第193章 由儉入奢易,由奢入儉難!
江城第一眼看到孟鈺,就感覺眼熟。
現在,他終於弄明白,是為什麼。
這不就是狂飆裏面的女三嘛?
看來,這個世界,遠比江城想像中更加複雜。
不僅有繁華的汪小姐,連京海的孟鈺都出來了。
這麼說來,京海那位大嫂也是存在的?
想到這裏,江城忍不住露出一抹笑容。
看來,有時間可以去京海一趟。
“你去過京海?”
孟鈺見江城聽到京海反應如此之大,不由好奇詢問道。
“我聽過京海的名字。”
江城半真半假的笑道:“聽說那裏人傑地靈,只出人材。”
“你說的也太誇張了。”
孟鈺笑着謙虛道:“我們那裏和魔都根本沒辦法比,完全就是個小地方,連高速都沒通呢。”
“只是現在。”
江城笑道:“我相信,以後京海的發展,必定會令人大吃一驚!”
“希望吧。”
孟鈺笑着點點頭。
“我說你們兩個,還進不進去了。”
舍友小劉見兩人眼神瘋狂對接,你一句,我一句,好像沒完了,不由連忙打斷。
“走吧,我帶你們進去。”
江城衝著孟鈺點點頭,走在前面帶路。
舍友小劉挽着孟鈺的胳膊,小聲道:“你這死妮子,見到帥哥就走不動道了是吧!”
孟鈺臉色一紅,表情局促道:“你說什麼呢,我們只是正常的聊天而已。”
舍友小劉嘿嘿笑道:“現在不嫌棄我的堅持了吧?”
“要不是我堅持帶你來,你能見到這麼極品的帥哥?”
孟鈺聽到這話,沒有回答。
舍友小劉見狀,笑容更甚。
兩人各自帶着各自的心思,跟着江城從後門,進入到藍鯨超市的內部。
“哇!好精緻的裝修!!”
孟鈺和舍友小劉兩個人,就好像是沒進過大觀園的劉姥姥一樣,瞪大眼睛,滿臉的震驚。
江城見狀,露出滿意的笑容。
他在進行裝修之前,就一再強調,一定要把超市的裝修搞好。
他必須要把藍鯨超市的逼格,提上去!
現在看來,關於逼格這一點,他做的還不錯,最起碼讓孟鈺驚訝到了。
要知道,孟鈺的老爹,可是局長。
她見過的世面,可比一般普通人要多的多。
而且京海那個地方,孟鈺雖然謙虛是窮鄉僻壤,但實際上,相比於其他地方,京海已經算是非常富裕。
也就是說,孟鈺見過的大場面,絕對不少。
可就算如此,孟鈺見到藍鯨超市的裝修,仍然是露出震驚的表情。
這就說明,江城的裝修很成功。
“這這得花了不少錢吧?”
舍友小劉是魔都本地人,家裏也算有點家底,但此刻仍然忍不住舌頭打結:
“供銷社超市而已,用得着裝修這麼豪華嘛?”
“這哪裏是超市,簡直是皇宮!”
孟鈺表情雖然不如舍友小劉那麼誇張,但那張精緻的俏臉上,明顯帶着不解。
看起來,她也認為,這裝修太豪華了。
舍友小劉神秘兮兮的詢問道:
“江城大哥,你們這老闆是什麼來頭啊?”
“這麼捨得花錢?”
“這裝修,得幾十萬了把?”
江城笑道:“幾十萬可不止,聽說得上百萬了。”
“上上百?!”
舍友小劉差點咬到自己的舌頭。
孟鈺也是暗暗咋舌。
這對於月工資只有幾十塊的家庭來說,實在是一筆難以想像的數字!
這上百萬如果給她們,恐怕一輩子都花不完!
江城點點頭,笑道:“我也是聽說,具體多少,咱也不知道。”
“肯定有上百了!”
舍友小劉篤定道:“你看這地面鋪的地磚,我在四星酒店都沒有見過!”
“還有那邊的大空調!”
“你們居然搞了這麼多空調一起吹,這也太奢侈了!”
孟鈺也是贊同的點點頭。
她清楚記得,她父親的單位,到現在都沒人能配的上空調。
哪怕是她父親這個一把手,都是帶着手搖扇上班的。
這超市居然同時用了好幾台大空調,真是奢侈的令人難以想像。
江城見狀,笑了笑。
其實,像這種大型的超市,最好還是中央空調,這樣又節約成本,又節省功夫。
但現在中央空調的技術,還不算特別成熟,而且從港島弄一套到這邊太麻煩。
所以,江城他們先買了幾台大空調擱着頂着。
等以後再慢慢改進。
但即便如此,這種超級大手筆,哪怕對於魔都本地人來說,都是無比奢侈的一件事!
舍友小劉和孟鈺兩人,就真和進了大觀園一樣,到哪裏都感覺到新奇!
“哇!你們這裏連水產都有?!!”
孟鈺兩人閑逛到水產區,看着那些豐富的水產品,不由驚奇起來。
要知道,水產這玩意,因為水的緣故,並不是特別好弄。
一不小心,就會弄得整個又腥又臟。
所以,這也是為什麼,供銷社超市裏面,擁有絕大多數生活用品,獨獨沒有水產的原因。
這東西,就連供銷社超市都不願意搗鼓,都是交給外面的水產市場。
江城笑了笑,“聽說,裝修費裏面,有很大一部分,都投入到這個水產區。”
“這裏是專門改造的下水,找人訂製的貨櫃,以及全套的防水設備。”
“難怪要花這麼多錢。”
孟鈺看着那些層次分明的水產,身處其中,宛如置身海洋館,忍不住點了點頭。
想要把這些水產品弄的乾淨又美觀,確實要花很大的代價。
“江城大哥,這是什麼啊?”
舍友小劉彷彿又發現什麼新大陸,指着不遠處戴帽子的廚師道:“這超市裏面,怎麼還有廚師啊?”
江城笑道:“這是本超市的特色,顧客在我們超市買了生鮮水產,不願意回家加工的,可以帶來這裏讓廚師幫忙加工。”
“加工費按照產品的份量收錢,起步一毛,最多一塊。”
“還有這種好事?!”
孟鈺聽到這如此先進的經營方式,不由震驚道:“超過一塊,就隨便做了嘛?”
“理論上來說,是這樣的。”
江城點點頭道:“只要顧客有需求,我們就會滿足。”
“這也太厲害了!”
舍友小劉又詢問道:“你們這廚師做的口味咋樣?”
“基本上都是各大飯店的掌勺師傅。”
江城笑着回道:“這些師傅,都是我們花重金請來的,如果放到外面,全部都是主廚的人才。”
“這”
孟鈺哪怕是家世優良,見識廣泛,接受教育的程度也很高,但她仍然想不明白,超市這麼做有什麼好處。
“不就是買個東西嗎?”
舍友小劉同樣也不解:“怎麼搞的這麼隆重,你們老闆就不怕虧錢嘛?”
“這麼做,有什麼好處?”
江城聽到這話,笑而不語。
這麼做,對於藍鯨超市來說,短期內,確實沒有任何收益。
藍鯨超市作為魔都乃至全國第一家超市,再加上魔都大戲院得天獨厚的位置,它的生意想不好都難!
江城甚至不需要特意做什麼,都能保證每天人流量爆滿。
但俗話說的好,人無遠慮必有近憂。
魔都作為以後得超一線大城市,未來會有無數資本入場!
會變得非常卷!
那個時候,想要在魔都站穩腳跟,必須比別人更卷才行!
所以,與其等着以後被動挨卷,不如自己先卷死別人!
搞水產,增設加工廚房,這些看似短期內毫無收益的投資,實際上都是在培養用戶的消費習慣!
俗話說的好,由儉入奢易,由奢入儉難。
江城就是要一開始,把標準訂到最高!
把所有的魔都客戶胃口養刁!
等以後再有超市開業的時候,別人一定會把藍鯨超市和別的超市做比較。
你們超市有沒有加工廚房?
你們超市的服務如何?
你們超市的產品質量如何?
消費者心裏都有一桿秤,誰好誰不好,不用宣傳,自己心裏都明白。
就拿江城自己來說,去飯店吃飯,你的菜品質量好不好,服務好不好,心裏全部都有數。
如果做的不好,我下次肯定就不會再來了。
江城現在要做的就是這樣,要把服務質量提升到最高,同樣要把行業的標杆定到最高!
這樣一來,以後有同行想要競爭的時候,就要參考這個標杆。
你做不到,大夥會用實際行動來教訓你。
江城當初提出這種方案時,遭到不少人的反對,因為他這是多此一舉的行動。
但江城卻認為,這是很有必要的。
就算他這件事最後失敗,但最起碼能把標杆定好!
這樣一來,最後便宜的還是消費者。
只要能做到這一點,江城就認為很值!
因為江城前世,自己本身就是一個受到各種資本迫害的受害者,他不想自己也變成那樣。
尤其是,電視電影的會員。
江城記得很清楚,前世自己追某一部劇的時候,網頁會員開了,電視會員還要再開一遍,然後還要忍受無休無止的貼片廣告,中間插播廣告。
江城曾經受到這樣的遭遇,就不願意把這種遭遇再讓其他人體會到。
想到這裏,江城認為,用樂慧貞的電視台,作為契機就最為合適!
等回到港島,可以和樂慧貞好好商議一下。
“這個能免費試吃嘛?”
舍友小劉走到廚房,發現有很多寫着試吃的樣品,不由眼睛一亮!
要知道,你去供銷色買東西,人家不給你甩臉子,你都要謝謝人家。
更別提讓你免費試吃。
這根本是想都不要想的事情!
所以,這個免費試吃,對孟鈺和舍友小劉這種,已經習慣當前消費習慣的人來說,所產生的衝擊,不亞於往平靜的海面投放一枚原子彈!
她們從來都沒有想過,原來買東西的時候,還可以試吃!
這直接刷新了她們的三觀!
“這都是免費的。”
江城笑着說道:“你們都可以免費嘗嘗。”
舍友小劉聽到這話,臉上還有些拘謹。
哪怕是孟鈺,也是有些不可思議。
實在是,藍鯨超市這種經營模式,太過先進,太過潮流,令人一時難以接受。
江城見狀,也是沒有多說什麼,直接端了一盤免費的試吃水果,遞給兩人:
“嘗嘗吧,這都是當季最新鮮的水果。”
“你你不怕被罰款嘛?”
孟鈺見江城自己先吃起來,不由有些擔心道。
江城則笑道:“咱們超市比你們想像的更加寬容。”
“再說了,作為內部人員,我總得有點小特權吧?”
孟鈺兩人聽到這話,忍不住一笑,表情也輕鬆許多。
江城把兩盤水果遞給孟鈺,然後笑道:
“兩位,馬上就要開業了,各位顧客已經準備進店。”
“我要先去現場幫忙看着。”
“你們兩個就自己逛逛吧。”
“嗯嗯!”
舍友小劉連忙點頭:“麻煩你了,江城大哥。”
孟鈺聽到這話,眼神中還有一絲不舍,但最終還是點點頭:
“江大哥,你有事就先去忙吧。”
江城笑着沖兩人點點頭,然後才離開去主持現場的工作。
孟鈺看着江城離開的背影,忍不住又深深的看了一眼。
舍友小劉嘿嘿笑道:“是不是捨不得了?”
“捨不得可以把人家叫住嘛。”
“吃水果還堵不住你的嘴!”
孟鈺狠狠的白了舍友小劉一眼,“快點吃吧,等下人多,你想吃都不一定能吃到!”
孟鈺本是一句玩笑話。
但沒想到,一語成讖。
藍鯨超市,中午十點,正式開業!
剪綵儀式之後,早就等待的顧客,宛如海洋般,呼啦啦一下,全部湧入藍鯨超市內。
精緻的裝修,涼爽的空調風,時刻保持笑容的服務員,免費的試吃,自帶加工的廚房,無一不在衝擊着消費者的神經!
可以說,藍鯨的每一個角落,都能刷新消費者的三觀!
哪怕是去廁所,你都能看到裝修比自己家還好的坐便馬桶。
今天來超市的顧客,有很大一部分,都是抱着湊熱鬧,看樂子的心態,來逛一逛,並不打算買什麼東西。
但切身感受到藍鯨超市的氛圍后。
所有人都改變了心態!
開啟瘋狂買買買的模式!
哪怕是三歲的小孩,從藍鯨超市出去時,手裏都是滿滿當當!
吉米他們在倉庫中,各項商品,準備了足足三天的儲備數量。
但所有人都沒有想到。
這些商品,到晚上八點,就已經全部賣光!
藍鯨超市,爆了!