第218章 吃上炸醬麵嘍

第218章吃上炸醬麵嘍

“哈哈哈，行，我知道了，謝謝你，大哥！”

辦公室里，項雲端笑着放下電話，然後朝外面喊了一句：“小山！”

“到！”

很快，葉小山的身影出現在門口：“主任，您找我？”

葉小山就在項雲端辦公室隔壁，因為基地是新建的，一開始就考慮後面可能會擴大規模，所以房子蓋的還是比較多的，自然辦公室也就比較寬裕，所以項雲端就給葉小山在旁邊安排了一間。

“等會兒德勝機械製造廠會有人過來，給咱們基地送個東西，你去大門口看着，人到了之後，直接指揮司機將車開到食堂那邊去！”項雲端說道。

“是！”葉小山答應了一句，然後下樓往大門口而去。

項雲端自己也沒有呆在辦公室，同樣下樓，往食堂走去。

基地因為人不太多，所以食堂也不是很大，只有一個做飯的大師傅。

“老鮑，忙着呢！”項雲端看着忙碌的后廚，隨口問道。

老鮑就是食堂的大師傅，今年四十來歲，大名鮑得志，大鍋菜做的還是很不錯的。

“喲，主任，您這是來視察工作了？”鮑得志看見項雲端，停下手中的活，笑呵呵的說道。

項雲端平時在基地表現的還是很和藹的，沒什麼領導架子，經常和同事開玩笑，所以平時也沒人拿他當領導。

當然了，工作中他還是很有威信的，說一不二，誰要是違反了規定，處罰起來也是絲毫不手軟。

兩世為人，他雖然是才學着當領導，不過對於維持領導威信的道理，還是很明白的。

子曾經曰過：唯女子與小人難養也，近之則不遜，遠之則怨。

這句話放在“御下”上也是同樣的道理，作為領導，和下屬之間的關係必須要把握好距離，不能太近，也不能太遠。

當然了，道理是道理，尺度如何把握這個可就不容易了。

好在他有個有這方面經驗的老丈人，偶爾被耳提面命一番，也是受益匪淺，如何當領導的經驗也是跟着蹭蹭蹭的往上漲。

“視察工作只是順帶着，你老鮑現在周圍整天都是鶯鶯燕燕的，我是怕你把持不住，犯了生活上的錯誤，要是哪天嫂子找過來了，那我這個當領導的臉上可沒有光！”項雲端笑着說道。

自從秦淮茹她們五個女同志進入基地之後，每天也會在食堂幫幫忙，像洗菜、擇菜這種事情，女同志自然也是能幹的很好的。

主要是小狼狗崽們現在還沒有出生呢，她們現在每天的空閑時間比較多，畢竟那些懷孕的狼和犬基本上不用太照顧，動物懷孕對日常生活的影響也遠遠沒有人那麼大，只需要保持好犬舍的衛生狀況就可以了。

這老鮑一個人在食堂，打下手的全都是女同志，而且還很年輕，不是小媳婦就是大姑娘，這種情況下，那可是很容易犯生活錯誤的。

所以項雲端這話，還真不算胡說八道。

不過，他這話說出口之後，老鮑還沒有說什麼，旁邊幾個女同志卻不幹了，直接開口說道：“喲，我說主任同志，你還是當領導的呢，怎麼能說這種話呢，你這不是敗壞我們的名聲嗎？”

“就是就是，你這話傳出去，我們以後還怎麼嫁人呢？主任，你這可是要負責的！”

“必須負責，如果我們嫁不出去了，以後就去主任伱家裏住了，要不，我們給你當個小吧，怎麼樣呀？”

“主任，人家可是很賢惠的喲！”

“主任，人家還會暖被窩哦！”

“呵呵呵！”

“咯咯咯！”

“嘻嘻嘻！”

……

這俗話說，三個女人一台戲！

還真不是亂說的，你就聽聽這都說的什麼虎狼之詞啊！

被幾個女同志“圍攻”，項雲端頓時感覺耳邊嘰嘰喳喳的，腦子都要被吵炸了，實在沒有辦法，只能夠趕緊道歉：“各位姐姐同志，我錯了，我口不擇言了，我給大家道歉，對不起，請各位姐姐同志原諒我吧！”

項雲端舉着雙手趕緊“求饒”，這會兒他終於知道陳建兵老師拍嬛嬛傳的時候，為什麼會覺得愁了，原本以為是凡爾賽，現在看來，那是真心話啊！

見項雲端這個領導被拿捏，幾個女同志這才得意洋洋的開始幹活。

“行了，你別笑了，我有事情跟你說！”

項雲端見老鮑這傢伙端個搪瓷缸子正一邊喝茶一邊老熱鬧，心情就很不爽。

“什麼事？”老鮑說道。

“你會做麵條嗎？”項雲端問道。

“嘿，你這話問的，什麼叫會做嗎？那當然會做了啊，怎麼？你想吃麵條了？那沒問題，等中午開飯，我給你單獨做一碗炸醬麵，我做炸醬麵這手藝，吃了就沒有說不好的！”老鮑說道。

很顯然，他理解錯了項雲端的意思。

項雲端雖然是基地主任，但也沒有讓老鮑給自己單獨開小灶的想法，真要給他單獨做一碗炸醬麵，那要是傳出去，難免讓人覺得他有些飄了。

一般來說，他這個級別，當然是享受不到小灶的。

“老鮑，你這是要讓我犯錯誤啊！”

項雲端搖了搖頭，這才繼續說道：“給我一個人單獨做，那肯定不行，不過，給基地所有人做，那就沒有問題了！”

“主任，你饒了我吧，我剛才真不是故意看你笑話的！”

見項雲端讓他給大家都做，老鮑立刻變得愁眉苦臉起來：“這做麵條可是個麻煩事，做那麼多人的，我這一個人可忙活不過來！”

“別著急啊，我說你能做就肯定能做！”

項雲端說道：“除了炸醬麵，你還會什麼種類的麵條？”

“那就骨湯麵、雞湯麵、打滷麵、醋滷麵、爛肉面、酸菜肉絲麵這些啊！”老鮑說道。

“這就可以了，今天中午就先來炸醬麵吧，你只管將炸醬弄好就成，至於麵條，不用你操心！”項雲端擺了擺手說道。

這炸醬麵屬於是四九城地區的傳統麵食，基本上家家戶戶都會吃，所以也不存在說哪個人吃不慣的問題。

他倒是想來點兒臊子面、扯麵呢，但是不能因為他自己喜歡吃，就不顧別的同志的感受啊，萬一有人吃不慣，那可就壞了。

所以還是從炸醬麵開始，以後可以慢慢搞點兒其它麵食。

“主任？這麵條？”

項雲端這一副成竹在胸的樣子，倒是讓鮑得志有些看不懂了，不由開口問道。

“等會兒你就知道了，看我給你露一手！”項雲端故做神秘的說道。

“啊？”

鮑得志驚訝的看着項雲端，會做麵條不奇怪，但這做那麼多人吃的麵條，可不是個輕鬆的活啊！

不過，雖然心中有懷疑，但鮑得志並沒有再多說什麼，主任都發話了，他還操那個心幹什麼？反正中午同志們吃不上飯，那也是項雲端的責任。

“得嘞，那我就開始準備炸醬了！”老鮑說道。

其實，他不知道，項雲端之所以這麼自信，當然是有原因的。

之前在辦公室里，給項雲端打電話的不是別人，正是他大舅哥陶小珉。

電話里說的事情也很簡單，那就是，他們德勝機械製造廠研究后決定，可以將調一台壓面機給警犬基地試用，希望警犬基地試用之後，能夠將壓面機的優缺點都反饋一下，要是有什麼好的想法，自然也可以一起反饋。

項雲端上次和大舅哥提了這件事後，陶小珉自然沒有怠慢，當即就和廠里領導說了。

本來一開始的時候，廠里是不同意的，畢竟，試驗壓面機的性能，他們自己在廠子裏就能試，他們機械製造廠也不小，人也有上千呢，擺一台壓面機在食堂，完全可以測試。

不過，當陶小珉說了是項雲端這個警犬基地主任最開始提出壓面機的想法與設立的時候，廠里領導自然就同意了。

畢竟，項雲端可是相當於給他們廠找了一條財路，這點兒面子還是應該給的。

“噠噠噠~”

項雲端在食堂呆了沒有多久，外面突然傳來一陣機械馬達的聲音。

那聲音越來越近，到了外面，很快熄火，然後葉小山的聲音就響了起來：“主任，機械廠的同志將壓面機送過來了！”

“壓面機？”

食堂后廚，鮑得志聽見這個詞，很快看向項雲端。

剛才項雲端說麵條不用他管，莫非，是靠這個叫壓面機的東西？

他也不傻，聽這名字大概就能夠猜出來這個壓面機是幹什麼的。

“走，老鮑，出去看看！”項雲端對着鮑得志說道，然後往外面走去。

一出去，他就看見了機械廠過來送貨的同志。

葉小山迅速介紹了一下。

“你就是項雲端主任？東西我送過來了，不過這裏有一個接收文件，你得簽名蓋章！”送貨過來的司機師傅說著，從車上拿出一張紙。

項雲端接過來看了一下，上面內容也簡單，其實就是機械廠將壓面機借給警犬基地，讓警犬基地幫忙測試機器性能。

這是公對公的事情，當然要有文件，免得說不清楚。

“行，我立馬就辦！”

項雲端點頭，然後對鮑得志說道：“老鮑、小葉，還有這位司機師傅，幫一把手，我們先將這台壓面機搬進去！”

他看了一下，這台陶小珉設計的壓面機，體積並不大，重量應該也不超過五百斤，四個人抬進去問題不大。

很快，壓面機就被搬進了后廚。

“這是什麼啊？”

看見這東西，幾個女同志很快便圍了上來，臉上露出一副好奇的模樣！

“司機師傅，你肯定會操作這玩意兒吧，你給演示一下！”項雲端圍着壓面機轉了一圈，說道。

他大概看明白了，畢竟當初如何設計，他可是提供了方向的，不過第一次操作，還是讓人家機械廠的同志教一下比較好，免得有什麼功能被遺漏了。

司機師傅也是一點兒不推辭，他來之前，廠里交代過，肯定要負責教會警犬基地的同志使用才行。

“這個其實很簡單，兩個按鈕一個扳手，這紅色按鈕是和面箱的開關，黃色按鈕是壓面機的開關，扳手是換刀頭的時候用的……”

隨着司機師傅的解釋，很快，周圍所有人都明白了，這機器看着就簡單。

“行，我明白了，我來操作一下！”

項雲端興緻頗高，他先是將電線理順，然後將插頭插在電源插座上。

后廚只有一個電源插座，是給鼓風機用的，這會兒只能先將鼓風機的線拔了。

“老鮑，這和面的話，一斤面要多少水啊？”項雲端打開和面箱問道。

“一斤面大概三兩水左右吧，再加點兒鹽，這樣面更筋道一點！”鮑得志說道。

“得嘞，那就先和十斤面！”

項雲端一邊說，一邊開始操作。

紅色按鈕按下去之後，和面箱裏的旋刀就開始嗡嗡的轉了起來，看着就像個小型攪拌機一樣。

十斤面當然不夠基地這麼多人吃一頓的，不過這個和面箱不是很大，一次性也就能和個十來斤罷了。

好在和面箱和壓面機是分開工作的，兩個可以同時開動，所以這十斤面和好之後，可以直接上壓面機去壓，然後繼續和面。

很快，面就和好了，項雲端將旋刀暫時關了，然後將和好的面絮加到壓面機的凹槽里去，按下黃色按鈕。

現在這個時候，還不用上刀頭，先要反覆來幾次，將面壓成薄片，然後才會上刀，切割成想要的麵條。

這台壓面機一共配了三個不同規格的刀頭，一個切細面，一個切韭葉寬的面，還有一個切兩厘米寬的寬面。

隨着機器聲嗡嗡響起，壓好的面片終於被送進了刀頭中，然後，一根根麵條就被切割出來。

“這機器好厲害啊！”

“是啊，太方便了！”

“你看看這切的多整齊啊，比手工切的可好太多了！”

“哎呀，這家裏要是有個這機器，不得頓頓吃麵條啊，我最喜歡吃麵條了！”

……

看着麵條從壓面機中出來，周圍的女同志驚呆了，她們沒想到還有這樣的機器，能和面，能擀麵，還能切面，太好了！

不光女同志，就連老鮑都覺得非常好。

這個時候，可不會有人說什麼機器面不如手擀麵的話，在所有人心中，這機器面那多有科技含量啊？哪裏是手工面能比的？

這就好像是縫紉機做出來的衣服，和純手工做出來的衣服，那大家自然認為縫紉機做的衣服更好。

中午，警犬基地食堂里，吃上炸醬麵的同志們全都露出了滿意的笑容，好多同志吃完了飯，又親眼去后廚看了看那台壓面機，有這個東西在，以後想要吃面可就變得非常簡單了！