第453章 芡實糕

第453章芡實糕

“下午玩得開心嗎？”周浜言沒讓女朋友收拾東西，不代表他不想對方陪着自己，這會和周兮兮閑聊起來。

“還不錯，聽到了想要聽的故事，很開心。”

老作家對於他們的到來，還是很歡迎的，侃侃而談了很多事情，是個很愉快的交流體驗。

看着周兮兮一臉開心的笑容，周浜言不自覺地跟着笑了起來。

兩人在樓上滯留了好一會才下樓。

“我還以為很多東西要收拾呢，兩個人上去半天沒下來。”呂子嬌看着寥寥無幾的餐具，打趣起小情侶來。

“這不是快關店了嘛。”周兮兮兩手空空下來，還挺不好意思的。

等五點多停止了營業，周伯建才騎着自行車回來。

“看我帶了什麼東西回來。”

周伯建提了一袋子的東西進屋，看着重量着實不輕。

“是什麼？”周兮兮正在算賬，這會提着計算機過來看熱鬧。

“這不是芡實嗎？哪裏買的？再過幾個月就有新鮮的上市了。”于晴也從后廚出來看情況，還給丈夫帶了一杯水出來。

“遇到一個蘇地運貨的同志，看着品質不錯就買了點，不是可以做芡實糕嗎？”周伯建duangduang的幹完了一杯水才說道。

“也是，這一袋夠做挺多糕點的，可以加入這幾天的出售名單中。”

周兮兮之前倒是沒想到出售這款糕點，這會爸爸買了材料，她就想看看反饋效果，如果賣的不錯，她儲物間裏的存量是可以支撐到新鮮芡實上市的。

芡實糕是由八珍糕演變而來，是江浙地區的特色小吃，也是一種葯膳。

“我來磨干芡實的粉。”周伯建自己引出的活兒當然得自己動手干。

“知道就好，阿喜晚上是不是要去隔壁店裏？”于晴稱讚了下有眼力見的丈夫，轉頭詢問起女兒。

“對，華姨說床什麼的都搬過去了，晚上給她做個用戶體驗看看效果。”

今晚本來是去華凰家裏做護理的，正好店鋪打理出來了，去店裏更方便。

“我晚上要過去嗎？”呂子嬌問。

“可以啊，糕點明早開店了再做，大家吃完晚飯一起過去。”周兮兮說著就準備去做晚飯了。

於是大家各忙各的期間，周伯建開始研磨起粉末來，打算早點把這事幹完。

“周叔，我來弄吧。”

周浜言看周伯建換了好幾次手，就知道他手酸了，趕緊有眼力見的接過苦力活兒。

“年輕人多做做鍛煉，瞧你這胳膊最近都鬆散了。”

雖然接受別人的幫忙，但周伯建還是給自己找了個台階下，被一旁看在眼裏的于晴翻了好幾個白眼。

周兮兮在後廚里備餐，不知道老父親的要面子，這會正準備開煮。

“今天都是筍嗎？”呂子嬌把餐具都清洗乾淨，準備過來幫忙，發現周兮兮分盤裝了兩碗的筍。

“對，春天嘛，肯定多吃點筍啦～”

雖是這麼說，但其實一道是用春筍，一道是用冬筍。

也是芡實糕給她的葯膳靈感，晚上除了春筍，還打算用冬筍做一道名叫半月沉江的葯膳。

周兮兮已經將麵筋捏成圓粒，水發香菇去蒂切片，冬筍切成滾刀塊，番茄、芹菜切丁，當歸切薄片。

炒鍋開始做這道酸辣味的閩菜，等小碗中的當歸湯倒入大碗之中，一半香菇為黑色，一半麵筋為白色，宛如半輪月影沉在江底，色澤分明。

第二道菜是用清明前後出土的嫩春筍，以重油、重糖烹制而成。

油燜春筍是一道傳統杭式風味菜，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮咸而帶甜味。

(本章完)