65.第65章 珍珠奶茶

65.第65章 珍珠奶茶

那女子感激的看了孟青檸一眼,“多謝姑娘。”說話間眼神看向一旁的男子,顯然是在詢問他的意思。

男子只是不咸不淡的看了她一眼,隨後道,“去吧。”

孟青檸覺得有些摸不準眼前之人的脾性,他看起來對那女子完全不在乎,甚至全程一個眼神都捨不得給到對方,卻還是出錢買下了她。

總覺得這裏面透着詭異。

“我今天在人群中見過姑娘。”女子出了門,神情明顯放鬆了許多,與孟青檸攀談了起來,眼神中帶着艷羨與嚮往,唯獨沒有嫉妒。

孟青檸微微驚訝,自己只是逗留了幾分鐘,沒想到竟給對方留下了印象。

見她臉色發白,似乎有什麼難言之隱,不由問,“我雖能力有限,但姑娘要是有什麼需要幫忙的,可以儘管開口。”

女子隨即一怔,愣在了原地,好一會才露出了笑容,那笑容比之前多了幾分真誠,“我叫凌薇。”

孟青檸被她的笑容搞得晃了神,不得不說凌薇生的極美,但她只告知了自己名字,其他事情隻字未提。

換好衣服后便回到了廂房,男子看了一眼,便收回了視線,“掌柜的,火鍋是哪裏的美食,為什麼我之前從未聽說過?”他的眼神中帶着探究。

孟青檸微微一愣,隨即對答如流,“這並不是哪個地方特有的,是我們自己研究出來的,我們家開了個醬料鋪子,平日就喜歡研究各種醬料,想着用做出的醬料涮菜應該不錯,便有了火鍋。”

不管說是哪裏的都會穿幫,還不如一口咬定自己獨創的,就算別人懷疑,也挑不出毛病。

“哦。”那人將信將疑的應了一聲,可看着孟青檸的眼神中依舊帶着探究,剛好這個時間夥計來上菜,給了孟青檸抽離的機會。

“幾位慢用,我還有其他事情就先告辭了。”

來到后廚她總覺得這人是帶着目的來的,並不僅僅是吃飯那麼簡單。

“嫂子,東西都準備好了。”陸祈雅過來喊她。

她將煮奶茶需要的東西告訴給了陸祈雅,讓她去準備,這丫頭速度很快,不一會功夫什麼都準備齊全了。

美中不足的是沒找到做珍珠的木薯澱粉,只能用紅薯澱粉代替,也不知道能不能成功。

事實證明果然不容易,好幾次都以失敗告終,不是粉放的太少,變成了非牛頓流體,就是水太少,珍珠沒有嚼勁,一捏就化。

大家看她忙的焦頭爛額,對這奶茶更加好奇。

最後經過一次次嘗試,終於得到了第一鍋珍珠,放到嘴裏嚼了一下,雖比不上奶茶店的珍珠,但也還算有彈性。

她趁着這個功夫,多煮了一些出來,又將珍珠全部過涼水,做完一切準備,便讓陸祈雅燒了一鍋熱水。

水煮開后加入紅茶,見茶煮的差不多了,撈出茶渣加入白糖和牛奶。

最後加入珍珠,一鍋奶香味十足的珍珠奶茶就做好了,奶茶的香味很快傳遍了整個廚房,后廚的夥計都湊了過來。

“掌柜又在研究什麼吃食?”

他們對孟青檸了解的越多,便越佩服,覺得她總是能做出令人意想不到的美食來。

“這個叫珍珠奶茶,你們都來嘗嘗。”

說著就將煮好的奶茶分給了眾人。

一股濃烈的奶香味中混雜着茶香,新奇又好喝。

“原來你剛才做的就是裏面的這個珠子,果真很有嚼勁。”

“這個就是珍珠。”說著她將蔡有全喊了過來,“剛才這珍珠做法學會了嗎?”

蔡有全是他們店裏天分最高的學徒,她有意將奶茶的做法教給他,日後讓他負責店裏的奶茶事宜,便讓對方在一旁全程觀看。

蔡有全也沒有讓她失望,肯定的回答道,“我記住了。”

眼看店裏即將打烊,她又煮了一鍋出來,本來是打算給家裏人喝的,結果老遠就有人被這味道吸引住了。

“掌柜,你們這后廚在煮什麼東西,感覺不像是火鍋,卻很好聞。”有人問宋昭。

宋昭便來到后廚一看,才知道孟青檸將奶茶做出來了,開玩笑道,“這東西都將顧客肚子裏的饞蟲勾出來了,你看怎麼處理吧?”

“可我今天煮的不多,打算明天再上新的。”孟青檸有些為難。

“這喬小姐是咱們老顧客了,不好得罪。”

孟青檸想了一會,“那這兩碗就送給喬小姐,全當她給咱們嘗嘗味道。”

她想過店裏其他茶水可以免費,但奶茶必須單獨售賣,一來奶茶做起來工序複雜,二來這裏的牛奶真的是少而貴。

宋昭將奶茶端給了喬小姐,“你是說這是牛奶做的?”她面露難色。

顯然是沒喝過牛奶,有些抗拒。

但實在忍受不住香味的誘惑嘗了一口,頓時眼底閃過一抹喜色,“這東西竟這麼好喝?”

“裏面彈彈的珠子是什麼東西?”

宋昭道,“這個叫珍珠,是用澱粉和糖製作而成的。”

喬小姐吃完火鍋,已經很飽了,可還是沒忍住喝了整碗的奶茶,就連碗裏的珍珠也吃了個精光。

“你這東西怎麼賣?”她還想多買一些回去,給家裏人嘗嘗。

“這個是我們老闆剛做出來的,還沒對外售賣,您是我們的老主顧了,便想着讓您嘗嘗味道,給我們提提建議。”宋昭一席話,成功提高了喬小姐的位置,這讓她非常高興。

畢竟風滿樓是他們整個武寧最炙手可熱的酒樓了,能被他們另眼相待,並不是壞事。

“我也不是專業人士,給不了你們建議,不過這東西着實好喝,等你們店裏上新了,我一定來支持。”

其實宋昭還沒嘗過奶茶的味道,送走喬小姐后,便迫不及待的來到廚房,給自己盛了一碗,嘗了一口后道,“難怪喬小姐這麼喜歡。”

不到幾天的時間,吃火鍋喝奶茶就成了武寧百姓最時興的事情。

幾個小姐妹在一起玩的時候,總會說,“走咱們去喝一杯奶茶。”

尤其冷的時候,人們會更想念火鍋和奶茶的味道。

因為魯陽醬料離不開人,楊二虎和陸政廷早些時候就帶着陸祁宇回去了,如今這邊就剩下他們幾個。

火鍋店的生意逐漸上了正軌,孟青檸他們打算回去,將楊二虎換過來。

臨走的時候,他們去了一趟楊倩妮大姐家。

來這麼久,一直抽不出時間,如今才算閑了下來,姚家在城西,馬車繞了兩圈才到。

楊倩倩的婆家雖算不上大戶人家,但住的也是大院子,家裏還有五六個下人,日子完全過得去。

姚家總共有兩兒三女,楊倩倩嫁的是家中長子,他們去的時候姚家人已經在門口等待。

姚夫人是位好相與的,一看見他們就熱情的迎了上來,“親家母,辛苦了。”

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重生后她只想種田

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