第二百零四章 第一次吃螃蟹
“這是朋友從我們老家帶過來的大螃蟹,可好吃了,你嘗嘗!”華總將一隻大螃蟹夾在了玄凌的碗裏。
“謝謝!”玄凌瞅着碗裏的大螃蟹有些不知所措,她長這麼大,從來沒有吃過螃蟹,也不知道螃蟹該怎麼吃,但是又不想讓人家覺得自己孤陋寡聞,所以也沒敢吭聲,而是看着他們吃螃蟹的樣子,自己慢慢效仿。
入口之後,絲絲入滑,鮮嫩可口,回味無窮,簡直不要太好。
“好吃嗎?”華總老婆問道。
“太好吃了!”玄凌一臉的幸福:“這個螃蟹好做嗎?”
她也想讓孩子嘗到如此可口的美味。
“好做,洗乾淨蒸熟就行了!”華總老婆開口。
“記得螃蟹一定要吃活得,死了以後就有細菌了。”華總補充道:“在我們老家,一隻螃蟹就能喝得下一壺老酒。”
“哦!原來這樣啊!”炫鈴雖然不知道後面這句話的真實含義,但是小時候她見過這樣媽媽款待客人時的樣子。
那時候是她特別嚮往的,她記得在老家那會兒,家裏蓋了新房,請了兩個木工,那個時候家裏是管飯的。
媽媽燒了好幾個菜,當時記得有蔥花炒雞蛋,油炸花生米,還有一個炒白菜,可是這在當時已經很豐盛了。
玄凌放學回來饞的直流口水,因為這些一年到頭也吃不上,只有有客人的時候才能見到。
但是那個時候的農村,婦女兒童不上桌,看着一桌子好菜,玄凌在裏間饞的直流口水,再加上一上午在學校上課,路上奔波,早就餓的前心貼后心了,可是只能眼睜睜的看着兩個木工圍坐小桌子旁吃着可口的飯菜,喝着媽媽買回來的小酒。
她記得主食是媽媽做的撈麵條,要知道那個時候吃撈麵也是一種奢侈,平日裏連白面都很少見。
姐姐哥哥每周從學校回來一次,媽媽都會蒸上一大鍋的白饅頭,分別給姐姐哥哥帶上,然後留上一個,她和媽媽分着吃。
所以那個時候一周才能吃上一次白面饅頭。
然後木工吃完飯後,還會剩一些菜,當然也有吃完的時候,這個時候她才能跟媽媽一起來清理餘下的殘羹剩飯。
那個時候就覺得已經幸福的不得了了,那個時候炫鈴幻想着將來有一天自己也能一開餐就上桌第一時間吃到可口美味那就好了。
後來到了爸爸將他們一家帶到了現在居住的城市,因為只有爸爸一個人上班,老家還有爺爺奶奶姥姥姥爺需要生活費,所以他們一家人的生活也非常節儉,平日裏基本上就是早上挂面,中午剩挂面,晚上挂面剩的少了,攪和一些白麵糊糊,繼續煮熟,然後一家人吃。
偶爾爸爸的朋友過來做客,媽媽也會繼續炒上幾個菜,蔥花炒雞蛋,油炸花生米,炒茴子白,主食依舊是撈麵條,然後搭配上小酒。
炫鈴羨慕的不得了,這個時候她依舊是不能上桌,可能這是老家的習俗,已經嵌入骨髓,一時間可能難以轉換過來。
後來時間久了,也慢慢的入鄉隨俗了,所以飯菜做好之後,也允許女人和孩子上桌了。
但是即便是上桌,也絕對不允許動筷子,客人如果不加菜,他們就只能眼睜睜的看着流口水。
所以客人第一筷之後,她們才能動筷子,但是動筷子也有講究,就是不能隨便吃,不能不住筷子的一直吃。
比如吃上一兩口就得放下筷子,歇一歇,等客人動筷子,才能再開動。
這種如饑似渴的等待確實讓人很焦心,吃得一點都不爽,到那時這是規矩,是規矩就不能破壞。
要擱在玄凌小時候這些規矩她指定不能遵守,但是隨着年齡的增長,被打次數的增多,也就逐漸乖巧了起來。
玄凌性格的轉變也無異於來源於蘇枝的過分的打罵與年齡的增長,變得逐漸守規矩起來。
時隔多年,家裏的那些不成文的規定也逐漸被淡忘被潛移默化了,但是即便是滿漢全席也都沒有那麼高的慾望了。
“這是紅燒肉,我們南方人最喜歡吃的一道菜,肥而不膩,瘦而不柴,味道極好了,來嘗嘗!”華總將一大塊紅燒肉夾在了玄凌的碗裏。
雖然那玄凌確實不吃肉,但是面對着香飄四溢的紅燒肉,她猶豫了,她有了想嘗試一下的衝動。
她將紅燒肉夾起,然後輕輕的舔了舔外面的一層湯汁,果然酸甜可口,油而不膩,味道極好。
她輕輕的咬了一口瘦肉,入口即化,輕輕咀嚼間湯汁四溢,滿口飄香,簡直不要太好吃。
但是肥肉她還是不敢嘗試,輕輕的擱在了碗的一邊,想着最後了扔掉。
“肥肉也很好吃,美容的!”華總放下筷子,臉上帶着微笑,眯着眼睛看着玄凌。
“我吃不了肥肉!”玄凌尷尬的一笑。
“給我吧!我最喜歡吃肥肉!”話落,華總將碗遞了過去。
玄凌有些猶豫,自己吃剩下的給人家吃,這樣怎麼能行?
可是扔了的話,顯然是對人家勞動成果的不尊重,但是自己又確實吃不了。
當時因為想要嘗試味道,也沒有拒絕人家的好意,現在陷入了兩難的境界。
“沒事,給華總吧!他喜歡吃肥肉!”華總並沒有覺得有什麼,反倒是覺得不吃扔了確實是很可惜。
玄凌一臉的難堪,低頭夾起了那塊自己吃剩下的肥肉,夾在了華總的碗裏,心裏有中說不出來的感覺。
華總沒有猶豫,直接放進了口中,一臉的滿足:“這麼好吃的紅燒肉,你真是沒有口福啊!”
“這個是山芋,經過紅燒肉和湯汁的浸煮,也非常美味!”華總老婆將紅燒肉里的山芋夾在了玄凌的碗裏。
玄凌一看這個能吃,雖然沒吃過這個,但是只要是素素菜,就都沒有問題。
“這個真好吃!”入口甜糯,絲絲細滑,甜面可口,簡直太享受了。
真沒想到,南方人在吃的上面這麼講究,而且他們做出來的食物就是不一樣,簡直就是人間美味。
吃過飯,炫鈴跟華總老婆一起開始收拾餐具,華總進裏屋睡覺了。
玄凌正要準備洗碗,卻被華總老婆執意攔住了:“這些事情我做就好了,你去休息一下吧!房間華總佔了,沙發還空着,你在沙發上休息吧!”
“嫂子,您都做了飯了,還是我來洗碗吧!我也不困,咱們一起吧!”玄凌吃了飯不洗碗總覺得不合適。
“那行,我洗碗,你將碗擦乾放起來就行!”
就這樣兩人一邊聊天一邊收拾,氣氛非常的融洽。
玄凌覺得像這樣一個大大咧咧心底純凈又賢惠的好女人,真是太少了。
如果她有這樣賢惠的話,估計賀子溪應該會回頭,可是這些她都沒有做過。
也不是因為她懶,一是上班確實沒有什麼時間做那些,第二就是婆婆太霸道,不允許她進廚房,更別說燒菜了。
記得有一次她進廚房做飯,全程被婆婆訓斥,嫌棄她這不對,又嫌棄她那也不對,反正只要是她做的事情基本上沒有一件是對的,被人從頭數落到腳,從那以後玄凌也就不再進廚房了。
收拾完之後,華總老婆拿出之前的相冊,跟炫鈴一起坐在了沙發上,講述着他們之前的故事。
“這是我沒結婚時的照片,那個時候很青澀。”華總老婆指着一個個頭高挑兒眉清目秀的女孩照片,那個時候是精幹的短髮,身穿牛仔,像極了港片里的時髦女郎。
“你原來這麼好看啊?”玄凌忍不住誇讚道。
不過當時不好看,華總也不可能跟她結婚,畢竟華總那可是一表人才,氣度不凡,至少在玄凌眼裏的華總是很完美的,除了皮膚不白以外,基本上無可挑剔。
他的五官很硬朗,眉骨高,眼窩深,五官很立體,像極了豪門總裁文里的霸總,不笑的時候讓人不寒而慄,微笑起來深沉含蓄。
怪不得像梁會計那麼氣質的女人會抓着他不放,梁會計家境富裕,一看那個女人的穿着打扮和包包,就不是普通的女人。
“那個時候瘦,操的心也少,年輕時候也喜歡打扮,所以看起來精神多了。”華總老婆指着下一張說:“這個時候我跟華總談戀愛,你看華總是不是很帥?”
玄凌看着兩人的合照,瞬間眼前一亮,在那個沒有美顏濾鏡的年代,原相機拍出來的俊男靚女那都是純色佳麗,不帶有一絲含糊的。
華總那個時候也很青澀,但是帥氣側漏,果然人長得漂亮,都是骨相里的美,即便到了年逾花甲的年紀,依然是大美人大帥哥。
“你們兩個真好看!俊男靚女,才子佳人,天生一對!”炫鈴誇讚道。
“你看這是我家兒子,今年18了,喜歡畫畫,你也看到我家牆上的那些畫了吧!都是他畫的,今年考上了我們那裏的美術學院,已經上大學了。”華總老婆的臉上洋溢了幸福。
玄凌確實注意過,家裏牆上確實貼着許多的畫,有卡通動漫,有人物速寫,山水建築這些沒見過,主要偏向於人物素描,不過確實栩栩如生,讓人眼前一亮。
當時她還在想,這是誰的作品?