第1章 當領主，種番薯

帝都郊外。

無名山莊後院。

葡萄藤下一石桌，兩位看上去已是知天命年歲的老者正在對坐手談。

棋局勝負已分，二人這才開口對話。

“聽說楊氏領主已經三年沒響應烽火徵兵令了，想必是在雷州那蠻荒之地難以教化野人，亦無良將願追隨，無力組建軍隊。”

“是嗎？楊軒他向大帝認錯了嗎？”

“沒有，他說種了三年番薯，今年終於有餘糧可以進貢給大帝嘗嘗了——大帝一看他的奏章這樣寫，摔了筆就罵’那就讓這小子繼續在鳥不拉屎的地界種地吧！’。”

“番薯是什麼？從未聽過。”

“說是雷州新有的作物。”

“南蠻之地能有什麼好物，想必是那賴貨楊軒糊弄大帝的。”

“大帝寬容他三年免稅，他倒是賴過了這三年，但我大周以武立國！明年是第四年，他再不響應烽火徵兵令，按照帝國法典，不完成徵兵任務的領地稅金便要罰倍了！”

“楊氏畢竟是太子母家……”

“若是上任家主在世，大帝或許看在情分還會松上一松，現在是楊軒那個混賬東西接任家主，那可不好說了。”

“今年大帝整壽，勢必大辦，看楊氏如何反應吧……”

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蠻地雷州。

黎縣。

鄉野水田之中。

一雙看起來就是養尊處優慣了的腳陷入了一片泥濘之中，白皙的小腿有三分之一都沾上淤泥；褲腳雖然卷了起來，還是不免濺射上泥水隱隱打濕了。

這個年輕人把造價不菲的長袍綁在腰上，站在這方土地上，望着不遠處忙着彎腰插秧的男男女女，喃喃自語：

“今年這水稻的產量平均上到畝產600斤，爭取優化良田畝產達到700斤，沒問題吧……”

要是放在年輕人上一世，這個產量且算個普普通通，要能達到畝產千斤才值得一提，若是在實驗田中，甚至產量可以提高至畝產1600斤以上。

年輕人知道，他手裏這批種子，就算種在低產田，通常畝產量也能保持在600~700斤左右，如果可以精耕細作、適當除蟲除草施肥，高產到1000斤也不是什麼難事。

奈何在這方地界，大周在荊州最為肥沃的良田水稻精心耕作畝產才達到300多斤（註：1），而窮鄉僻壤，農業知識與農具匱乏的雷州在他來之前，畝產也就是200來斤。

腳下這批雜交水稻種植之初，他保守地估計畝產500斤，都讓手底下佃戶們表示嚴重懷疑——200到500，在這落後的鄉地，已是神跡才能實現。

若不是前年他傳授的番薯種植成果在去年春季見效，讓家家戶戶至少不會餓肚子進行春耕，他們就連半信半疑地使用他提供的種子都不敢。

在雷州開荒可比楊軒上一世扶貧助農難多了。

作為一個下鄉助農幹部，楊軒沒想過自己會在運送助農物資的路上，因為暴雨引發的泥石流殞命。

他更沒想到會穿越重生在另一個同名同姓的人身上，繼承他的記憶與身份地位。

而這個人雖說是個領主，可這領地和需要扶貧的地方差不多，百廢待興、嗷嗷待哺。

就當是換個地方扶貧助農了，楊軒務實且樂觀地想。

然而，他剛穿越過來的時候，正好也是楊氏家主第一年才抵達到雷州之時。

楊軒整理清楚自己處境后第一件事，就是查找了雷州歷年的農業數據。

然後立馬愁得撓頭：這跟他前世下鄉扶貧助農的時候遇到的貧困縣有何區別？

或者說還不如前世的貧困縣。

前世的貧困縣至少有國家政府的政策、資源、人才支持啊！

現世這大周朝廷對雷州的處境實在是啥助力都沒有。

這畝產200斤的稻穀佃戶租種至少需要付出一半去做租借地主的租金，而擁有自耕地的農戶也僅僅人均在2畝地左右。

以楊軒的助農經驗來測算，若是老百姓只依靠那畝產200斤左右的水稻，怕不是最多支撐到來年春耕結束，就有不少人家要斷頓了。

——即使加上了野林採集捕獵，河水捕撈野生水產省着口糧開銷，也難以堅持到第二年秋收。（注2）

就在楊軒不知道如何解決問題的時候，他發現：他遭遇泥石流時正運送的那批助農物資，竟然可以按照他的意念變成實物出現在這個現實世界！相關種植方法的書也能在腦中用意念直接閱讀！

他不知道這裏面的道理何在，既然他都穿越了，也就坦然接受了這項奇事。

可惜他嘗試了幾次，測試出他其實是無法肆意調配清單上的物資的，種子類的物資，他一開始也僅僅是具象化出了番薯，數量也和物資清單上一致，無法隨意拿出更多。

所幸恰好，他就正需要番薯。

秋收后的雷州氣溫還會有兩個月時間保持在20度以上，冬日平均溫度也在十幾度，需要4到5個月成熟的番薯，秋收后種下，來年開春收穫，畝產能達到3000公斤以上。

當然，儘管番薯的產量看起來比水稻大，但若實際作為糧食計算，是要打折扣的。

如果沒有深加工的條件，作為主食也無法替代稻穀，不過番薯對養殖業意義重大，它可以作為飼料餵養豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、兔等，對於目前的雷州，番薯算是僅次於水稻的重要作物了。

只是楊軒沒想到，就連在自己的耕地上推廣番薯的種植，都花了他好一陣功夫。

因為白手起家，他尋思着先把有限的種薯在自己的耕地上先擴大培育一遍，才有足夠多的種薯量供給給全州百姓。

結果他讓他的佃戶種植的時候，人家死活不信秋天才種的東西，能在春天收穫什麼好物？

佃戶們生怕新來的領主不着調亂種作物，壞了耕地，來年春天肥力不夠插秧稻穀了，餓死一家人。

萬萬不肯從命。

楊軒初來乍到，人生地不熟的，讓誰給他種地呢？

楊氏帶來的家族私兵本來就不多，能好好護送他千里迢迢來蠻荒之地就不錯了，還讓他們幫自己種地？

真要下令，人家不當場嘩變了就算對老楊家尚有一絲忠心了。

最後，楊軒大手一揮，告訴佃戶種植番薯以及來年的水稻，都免租了，旱澇保收都歸他們自己，如此好說歹說，佃戶們才勉強才願意按照他這個地之主人要求執行種植。

管家楊長忠卻是急壞了。

怎麼這位主子又換了花樣折騰楊家啊！

族內旁系不願隨楊軒這個家主遷徙，走了不為人知的門路求得周帝睜一眼閉一隻眼，默許他們窩在中原老家不遷徙，頗有與楊軒這一支主家分宗，另立祠堂的意思。

楊軒作為氏族之長，老家舊產眼看將是會被旁系霸佔的結果了，如若再管理不好新封的領地，那則是於大周再無立足之地了！

楊軒不知道楊長忠在急啥，權當是老僕在替自己不舍租金。

他很肯定，即使是雷州這麼窮的地方，也有不少富得流油地主老爺，他們一定會覺得主家收租子天經地義，只要那五成的租金已經可以號稱心慈。

全免？那只有皇帝賞賜給老爺的，斷然沒有老爺允許佃戶同享的。

楊軒唯有告訴楊長忠：他從家族老書里翻出一本農業典籍，翻出了適合這蠻荒之地的植物，便是番薯，種好了至少能讓這方百姓信服楊氏。

楊長忠問楊軒哪本書記載的，楊軒就把他從助農物資清單里的番薯種植指導書找出來，重新編撰成更符合大周王朝的行文，叫管家尋些會寫字的人，多謄幾份備用。

為了安撫老僕，楊軒說封面就寫《楊氏番薯種植術》，哄着老僕言之鑿鑿這是“楊氏在雷州揚名立足之本”。

他是沒料到後來番薯這玩意儘管官方稱之番薯，民間卻都叫它楊薯。

薯薯我啊，改姓啦！

而另一邊，接了任務的管家總歸是理解到了兩點：

第一，楊大少爺他不是一時興起做這事。

第二，楊大少爺的毛筆字真難看！

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注1：參考唐朝肥沃灌溉水稻畝產138公斤，平均在100-160公斤。

注2：稻穀加工成米粗放點的話只有65%成品率，200斤*0.65=130斤，一戶人4-5口人，一天一共消耗2.4斤的話，2畝地夠差不多4個月。