第三十三章 包子鋪
老乞丐進屋，看着熟悉而又陌生的酒樓，忍不住老淚縱橫。
“呂文才愧對列祖列宗啊！”
說著，就跪了下去。
路辰也沒有攙扶，就那麼任由他在地上痛哭。
好在二樓客房偏遠，聽不到這些聲音，否則江映月還要下來查看一番。
良久，待老乞丐哭完，這才顫抖着身子站起身。
“多謝小兄弟，圓了我的一個願望。”
他就那麼坐在地上，眼中滿是回憶。
“當年落榜，沾上了酒癮，最後更是嗜酒如命，敗盡家產，連這祖宅，也抵了出去。”
“流落街頭，受盡人間苦楚后才明白，這些年有多荒唐！”
名叫呂文才的老乞丐一邊說，一邊懊悔。
可世上沒有後悔葯，人生，也不會重來。
在這期間，路辰一直沒有說話。
倒不是他有多麼善解人意，而是在思考如何聘請這位老者。
正常來說，金川城酒樓賬房先生的月錢是三百文。
金州城作為大城，正常來說一名賬房先生的月錢應該在五百到一千文。
現在自己手中還有三百兩銀子，看起來是很多。
可前期的準備工作多，不但有人工，還有採購，炊具，桌椅，牌匾等一系列設施需要支出，所以路辰的原則是，在招人方面，能省則省。
於是思索再三，他決定開門見山。
“呂先生，我想讓您來我酒樓當賬房先生，每月月錢五百文，管吃住，您意下如何？”
路辰說完，心裏有些忐忑。
這老先生一看就是那種有傲氣的讀書人，自己這般直截了當的開口，也不知道會不會讓他生氣。
哪知道路辰剛一說完，呂文才噌的一下就從地上跳了起來。
“小兄弟，此話當真？”
路辰傻眼了。
搞不懂這是什麼情況。
不過還是點頭：“當真！”
“若是老先生不願意。”
“願意！”
“當然願意！”
呂文才高興的手舞足蹈，忍不住在店裏左轉右轉。
“沒想到，我呂文才有生之年，竟然還能重回祖宅。”
呂文才顯得十分高興，像一個孩子，哭哭笑笑。
“呂先生，我帶你下去洗漱一番，房間就住在一樓可好？”
二樓是客房，當然不可能讓呂文才住那麼好。
一樓有些閑置的儲物間，收拾一下也能住人，路辰早就準備改造成員工宿舍，為了之後招來工人讓他們居住。
“多謝小兄弟，哦不，掌柜的！”
路辰將他攙起，隨意的道：“我姓路，單名一個辰。”
“路掌柜！”
呂文才並沒有想像中的那些傲氣，反而十分謙卑。
路辰想了想，許是這些年的沿街乞討生涯，將他的傲骨全都磨沒了。
收下呂文才，路辰直接關了門。
第二天清晨，天剛亮，路辰就從被窩裏爬了起來。
酒樓是盤下來了，可一天不開張，就要虧房租，所以他的趕緊去招人。
原本江映月也要跟着去，可路辰不讓。
最後只好作罷！
“呂先生，早啊!”
剛下樓，路辰就看到換了一身乾淨長袍，紮起木簪，拿着掃帚打掃衛生的呂文才。
國字臉，山羊鬍，一身白色長袍書生氣十足。
若不是臉上和眼底帶着滄桑，恐怕會被外人認作是老學究。
“路掌柜，早！”
今天的呂文才格外開心。
臉上忍不住露出笑容。
“這些活不歸你，暫時不用這麼辛苦！”
畢竟開的月錢不算多，路辰也沒有想着壓榨員工。
所以看到呂文才掃地，開口勸說道。
“路掌柜給我容身之處，又讓我重回祖宅，呂文才無以為報，只能盡心儘力，好好經營酒樓，不讓路掌柜失望！”
呂文才說的很真誠，兩眼之中滿是對生活的憧憬和對路辰的感激。
路辰一愣，隨後莞爾一笑。
他走上前拍了拍呂文才得肩膀，欣慰道：“呂先生儘管放心，只要我路辰開一天酒樓，就有你一口飯吃！”
“呂家產業，先生儘管攢錢，三年後無論發達與否，我都將這處產業出兌與你！”
“而且，低價出兌！”
說完，也不等呂文才反應，徑直朝門外走去。
老秀才站在原地呆愣了許久，隨後朝着路辰離開的方向重重彎腰。
“路掌柜大義，呂文才慚愧！”
出了門，路辰朝市集的早點鋪子行去。
因為酒樓沒有后廚，所以並沒有準備早餐。
一家人要吃飯，自己也答應呂文才管飯，總不能畫大餅吧！
丁家包子鋪生意火爆，一大早就排起了長隊。
看着熱氣升騰的籠屜，路辰下意識搓了搓手。
隨後，站在隊伍後方，排起了隊。
不得不說，大城就是不一樣。
人們的素質相對來說還是比較高的。
“四個素的，兩個肉的，一共八文錢！”
賣包子的是個中年大叔。
個子不高，滿臉紅潤。
看的出來，雖然包子鋪不能大富大貴，但小富即安，十分滿足。
在他身旁，站着一個面容姣好的中年夫人。
那婦人不停地在後方打雜，顯得十分辛苦。
“小哥，吃什麼餡兒的？”
拍到路辰的時候，中年老闆咧嘴問道。
“十八個肉的！！
路辰算了下人數，加上父母，江映月和小甜甜，這是四個人，現如今還多了張嘴，一共八個人。
一人三個肉包子，肯定能吃飽，於是直接要了十八個。
“買這麼多？”
“那得稍等會兒。”
“咱家肉的賣得好，供不應求，都是現做的！”
“對了，肉的貴，兩文錢一個！”
包子鋪老闆十分健談，笑呵呵的跟路辰閑聊。
不過手上動作沒停。
“不妨事！”
“對了，老闆，跟你打聽個事兒。”
路辰擺擺手，想到接下來自己要找廚子，這才抱着試一試的態度問道。
“什麼事兒？”
包子鋪老闆問道。
“你知道，這金州城哪裏能招到好的廚子嗎？”
“不瞞您說，我剛盤下了個酒樓，后廚缺人，想找個掌勺的！”
包子鋪老闆還沒開口，他媳婦兒卻忍不住說道：“那還找啥，給俺小叔子弄過去幫忙得了！”
不等路辰反應，包子鋪老闆就滿臉埋怨的回懟道：“婦道人家，懂什麼！”
“老二嗜賭成性，招過去不是害了小哥嘛！”
路辰聞言，眼神大亮：“老闆，你這兄弟，廚藝如何？”