第736章 準備搶點吃食的朱元璋
這一覺,胡大老爺睡得無比塌實。
因為這趟應天之行,唯一的風險就在於朱元璋會來攔人。
可如今連朱元璋自個兒都在他們這兒呢,還攔個屁?
爬起來以後的胡大老爺,眼見着之前嚷嚷着不想睡,這會兒卻壓根叫不醒的丫丫寵溺的一笑,而後扭頭自己大步走了出去。
今兒個他可是有大事的。
剛走出房門沒多遠,就看到了正忙忙碌碌的胡義。
此刻胡義正頂着兩個熊貓眼忙活着呢。
可憐胡義這老管家也是老牛馬了。
這不,明明昨晚上通宵沒睡,幫着折騰車隊、打包行李各種忙活。
結果,回到莊子裏還得忙。
誰讓朱元璋兩口子來得這麼匆忙呢。
本來,這莊子裏也不是沒準備客房。
甚至還得是客客氣氣的大院子呢。
但這等安排落在朱元璋兩口子身上,那多少就有些不夠了啊。
他們二人住倒是沒問題,可他們帶出來的一應宮女、內侍、禁衛呢。
這特么可是一大幫子人啊。
說句不好聽的,按照胡家莊之前的準備來看,這麼些人的吃食、被褥這些都沒備下。
如今只好抓緊時間採買了。
好在胡府豪橫,都不用上報給睡得正香的胡大老爺,胡義安排了一聲,讓他兒子胡榮領着人便把東西給採買好了。
當然了,胡榮也簡單,都不用他安排車馬。
他要的量大,還有胡府支棱在背後,哪裏還需要自己討價還價運走啊。
直接看上了,問個價錢,然後報個數,留下地址讓人送上門便是了。
剩下的,商家自會辦得妥妥噹噹。
而胡義哪怕把胡榮安排走了,這剩下的事兒也夠他忙活的了。
原本還封存的幾個廚房,得啟用吧,不然來這麼些人,吃啥?
原本封存的幾個院子,得打掃吧,不然來這麼些人,住哪兒?
原本胡家莊安排的巡防、護衛之責,是不是得改改,不然來這麼些禁軍,幹啥?
……
可以說,這裏裡外外的事情,可太多了。
好在胡義也是吃過見過的,在胡府主持的大小俗務多了去了,這才扛住了這番消耗。
不然,怕是這會兒已經暈頭轉向的倒下了。
胡大老爺眼見着胡義在忙,也沒招呼他。
倒是胡義看見了胡大老爺主動問道:“老爺,起來了可要弄點吃食填填肚子?”
胡大老爺毫不猶豫的搖搖頭。
“不用!”
“老爺我這會讓不能亂了嘴裏的味道,咱要干大事兒!”
胡義聞言便不再多言了,更沒有傻不拉幾的去問是什麼大事兒。
當下人,哪怕是當到管家了,那也得按着規矩來。
不該問的,千萬別問。
胡大老爺見此也不意外,溜溜達達的朝着外間走去。
他可沒開玩笑,他今兒個真有大事。
酒坊里昨兒個弄出來的那一桶新酒,如今還沒調製過呢。
這可是將來要傳家的買賣,這不得好好研究研究?
交代人去酒坊把新弄出來的酒搬回莊裏,胡大老爺乾的第一件事便是稱重。
他得算算,這幾十斤採購來的普通酒下去,到底生產出了多少‘原液’!
稱完以後,胡大老爺多少有些心疼。
娘的,三斤酒才能換一斤原液?
就這還沒算人工、場地、柴火這些呢。
那豈不是說,這一斤酒的成本便超過了一百文?
好傢夥,這成本,真夠可以的。
不過,這東西暫時還不能拿出去賣!
這要是直接喝下去,非得當場去世不可,酒精中毒可不是開玩笑的。
如今胡府作為整個大明餐飲行業執牛耳的存在,對於業界那也是相當了解的。
至少依照胡大老爺剛剛輕輕試了試的口感來看,四十來度五十度,對於如今的大明人來說,說好喝的可能還真不多。
按照胡大老爺的想法嘛,得循序漸進,從二十度左右的酒開始喝!
最好是分成一個系列多個品種,三十、四十都給他弄出來,還得弄成不同口味。
也就是說,得跟後世的大酒廠一樣,總品牌下頭,還有各種子品牌。
到時候,都是一批原液調配出來的,按照度數、口味的不同,還有窖藏時間的不同,分成各種不同的檔次。
哼,胡府不跟草民搶飯碗,也懶得掙那些個貧民百姓的錢,要掙,自然得掙那些個高門大戶的。
所以,不怕東西貴、不怕東西好,就怕東西沒格調啊。
後世被奢侈品各種套路的胡大老爺,可太知道這東西應當怎麼安排了。
而且,等到合適的時候,弄些個‘惟庸親制’的限量版,那豈不是說還能一茬一茬的割韭菜。
關鍵是,胡大老爺可是妥妥的高門大戶啊,他可太知道怎麼把包裝弄得高檔一點然後投其所好的賣錢了。
到時候,高檔酒專門負責高門大戶的買賣,大把大把的薅羊毛。
而中低檔酒,也不去那些個街市上賣,那豈不是顯得‘胡氏酒業’格調不夠?
就該去會友館和月兒她們那園子裏走‘直銷’模式。
讓一般人,買都沒地方買。
可偏生中低檔的價格,絕對讓小官小吏一月買上幾瓶也不心疼的那種。
這既不耽誤自家掙錢,還不會降了胡府的門楣和格調。
這可比一般的掙錢買賣可好太多了。
嗯,就這麼辦!
想到這兒,胡大老爺先跑了一趟廚房和胡家莊的藥房。
調酒所需的材料,如今可都在這兩處地方呢。
胡大老爺拿着個籃子挑挑揀揀的翻找了些許材料,而後扭頭就跑回了自己的房間。
可他沒注意到的是,朱元璋這會兒也醒來了,正打算出門溜達溜達呢。
就看到胡大老爺‘狗狗祟祟’但又滿臉笑容的拎着一籃子東西,跑回了自己房間。
這讓朱元璋一愣。
莫非,這惟庸如今還要自己下廚?
或者說,這裏頭還有什麼講究?
朱元璋本就好奇,眼見着此景此情,立馬就跟了上去。
可他剛走進胡大老爺的房間,便聞到了一股子濃濃的酒味。
這讓朱元璋一愣。
好阿,就衝著這酒香,裏頭都是好東西啊。
那咱可要好好看看了。