192.第192章 折服大領導

192.第192章 折服大領導

第192章折服大領導

楊廠長看到這裏就開心起來,這一回的安排是對了。

何大清雖然手藝也很好,可他的等級比何雨柱低了好幾等,兩者做出來的味道絕對是不一樣的。

雖然何大清學的是川菜,可實際上他做出來的是改良過的川菜並,並不是真正的川菜。

就像山東的魯菜傳到京城這邊來,被改造成了京菜一樣,失去了原本魯菜的原汁原味,更迎合京城人的口味。

何大清之前也做過川菜,大領導點評是一般,楊廠長當時就看出來了,大領導想要的是應該是原汁原味的川菜。

這樣的廚子在京城根本不好找,總不能真的跑到川省去請一個廚子過來吧!

何大清之前就說了,他兒子不光廚藝好,而且還精通八大菜系,可以做出原汁原味的菜肴。

眼下請何雨柱給幫忙,果然給大領導一個驚喜。

“這次味道怎麼樣?”

“很正宗,原汁原味的川菜,你們也嘗一嘗。”

最後一句話是對檢察團其他三人和陪同的副書記,副廠長說的。

眾人紛紛舉起筷子,品嘗之後紛紛說好,大領導都已經把事情定性了,說是原汁原味的川菜,當然也沒有人提出反對的意見,畢竟這菜是真的好吃。

比之前來檢查的時候吃到的飯菜要好的多。

“你們這是換廚師了?”大領導問。

楊廠長連忙解釋:“不是的,領導,是這麼一回事,我們原來的廚師叫做何大清,他有一個兒子.”

很快把何雨柱的來歷講了,這下讓大領導知道,今天的廚師是外請的,一般的時候是吃不到的。

要是不說清楚,下次還想吃何雨柱做的招代餐,自己上哪抓人去?

“不是你們廠的正式工呀?”

楊廠長苦笑道:“他可是一級的炊事員,我們廠可沒有條件請這樣的名角,更何況何雨柱同志還有自己的事業。”

“確實是超標了,工廠大鍋飯只能請6級以下的廚師。”

至於何大清拿到了四級證之後,被提拔成了食堂的副主任,這樣的事情都是小事,雖然嚴格來講,有些違規的嫌疑,不過作為這些經常過來檢查的領導,能吃到更美味的菜肴,沒有人會和自己過不去。

可要是請一個一級的炊事員,就不一樣了,名義上工資是89塊5,那是一分錢不能少,可只是出這點錢就想把人請過來,那是不可能的事情。

肯定要給更多的額外好處,要不然別人也不會過來,給伱這個破廠伺候這幾個領導。

還不如留在大飯店當主廚,或則進了機關單位,給領導做菜。

這麼一說,幾人才知道,這一頓飯菜竟然是一級炊事員做的,這簡直就是國宴大廚的水平了。

楊廠長帶着幾位副書記,副廠長熱情地招呼檢查團四人吃好喝好。

范主任就在外面伺候着,聽到了他們的談話,這下是徹底地放心了,只要這些領導滿意,就是對自己工作的嘉獎。

這邊推杯換盞,熱鬧非凡,這些在工廠當領導的平時雖然很威嚴,可是到了酒桌上一個個都是四面玲瓏的人物,不會讓場面冷下來。

今天飯菜出奇的香,讓這一群人舉着筷子紛紛夾菜。

麻婆豆腐、夫妻肺片、紅油抄手、魚香肉絲、宮保雞丁、回鍋肉、水煮牛肉、東坡肘子等菜每個人都是色香味俱佳,讓所有人都愛不釋手。

大領導很滿意這一次的招待,對楊廠長說:“麻煩你把那個何師傅請過來,今天我要給他敬一杯酒,向他當面道謝。”

大領導就是川省人,自打離開家鄉,雖然吃過很多的川菜,但是並不正宗。

原本以為今天就是普通的一頓招待,沒有想到竟然意外的吃到了正宗的川菜,讓大領導很是感慨。

這一頓飯菜竟然吃到了鄉情,想起了自己年輕的時候。

“好咧,我去請何師傅。”

后廚里,何大清還有些忐忑,說:“要是領導不滿意,說不正宗怎麼辦?”

“放心吧,不會不滿意的,絕對是正宗的川菜。“

何大清還有些嘀咕,每一次給做招待餐都是一場考驗,就怕不合領導的口味。

何雨柱卻很有信心,剛才撇了一眼,今天檢查的主要負責人就是那位大領導,原本何雨柱的廚藝都可以折服他。

眼下自己都成了一級炊事員,還學了八大菜系,有系統的加持,讓大領導滿意還不是一個簡單的事情?

何大清還想說什麼,父子兩人就看到楊廠長滿面春風大踏步地走進來。

熱情地伸出雙手握着何雨柱說:“感謝何同志,您辛苦了。”

“客氣了,這都是我應該做的。”

“何同志,裏面的領導對你做的菜肴很是滿意,請跟我來,領導要當面感謝你的辛苦工作。”

何雨柱被請進房間,楊廠長站起舉着酒盅遞過來:“感謝何同志做出正宗的川菜。”

“大領導為你服務是應該的,您不用這樣客氣。”

何雨柱把酒盅接過來,露出滿臉的笑容。

果然和自己想的一樣,要是對自己做出來的菜肴還不滿意,那世界上就沒有能吃的菜。

“何同志,你你也太謙虛了,感謝你讓我回憶起家鄉的味道,這杯酒我一定要敬你,感謝你的辛苦。”

大領導也也是有感而發,並不是那種虛情假意。

讓何雨柱很釋懷,這大領導能處。

何雨柱愉快地接受了大領導的敬酒,喝完之後,大領導還邀請何雨柱坐下來一起吃飯。

他又不是不懂事的孩子,當然是婉言拒絕了大領導的好意。

“感謝大領導的厚愛,廚房那邊還有一個甜品,還有一個湯,我就不耽誤大家的時間了。”

大領導也是一時激動發出邀請,這也明白,何雨柱不適合坐下來一起吃這頓飯。

這才放何雨柱離開房間,回到廚房。

很快一個湯做好了,然後又做了一個香芋地瓜丸。

范主任看着眼前白瓷盤裏的地瓜丸,很是驚訝,問:“何師傅這道甜品也太漂亮了,叫什麼名字?”

“這這個是香芋地瓜丸,是用香芋和地瓜製作而成的,你端上桌讓大家品嘗一下,看看味道怎麼樣。”

何雨柱對這道甜品很有信心,剛才都吃的大魚大肉,辛辣無比,飯後吃上一些甜品,正好可以解膩。

范主任看着就是很好吃的樣子,也是信心十足,在路上的時候忍不住捏了一個放在了口裏。

果然很好吃,可惜何雨柱不是軋鋼廠的職工,要不然招代餐的質量還要再提高許多。

大領導和幾位成員都都已經酒足飯飽,不過品嘗過香芋地瓜丸之後,絲毫不顧及自己的形象,爭搶着盤子裏的香芋地瓜丸。

楊廠長連忙給幾個副廠長打眼色,讓他們不能和檢查團的成員爭搶。

這樣滑稽的場面就是楊廠長都是頭一回見到。

不過他是看到眼裏樂在心裏,對何雨柱的評價又提高了幾分。

這小夥子做事情不驕不躁,沉穩老練,真是一個難得的好廚師,只是可惜不是自己工廠的職工,不能經常吃到他做的飯菜。

檢查團的人吃完最後一顆香芋地瓜丸之後,來到會客廳去喝茶解酒,言語中不時提及對何雨柱廚藝的稱讚。

何雨柱稍作歇息,然後就看到范主任站在門外對自己着手示意,就放下搪瓷茶缸,走了出去。

范主任說:“今天真是麻煩何師傅了。”

說著話就塞過來一個紅包。

“您客氣了,這都是應該做的,再說了我爹還是您的兵,小時候也經常來這后廚玩。”

何雨柱謙虛的說著,手卻把他的手往前推。

“你拿着拿着,咱們這都是一碼歸一碼,你雖然也算是扎鋼廠的子弟,但是並不是我們廠的職工,麻煩您一晚上,這只是我們的一點心意。”

何雨柱要是不要,雖然也落到了人情,但是卻明白以後再想請他做菜那是不可能的。

只有讓他收下這個紅包,下一次再次請人,才好開口邀請。

何雨柱推辭一番,也就把紅包收下裝進褲袋裏。

范主任終於鬆了一口氣,這終於完成了楊廠長交代的任務。

然後說:“何師傅,你的廚藝都把領導折服了,以後還要請您出手幫忙,能不能去領導家給做幾回飯菜?”

何雨柱思考幾秒,讓范主任很是着急,然後才說:“只要我有時間,我是很樂意的,只是你也知道我也有工作,到時候不一定能抽出時間。”

“是是是,到時准不會耽誤你的工作,有需要的時候,咱們再協商。”

“好的,提前和我父親說一聲就行。”

話是這麼說,到時還是要看自己的心情,一句沒有時間就可以拒絕了。

當然,如果有時間的時候,何雨柱並不介意去大領導家中做菜,畢竟大領導那個人還是可以相處的。

誰讓范主任給的紅包很豐厚呢!

兩人說了一些細節,然後范主任就安排何雨柱父子兩人上了吉普車,直接把人送回了家。

何雨柱走進家中,徐慧真正收拾行李,見他進來,問:

“吃飯了嗎?”

“吃過了,在軋鋼廠吃的。”

何雨柱丟下紅包,然後去衛生間洗漱,就聽見徐慧真大聲地問:“你幹什麼了?還有人給紅包?”

“別提了,易中海不給面子,竟然直接拒絕了,好在楊廠長出面,給我出氣,把易中海訓了一頓,指使他明天去玻璃瓶廠做模具。”

“我是問你這二十塊錢哪來的?”

“當然是做菜給的啊,楊廠長還是很大方的。”

何雨柱然後解釋了一番,把事情的來龍去脈解釋清楚,這下徐慧真才收了錢。

何雨柱說過來到嬰兒床邊,看着自己的閨女秀兒正在酣睡,忍不住伸出手指頭去戳她那肥肥的粉嫩臉蛋。

“你幹什麼?我剛把她哄睡了,你要是把她弄醒了,我跟你急!”徐慧真嚷着的同時,打了何雨柱的手臂一下。

何雨柱收了手,嘿嘿地笑了兩聲,說:“我這不是想閨女了嘛!”

“少賣乖,天天白天不着家,也不來帶你閨女,我還要看着店鋪。”

徐慧真有些幽怨,生孩子只是疼一下,這帶孩子就沒日沒夜的,天天這樣煎熬,伺候孩子比伺候祖宗還累。

何雨柱伸手把徐慧真抱起放在腿上坐下來,緊緊抱在懷裏,一隻手放在她的肚皮上,說:“你這還懷着老二呢,要不再找個丫頭來照顧孩子。”

這時候還是有保姆的,行政人員的工資都是彈性,如果家中孩子比較多,還會額外的負擔保姆的費用。

何雨柱家中也不缺錢,雇個保姆照顧孩子沒有絲毫的經濟壓力。

徐慧真說:“我正想和你說這個事情呢,眼下慧芝也懷孕了,咱們家就沒有人手。”

何雨柱想一想說:“那好,你從那些招來的小丫頭當中挑一個手腳麻利,性格溫順的過來當保姆。”

何雨柱這邊店鋪是兩進的宅院,前面院子被改造成了門面,每天天早上出售饅頭,包子辣湯油條等早餐,雇傭了幾個婦女小姑娘。

“這樣也行,我就從中挑一個來。”

何雨柱說:“我以後要在罐頭廠接手銷售的工作,最近的主要精力都放在罐頭廠上面,也沒有時間照顧你和孩子,要不咱們把前面早點的生意結束了吧?”

前兩年開這個店鋪的時候,只是說想要多賺一些錢,主要是那時候錢少,這兩年滷肉生意做的很大,每年的利潤都不少,可以說何雨柱眼下已經看不上早點鋪,那一點點利潤。

尤其是眼下慧真懷了二胎,還要帶老大秀兒,而慧芝也懷孕,馬上就要去鄉下安心生產。

這樣還不如把早點的生意停掉,以後這邊院子只是個家,也清凈。

徐慧真之前還從來沒有想過這個問題,聽到之後很是驚訝,想一想,確實是不錯的一個選擇,反正現在何雨柱,每個月工資有90塊錢,還有滷肉鋪1/4的利潤,以後的生活也沒有問題。

不過卻說:“是個好主意,不過咱們要給他們留出足夠的時間找新的工作,再干一兩個月等他們都找到工作再結束早點鋪。”

“那就這麼說定了。”

第二天早上,何雨柱先提前來到了街道,和李主任彙報了昨天找易中海的事情,話還沒有說完,辦公室的門被敲響。

“請進。”李主任說。

然後房門被推開,露出易中海那張臭臉來。

(本章完)

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四合院:我的老婆是徐慧珍

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