第496章 擠牛奶！
牛骨頭被小心地放入大鍋中，火苗舔舐着鍋底，漸漸升起熱氣。
陳朔注視着鍋中的牛骨頭，慢慢地攪拌着，讓每一根骨頭都沉浸在湯汁中，釋放出濃濃的骨髓香氣。
隨着時間的推移，整個廚房瀰漫著誘人的牛骨湯香氣，令人垂涎欲滴。
李薇薇端來一碗清水，遞給陳朔，幫他隨時補充烹飪時可能需要的水。
隨着火候漸漸升高，濃烈的牛骨香氣瀰漫在整個院子裏，讓人垂涎欲滴
在熬制的過程中，陳朔不時嘗試湯汁的味道，微微閉上眼睛，感受着滿口的鮮香和濃厚。
他對烹飪的熱情和執着讓他忘卻了時間的流逝，全身心投入到這份熱愛之中。
終於，經過數個小時的熬制，牛骨湯散發出濃烈的香氣，呈現出乳白色的濃稠湯汁，令人垂涎欲滴。
陳朔站在鍋邊，時不時攪拌一下鍋內的食材，確保湯汁能夠燉煮得更加濃厚。
李薇薇靜靜地站在一旁，目不轉睛地看着陳朔的動作，彷彿在凝視着一個展現出熱愛和專註的大廚。
在那一刻，他們的心彷彿融入了這鍋牛骨湯里，感受着食材的變化，體會着烹飪的樂趣。
陽光灑在他們身上，映襯出兩個人臉上的笑容，彷彿在述說著對美食和生活的熱愛。
整個院子裏，瀰漫著一種溫馨和寧靜的氛圍，彷彿時間在這一刻靜止了下來。
陳朔用勺子舀起一勺湯汁，送到嘴邊，熱氣襲來，鮮香滿口，讓他忍不住發出滿意的笑容。
“老婆，嘗嘗看。”陳朔將勺子遞給李薇薇，眼神中充滿期待和自豪。
李薇薇接過勺子，品嘗了一口，頓時眉頭一挑，笑道：“太好喝了！你真是廚藝大師啊！”
兩人相視而笑，分享着這份美味和快樂，彷彿整個世界都因為這一碗牛骨湯而變得更加美好和溫馨。
他們的心靈在美食和烹飪的交融中得到了滿足和慰藉，共同享受着生活的美好和幸福。
“以後直接用這牛骨湯來煮鍋底，味道會更加醇厚的。”
就這樣，陳朔的生意越來越好，再加上後面小峰跟昌平到來，每天的純利潤就能達到450左右了。
一直到過年的時候，小峰跟昌平也攢了不少錢，先回了蒼山縣。
陳朔重新租了半年的貨車，還有半年的舊宅，拉着李薇薇跟冬瓜一路回到了蒼山縣裏。
現在還有幾天就過年了，牧場修馬路的工程也到達了最後的一部分。
陳朔回到蒼山縣后直接就前往了自己的牧場，查看具體的進度。
陳朔站在牧場的高處俯視着整個修路的場景，眼前是一片熱火朝天的景象。
機械轟鳴聲震耳欲聾，工人們穿着統一的工裝，有條不紊地進行着鋪路工作。
路面上鋪着新鮮的瀝青，散發著刺鼻的氣味，陽光下閃着耀眼的光芒。
陳朔的心情也隨着這片景象而激動起來，他看着這條即將修好的馬路，感到自己的努力和堅持都有了具體的成果。
這條馬路連接着牧場和縣城，將為牧場的發展帶來更多的便利和機遇。
他走下了高處，走進工地，和工人們一起檢查工程質量。
他看着他們辛勤的身影，心中充滿了感激和敬意。
這個團隊不僅在工作中表現出色，還在困難面前團結一致，共同克服難關。
修路的工程很快就結束了，整個牧場煥然一新，顯得更加宏偉壯觀。
陳朔站在馬路旁，看着遠方的山巒和藍天，心中涌動着無限的希望和憧憬。
“感謝你們啊，沒你們的幫助，我們這馬路還不知道要到什麼時候呢。”
施工團隊的人紛紛笑着點頭，看着陳朔和他的夥伴們走遠了。
他們心中充滿了驕傲和成就感，因為他們所做的工作不僅僅是為了賺錢，更是為了讓這座縣城變得更加美好。
在他們離開之後，陳朔和他的夥伴們繼續沿着馬路走去，享受着夕陽的餘暉。
礦場的主任也相當感激陳朔，畢竟能給他們修條馬路都靠着陳朔。
陳朔跟對方聊了幾句后，就來到了這牧場上。
牧場上，張成正在教給小混蛋他們怎麼去擠牛奶，畢竟這個他們的確是沒學過也是有些小竅門的。
“對，不要急。”
他們事先先清除牛體沾污的糞草，清掃牛床。
並且備齊了擠牛奶用具如：奶桶、盛奶罐、過濾紗布、洗乳房水盆及溫水、毛巾、小凳、秤、記錄本等物品。
每個人都是按照張成的吩咐，傳好了工作服，洗乾淨了雙手。
按照張成的方法是，先用40-45c的熱水將毛巾蘸濕，先洗乳頭，而後洗乳房底部。
先洗右側乳區再洗左側乳區，最後洗滌后軀。
開始宜用帶水較多的濕毛巾擦洗，然後擰乾毛巾，自上而下地擦乾整個乳房。
此時，如乳房顯著膨脹，即可擠牛奶。
另外張成還教給了他們擠牛奶姿勢與方法。
擠牛奶時，要坐在牛的右側后1/3處，與牛體縱軸呈50-60度的夾角，小凳高度要適宜，這在一定程度上可防止牛踢人。
奶桶應夾在擠牛奶員兩腿之間，這樣可避免牛碰倒奶桶或糞尿濺入桶中。
手工擠牛奶應推廣舉握式擠牛奶法。
“手法呢是用拇指和食指先壓緊乳頭基部，然後中指、無名指、小指順次壓擠乳頭，把乳擠出。”
“左右兩手有節奏地一緊一松連續地進行，要求用力均勻，動作熟練。”
“注意掌握好速度，一般要求每分鐘約80-120次，在排乳的短暫時刻，要加快速度。在開始擠牛奶和臨結束前，速度可稍緩慢，要求一氣擠完。”
當然了，因為都是第一次，所以很不熟練，張成也早有預料，在這之前也強調了些注意事項。
比如擠牛奶坐的姿勢要正確，既要便於操作，又要注意安全。
前兩把乳中細菌很多，應棄掉，最好單擠在一個容器內，不要擠在牛床及墊草上，以免細菌繁殖，污染環境。