第10章掌柜合作（求推薦，求收藏）
雅間的門吱呀一聲開了，在窗邊的兩人轉過身，就見一個紅光滿面的老者緩緩進門來。
李掌柜一進門就見兩位姑娘站在窗口，剛剛聽夥計說有位小姐找自己還說自己姓趙，李掌柜第一反應就以為是大姑娘找自己。
以前大姑娘還未出閣的時候，也會經常來酒樓里坐坐，或者過來替夫人處理一些事。
這上來一看，才發現原來是二姑娘
上次夫人叫酒樓里的兩個大廚去府上學炒菜時掌柜的就見過二姑娘了，聽說這炒菜還是二姑娘琢磨出來的。
當時李掌柜就覺得不可思議，沒想到二姑娘小小年紀還挺厲害，這整個永昌國的人都沒發現肥肉可以用來榨油炒菜，那些蔬菜不僅可以煮着吃，還可以炒着吃，還有各種各樣炒法。
比如說胡蘿蔔可以切絲切片炒肉，土豆不僅可以炒還可以油炸，還有油炸花生米。
哎喲喂！那可是個極好的下酒菜，自從有了它，好酒的客人來了必點，酒樓里的酒都差點不夠賣了，就連掌柜自己都愛的不行。
這些居然被二姑娘一個十三歲的小姑娘弄出來了，也是挺稀奇。
現在酒樓每天的進賬都比以前漲了好幾倍，縣裏有頭有臉的人家裏有什麼事也會來酒樓里打包回去或者直接來酒樓定席面宴請。
這種事以前想都不敢想，畢竟酒樓里平時接待的一般都是散客和普通百姓，以前這些縣裏的大戶人家都是去福滿樓，嘗過趙家食館的菜后，現在都來這邊了。
這樣看來，這位二姑娘可不是普通的小姑娘，這可是位財神爺啊！
李掌柜的想到這裏趕忙給趙雨萌行李作揖一臉真誠道：“見過二姑娘，二姑娘這還是第一次來這裏呢，真是蓬壁生輝，樓下夥計不懂事，怠慢了二姑娘，還請您原諒則個。”
趙雨萌擺擺手面帶微笑。
“李伯您老可別這麼客氣，我也就是來看看酒樓生意怎麼樣？炒菜有多受歡迎？眼下看來，李伯可真是盡心儘力的，趙家酒樓有您坐鎮真是福。”
好聽的話不要錢似的往外蹦，趙雨萌是真的佩服這小老頭。
炒菜新穎沒錯，可前期想要別人接受也是挺難的，大部分人對於未知的東西都保持近而遠之的態度。
李掌柜能在短短時間把銷路打開並且掙到錢，可見是廢了多大心思。
“二姑娘您儘管放心，酒樓生意好着呢，自從您弄出來了各類炒菜油炸食品，現在每天都有客人來咱們這裏訂酒菜，有些人家辦酒席都是來咱們趙家食館。”
“現在好，以後也會越來越好。”
說到這裏掌柜兩眼亮晶晶的望着趙雨萌
趙雨萌和紫玉聽完掌柜的這番話都很高興，雖說知道自家生意好了不少，但確確實實地到現場看到了又聽着掌柜說出來是真的覺得開心。
紫玉也覺得自己家小姐真厲害，隨便弄個炒菜，都能掙這麼多銀子，自家二姑娘就是聰明，
好崇拜！
於是紫玉也加入了掌柜的同款星星眼。
趙雨萌好笑的看着這一老一少，表面上矜持微笑拿捏得剛剛好，心裏卻樂開了花，好多錢啊好多錢，以後自己再想做生意應該就不會有那麼多阻礙了吧！……
哎！人生啊，真是寂寞如雪……
“李掌柜，我又有了新的想法！你看看能不能行。”
趙雨萌打算把心裏的想法說說
“二姑娘，您請說，小老兒洗耳恭聽。”
李掌柜聽到又有新想法立馬雙眼一亮。
“我打算做滷味！”
趙雨萌說出了自己來的目的。
“恕小老兒見識短，不知這滷味是何物。二小姐可否解惑？”
李掌柜不知道什麼是滷味，也沒聽過這個名字。但一聽這名字就覺得不簡單。
趙雨萌示意李掌柜坐下，拍拍手集中精神。等李掌柜和紫玉都看着自己，趙雨萌把手放在唇邊，佯裝咳嗽。
“咳咳！那我就來說一下吧！”
“簡單來說就是經過加工后的肉類，雞鴨豬鵝牛羊肉皆可鹵，且味道並不似平日裏的羹湯，滷製好的各類肉食放涼后切成薄片用來涼拌，此滷味最適合當下酒菜。”
頓了頓，想到自己之前回憶的各種佐料，又繼續道
“配製滷味的鹵湯製作方法就是加入丁香，甘草，八角，桂皮，花椒，香茅草，小茴香和白芷等香料，中草藥。當然了，工序肯定不止這些。”
“嗯，目前我只能講這麼多，如果可以的話，掌柜的安排個時間我們實際操作幾次，嘗到味道才能確定章程。”
趙雨萌心累啊，這可是她回憶了幾天才想起來的配料表，還只實驗了一次，味道八成相像了吧。
貌似還缺點什麼，但以自己這菜鳥級別的能力，只能到這裏了，專業的事還得是專業的大廚來才能補齊。而自己就弄個大致方向給他們就行了嘛！
古人的智慧可不低，只要給他們開了頭，還愁他們整不出名堂嗎？
想到以後可以實現滷菜自由，還不用花自己的錢，甚至還可以掙錢，簡直不要太爽好嗎？
要是自己也能開一家鋪子就更好了……
李掌柜在旁聽着雖然不太明白滷味到底是什麼味道，但想到炒菜的效果，立馬變得很期待，表示自己肯定全面配合，二姑娘有什麼吩咐只管讓人來酒樓知會一聲。
他相信，二小姐說的這個滷味肯定很有發展前途，而且這東西並不像炒菜這麼簡單，光聽這一串草藥就不一般。
他幾十歲的人了，若還畏畏縮縮像什麼話，要是真成了呢？夫人一高興不得給他加薪？那福滿樓的大掌柜平日裏見着自己都是愛答不理的，這滷味要是成了，有多少客源得被自己拉過來！
只要方子捏在手裏，其他酒樓飯館學的再像也比不上自己家的。到時候……
嘿嘿！李掌柜不知想到了什麼，雙眼閃爍，興奮得臉都紅了。
不住抱拳與趙雨萌保證自己能行。
於是一老一少就這樣愉快的達成了共識。