第六十章 中秋玩月羹
第六十章中秋玩月羹
天氣轉涼,弦月盈滿,中秋漸近。
喬昭來到長安已經將近一年,早已習慣了在長安的生活。
上次經歷了殿前的風波,沒多久,趙國公便主動申請辭官,回家養老。
八月初六,皇帝為李玄度與喬昭賜婚的聖旨下至了靖王府,並興緻大好地賜了許多禮物贈,嘉獎喬昭。
從那日開始,喬昭這裏便是好事佳音不斷。
八月初十,皇后先是召見了一回喬昭,大加讚賞。
臨出宮時,皇后又賜了幾大箱的綢緞珠寶,說是給喬昭添的嫁妝。
現在,欽天監正忙活着為李玄度與喬昭的大婚,每日佔星望月,計算行禮的吉日佳時。
朗月說,長安的女郎,嫁娶之日,都要穿上自己親手綉制的嫁衣,不斷催促喬昭準備起女紅,早日繡起自己的嫁衣。
中秋已至,桂花樹花滿枝頭,桂花香飄滿園。
嘗了嘗,朗月覺得非常好吃,非讓喬昭在中秋節也照樣做上一回,讓她再次大飽口福。
喬昭提前挑選出顆粒飽滿的蓮子,把蓮子芯一併去掉,清洗乾淨,和桂圓乾一同提前泡水待用。
喬昭準備在中秋這日,為大家做玩月羹。
這些日子以來,李玄度自然只要有空,便會來喬昭食肆。
阿耶阿娘向來支持喬昭的想法,七夕定情之後,喬昭便寫了家書回敦煌。
許多鄰居,並不知曉李玄度的真實身份,每次來時,李玄度也是輕裝便服,沒有任何過度的裝飾。
小小的桂花糰子,到了喬昭這裏,她自然要給它賦予不一樣的味道。
到了八月十五這日,一大早,喬昭就忙活着開始安排賞月的事情。
食肆小院裏,栽種了一株桂花樹。
還沒靠近這株桂花樹,大家就早已聞到了桂花的淡淡香氣。
美食花樣日日翻新,糕餅產量節節高升,喬昭食肆賺的滿盆滿缽。
二是計劃接阿耶阿娘進京,來看看她的食肆,順便在京城長安遊玩一番。
街坊都道這是喬昭未來的郎君,卻不知此人是大唐的靖王。
中秋拜月,玩月羹是必備的美食,主要食材,便是那淡淡香的桂花。
食肆在喬昭的手上,經營的生機勃勃。
前些日子,朗月陪喬昭去東市逛鋪子,看到街上有賣桂花小糰子的,順手買了一份。
李玄度這樣做,很是符合喬昭的心意,她便是一個低調的人,不喜歡張揚,只愛踏實做事。
轉眼到了中秋節,賞月、觀桂,吃美食,喬昭自然安排妥當,一樣也不會少。
去掉的蓮子芯,喬昭也沒有浪費,她找了一塊乾淨的麻布,把蓮子芯放在麻布上面,讓陽光把蓮子芯的水分晒乾,以後用它來泡水喝,可以祛火祛燥。
一是徵求阿耶阿娘對於她婚事的意見。
那日去東市,喬昭買了些新鮮的藕粉,糯糯滑滑的,味道很不錯。
用清水慢慢地將藕粉化開,連同泡好的蓮子、桂圓、糖一起倒入釜內,灶火調製小火,開始燉煮藕粉。
燉煮的過程中,喬昭教朗月用長柄勺子,不停地攪拌藕粉,避免藕粉在加熱的過程中結塊凝結。
而喬昭則在一邊做桂花江米糰子。
溫水和開江米粉,加入鮮桂花碎,還有糖霜,喬昭用手將這些食材融合在一起。
很快,一個圓圓的桂花江米團出現在喬昭面前的案板上。
老辦法,麵糰擀成長條,切成大小一致的劑子,用手將劑子團的圓滾滾的,桂花江米糰子,便做好啦!
藕粉加熱到一半時,喬昭把剛剛做好的桂花江米糰子加入藕粉之中,朗月繼續持長柄勺子攪拌熬煮。
又煮了約一炷香的時間,待藕粉連帶桂花江米糰子,就都煮好了。
出鍋時,喬昭又往裏面撒了寫干桂花,熱熱的藕粉,登時激發出淡淡的桂花香味,喬昭版玩月羹,正式出鍋!
長安人的中秋賞月,有眾多方式。
有的三五好友月下相聚,美酒美食,舉杯邀月。
有的才子佳人登高作賦,詩情畫意,情意綿綿。
還有的,乘船游湖,在湖心看湖水波光粼粼,遙望天上一輪姣白月光。
喬昭今年選擇的,與眾不同,在家賞月。
一家人圍坐一起,話家長里短,賞月光銀輝,觀飄香金桂,自有另一種韻味。
而且,中秋節還是一個特殊的日子,便是李玄度的生辰。
玄度二字,指的便是月亮。
李玄度出生時,恰逢中秋圓月,晶瑩皎潔,便由此得名為玄度。
夜幕降臨,盈月升在當空。
月光下,香案上,喬昭擺好了一壇玩月羹,還有各色新鮮水果。
切成蓮花形狀的西瓜,還有李子、葡萄、柰等時令水果,十分誘人。
還有中秋拜月必不可少的心愿錦囊,與為李玄度慶賀生辰的湯餅。
拜月桌上,擺着兩個錦囊,一隻緋色,是喬昭的,另一隻淡青色,是李玄度的。
拜過月亮上的仙子,錦囊里的心愿小紙條,便會實現。
今晚,除了李玄度,喬昭還特意邀請了清風與朗月,一同來食肆小院裏賞月。
可到了約定的時間,只有李玄度按時赴約。
“再等等他倆吧?”
端坐在石桌前的喬昭,偷偷看了一眼,同樣端坐的李玄度。
沒想到,李玄度也在笑眼看着她。
“不用等了,他倆不會來了。我們開始拜月吧!”
“哈,怎麼會,明明說好的,朗月還特意讓我做的玩月羹,她還沒嘗嘗呢。”
喬昭心想,清風與朗月都應得好好的,而且有這麼一大桌子的美食,這倆愛美食的兄妹,怎能輕易錯過呢?
看穿了喬昭此刻的想法,李玄度低聲笑着,輕咳一聲。
“這不還有阿貅陪着我們么,昭昭不滿意嗎?”
李玄度抱起趴着他身旁的阿貅,幫它揮舞着毛茸茸的爪子,對着喬昭咧嘴一笑。
喬昭伸手撫了撫乖乖阿貅的腦袋,瞪了一眼李玄度,說道:
“定是你沒讓他們過來。”
“嗯,”李玄度點頭,“昭昭說的對,都對。”
哼,喬昭對李玄度無語。
李玄度放下阿貅,拉起喬昭的手,說道:
“昭昭,走,我們該拜月神啦!”
一切準備妥當,便可以拜月神了。
月亮撒下潔白的光輝,食肆的院子裏,全是銀白月光的光芒。
喬昭與李玄度跪在香案前的蒲團上,雙手合十,默默許着心愿,叩拜月神。
拜完月神,李玄度輕輕扶起喬昭,回到食桌前,二人開始品嘗這一大桌子的中秋美食。
喬昭還取出了之前釀好的馬奶葡萄酒,青玉色的葡萄酒,斟入透明的瑪瑙酒杯中。
李玄度舉杯對向明月,月光下的葡萄酒更顯晶瑩剔透。
邀喬昭舉杯對碰,馬奶葡萄酒入口略酸,回味卻甘甜,李玄度確認,是在漠北喝過的味道。
品過了葡萄酒,再品玩月羹。
細細滑滑的藕粉,配上圓圓糯糯的桂花江米糰子,入口很有層次感。
桂花香,藕粉糯,口感軟糯,味道香甜,很是好喝。
這一桌子的賞月美食,全是喬昭親手所做。
李玄度一一嘗過,不僅口中美,心裏更美!
得妻如此,夫復何求!
桂花樹下,石桌旁,李玄度的眼神清澈又熾熱,望向喬昭的目光,滿是寵溺。
這時,李玄度起身走到拜月桌前,取過來他那隻許過願的淡青色錦花香囊,回身遞於喬昭,對她淡淡笑道:
“昭昭,打開看一看,這是我對你一生的心愿。”
皎潔的月光下,喬昭輕輕打開淡青色錦囊,取出紙條,緩緩念道:
“昭昭如願,歲歲相伴。”
(全文完結)
(本章完)