第6章 翠花上酸菜
第6章翠花上酸菜
榮光不自然的捂着Emma掐過的地方,臉部微紅的偷偷瞄了一眼高睿雅:“那什麼,人齊了,我們先點菜吧。”
“翠花!上栓(酸)菜!”喜形於色的高睿雅忍不住的喊了一嗓子又打了個響指召喚服務員兒,並不將Emma和榮光私底下的小動作放在心上。
“久旱逢甘露,他鄉遇故知!今兒個我真是太開心了。咱這一桌子都是東北銀啊!”活潑的少女似乎把之前和榮光之間的不愉快完全忘卻了,全然一副今朝有酒今朝醉的模樣,牢牢的將對面男人的目光吸引在自己身上。
然而,就在那不經意間,Emma迅速在餐桌下,藉著桌布的遮擋,用手指在榮光的大腿上用摩爾斯碼敲出“9點前離開”的信息。
將手收回,抬頭便見到榮光無動於衷依舊望着高睿雅痴迷的神情,趁少女不注意時鄙夷的翻了個白眼兒對着他“切”了一下。
可榮光此時已完全被高睿雅的跳脫所征服,若無其事的接收了Emma的信息,心存感激的抬手看了眼腕錶,所幸還有足夠時間安安穩穩的用完晚餐,雖然旁邊的大燈泡鋥光瓦亮的在照耀着,不過好在可以為他們保駕護航,且先留着吧。
在一旁註視三位美女帥哥已久的侍應生,終於等來了傳喚,疾步如飛的出現在餐桌旁,殷勤的為三位遞上了寫滿英文和法文的餐牌,介紹道:“我們餐廳今日的推薦食材是法國鵝肝、魚子醬以及黑豚肉,作法……”
高睿雅翻了翻餐牌,小臉立馬露出了一絲不悅,不等侍應生介紹完,便打斷他的話:“又跟我扯上西洋景兒了是吧,你說仨東北人湊一塊兒,不好好兒的坐路邊擼串兒喝啤酒,跑海拔這麼高的地方吃啥法國餐啊!不是我說你啊榮…Gordon,你是不是有點忘本了?”
“Gloria想吃什麼?我認識這裏的主廚,對MolecularGastronomy很是在行。”Emma似有若無的用着生僻又專業的英文試探着高睿雅。(註:MolecularGastronomy意為分子料理)
而高睿雅一邊不耐煩的翻看着餐牌一邊數落着:“這啥鵝肝醬啊,做的再好吃我看也不如鐵鍋燉大鵝(ne二聲)。還凱撒沙拉、廚師沙拉,都不趕大豐收……”
“那不是大豐收,那叫豐收菜。”榮光輕笑着糾正她。
“大豐收和豐收菜有啥區別啊!不一回事兒么!”
接收了少女的一記白眼,委屈的榮光將目光投向Emma求助。
“大豐收其實是燉菜一鍋出,豐收菜才是蘸醬菜。Gloria是想說都是生吃蔬菜,西式沙拉不如東北的蘸醬菜是吧?”
“對!對!對!”高睿雅表面上接受了大神的解釋,私下裏卻悠悠的查着度娘。
“還標榜自己是東北人,這兩個基本東北菜名都傻傻分不清楚。還說我忘本了?”瞄到高睿雅偷偷查手機,榮光繼續傲嬌的說著:“等哥有機會帶你玩遍、吃遍我大東北,保證讓你爽翻天!”
“真的嗎?我最討厭別人說話不算數,總是說等我怎麼怎麼樣的……”
“當然作數的,絕不食言!”榮光突然的一臉嚴肅認真:“只是現在的情況比較複雜……只是需要你耐心等待一下,可以嗎?”
“別等到我牙齒都掉光了,都走不動路了……”
“不會的,我需要處理一些事情,我……”
“喂喂,可以啦!我來這裏是吃法國大餐的,不是來吃狗糧的好嗎?
怎麼著?長本事了?多吃幾年大米飯,就給別人當起哥哥了?
哥哥是那麼容易當的么?”Emma合上菜單后“啪”的一下撇在了桌子上,一邊在桌子下用高跟鞋的跟暗暗的狠踢了一下榮光的小腿一邊朝着對面的高睿雅又復溫柔的說道:“這人特不靠譜,別聽他在這兒開空頭支票,那什麼,我們先點菜吧!”
“我……”榮光剛要辯解,就又被Emma在桌子底下踢了一腳。
“你什麼你,點菜,服務員兒,寫單!”
侍應生已經被Emma的女王氣場壓扁,連忙應聲。
說著,Emma也如高睿雅般打了一個響指,然後開始了這位侍應生的噩夢:“不就是鐵鍋燉大鵝,好辦!讓你們感受下分子料理的魅力!
這裏不是有鵝肝醬么?Waiter,記一下!300克法國鵝肝置鐵板上用200度高溫槍熏烤8分鐘后制醬,30%芫荽粉、30%肉桂粉、40%八角粉煙熏10分鐘,再以100克蔥、50克姜、100克蒜、20克黑胡椒、15克高度蜂蜜酒、10克42度白蘭地萃取100克后灼燒淋汁,佐去皮蒸馬鈴薯和法國紅薯啫喱,啫喱要2mm厚、18mm寬、300mm長,最後新鮮生芫荽綴盤,餐酒就配2006年黑桃A伯爵干型白葡萄氣泡香檳酒加30%法棍發酵萃取液。開胃菜嘛,就生鮮心裏美、嫩青瓜、苦苣葉、香蔥配炭燒黑豚肉黃豆瓣久釀醬汁。”
Emma的連珠炮終於發完了,看着一臉懵逼的侍應生,又幽幽的開口道:“剛剛我說的記下了嗎?不會太快吧?”
“記下了,記下了,在賓客點餐的時候,我們餐廳都會進行錄音的,不過您放心,主廚聽完後會即刻刪除,不會留作它用的。”
Emma向侍應生投去三分讚許三分別有用意的眼神:“那快將我點餐的錄音拿去給你們主廚聽吧。部分調料恐怕你們不會有,就去離島區的東北特色食館採購吧。
對了,剛剛我說的那是一份的,每人給我上三份做為主菜。”
侍應生趕緊領命找人求助,試問誰能夠服侍的了這位大美女點的這些東北菜,我們這裏是法國餐廳!
法國餐廳啊!
平時也偶然會碰見幾個東北暴發戶,不懂法餐,對着餐牌亂指一氣,“這個這個”的點着菜。
可這位一看就不是什麼土豪暴發戶,而是經常出入高檔餐廳真正的貴族名媛或是國際美食家。
明明說的原材料都是法餐常用的,作法也很專業,還點的頭頭是道,……但為什麼合起來就是不知道她想吃什麼,也沒見過這樣的點法。該不會是隔壁餐廳故意派來整我的吧!可憐的侍應生只能在心底默默的留下了兩行淚。
驚訝的櫻桃小嘴半張了許久,緩過神來終於會說話了:“哎呀媽呀,高!實在是高!姐!姐!姐!您這花式法餐吃法,我真是拭目以待啊,不對,拭嘴以待啊!”
“妹妹要是提個高端要求,什麼三吱兒、刺身猴腦,身為環保人士的我恐怕滿足不了,但這兩道區區東北鐵鍋燉大鵝和豐收菜,雖然在法國餐廳里,姐姐還是能夠做到的!”
“這麼快就稱姐道妹了,等下人家期望高,出品差看你怎麼找回場子。”榮光忍不住的潑了Emma一臉冷水。
Emma斜瞪了一眼榮光:“我對他有信心!”說罷,高傲的將頭向斜上45度角一偏。
榮光並不理會Emma,只對着高睿雅說道:“還是等我帶你去吃真正的東北菜!看你就知道鐵鍋燉大鵝,估計很久沒回東北了吧?現在的東北菜出了很多新菜式,又保留了傳統的味道,我前陣子剛從東北回來,很是知道一些館子不錯!”
“那一言為定哦!”一副小迷妹的神情盯着她的榮光哥哥。
看着兩人海闊天空的聊着、撩着,Emma也不禁陷入了一段回憶,那個人也曾經與她這般的聊着、撩着……
(本章完)