第71章 黑瞎子出沒
“哥,話不能這樣說,雖然鰱魚賣的價格不高,但它重啊,這麼一條魚,三十斤,哪怕價格對半,也比十斤的魚價格貴了不是。”徐清風開口道。
軍子和徐秋生聽到徐清風這麼說,好像也是。
四大家魚里,鰱魚的個頭應該是最大的了。
等徐清風把這條白鰱給弄上來之後,卻眼前一亮。
在水中看的不夠真切,弄上來,徐清風才發現,這鰱魚貌似比他想像的要更重一些,重量應該有五十斤左右。
這在鰱魚里,也算是大貨了。
“這鰱魚挺漂亮的,要不咱們留着自己吃吧,反正家裏人也多,賣了的話,多少有些不划算。”徐清風對他哥和軍子說道。
徐秋生呃了一聲:“弟弟,這一條魚,能賣十塊錢往上了,還不划算?”
軍子猛地點頭,彷彿在附和着徐秋生的話。
“當然不划算,因為我有信心,能夠讓這道白鰱,成為餐桌上的美味。”
徐清風微微一笑,告訴兩人。
鰱魚為啥賣的便宜,因為鰱魚的肉不怎麼好吃,肉質很柴,吃起來口感不咋地,而且這種魚多刺,吃起來比較麻煩,還有很濃的腥味,綜上所述,當然也就不怎麼受歡迎了。
但其實,這是對鰱魚的誤解。
這個年代,烹飪的時候,就連油,那都是要定量的,更別說別的調料了,能燒出好吃的魚,那都有鬼。
所以燒出來的魚不好吃,真的不應該歸咎到魚身上。
沒有下水道的食材,只有水平低,技術菜的廚師。
鰱魚肉難吃嗎?那是沒有用對方法,要是用對了方法,那就是一道美味。
花鰱頭,白鰱肚,那都是有說法的。
農村有句老話:鱅魚頭、草魚尾,鰱魚肚皮、鯉魚嘴。
白鰱肚,柔軟滑嫩,十分美味。
而且值得一提的是,白鰱雖然刺多,但魚肚的部位卻基本上沒刺。
把白鰱掐頭去尾,只留下魚肚的精華,這是頂級吃貨的做法。
當然,白鰱的頭和尾巴,也是不能浪費的,可以用來燉湯,把魚湯燉的濃濃的,往裏下豆腐,下白菜,簡直絕了。
隔壁小孩都饞哭了。
還有一個做法也不錯,那就是把白鰱切段,鹽腌,干炸,用來早餐配粥吃,味道也不錯,和馬哈魚差不多。
徐清風跟徐秋生和軍子開口道。
兩人都傻眼了,好傢夥,白鰱還能這樣燒的嗎?
“回頭我露一手,你們就知道白鰱的美味了。”徐清風微笑道。
而且,這白鰱可是野生的,味道比養殖的要強不少。
野生的魚,營養健康,而且肉質細膩,鮮嫩可口。
“啊這,風哥,你啥時候學會的炒菜?”
“是啊,弟弟,平日裏不都是咱媽燒菜嗎?”
軍子和徐秋生都有些納悶。
可你要是說徐清風不會燒菜的話,那他剛才怎麼說的頭頭是道。
這麼熟知一道菜,如果不知道的話,怎麼可能。
“那說明你們對我了解還不夠。”徐清風隨口搪塞了一句,堵住了兩人的嘴。
繼續垂釣。
期間,徐清風也跟兩人聊了一些林場那邊發生的事情。
比如說他打算拿這五千塊,去折騰藥材,買林場的店鋪。
“回頭我弄一個店面給你們賣魚賣菜,咱們也不用每天擺地攤了。”徐清風對兩人說道。
軍子十分激動:“那可太好了,我正愁,要是下雨,咱們怎麼出攤呢,還有寒冬臘月,長白山零下幾十度擺地攤,真的會凍死個人的。”
有了店鋪,那就好多了。
“對了,風哥,我差點忘記一件事,跟大灰有關的,大灰以前待的那戶人家,昨兒個出事了。”軍子對徐清風說道。
“怎麼了?”徐清風聽到軍子的話,好奇的問道。
“應該是被一頭黑瞎子,趁黑摸進了家裏,然後遭了殃,死了兩人,獵人的妻子跟兒子都死了。”軍子告訴徐清風。
他也是早上去吃早餐的時候,無意間聽到小賣部買煙的人閑聊才知道的。
這個消息還挺讓軍子震驚的。
之所以告訴徐清風,是因為以後就不用擔心大灰的事情了。
對方家裏都這樣了,當然也就不會去找大灰了。
“那這人家還挺慘的,獵人去世半年不到,家裏又遇到這種事情,可謂是雪上加霜,一整個家都散了。”
徐秋生感慨道。
如今他們家裏,只剩下了一個媳婦帶着娃。
日子根本沒法過下去,這媳婦以後說不定會改嫁。
那獵人家,在整個世界上,等於就消散了。
可能十年後,還會有人提及這件事,作為茶前飯後的談資,替他們惋惜一聲,但也僅此而已。
“麻繩專挑細處斷,厄運專挑苦命人,還真是這樣。”徐清風開口道。
野獸下山,襲擊村民,這種事情,太多見了。
因為這裏是長白山。
前世的徐清風,跟大灰沒有交集,所以對這些一概不知。
當然,要是獵人的兒子,不選擇把大灰賣了,結果會不會不一樣呢?
因為前世的大灰,可是跟一隻熊瞎子一換一的。
有它在,那隻黑瞎子,肯定就無法那麼放肆了。
說不定都不會死人。
不對,徐清風突然想起那個問題,就是大灰跟黑瞎子什麼仇什麼怨,一條狗為啥要去獵殺黑瞎子?
這不就對上了。
甚至很有可能,獵人此前狩獵,打傷過黑瞎子,所以這黑熊才會選擇去報復獵人家人。
這些推測,都是有一定的概率的。
“這段時間,還是要小心一些,家裏已經囤了不少的魚,可以歇兩天了,隔壁村距離我們村子還是挺近的,那熊瞎子又沒有抓住,很有可能會摸到咱們村來。”徐清風告訴他哥和軍子。
軍子點了點頭:“風哥,你說的對,這黑瞎子可是真的猛,要是咱們三個人遇到了,就麻煩了。”
雖然說黑熊是晝伏夜出的動物,但白天的時候,也是會經常出來的。
幾人又釣了約莫一個小時的魚,便回家了。
徐清風帶上兩條魚,去了爺爺家裏一趟,給大憨二憨晚上加個菜。
捎帶着試駕一下鹿車,看看鹿車能不能上路了。