第4章 全家吃肉
第4章全家吃肉
錢桂蘭的叫聲驚動了屋裏的人，周林三兄弟迅速跑了出來。
“怎麼了娘？什麼老鼠？”周青膽子最大，一聽老鼠，就匆匆跑出來。
“月月聽話，快放下，別讓它咬到你。”錢桂蘭沒管兒子們，繼續對周月說。
三兄弟這才注意到周月手裏提着一隻大老鼠，看起來得有五六斤！“呀！好大的老鼠！”三兄弟也目露震驚！
“娘，這不是老鼠，這是竹鼠，是吃竹子長大的，可好吃了！”周月有些無奈，這裏的人沒吃過竹鼠。
“好吃？月月你冷靜點，都是大哥不好，大哥改天幹活給你買肉吃，咱不吃這個，萬一有毒就不好了。”老大周林以為妹妹餓壞了，都要吃老鼠了。
“對，小妹，咱不吃這個，萬一中毒了可不是小事！”周青也勸說周月。
還沒輪到周明勸說，就被周月打斷了，“哥，我就要吃竹鼠，竹鼠沒有毒，真的很好吃，你們等着！”
周月決定用行動表示決心，拿起一隻竹鼠就走進了廚房，不理會外面震驚的四人。
進入廚房，周月拿起菜刀，剝皮去內臟切塊一氣呵成，放在盆里洗乾淨血後備用。
起鍋燒油，放入大蔥和薑片，倒入竹鼠，呲的一聲，開始煸炒，放入醬油，廚房裏開始漫出香味。
“好香啊！肉的香味！”周青深吸一口氣，沉醉在這香味兒里。
“可能小妹說得對，要不怎麼這麼香，我們還是抓緊洗漱完等着開飯吧。”周明說完就回房間繼續洗漱去了。
“對，對，抓緊洗漱，來幫小妹。”周青和周林也轉身走了。
只剩下錢桂蘭站在原地，還沒反應過來，凌亂中…
晃晃腦袋，錢桂蘭似乎下定決心，吃就吃吧，這種貧苦的日子，還有什麼是可怕的呢，再說了，看月月那個堅定的樣子，說不定真的能吃呢，她決定熟了之後自己先吃一口，沒毒再讓孩子們吃。
想通了之後，錢桂蘭走進廚房，給周月打下手，幫着燒火。
周月看着她娘來幫忙了，把鍋里添上水，“娘，您保持大火就可以了，等着燒開，我去洗些菌子，加進去更好吃。”
周月把背簍里的蘑菇都翻出來，先把木耳放到院子裏攤開，準備晒乾了收起來。又撿出了羊肚菌，雞樅等蘑菇，洗乾淨后拿回廚房。
錢桂蘭看見周月拿着一堆蘑菇進來，頓時一驚，“月月，這可不能吃啊，老鼠可能沒有毒，但是這蘑菇一定有毒，當年咱們村裡可是吃死過人的！”
“娘，蘑菇的種類非常多，有的有毒，有的沒有毒，我採的都是沒有毒的，放心吧”周月急忙解釋，自己採的都是認識的菌子。
錢桂蘭半信半疑，決定不再說話。
周月把大的蘑菇撕開，等鍋里水開了就放了進去，攪拌一下繼續燉。拿出家裏的面袋子，裏面的粗面差不多還有兩碗，周月都倒進盆里。
野菜用開水燙一下，切碎，倒進面里，加上一勺鹽，和面，掀開鍋蓋，把麵糰成一個個餅子，沿着鍋邊貼上，蓋上蓋子繼續燉。
一刻鐘后，香味瀰漫，洗漱好的周林三兄弟紛紛衝出房間，來到廚房門口。
“娘，好香啊～”三兄弟把廚房堵得水泄不通，陶醉在這香味里。
“去去去，都在這堵着幹嘛，趕緊把飯桌擺好了。”錢桂蘭上手趕人。
“小妹，什麼時候能吃飯啊？”周青心急火燎地問道。周林周明也紛紛附和。
“馬上！開鍋！”周月看這三兄弟期待不已，也不磨嘰。
“好好好，開鍋！”三兄弟激動拍掌。
鍋蓋一打開，香氣四溢，濃郁的肉香鑽進每個人的鼻子。
周月先把一個個野菜餅用鏟子鏟下來放在盤子裏，然後把鍋里的竹鼠直接盛在盆里，整整一大盆。
等菜上桌，三兄弟直接兩眼放光，直直的盯着盆里的肉，估計這一刻說肉有毒，他們也得嘗嘗吧。
“大哥，去把爹扶出來吧，吃肉的時候還是要一家人整整齊齊。”周月對周林下發任務。
“好，我去把爹扶出來！”周林立馬跑林周家程的房間，周青也跑去幫忙。
周家程被兩個兒子一左一右扶到飯桌前坐下，看着眼前的一大盆肉都驚呆了，“這哪來的肉？”
“爹，是我在山上打到的竹鼠，您嘗嘗，絕對好吃！”周月給周家程佈置好碗筷，夾了一塊肉到周家程碗裏。
“等等，娘先吃，你們等一會兒再吃！”錢桂蘭夾了一塊肉和一塊蘑菇，決定身先士卒。
周月看着她娘一臉決然的樣子，又好笑又感動。
“哎，哎，桂蘭，我先吃，我先吃。”周家程一看這樣子，還有什麼不明白的，急忙制止錢桂蘭，眼疾手快的把肉放進了嘴裏。
到底還是兩人都吃了。
肉和蘑菇的香味在嘴裏散開，蘑菇鮮嫩，竹鼠肉質細膩，好吃到想再來一塊。
過了一會兒，周家程覺得身體沒什麼事，“沒有毒，來，月月，快吃！”說著夾起一塊肉放進周月碗裏。
明知道結果，周月卻依然感動，這家人真的不錯呢。前世的孤獨讓周月更珍惜現在的呵護和關愛。
“爹，娘，你們也吃，哥哥們快吃，嘗嘗月月的手藝！”周月給家人各夾了一塊肉放進碗裏。
“好，開吃！”三兄弟早就等不及了，只能聞味不能吃簡直是酷刑。
眾人紛紛動筷，“啊，好吃，月月好厲害，原來老鼠也能吃，還這麼好吃！”老二周青吃到肉后感慨道。
“老鼠？這是老鼠？”周家程十分震驚，瞪向周青。
“爹，不是老鼠，是竹鼠，吃竹子長大的，非常好吃，您就把它當成和野雞野兔一樣的獵物就行。”周月急忙解釋。
“嗨，老鼠就老鼠吧，好吃就行，這也是肉啊，好久沒有吃過肉了。”周青此時沒心沒肺，管他是什麼呢，好吃就行。
周家程也鬆了一口氣，當成普通獵物就行，總之不是普通的老鼠，能讓人吃飽的老鼠，就是好老鼠！
這下全家更沒有心理負擔了，全心全意享受美味。
“大家多吃點，還有一隻小的竹鼠沒燉上，留着晚上吃！”周月看爹娘捨不得吃肉，光撿着蘑菇吃，又往他們碗裏多夾了兩塊肉。
“好好，月月也多吃！”眾人紛紛給周月夾肉，每一會兒碗裏都堆成小山了。
(本章完)