第二章 疙瘩湯
第二章疙瘩湯
“你不走?”宋衛平看着面前若無其事拍着自己身上麵粉的許曉嬌,問她。
對着許艷艷和韓光輝發泄一通,許曉嬌心裏的火終於消了些,接下來還是得考慮以後的生活。
下一步計劃,就是搞定面前這個新舍友。
“不急,不是說要給你做早飯,還不到上工的時候呢,走吧,先做早飯。”
唉,以前的鹹魚生活是一去不復返了,為了以後的美好生活,少不了她動動手動動嘴之類的。
宋衛平想出聲,可想到早晨兩人在一個被窩裏醒來,到底是她吃虧,又默不作聲跟在她後面進了屋,想看她到底賣什麼關子。
許曉嬌進了布簾後面的簡易廚房,看了一圈,對宋衛平年輕時候的窮困生活有了深刻的了解,幾把麵粉,小半缸玉米面,幾個鹹菜疙瘩,兩個表皮光滑的沒有一絲澀感的雞蛋,一摸就知道放了很久捨不得吃,半罐粗鹽巴,一點油,就是全部的吃食了。
許曉嬌一言難盡的看了一眼宋衛平,“你打算做什麼早飯?”
饒是外號狼崽子,宋衛平此刻心裏也升起一絲窘迫,他抿唇,“不用做,昨天晚上做的玉米菜餅子還有幾個,切點鹹菜就行。”
宋衛平沉默一瞬,朝她走了兩步,“怎麼做?”
也許,在這裏還算個特長?這不就能指揮宋衛平做飯了,最起碼以後她想吃什麼,只要有食材,就能指揮別人給做一做。
‘刺啦’,“啊!”
許曉嬌象徵性地朝鍋底加了一根樹枝,默默想,幸虧她日常有個看菜譜的愛好,為了能吃好,小到路邊攤的炒河粉,大到國宴滿漢全席菜譜做法,她都有涉獵,以至於雖然沒進過廚房,卻能精準給家裏廚師挑刺,被封‘許家小饕餮’的稱號。
許曉嬌無聲嘆氣,這都是什麼日子呀。
提起奶奶,宋衛平說不出來什麼話,“什麼湯。”
“是,有,從東屋這個門出去。”宋衛平從靠牆的一個小矮櫃裏拿出了碗,低聲回答。
“抓一把面,用蛋清和面,稍微加點鹽,攪拌成絮狀,先放着,自留地是在後面吧,有種的菜嗎,我看着掐一把去。”
布簾後面,只是一個不大的空間,能切菜和面做些準備工作,許曉嬌順着宋衛平指的門打開出去,發現這個東屋空間也不大,狹長的一道,南邊砌了鍋灶,朝北還一個小門,她順着小門出去,果然是宋衛平家的自留地。
許曉嬌這才滿意,看來這宋衛平不是個犟的,話雖然不多,但是能說通。
回到東屋,宋衛平已經刷好鍋,準備燒火了,許曉嬌隨口吩咐,“鍋燒熱,放油,熱油放蔥花,加水燒開。”
“疙瘩湯,我說,你做。”
這可是最簡單的疙瘩湯了,別說蝦仁、冰島紅極參了,就是肉沫、西紅柿都沒有。
“再做個湯吧,早晨盡量做個湯或者粥,對你奶奶的身體也好。”
見宋衛平自己起來坐下的加柴倒油,完全沒有後期大佬風範,她提氣,“我幫你燒火。”
吶,能動嘴還是不動手。
自留地也不大,但收拾的挺整齊,現在才初春,地里還沒種什麼蔬菜,只有靠邊的一壟菜地里種着已經快過季的一片菠菜,兩排小蔥。
許曉嬌拔了兩顆蔥,掐了一把菠菜,心裏感嘆,她從一個張嘴等吃飯的,淪落到了需要自己採摘食材的,這反差,不崩潰都是因為她心裏強大啊。
許曉嬌隨手從小框裏拿出一個雞蛋,回頭見宋衛平不贊同的模樣,也不拐彎抹角,“剛你說了,我有事可以找你,我現在就找你,沒別的要求,你按我說的做疙瘩湯,我說的那件事是認真的,我說了孝順奶奶,也會做到,至於答不答應,你先想着,但這不耽誤我給奶奶留個好印象。”
苟富貴,勿相忘啊兄弟。
真能吃苦啊,許曉嬌心裏給他豎了個大拇指,行,吃得苦中苦,方為人上人,挺不錯。
許曉嬌一臉驚恐地站起來後退,“宋衛平,你幹什麼!你要把廚房炸了嗎?”
他這做法肯定不對,做個飯和打仗一樣!
宋衛平看她嫌棄的模樣,挑眉,“我放蔥花。”
“放蔥花就好好放,噼里啪啦的還以為你放炮呢。”
宋衛平深深看了她一眼,“你說的,熱油放蔥花。”
許曉嬌生生從那一眼裏看出了無語,她剛想反駁,又頓住了,雖然沒進過廚房,可她好歹上過學,熱油的溫度會超過二百度,蔥剛洗過,裏面有水,放到熱油里,嗯……
好吧,那有‘刺啦’聲是對的。
看着宋衛平利索加水的動作,她撇嘴,嘟囔,“好嘛好嘛,你做的對。”
她摸摸衣角,若無其事想坐回去,宋衛平已經先她一步坐過去了,“我來就行,剩下的怎麼做,你說。”
“昂,水燒開,把小麵疙瘩放進去,煮熟后把剩下的蛋黃攪散放入,燒開加菠菜,放鹽、生抽,就是醬油、醋和香油”,她伸頭朝放調料的架子上看了一眼,啥也沒有,那瓶黑漆漆的,好像是醬油,“算了,放鹽和一點醬油調味就行了。”
宋衛平看了她一眼,真是麻煩,他默不作聲按照許曉嬌的要求來,只希望今天過去,她就歇了那些亂七八糟的想法,以後兩個人和過去一樣,井水不犯河水。
不過十來分鐘,疙瘩湯就快燒好了,聞着空氣中散發出來的香氣,許曉嬌心裏的不滿又被撫平了,這畢竟是她監工下的一道湯啊,聞起來還不錯,另一道清炒菠菜,感覺應該也不錯。
“平娃,你做什麼咧,這麼香?”
許曉嬌問了一句,“是奶奶醒了嗎?”
宋衛平把放在籠屜上熱好的玉米菜餅夾到小筐里,‘嗯’一聲。
聲音從西邊傳過來,奶奶應該住在西屋,許曉嬌臉上露出笑容,起身進了堂屋掀開布簾迎了上去,“奶奶,是我做的疙瘩湯,衛平哥正盛着呢,來來來,咱先洗手,一會正好吃。”
宋衛平:……如果嘴上說兩句也叫做的話,那確實是你做的。
許曉嬌毫無心理負擔且理直氣壯,她拔了蔥,掐了菠菜,燒了火,還做出了精準指導,這湯妥妥就是她做的。
宋奶奶抬頭眼見一個眉眼如畫,笑盈盈白生生的姑娘迎出來,一時晃了神,“哎呦,丫頭,你是?”
宋奶奶六十多歲,卻顯出七八十歲的蒼老,一頭白髮梳得整齊,臉上的皺紋顯出年輕吃苦的痕迹,即使扶着拐杖,也走的並不穩當,許曉嬌知道,宋奶奶是個苦命的。
她兩個兒子先後娶媳婦,老二媳婦先生了兒子,取名宋衛平,倒是老大家的一直沒懷上,孩子都是天意,老太太倒是不急,心裏覺着日子有奔頭,沒想到大兒子得了絕症,掏空家底也沒救回來,媳婦也改嫁了,二兒子去採石場砸石頭,一朝沒了命,老二媳婦從此就有了心病,心病慢慢拖成了真病,病歪歪撐到了宋衛平十五的時候,撒手也沒了。
留下一屁股債和相依為命的祖孫倆,宋衛平剋星的名聲就這麼起來了。
宋衛平這個大佬年輕時經歷的苦難,許曉嬌不敢想,她眨眨眼,笑着攙扶宋奶奶上台階,“奶奶,我叫許曉嬌,是村裡知青點的知青,找衛平哥有事的,奶奶來,咱們邊吃邊說。”
一盤清炒菠菜,一盤鹹菜絲,幾個玉米菜餅,三碗翠綠中帶着蛋黃碎的疙瘩湯。
這一大早的,又是打發許艷艷又是做飯,許艷艷也餓了,她捧起碗,喝一口疙瘩湯。
嗯,這原生態無污染的滋味就是不一樣,食材簡單,味道卻好。
她喝一口湯,笑眯眯問,“奶奶,怎麼樣呀?”
“好好好,好喝,奶奶還沒喝過這麼好喝的湯,可比平娃做的好吃。”
能不好喝嗎,看着許曉嬌看過來的得意表情,宋衛平暗想,有油有面有雞蛋,再不好喝,沒天理了。
他嚼個軟糯噴香的疙瘩在嘴裏,默不作聲,聽着許曉嬌三言兩語把奶奶哄的眉開眼笑。
“就這麼點事,你就說一聲就行了,還來給奶奶做頓飯,哎呦,這有文化的人就是有禮數,平娃,明天你就陪曉嬌去鎮上買東西。”
宋衛平不做聲,換來奶奶不滿拍桌,“聽見了嗎?”
“嗯。”宋衛平沉聲應。
聽出他的不情願,曉嬌也不急,給奶奶夾個玉米菜餅,笑容明媚,“奶奶,衛平哥這是不好意思呢,這有什麼不好意思的,再說了,他長的好看,我們知青點的女孩子,私底下都說衛平哥是村裡頂好看的人了,更該大大方方出門了,是吧,奶奶。”
誇自己孫子,宋奶奶聽着更是笑得合不攏嘴,覺得許曉嬌長得好嘴也甜,是個好閨女,一頓飯,就在歡聲笑語中度過。
平常,宋衛平和奶奶兩個人,吃飯幾乎都是默不作聲的,這種輕鬆和快樂,對宋衛平來說,好似記憶中從未有過。
送許曉嬌回知青點的時候,聽她問考慮的怎麼樣,宋衛平更猶豫了。
“你,你不是和韓光輝賭氣?”
只有兩人,許曉嬌也收了對着宋奶奶的熱情甜美,她翻個白眼,“那種人渣,值得我賭氣?我說真的,咱倆都沒有結婚的想法,可是你呢,需要個媳婦讓奶奶安心,我呢需要個丈夫堵大家的嘴,我也知道你欠着一屁股債,我不嫌你窮,你不嫌我懶,咱倆湊活過日子,多好?”
見宋衛平不說話了,許曉嬌知道他心動了,她拍了一下對方胳膊,“哎,宋衛平,你不說話,我可當你默認啦。”
(本章完)