去。”
人群中，葉霓將大娘輕輕推了出去。
大娘深呼一口氣，道：“不錯，咱們人字號客房能住十人，地字號就只能住五人了，若是再好些的天字號，最多只能住三人。”
“不知這些客房的區別在哪兒？”
“人字號只有蘆葦被子，熱水也只提供兩桶，但地字號則不同，屆時我們會用定製的被子，熱水不限量，冬日裏還能提供炭火……”
今日這一遭大娘可是做了十足的功課的，話茬開了，往後就越發流暢，葉霓見了直點頭。
村民聽得神往，也後知後覺地發現，葉家這個最不起眼的大娘，原來也是個有想法有主見的女娘，大家不自覺地對她生出了幾分敬佩來。
這就是葉霓想要的結果，想要大娘二娘真的過得好，不僅自己要成為她們的靠山，她們兩人也要能立住腳，日後就算她不在兩人身邊，也能放心了。
二娘道：“我這邊是無事，但田家怎麼肯放長姊出來？”
“我給長姊開十文錢一個月，都交給田家耶娘。”
“果真收了？”
“如何不收？”田家耶娘出了名的市儈計較，家境雖說殷實，但都要祖祖輩輩省着下來的，葉霓開出的條件這般好，二老自然不會放過。
這事本來就只有葉家人和田家人知曉，畢竟兩家是姻親，田家二老還收人銀錢，傳出去也不好聽，葉霓這邊就更沒提了，畢竟每日的生意經就夠忙活的，誰知這事還是從田家人口中傳出去的。
葉家開客棧這事，田家人說實在的多少有些眼紅，但叫他們放手跟着葉霓去干，他們又拉不下這個臉面。
這日晌午，有村民在田間遇上那田六郎，不由奇道：“今日三娘客棧開張，你不知么？”
“我知。”田六郎無聊地翻了翻土，他在家裏閑散多日，前些時候被幾個哥哥收拾了一通，如今只能乖乖幹活，好在耶娘疼他，特意叫他來地里埋些爛菜葉爛草根進去，這樣土地來年更肥沃些。
“今日菜色減去一半，聽聞還限量，你若是再不去，只怕就要晚了。”
“是甚菜色？”
田六郎來了些興緻，但不多，畢竟他也是正經縣學出身，雖說是耶娘花錢砸進去的，但在石頭城那段時間，他在吃食上半點沒虧待自己，因此心底其實有些瞧不上這鄉土間的客棧。
“我知曉的也不多，聽聞有蟹黃豆花、韭菜螺肉、鹹菜豆乾、豆腐魚羹……聽聞今日還特意做了一鍋棗糕，平日裏一文錢一塊太貴，今日一文錢能得兩塊，就是不知能不能搶上。”
村民滿臉期待，又問：“我同你言這些作甚？你們互為親家，想來吃膩了吧？”
裏面許多田六郎連聽都沒聽過，這也不怪他，是大娘對田家不滿，加上自家菜色也不便宜，故而沒往田家拿的都是些常見的豆花豆腐。
但田六郎是誰？他自詡是個見多識廣的讀書人，便吹噓道：“那是，葉家不僅日日送菜來，大娘做活還要給我家銀錢哩！”
他本意是吹噓葉家巴結着自己家，誰知那村民聽了卻目露鄙夷。
吃了人家恁貴的菜，不過是姻親幫工，怎還有臉收錢？