第751章 大佬，這菜有什麼問題嗎？
第751章大佬，這菜有什麼問題嗎？
“去弄點東西回來！”
陳輝頭也沒回的答了話，拿着盆走下門前的梯田。
站在陳國剛家大門前，朝裏頭喊道：“洪梅嬸子！”
“陳輝啊！？什麼事啊？”王洪梅在圍裙上擦着手，大步出來問道。
“拔點小蔥和香菜。”
陳輝笑嘻嘻的把手裏的柿子干遞過去。
“昨天才聽見說你要把屋角翻出來種這些東西，今天就要拔啦？！”
王洪梅打趣了一句。
接了柿子干，很大方的讓陳輝隨便拔。
“昨天才說要種，今天也長不出來。”
“不過我每次有需要這些的時候，都會想起你家門口就有。”
陳輝說起這個，王洪梅倒是想起來。
以前陳輝還不着調的時候，偶爾跟陳小橋打了什麼東西回家裏煮。
缺這些東西了，就會來自己屋前拔。
也不說打聲招呼，拔了就走。
“謝謝你哈，這種時候倒是不需要那麼記得我。”
“你自己拔，我還鍋里還煮着蘿蔔菜呢，我回去看着火了。”
王洪梅看陳輝拔的也不多。
說完轉身回家裏幹活去了。
陳輝拔了一小撮蔥又拔了幾根香菜，拿着回到家裏。
看郭紅霞剝蒜頭有點忙，坐下來和她一起把蒜頭剝好。
郭紅霞在廚房裏抄着兩把菜刀，哐哐哐剁着蒜蓉，
陳輝就在後院，把富貴蝦和虎頭蟹給殺好處理乾淨。
端着海鮮走進廚房。
就看見郭紅霞站在灶台邊，一個勁的拿袖子擦眼淚。
“紅霞嬸子，你去外面洗把臉，我來剁吧。”陳輝放下海鮮說道。
“我以前只知道切洋蔥會流眼淚，沒想到切蒜頭也會的。”
郭紅霞有擦了擦眼淚。
就算不是真的哭了，還是覺得有點難為情。
“切小蔥和大蔥也會！”
“就是這些要切多了才會，洋蔥切幾下就嗆人了。”
陳輝讓郭紅霞去洗臉。
自己拿着兩把菜刀，閉着眼睛，手腕迅速的上下上下。
猛地剁了一陣，後退一步，睜開一條縫看了看。
見蒜蓉剁的差不多了，找了一個漏網把蒜蓉用清水過一遍。
“陳輝，你外面這個小灶台是幹嘛用的？弄得很好啊！”
郭紅霞洗了臉進來，好奇的問道。
“一邊燒水，一邊烤點東西吃。”
“紅霞嬸子，你把這邊大鍋的火燒起來，要準備開火了。”陳輝說道。
“好嘞！來了。”
郭紅霞擦擦手在灶台後坐下。
向給燉着雞湯的小鍋里加上一些木柴。
從裏面拿了一根燒的正旺的木塊出來，放到大灶里。
加上干樹枝和樹葉，很快就把大鍋燒了起來。
蒜蓉醬上回做過一次。
對豬油的運用和火候的掌握，陳輝已經有經驗，很快就弄好了。
洗乾淨鍋。
舀上幾大瓢熱水倒進去，放上蒸架。
等鍋里水開的功夫，陳輝開始做各種準備工作。
虎頭蟹圍成一圈，在盤子裏擺出好看的造型。
處理好的富貴蝦擺好，加上厚厚的一層蒜蓉醬。
雞湯也已經煮出香味了。
這道清燉紅玫瑰，只需要用雞湯，不需要等雞肉燉的軟爛。
陳輝拿出五個小碗，裝了雞湯在裏面。一碗一條，把處理好的紅玫瑰斑放進去，加上一片薄薄的薑片去腥提鮮。
然後全都放進大鍋里。
朝站起身，好奇的看着的郭紅霞說道：“紅霞嬸子，上大火！把它們都蒸熟就行了。”
“好！馬上！”
郭紅霞很好奇，陳輝家裏天天的來的都是誰，怎麼每一頓吃的都這麼好。
不過她沒有多問。
乾脆的應了，坐下來把火燒好。
鍋里蒸着海鮮。
陳輝拿個小凳子，坐在碳爐邊上烤起羊排來。
“陳輝，你怎麼在這裏烤羊肉，外面不是弄了個新灶台？”
郭紅霞聞到了烤肉的香味，歪出半個身子來看。
“那個是昨天才做的，砌爐灶的師傅說，要過三四天才能用。”
“我對現在的材料不太了解，就聽師傅的。”
陳輝說著，用毛刷把腌羊排的調味料刷了一層上去。
然後用筷子翻一邊接着烤。
羊排肥油很多，滴到地下的炭火上發著滋滋滋的聲響。
偶爾還會冒出一小竄火苗來。
郭紅霞看了一會，吞了吞口水，坐直身體繼續燒火。
陳輝的羊排烤好，鍋里的海鮮也差不多火候了。
“陳輝哥，我回來啦！”
“開水燒好了吧？我來泡茶，客人馬上就要到了！”
安文靜下班回來了。
從家門口一路喊着話進來。
“你這一說，還真沒燒開水。”
“你怎麼知道人來了？！你看見人了？都誰呀？”
陳輝說著，拿扇子猛地扇了幾下碳爐。
那水壺裝了山泉水，放上去又用力扇了幾下。
“是呀！我看見許縣長被村長拉着說話，我就趕緊走大伯家那邊回來了。”
“有四個男的和一個女的，幾個人看起關係不錯的樣子。”
安文靜說著，接過扇子扇起來。
“那我需要先走嗎？客人會不會在意的？”郭紅霞問道。
“紅霞嬸子你別急，咱又不是見不得人。”
“今天這個客人比較特別，等下我和陳輝哥也要回我媽家吃午飯的。”
安文靜安撫了郭紅霞。
到外面的柜子，拿了上次何娟娟給的茶葉出來。
拿進廚房問道：“陳輝哥，用這個茶葉可以嗎？”
“可以，娟娟姐這個茶葉相當不錯了。”
“下次去縣城了，托她幫着買一點。”
陳輝隨口說著，把已經準備好的菜放進側鍋里保溫。
大鍋燒起來，動作利索的又炒了兩個素菜，一碗清爽的青菜蝦米煮米湯。
安文靜剛把茶泡好，門外就傳來了幾個人說說笑笑的聲音。
陳輝和安文靜出去迎客。
郭紅霞有些社恐，看到這種貴客更不自在。
解開圍裙掛在一邊，趁着幾個人說說笑笑進來的空檔，存在感極低的從邊上溜走了。
幾個客人在茶座邊坐下，喝了一杯茶。
陳輝把飯菜都安排好。
特地交代了廚房裏還有米飯，需要可以自己添。
和安文靜牽着手準備回林嬌家裏吃飯。
才剛走到家門口，許縣長追出來喊到：“陳輝，你快回來一下，你這煮的都是什麼啊？”
“縣長，是菜有什麼問題嗎？”
安文靜說著，有些不安的看了看陳輝。
(本章完)