第13章 第十三章、黑砂燉金鱔
郝大山看着站在跟前低着頭，一雙小手不斷絞着小手指，不敢開聲的小豆豆，心裏沒來由的一軟，接着又強迫自己硬起心腸，這次不讓她知道錯了，以後還不得上天？！
再看一旁蹲坐着，埋着頭，唔咽唔咽的蠢狗更是怒火三丈。
“看看你們都什麼樣了？不是叫你們在家裏別到處走，我去去就回來？這才多久？你們倆就弄得跟兩塊煤球似的，像不像話？
還敢去捉金絲血鱔，知不知道這血鱔咬人？蠢狗說是不是你帶着豆豆的？”郝大山想想都覺得渾身冒汗，這金絲血鱔和普通黃鱔的區別就在腹部有一條血色金絲，滿口利牙，別說小豆豆三歲的小孩了，就是大人被咬住，也得被咬掉一塊肉不可。
“老闆你回來了。”老根頭剛好從老宅里出來，就看見郝大山氣勢洶洶的看着兩小，頓時感覺院子的氣溫一涼，忍不住打了一個哆嗦。
“老根頭，我叫你幫我看好她們，你看看都成什麼樣了？”郝大山看到老根頭更是生氣，小豆豆還是個孩子，蠢狗更不用說了，這老根頭可是幾十歲的人了，怎麼連個小孩都看不好？！
“老闆沒事，我們鄉下孩子都這麼養，出不了啥問題。”老根頭咧着嘴笑着說道，老闆就是太緊張孩子了，孩子就是要野才好，不然整天像是個木頭樁子，哪是孩子？簡直就是人偶娃娃。
“算了，你還是專心改造老屋吧。”郝大山覺得還是太年輕，怎麼能夠讓小豆豆離開他的視線？這要是丟了怎麼辦？看來以後不能把小豆豆交給任何人了。
“哎，我去忙了。”老根頭忙縮進老宅，偷偷擦了擦額頭的冷汗，剛剛他雖然說得隨意，心裏可是捏了一把汗，剛剛老闆的氣場太可怕了，小豆豆你啊自求多福，老根爺爺幫不了你。
“說，是誰的主意？”郝大山指着手裏的金絲血鱔看着兩小問道。
只見兩小聳拉着腦袋，眼睛偷偷的對視了一眼。
小主人您把事扛了吧，不然白大爺就要成今晚的晚餐了，小白從眼神里不斷向小豆豆示意。
小豆豆看着小白骨碌碌轉的眼珠，一臉糾結，小豆豆認了，爸爸是不是就要認為小豆豆不是乖孩子了？爸爸就不喜歡小豆豆了？不行，小白就委屈你一下吧，最多下次給小白多吃點肉。
只見在郝大山的逼視下，小豆豆伸出小手指指着身旁的小白，小白伸出一隻狗爪指着小豆豆。
接着兩小瞪大着眼睛互視，眼睛裏同時流出出痛心疾首和不敢置信，一副咱們友誼的小船怎麼說翻就翻的表情——！
郝大山頓時沒繃住，嘴角一抽，這都是啥？戲還真多！
“現在你們倆都給我在這站着好好反省，沒我的命令誰都不許動。”郝大山嚴厲的看着兩小，決定怎麼都要給他們顏色看看。
只見兩小互瞪了一眼，扭過頭生氣的不理對方了。
郝大山看着手裏的金絲血鱔，暗自激動，這可是好東西，在以前可是進貢給皇宮裏的稀罕物。
傳說這金絲血鱔能夠益氣補血，生精壯陽，滋補陰虛，要是有隻百年山參和在一起燉上，就真是男人渴求的滋補聖品了。
這還是它的功效，更不要說它的肉質細膩，自帶一種香鮮，燉出的湯汁如玉一般，卻無半絲腥味，可以說是世間少有的極品食材。
對於郝大山這種吃貨來說，這簡直就是上天的恩賜。
這次可得好好處理了，幸好老根頭經過幾天也翻新了兩間屋子出來，郝大山把其中一間做了廚房。
拿出從古城買來的黑砂鍋，燉這金絲血鱔就必須用黑砂鍋，黑砂器烹飪的食物，能夠較長時間保溫，即便是離火，仍舊能夠保持鍋內的湯汁沸滾，還能保持營養和鮮美，長時間保持不變味不變質。
並且是作為藥罐的最佳理想器皿，不會因發生化學變化物理變化而改變藥性，金絲血鱔這種藥性濃郁的食材用黑砂器烹飪最是理想。
把清洗切斷的金絲血鱔，冷水放入黑砂鍋中，放上少許薑片，那天採的三塔菌，用大火熬開，再用小火慢燉。
‘咕嚕嚕’的湯汁翻滾聲，傳進了小豆豆和小白的耳朵里，一股股噴香的味道飄來。
兩小不住聳動喉嚨，雙眼發直，看着廚房的方向，好香！
“汪汪——”小主人，你對付主人不是最有辦法嗎？快撒嬌賣萌，讓我們解除禁令，好香，白大爺好想吃。
只見小白一個勁的向著小豆豆叫喊，哪有剛剛一副老死不相往來的模樣！
小豆豆吸溜着口水，她也很想吃啊，可是爸爸這次真的很生氣，要是亂動會不會不理豆豆了？
郝大山慢慢揭開砂鍋，把滎縣獨有野竹筍切片放入砂鍋之內，然後再放入了一大把粉絲，再蓋上蓋子。
十多分鐘后只見從砂鍋里蒸騰出一股白煙，形成了一道長條形白霧，像是龍蛇翻滾，郝大山知道成了。
忙把砂鍋抬下了火爐，揭開了鍋蓋，一股綿長滲入心扉的香味撲面而來，只感覺口齒生津，不由的深吸一口！
看着院子裏伸着腦袋，流着口水，眼睛大瞪着的兩小，郝大山真是又氣又笑，這兩個小吃貨，今天能夠忍住看來是真的知道錯了。
“好了，都過來吧。”郝大山向著兩小招了招手，只見兩小頓時像是被解了定身咒的孫猴子，上跳下串的衝進了廚房。
“好香——！”老宅里伸出一顆蒼老的頭，吸溜着鼻子，感嘆道。
不是老根頭又是誰？郝大山頓時有些哭笑不得，感情他家裏儘是些酒囊飯袋！
兩大兩小圍坐在一起，桌子上擺着金絲血鱔湯，只見黑砂鍋內，如玉色般的湯汁仍然還在翻滾，這就是黑砂鍋的特性，即便離火仍然能夠較長時間保持食材的溫度。
“這就是進貢的金絲血鱔？！”老根頭還是聽他的爺爺說起過，沒想到這輩子居然能夠見到！
“好了，我們今天就享受一回皇帝的待遇。”郝大山看着已經迫不及待的兩小，也不廢話，拿出碗給大家都剩了一碗。