第九十七章 【097】
第九十七章【097】
姜翹一共做了四個香芋毛巾卷,她自己吃了一個，另外三個全都包好了，放到低溫庫房保存。
次日,姜翹將三個毛巾卷分別給東宮學堂的小朋友們、她的朋友們以及尹徴。
尹徴近來政務繁忙，有太多的事情等着他去辦，因此姜翹只託人幫忙跑腿，沒有去找他。
倒是送去東宮那份，她親自走了一趟,順便還在門口看見了各個小朋友家的車夫。
各家車夫問過話之後,紛紛表示主人願意聚在一起，就不單獨見面了。
姜翹如釋重負,然後跟這些人約定在今日下午見面。
她早知道有一家名為“尋芳齋”的酒樓頗有名氣,本來她也要調查市場，因此便做東，選在這兒與這些人相見。
為了方便行動，姜翹做完晌食，哄走孩子們,便早早來到了尋芳齋。
各式花朵簇擁着的牌匾格外好看,寬闊的正門門口還掛着畫，展示着符合時令的菜品。
沒一會兒，方才那店小二又折了回來。
一進門,訓練有素的店小二連忙招呼着客人，嘴皮子極利索，一邊帶着客人落座,一邊就將店裏的招牌念叨了一遍。
這菊花茶幽香繚繞，濃而不澀，回味甘甜，想來食客們等待菜品的時候，能有一口熱茶喝，便沒那麼容易坐到厭煩。
“好嘞！”
“客人先喝口小店免費贈送的熱茶，這茶中添了菊花，不知客人是否忌口？”店小二道。
姜翹笑着說：“沒有忌口，謝謝你。”
就比如她前面這桌的客人，最簡單的快手菜已經快吃完了，但他們點的燒脊骨還沒出菜。
“我先在這兒坐會兒，待會兒我有幾位客人，等他們到來，再招呼你點菜。”姜翹說著，將菜單放下。
丁點兒油膩也沒有，擦得乾乾淨淨,且桌子磨了圓角，更加安全。
看穿着打扮，基本都是家中有點小錢的，不然也消費不起這樣的地方。
“就在這兒坐會兒罷。”
店小二離去，姜翹便打量起了一樓就餐的眾人。
像酒樓的猛火大灶，做燉菜是比小灶快很多的，就算前面排了不少單，也不至於這麼誇張。
免費的茶倒是沒用特別好的茶葉，不過味道還不錯。
桌上菜品色澤與香氣都不賴，尋芳齋的好名聲不是白來的。
姜翹不動聲色,坐在靠窗的雙人小桌旁以後,先摸了摸桌面。
店小二笑呵呵地說：“那客人您是在這兒暫坐還是到樓上包間？”
能夠做到這個水準的酒樓，已經相當不錯了。
不過隨着時間推移，姜翹發現，這家店的出餐速度實在是太慢了。
如果是姜翹自己開店，無論是店員素質還是衛生狀況，亦或者是菜品味道和對顧客的關懷，都應當向這樣的優秀案例學習。
再看桌上的菜單，菜品的名稱和價格都寫得清清楚楚，重辣與某些不那麼容易被接受的食材都有標註，方便客人辨別。
那桌客人都快不耐煩了，燒脊骨終於端了上來，姜翹好奇地攔住送餐的小二，客氣地問道：“我看你家出大菜的速度並不快，請問是否有什麼緣由？”
店小二也不隱瞞，道：“我們老闆講究，水平達不到的庖廚，能做的菜有限，因此有些菜只有幾位庖廚能做，自然要慢上許多。客人您如果着急，可以提前訂席面，我們好早做準備，只收二成定金。”
姜翹正要說話，孫杏疏與趙寧雲便一同來了。
不得不說，言風裳與言風棠的阿娘，是比她們的阿耶更靠譜的，像言叔衡那種腦子好似缺根弦的人，本來根本就沒想到跟姜翹打好關係，全靠孫杏疏提醒。
眼看着約定的時間就快到了，其他幾家的人也陸續到齊。
大多數人家的男主人都在工作，也有像梁勁松他娘一樣也在工作的，就派了其他親人過來，因此在場全都是女郎。
店小二帶她們來到一間大包廂，又給其他娘子介紹了菜品。
姜翹突然暴富，這還是第一次來這兒，於是沒什麼好推薦的，倒是崔雪娥她娘比較熟悉這兒，依照眾人口味，點了十幾樣。
店小二走後，一眾娘子很快就聊起來了。
雖然年齡差異頗大，但都是女人，說起話來不用顧忌太多，沒一會兒就從略顯生疏的“你好你好”變成了“要不怎麼說今兒有緣呢”。
姜翹以為自己已經足夠外向，但還是聽得一愣一愣的。
不過從對話中，她也能感覺到，這些人的確不是帶着什麼壞心眼兒來的，充其量就是她有結交價值了才攛了這個局，而不是為了利益她做些什麼。
“別的不講，就說姜娘子能讓我那不爭氣的阿弟老老實實運動，就也是奇事一樁了！”梁憶杉道。
有梁勁松這樣頑皮的小輩，真是全家都跟着操心。
“聽聞姜典食是做了一種名為‘蛋糕’的點心？雪娥同我講過，只是未曾見過。”崔雪娥的阿娘說道。
姜翹咽下嘴裏這口羊肉羹，道：“蛋糕不易保存，因此還沒有讓諸位小娘子小郎君帶回家過，若是冬日最寒時可以攜帶，那到時候再試試。”
吳凝雙胃口不大，提着筷子卻不再吃，她莞爾道：“這些都是其次，自打我家仔仔認識了姜娘子，總覺得他懂事了許多，才最讓人感激。”
梁憶杉附和：“是啊！我阿弟不但吃得好，人也更老實了。”
姜翹腹誹：你那是不知道梁勁松都幹了什麼！他之前想把她僱到梁宅的事兒，他應當不會跟家裏人說罷！
想是這麼想，但姜翹也覺得，小朋友們的確有在變乖。
有近期一系列事情的推動，但更多的是因為有謝靈譽以及其他助教的教導。
小孩子嘛，正確教育下，一般都是隨着漸漸長大而變得懂事的。
吃得差不多了，梁憶杉想要溜出去買單，作為東北人的姜翹十分熟悉這個套路，直接跟了上去，熟練地將人攔住，然後一把將自己的錢袋扔到櫃枱上。
“姜娘子這是做什麼？本就該是我們請你的。”梁憶杉道。
姜翹笑道：“若是這麼說，本來你只要與我相見，最後卻變成一群人聚會，哪裏能讓你出這個錢？左不過是幾貫錢，於我而言算不得多，我們相爭，其他人怎麼想？爭來爭去，只怕傷了體面。”
梁憶杉在生意場上，從來沒在嘴上輸過架勢，但姜翹都這麼說了，她也確實沒法兒反駁。
局散后，這一大群人相談甚歡，還說著田假期間要一同出去遊玩呢，姜翹怕自己到時候忙碌，就沒把話說死了。
黃昏，姜翹返回皇城，卻在朱雀門瞧見了尹徴。
“下值了？”她腳步輕快地跑過去。
尹徴近日在配合大理寺整理卷宗，一道道繁瑣的流程搞得他頭昏腦漲，現在一看見姜翹，立刻就精神了。
“嗯！我等你回來呢！”尹徴笑着說。
“怎麼樣？今天順利嗎？”姜翹自然而然地與他並肩，沿着朱雀大街漫無目的地走。
尹徴一霎時想到一重重需要蓋章審核的卷宗，形式主義過於惱人，但他又不想給姜翹帶來煩惱，於是道：“還好，流程上麻煩點，但就那些內容，按部就班地做就好。”
姜翹不懂這些，便沒有起疑。
“我才與東宮學堂那群孩子的家人見過，去了尋芳齋。我那宅子的地段不比尋芳齋差，以後興許要與尋芳齋走一樣的路線，”她緩緩道，“只是這樣的店，對庖廚的要求很高，有時候會供不應求。”
尹徴思索一番，道：“京中達官顯貴不缺錢，如果人手不足，也可以提高菜肴的價格，總不會少你賺的。”
“是這個理兒，但我總想着，如果手藝稍微差一點的庖廚就沒有工作，那他們要如何成為好的庖廚呢？只要不是天賦太差，手藝是可以練出來的，只是有些庖廚並沒有練習的機會。”
“就看你怎麼辦了，若是只想賺有錢人的錢，就必不可能什麼庖廚都招，若是還想開一些低價小店，那倒是可以。”
姜翹想了想，突然道：“如果我自己培養庖廚呢？”
“親自培養庖廚的成本，你未必能承擔。要花的錢，還有時間和精力，都不在少數。”尹徴道。
姜翹聳了聳肩：“那隻能再看了。”
不知不覺，二人已經走出很遠。
就這樣挽着手，姜翹走在尹徴的左邊，踩着他被夕陽拉長的影子，閑適又美好。
臨近禮賢王府的外門，忽而有一個小姑娘橫衝直撞地從二人身旁跑過。
小姑娘很快就被一個拿着棍子的中年男人追上，男人劈頭蓋臉就往她身上打：“反了你了！不過是吃點苦，你就敢私逃！”
“求求了！放過我吧！我真的練不好，讓我家去罷！”小姑娘淚如雨下，一邊撲棱着，想要躲開男人的棍子，一邊哭喊道。
“家去？你倒是讓你耶娘把收的銅板還給我啊！”男人說著，手上動作絲毫沒有停下來的意思。
姜翹認出她是當初西市表演的那個雜耍班子裏的人，心疼得夠嗆，與尹徴一起三步並作兩步上前阻攔。
尹徴單手抓住那中年男人的胳膊，道：“你怎可當街打人？”
男人掙扎了一下，沒能掙脫，於是冷着臉道：“莫要多管閑事！她是我們雜耍班子的人，明明她家人都收了我們的錢了，以後她就得跟着我們學本事，現在她要逃，那我們雜耍班子怎麼辦？”
姜翹扶起小姑娘，蹲了下來，溫聲問道：“你說你練不好，那他們要你練什麼？”
小姑娘哽咽道：“師父讓我倒立，用腳撐着人，在我腳上表演。我真的撐不住，太重太重了，我的胳膊會斷掉的……”
姜翹沉默了。
未曾想，當初她疑惑沒能學成的雜耍藝人哪兒去了，又擔心那些人沒有辦法維持生計，真不是白擔心，現成的例子就在眼前。
有個傍身的技藝太難了，無論是台下十年功的雜耍，還是拜師卻未必能學藝的底層庖廚，才是掙扎求生的普通人的真實寫照。
(本章完)