第三章 剔骨削肉，擇撿預製
冬季寒風料峭，林溪卻是大汗淋漓，幾塊不規則的豬皮堆在腳下。
調看面板：
【宰殺】10/1000
【剝皮撥毛】254/1000
雖然他累的幾乎脫力，但內心充滿喜悅，增加了101其實不多，很可能是與豬皮沒剝完整有關，下次他就有經驗了，分數絕對會提高。
“林溪，你去一邊歇着，剔骨削肉交給我們來！”
胡爺滿意道。
“不，胡爺，我還想繼續幹活！”
林溪卻是掙扎着爬了起來。
“這……”
所有人面面相覷，一副見了鬼的模樣。
林溪搶着幹活，自是好事，說句現實話，小廚房裏的男性，除了林溪，個個地位穩固，可是林溪干起活來不要命，真讓人害怕啊！
“那兩個婆子都走了，林溪，沒必要了吧？”
胡爺勸道。
“不！”
林溪猛一揮手：“胡爺，你不了解我，我天生熱愛勞動，你不讓我剔骨削肉，我一晚上都會睡不着！”
“也罷，你若吃不消，就趕緊停手，沒人會嘲笑你。”
胡爺勉為其難的點了點頭。
林溪耳邊，朦朦朧朧傳來聲音：為您開啟第三項加點技能，剔骨削肉經驗值滿1000，可提取【解牛刀法（初級）】。
這可讓他心癢難耐啊！
林溪打蛇隨棍上，嘿嘿道：“胡爺，炸豬皮必須給我留着！”
“你這小子！”
胡爺無話可說了，轉頭向小韋和小路道：“瞧瞧，人家是什麼態度，你們是什麼態度，別以為上面有人，就捧着金飯碗了，飯碗呀，還得自個兒攢手心才踏實。”
“林溪，你真行！”
二人均是無奈搖頭，不過並沒有惡意，只是完全看不懂林溪的操作。
自今日之前，林溪從未這樣積極過，難道是被那兩個婆子逼的？想到這，心裏又有些同情。
林溪操起剔骨刀，他的片豬手法雖然沒有豬肉攤小刀手那樣熟練，但作為廚師，無論片肉還是剔骨，也不是一般人能比。
豬身上有三塊肉最好，分別是梅條肉、護心肉和小裏脊，這三塊要專門剔下來，只有昭陽公主才能享用。
其餘的也要分門別類片好，按照層級不同，分賜給府里的侍衛與公主身邊的姑娘們，如林溪這樣的要麼沒有，即使有，也只是最下等的豬奶肉、下水與豬頭豬脖子之類。
夕陽漸漸西斜，一頭豬也被片的乾乾淨淨，林溪累的就差吐舌頭喘粗氣，不過他的心情極好。
面板上：【剔骨削肉】36/1000！
“收工了，趕緊收拾下，立即開飯！”
胡爺揮了揮手。
眾人幫着林溪收拾，天黑前，把地面收拾的乾乾淨淨。
小廚房的待遇還是相當好的，有雞有魚有肉，兩個時令蔬菜，份量巨足，除了林溪，各人都拿出食盒，將菜肴米飯一份份的裝進去，帶回家與家人分享。
這也是小廚房最讓人眼熱的福利。
林溪是一人吃飽，全家不餓，沒必要帶，他一邊默默吃着飯，一邊思忖。
這個世界的菜肴，口味有獨到之處，配料除了常見的蔥姜蒜，八角桂皮，椒類香菜，還會添加些靈花靈草的莖葉！
比如正在吃的紅燒雞塊，放了幾朵藍色的小花，帶有一種說不出的清香。
醬燒魚和一種叫做水蘑菇的水生植物一起燒，可以完全去除魚腥味。
燉肉塊，放了許多褐色的老藤，使得肉質又軟又嫩。
可以說，此世的菜肴烹飪因材料豐富，在某些方面要超出前世，但缺點也很顯著。
首先是烹飪手段單一，花式不多。
其次：過多使用調料，掩蓋了食材的本味。
就拿魚來說，腥味處理的好，也能刺激人食慾大開，典型如帶魚，便是靠着那種獨特的腥味才成為了人們的桌上佳肴。
當然，腥味不能被聞到，不然會非常倒胃口。
林溪漸漸地有了些想法。
“林溪，你今天幹了不少活，回去休息罷，明日別來遲了！”
胡爺飯量極大，吃的也快，沒一會兒，就放下碗筷，提起一大包食盒，叮囑道。
“我記得，胡爺慢走！”
林溪笑道。
各人吃飽喝足之後，除了留下值班的做菜師傅，以防止公主和姑娘們突發興緻要吃夜宵，均是陸陸續續離去。
林溪也回了自己的住處。
公主府有一條後街，住的都是家生子，林溪家是一進小院，家裏簡簡單單，從頭到尾透着寒涼。
林溪確實累了，燒了點水，洗漱一番，就上床睡覺，次日一早，洗漱過後，回了小廚房。
“嘿嘿，到底是快過年了，早餐都比前一陣子豐盛，林溪，快過來！”
小韋嘴裏塞着半隻饅頭，遠遠招手。
“嗯！”
林溪笑着點了點頭，打了飯食，坐在小韋身邊。
早餐的品種其實不豐富，沒什麼包子燒賣，水晶蝦餃之類，以饅頭、餅類、麵條和雜糧粥為主，還有些昨晚吃剩的肉食，回鍋熱一下。
嘴裏吃着飯食，還一邊和小韋小路說說笑笑，可腦海中，一個個點子冒了出來。
林溪無比感激《舌尖上的中國》攝製組，這個節目，前世他來來回回看了好幾遍！
“林溪，聽說你要炸豬皮？”
這時，一名叫做劉根的廚師滿臉期待的走了過來。
他也是有後台的，他的老丈人是公主府的外院執事，根本不擔心被林溪搶了活，甚至巴不得林溪再勤快些。
“劉叔，我想試試！”
林溪點頭。
“行，吃完你跟我來！”
劉根開心的笑着。
三口兩口，林溪扒完了飯，跟着劉根去往一邊。
豬皮不是說炸就能炸，要洗凈，晾乾，至於這個過程是多久，要看老天爺配不配合。
讓林溪略顯失望的是，系統沒有任何提示，顯然，不是所有的廚餘都能提取出功法。
他的工作是廚房小工，是打雜的，主要擇菜，剝豆子，洗切，做豆腐等豆製品。
“小林砸，趕緊弄出來，可別耽擱了姑娘們的午膳！”
待林溪把豬皮切好，擱在太陽底下之後，李實家的，指着一大堆果蔬，懷着深深的惡意喚道。
這堆菜，足夠三四十人的飯量。
不管能不能吃完，菜要隨時備着，以免公主和姑娘們想吃的時候沒有，如果當天有剩，次日一早送到外面的大廚房，做大鍋菜。
“李麽麽，放心吧！“
林溪咧嘴一笑。
卻是突兀間，腦海中傳來聲音：為您開啟第四項加點技能，擇撿預製經驗值滿1000，可提取【青囊丹經炮製篇二（初級）】。