第五十三章 圍爐燒烤時
第五十三章圍爐燒烤時
端午後的第二日,喬昭食肆剛開門,便來了一群陌生人。
為首的是一位墨衣男子,身後是八個體格健壯的僕人,兩人一抬,還有四個大箱子。
這是什麼情況?
“這位郎君,在我家食肆門前,可是有事?”
喬昭起身問道。
一出食肆門口,喬昭便認出了墨衣男子。
是邏鳳。
前些日,李玄度曾告訴喬昭,襲擊她與阿貅的那隻豹子,便是蒙詔國三王子邏鳳所養,即上巳節攔住喬昭要看花神的那位男子。
看到喬昭出來,邏鳳原本冷峻的表情瞬間變得柔和,施了一禮,笑着說道:
“女郎的傷可是大好了?我早該上門致歉,只是前期你一直安置在靖王府,沒有機會得見。”
隨即,邏鳳伸手一揮,四個箱子被打開蓋子,一箱金銀首飾,一箱南海珍珠,一箱錦羅綢緞,一箱新式衣裙。
喬昭伸手一擋,冷淡地說道:“郎君的歉意我領了,東西請帶回吧。”
回到食肆,朗月哈哈大笑。
“女郎,”邏鳳明知故問,“這是何意?”
真正要處置的,應該是引導豹子的幕後之人。
看着喬昭沒有回應,邏鳳沒有在意,繼續說道:
到了此處,邏鳳哪還有不明白的,喬昭這是要把這歉禮,送給這悲田坊。
喬昭對着邏鳳淡淡一笑,“那就請郎君帶着箱子隨我來吧。”
喬昭喊來幾輛櫝車,讓人把箱子放上櫝車,喊上了朗月,連同邏鳳等人一起來到長安城郊外。
“女郎不收,便是不會原諒我的錯誤。那隻豹子我已經處置了,不會再傷人了。”
“嗯,是。”
出城來回這一路可不近,又入了伏天,地面被日頭曬得滾燙,人走在外面如入了那深甑般蒸煮。
喬昭回過身來,目光平靜地回道。
待櫝車挺好,邏鳳抬頭一眼,竟是到了悲田坊。
看到喬昭接受了歉禮,邏鳳臉上露出微笑,口上連連稱是。
聽到這,喬昭心中冷呵,若不是有人引導,豹子怎麼會突然傷人,只可憐那隻豹子了。
“既然是郎君給我的歉禮,那自由我來處置,對么?”
“娘子,你剛才太棒了!我都想上去狠狠打那個壞人的臉!”
邏鳳沒有繼續說下去,眼看四大箱歉禮被抬入了悲田坊。
“上巳節那日一別,已有些時日,在下邏鳳,那日在月燈閣,是我的豹子誤傷了女郎,今日我特意來表示歉意。”
“若是郎君執意要表示歉意,我也不是不近人情之人。”
剛笑完,一個白色的瓷壇,出現在朗月的眼前,一看便是剛從冰庫里取出來的,瓷壇的壁上,還掛着滴滴露珠。
而端着瓷壇的,是一雙纖軟玉蔥般的手。
“娘子,你怎麼做到每日下廚,還讓這手如此鮮嫩呢?”
這話若是個男子說來,喬昭定要將瓷壇揮到他的臉上。
“天生麗質呀,快來喝清露,我剛從冰庫里取出的,解解暑氣。”
喬昭笑眼彎彎,邊說邊將冰涼的瓷壇遞給朗月,又從朗月手中接過蒲扇,給自己扇起了風。
這清露是喬昭特意調製的飲水,調製好的清露放在冰庫里,隔夜取出,冰冰涼涼,正好解暑。
最近食肆里最熱銷的,莫過於冷淘、清露這一類清涼解暑的餐食。
“娘子,長安的夏天,就是這麼熱,敦煌也這麼熱嗎?”
朗月喝了一口清露,入口涼爽,瞬間消暑。
“也是熱呀,夏天沒有一絲風,如坐蒸籠。”
喬昭一邊打着蒲扇,一邊招呼着廚娘們都過來喝清露,休息休息,解解暑。
“哦,那娘子你說,王爺去的那蜀地,也似這般炎熱嗎?”
朗月說完,趕緊去喝清露,用瓷壇掩住那張嬉笑的臉,今日的任務完成,開心。
喬昭望了望門外,日頭高升,陽光耀眼,那蜀地,不知是否也這樣呢?
看着喬昭出了神,朗月又換了話題,“娘子,明日便是我和阿兄的生辰了,做些好吃的慶祝下吧!”
“嗯,我記着呢。”喬昭回過神來,“明晚,把清風校尉喊來,我給你倆慶賀生辰。”
“哈哈,我就知道,娘子最好啦!”朗月放下瓷壇,虛抱了一下喬昭,笑嘻嘻地說道。
翌日傍晚,夕陽落下,紅霞滿天。
食肆的小院裏,喬昭依然在忙忙碌碌,今日,是要為清風與朗月慶祝生辰,喬昭早就計劃好了食單,只等清風到來。
很快,清風便踏進了食肆的門。
“清風校尉!”喬昭看到清風,熱情地打招呼,“來後院!”
清風尋着聲,踏入後院,才發現,今日的後院,特別的熱鬧。
不止喬昭、朗月,還有食肆一眾廚娘們,大家都在等着為清風與朗月慶賀生辰。
“好熱鬧呀!勞煩喬娘子啦!”
清風開心地坐在喬昭指引的位子上,一坐下,他便看到了驚喜。
“哇,今日吃燒烤呀!自從回了長安,我再沒吃過,太懷念大漠裏那胡人的燒烤了!”
“哈哈,那今日便吃個夠!”
喬昭開心地回應,並指揮着廚娘們將串好的肉串、時蔬等等食材搬了過來。
小院隨不大,但坐上兩小桌沒問題。
每個小桌上都擺着一個長型的深鐵盒子,一位廚娘端來了熱熱的碳,喬昭用火筷子夾了幾塊碳放進了盒子裏,剩餘的碳放到了另一桌的盒子裏。
肉串被整齊地碼在了盒子的上方,經歷着盒內紅紅炭火的炙烤。
不一會,肉串上便冒出了煙來,這一桌喬昭親自烤串,看到火候到了,喬昭趕忙在肉串上撒上各種香料,繼續烤至肉串冒油,滋滋作響。
夜幕降臨,燒烤煙火氣,伴隨着烤肉的香氣,盈滿小院。
清風與朗月早在一邊饞壞了,倆人搓搓手,等着喬昭給他們分發烤好的肉串。
接過冒着香氣的肉串,清風就要吃掉,卻被喬昭攔了下來。
“清風校尉,這樣吃更好吃!”
看着喬昭將他手中的肉串取走,又拿出一張兩面焦黃的小餅,取過桌子上的醬料,用刷子將醬料塗在小餅上,撒上胡麻,放上一棵小香蔥,再把剛才那幾串肉串放入小餅,左手一卷小餅,右手抽出肉串上的竹籤,喬昭就這樣把餅卷肉串遞迴給了清風,清風可算是開了眼界,燒烤還能這樣吃!
朗月也有模有樣地學了喬昭起來,小餅一搭,小料一刷,胡麻一撒,香蔥一放,肉串捲入小餅一抽,就完成啦!
這餅卷肉串的味道,果真與直接吃烤肉串不一樣,小餅將烤肉的香氣牢牢鎖住,配上香蔥解膩,胡麻增香,最絕的還是那個蘸料,不知喬昭放了什麼香料,能夠將餅內所卷之物的味道全部融合。
酥香的小餅卷肉,配上冰冰涼涼的清露,這一口下去,簡直賽過神仙!
朗月已經不想再和不會卷餅的清風說話了,真是太香了,吃完一個,還想再吃,一個又一個,喬昭烤串都快供應不及了,朗月就去另一桌去拿烤串,大家嘻嘻哈哈的,非常歡樂!
清風又跟着喬昭學了一會小餅卷肉,這才算正確的學會了,廚藝這事,清風完全不開竅,卷個小餅都要學上兩遍,他覺得,還是學習劍法更容易些。
小院的每個人,都吃的很開心,喬昭再次體會到美食給人們帶來的快樂,她要將這種感覺繼續下去,用更多的美食,給更多的人們帶去歡樂。
烤肉串吃的差不多了,喬昭悄悄退出了小院,回到了廚房,她準備為兩位壽星做些應景的吃食——生辰湯餅。
凈了手,喬昭從瓷盆中,取出剛才就揉好的麵糰。
柔軟的麵糰,被放在撒滿乾麵粉的案板上,喬昭手持擀麵杖,快速地把麵糰擀成厚薄均勻的大大的麵餅。
在麵餅上撒上麵粉后,喬昭又將麵餅一層一層疊起來,用刀切成寬若拇指、長約二寸的長條。
本朝素來在生辰喜食湯餅,不僅壽星本人,更是拿設生辰湯餅宴客,因此,喬昭自然做了所有人的份。
切完麵餅,喬昭又剝了幾棵蔥,細細地切成蔥花,放入碗中,又倒入鹽、麻油,讓它先腌漬着。
等到鍋里的水沸騰,喬昭把切好的長條面片,像天女散花似的,撒入鍋內正開的水中,又在鍋內打了兩個雞蛋。
煮着面的水再次沸騰時,喬昭用湯匙舀了鍋內的熱湯,盛入碗中,沖開事先準備好的蔥花、麻油。
瞬間,空氣里充滿了蔥花的清香、麻油的濃香,交織飄飛,香氣撲鼻。
隨後,開了兩滾,湯餅便煮好了,喬昭將湯餅盛入碗中,又取了些時蔬,過了沸水,擺在湯餅之上。
清風與朗月的碗裏,喬昭特意各放了一個荷包蛋,為他倆祝賀生辰。
很快,生辰湯餅,便出現在了小院裏每一個人的面前。
“大家一起來祝清風朗月兄妹倆,生辰快樂!”
喬昭站起身來,舉起了清露,痛快喝下,眾人也紛紛祝賀,一同飲下了清露。
剛剛吃完燒烤肉串的胃,再來上一碗軟軟的湯餅,“無比舒適”四個字,湧上了每個人得心頭。
“對了,”喬昭放下竹筷,好奇的問道,“朗月,你與清風校尉得名字,可是有什麼淵源?這名字聽着很有書香風韻呢。”
“那是!”
沒等朗月回答,清風便搶先開口了。
“清風朗月,輒思玄度。從這句話來的。”
咦,喬昭挺着怎麼有些耳熟,她在心裏默念了一遍,玄度,原來是玄度。
不知是不是喝湯餅有些發熱,喬昭瞬間覺得臉頰熱熱的。
“我們的名字,是依照王爺的名字來的,也就是說,我們兄妹,要誓死效忠,伴隨王爺一生。”
朗月目光篤定,她也要搶着完成今日得任務。
“錯錯錯,不對,最後一句錯,伴隨王爺一生的那是王妃,怎會是咱倆!”
清風眯眼一笑,看向喬昭,“你說對吧,喬娘子。”
朗月也在旁邊看着喬昭吃吃發笑,口中不停念叨着“阿兄說的是”。
喬昭有些後悔問這個話題,此刻她只想將清露放在臉頰上冰一冰,去去那突然冒出的暑氣。
(本章完)