第22章 一更

越靠近煎藥室,中藥味越濃，聞着有些苦澀。

“給我吧，煎藥室你不能進。”

徐蔚霖的聲音從身後響起,寧凝停了腳步，把搪瓷缸遞給他，順口解釋道：“這個容量大,能裝。”

徐蔚霖接過搪瓷缸,嗯了聲,“的確。”

白底紅梅到了他手裏,好像也沒那麼土了，還莫名順眼很多,果然長的好,和什麼都般配。

走廊里還有其他護士跟醫生,看到徐醫生都出聲打招呼，徐蔚霖端着搪瓷缸一一點頭回應,有問問題的,他也會稍微提點幾句。

寧凝看在眼裏,他真的好有耐心。

還很有愛心。

取葯這麼小的事，他完全可以讓護士小姐姐帶她過來，可他還親自來取，對患者真的很認真負責。

寧凝想着，他已經端着葯出來了，“會有些燙,你端的時候要小心,注意行人。”

“好的,我會小心！”寧凝趕緊站起來,示意徐醫生先把茶缸放到窗台上,她再拿。

徐蔚霖還是有些不放心，他扭頭看了眼窗外，從這裏可以看到醫院外的馬路，人來人往的。

“徐醫生？”

徐蔚霖回眸，“你可以在醫院等葯放涼了再走。”

原來是擔心藥太燙，走路不安全，寧凝笑着點了點頭，“好，我等會兒再走。”

徐蔚霖看到她柔和的貓眼此刻閃着笑意，很快就移開了視線，“走吧。”

等候區還有位置，寧凝連忙對徐蔚霖說道：“徐醫生，我坐那裏就好，你把葯給我吧！”

徐蔚霖看了眼她指的位置，沒說什麼，走過去把葯放下了。

“這裏面是今晚的，晚上的飲食忌辛辣刺激，吃點清淡的，七分飽，睡覺之前泡個腳，有利於把寒氣逼出來，還有……”

寧凝聽到最後，他怎麼沒說了？

“還有什麼？”

徐蔚霖雙手抄進大褂口袋裏，無奈的看着她，“再忙也要好好吃飯，你的脾胃需要調養。”

寧凝聞言瞬間睜大了雙眼，因為新店開業，她最近的確在吃飯上比較湊合，尤其是早飯，吃的特別急，中午又都是在國營飯店吃的，只有晚上一頓，能自己做點吃的。

看到她的神情，徐蔚霖朝她點了點頭，然後轉身準備離開。

“徐醫生！”

寧膩趕緊從挎包里拿出一個飯盒，遞給他，“昨天要不是你救了我，我額頭肯定會受傷，今天你又給我治病，我理應謝謝你，這個是我剛剛做的紅豆糯米糍，還熱乎着，送給你，就當做是我的謝禮。”

一旁的護士站，周紅艷給了劉冰一個眼神，示意她看過去，“又有人給徐醫生送禮了，賭不賭，我覺得徐醫生不會收。”

劉冰回頭看了眼，這個女同志不就是剛剛徐醫生親自領去煎藥室的那位么？

“你賭不賭啊？”

劉冰搖了搖頭，“不賭，我這回拿不準了。”

“快看快看，那女同志把飯盒打開了！”

劉冰立馬看過去，看不清徐醫生說了什麼，但是她們都看到徐醫生搖了搖頭。

“這應該是拒絕了吧！”

劉冰頓時覺得自己剛剛應該是多想了，徐醫生不是一直都對病人很有耐心么。這次說不定也是覺得能幫病人一把是一把。

不過，那個女同志的眼睛還真是好看，笑起來特別有靈氣，這下可能要失望了。

徐蔚霖看到他拒收之後，對方明顯楞了下，然後又重新堆起的笑臉，多少有些尷尬，這個笑不適合她。

他眉頭輕輕蹙了下，解釋道：“你付了葯錢，我給你看病是我應該做的，不能再收你的謝禮，至於昨天，舉手之勞，如果是別人，大家都會出手的，你不必放在心上。”

寧凝嗯了聲，低頭把飯盒蓋住了，“好，我明白了！”

明白什麼了？

徐蔚霖看到她再抬頭時，臉上的表情恢復了正常，忍不住多說了句，“你做的雞蛋糕跟奶酥，我都很喜歡，這個紅豆糯米糍，看着就很不錯，期待在店裏見到它。”

說完，他就朝寧凝笑了笑，然後轉身走了。

寧凝小小的腦袋，大大的問號，他吃過她的雞蛋糕跟奶酥？

還有，他剛剛是笑了對吧！

這還是她今天在醫院見他第一次笑。

被拒收禮物的一點小失落徹底沒了，不過她也能理解，以他的性子，肯定是都不收，又不是只不收她的。

這麼一想，寧凝徹底好了，她坐下后，揭開缸子的蓋兒，發現裏面的葯只裝了一半，她小心走，應該沒事。

索性就端着葯出了醫院。

周艷紅不太理解，“她瞅着還挺高興？”

劉冰聳了聳肩，表示她也不理解，不過少一個女同志在她們中醫科受傷，總歸是好事一件！

~

寧凝回家后把鍋里一直熱着的紅豆糯米糍送給了隔壁王阿姨，這是糯米做的，裏面沒加添加劑，得趁熱吃，時間久了口感會偏硬。

晚上吃太多，她也擔心會積食，畢竟徐醫生說了，讓她七分飽。

王阿姨特別高興，又問她看病看的咋樣。

“開了副中藥，徐醫生說我癥狀輕，好好吃藥，明天應該就能恢復。”

“是吧！徐醫生說了那就肯定錯不了，哎呦，你這手可真巧，這點心做的可真好看，過去得宮裏的娘娘才有這口福吧！”

王阿姨看着盤裏漂亮的點心，誇讚的話跟不要錢似的，一直往外蹦。

是好吃，但是光不能存放這個缺點，估計會讓很多人望而卻步，估計得讓徐醫生失望了，寧凝不打算上這個新品。

回到家，寧凝看到長桌上放的白底紅梅茶缸，認命地走過去揭開蓋子，聞上去有些辣辣的，她記得藥方上寫了生薑。

想到徐醫生最後問她怕不怕苦，寧凝趕緊從空間裏拿出冰糖備着。

緊接着，她捧起茶缸湊近嘴邊，眉頭一皺，屏住呼吸，咕咚咕咚把中藥全喝完了。

末了寧凝趕緊把冰糖含在嘴裏，但唇齒間的苦味，還是讓她的臉皺成一團，真苦啊！

寧凝把冰糖咬破嚼碎后，又用水漱了幾遍口，然後換了顆冰糖含着，這次終於沒那麼苦了。

她滿意地上了二樓，準備先好好睡一覺。

剛躺着沒一會兒，寧凝就感覺自己身體隱隱有些發汗的趨勢，果然是良藥苦口利於病，她趕緊依照范姨的指示，用被子捂着頭，好好睡一覺。

……

不知過了多久，寧凝睡醒了，她一摸自己身上全是汗，擔心會再次着涼，她用被子緊緊圍住自己，去拿了套乾的秋衣秋褲換上，等再次躺在床上，她這才感覺到她好像已經退燒了。

寧凝用手摸了摸額頭，已經感覺不到燙，她大喜，沒想到真這麼管用，卷着被子，寧凝喜滋滋地再次睡了過去。

睡夢中，依稀又看見了那雙桃花眼，寧凝忍不住嘟囔了句，“你還挺有兩下的。”

——

次日下午，王阿姨看到寧凝活蹦亂跳的，跟正常人沒啥兩樣，對徐醫生那是更加信任了，大家聚在她家門外一起打毛衣時，王阿姨忍不住又說起這事兒。

“寧老闆昨個生病感冒了，小臉火紅火紅的，我推薦她去找徐醫生看看，你們猜怎麼樣？就喝了副中藥，藥到病除，寧老闆為這事兒還專門送我了一點心，叫啥紅豆糯米糍！”

“紅豆糯米糍？又是紅豆又是糯米糍，肯定特別好吃！”

“那可不！口感彈彈的，裏面的紅豆可細了，還賊香，都不像我認識的紅豆。”

“寧老闆手可真巧，聽你說的，我都想去買來嘗嘗了！”

王阿姨聞言很嘚瑟的搖了搖頭，“寧老闆說了，這個不在店裏賣，因為做好了必須得當天吃完，不然會變硬，口感不好，估計沒多少人買。”

這倒是，大家一個月的工資哪能天天來買點心，買點回去囤着，時不時甜個嘴，要是不能放，的確買的人會少。

“不過你們也別擔心，我聽寧老闆說了，她要上新品，什麼鑼鼓燒的，哎呀名字我是記不住，反正特別好吃。”

正說著，就瞧見寧凝從一輛三輪車上下來，還跟車夫一起幫忙抬一口鐵鍋。

“這麼大的鍋，寧老闆要做什麼？”有人忍不住問道。

寧凝回頭一看，是王阿姨她們。

“做銅鑼燒，我還有事兒就不跟你們聊了，有空我們再細聊！”

寧凝說完，就趕緊開門，這鍋還挺沉的，只讓小陳一個人拿着，她還是有些過意不去。

王阿姨連忙說道：“沒事兒，你去忙你的，不用管我們！”

寧凝朝她們笑了笑，然後又趕緊去接鍋，跟小陳一起把鍋搬到了後院。

廚房裏還留着以前用的燒柴的大鍋灶，小陳把原本的大鍋端了起來，又把寧凝剛取回來的大平底鍋放了上去。

寧凝把運貨的錢給他，“小陳，你辛苦了，我準備試試這個平底鍋好不好使，你要還需要接活，一會兒再來，我估計那會兒就做好了，你幫我給范姨帶些過去。”

小陳聞言點了點頭，“好！”

他看到廚房裏沒多少柴了，又從麵包窯旁邊搬了些硬柴過來，然後還要幫忙點火。

寧凝連忙說道：“先不用，我等會兒自己來就好，你去忙吧！“

她舀了瓢水進鍋里，開始洗鍋。

小陳聞言嗯了聲，家裏只有她一個人在，他也不好多待，小陳跟寧凝說了聲，“那我先走了，一會兒我再來。”

“好！你騎車小心點！”說完，寧凝就繼續忙活自己的。

銅鑼燒是寧凝看動漫愛上的，藍胖子每次吃她都很饞，後來還專門去學了做法。

寧凝先做紅豆餡，依舊是在製作工坊里先弄紅豆泥，步驟跟紅豆糯米糍用的紅豆泥一樣，都需要用小火慢慢炒干豆泥中的水分，然後再分次倒入玉米油慢慢吸收，把紅豆泥炒成細膩又有光澤，還能抱團的狀態。

這一步寧凝昨天做過了，所以對時間、火候都把握的很準確。

做好的紅豆泥放在外面晾涼，寧凝開始做外面的鬆餅體。

她在製作工坊里，點開打蛋器，加了6個雞蛋，70克白糖，然後全蛋打發。

等待的時候，寧凝又取了個無油無水的搪瓷盆，往裏加了160克牛奶跟30克玉米油，然後又取了200克低筋麵粉，20克奶粉，4克泡打粉，用小篩子把它們加入到盆中，然後用小鏟子慢慢地z字型翻版均勻。

這時打蛋器的雞蛋也打發好了，寧凝分了兩次把打發好的蛋糊跟麵糊翻拌均勻，盆里的麵糊十分細膩順滑，不稀也不稠，看着特別好。

寧凝這才開始燒火，因為灶是給有弧度的大鐵鍋用的，這次她燒火，還特意把硬柴架起來燒，以免火離鍋太遠，溫度上的太慢。

她又把新買的洒水壺拿過來洗乾淨，用白紗布擦乾，然後往裏注入玉米油，均勻的往鍋底噴上油，這時還沒有不粘鍋，可直接舀油進去，做出來的鬆餅會膩。

寧凝只能想到這個法子，她還專門端了一盆清水，裏面放着白色的細紗布浸泡着，一會兒得用。

等準備好一切，鍋里也開始有變化后，寧凝用大鐵勺舀了一勺麵糊，在鍋的正中心，慢慢的倒入麵糊，差不多手掌心大小的圓，寧凝就停止了。

眼瞧着麵糊上出現氣泡，有些想破裂的趨勢時，她就用鏟子翻面，一個漂亮的紅棕色的鬆餅就出現了，完整，漂亮，寧凝頓時信心大增。

隨後她就以平底鍋的中心點為起點，每隔幾厘米，就在鍋里均勻的倒入麵糊，一手倒麵糊，一手翻面，寧凝兩隻手一起來，很快第一鍋鬆餅就出鍋了。

她又把剛剛浸濕的白紗布擰乾，然後在鍋里擦一擦，給鍋稍微降溫，然後再噴玉米油，繼續下一鍋。

一共弄了三鍋，鬆餅也擺滿了三個烤盤，第一盤已經完全放涼了，寧凝端着烤盤去了前廳，又端來放涼的紅豆泥，拿了些油紙，開始包裝。

她先拿了一個鬆餅，然後用小勺子挖了些紅豆泥厚厚的抹在鬆餅上，再拿個鬆餅蓋在上面，用油紙包好，這樣既漂亮又衛生。

做好的銅鑼燒圓鼓鼓的，剛好能在掌心裏放下，直徑差不多8厘米，紅棕色的鬆餅外皮，中間露出了米黃色的蛋胚跟紅色的豆沙泥，看上去十分漂亮，聞着也特別香。

被香氣所誘惑，寧凝沒忍住，咬了一口，鬆餅外皮口感很鬆軟，吃着蛋香味很濃，豆沙泥口感特別細膩，因為加了牛奶，豆泥除了紅豆的香氣還能嘗出來奶香味，而且甜度也剛剛好，吃着全是原身紅豆的味道。

果然，食材本身的口感，才是最誘惑人的。