第4章 梁稈熟水
第4章梁稈熟水
一旁的李青見着，羨慕又慶幸道：“方才多虧了你反應快，否則屏風出了事，咱們回去少不得要吃一頓掛落。”正猜測紅封面值的文舒，極認同的點點頭。
要不是如此，她也沒那麼快的下意識反應，雖說東西壞了，司里不會要求他們全額賠償，但該負的連帶責任還是要負的，比如革職或者扣月錢。
她雖是來頂工的，無錢壓在司里，司里不可能扣她月銀，但給她做保的虎子可就遭秧了，正因如此，她每每做事都提着十二分精神，唯恐出錯連累他人。
此刻看着一臉艷羨的李青，文舒心下微動。
躊躇片刻她悄悄揭開紅封，摸出裏面的交子一看，卻見是五張二百文的，合共下來一貫錢。
思索片刻，她從內取出兩張，遞給李青道：“李哥，這個給你。”
李青未想到她會有這般舉動，當下驚的連退數步，搖頭道，“文兄弟這是做甚？“
文舒笑道：“今日與李哥一同看守這屏風，若是失職，咱倆誰也跑不了責罰，既是一榮俱榮，一損俱損，這得了賞，自也該分李哥一份。”
“不成，不成。”李青慌忙搖頭：“今日救下大人全是你一人之功，我半分力都未出，怎好拿錢，再說了，若不是你反應快，屏風出了事我回去還要吃一頓掛落，如今屏風無事，已經是沾了你的光，豈能再舔着臉要你的銀錢。”
見他如此說，文舒也不勉強，笑了笑抽回一張交子，然後把剩下的一張不由分說的塞到他手裏。
“你這是“
“今日這紅封實乃意外之喜，小子往日沒少得李哥照拂，這錢便算是我的一點心意，再者今日御史府辦的是滿月宴，李哥分了錢，也一同沾沾喜氣。”
這好聽話誰不愛聽，更何況文舒這話可是說要到李青心裏頭了。
他今年二十有三，成親兩年了，可家中娘子卻未給他生下個一男半女。他娘急的天天在家裏念叨着要去上香，他日日聽着心中不免也有些着急，如今文舒說了這話，只覺得是個好兆頭，當下便將爽快的將錢收了。
“成，那就借你吉言了，他日司里若有什麼要幫忙的，只管說一聲，能幫的上，我定不推辭。”
“哎，那就多謝李哥照拂了。”文舒歡喜應了，其實心下卻有另一番考量。
她由虎子做保來王記四司頂工沒有十次也有七八次了，和這位李哥雖打過幾回交道卻交情不深。
如今藉著這番由頭，一來是想看看這位李哥是不是貪財薄義之人，值不值得深交，二來也有打點討好之意。
不都說錢財最能試人心？
她女扮男裝出來混飯吃，雖說裝扮周全但也難免有百密一疏之時，眼下打點好人心，只盼有朝一日漏出馬腳時，這些平日相處的人能念着往日情份，嘴下留情，多少回護一二。
好在結果還不錯，這位李哥並不是見錢眼開之人，想到這，文舒很是舒心。
下晌，與李管事交接完，文舒領着剛得來的八十文工錢並王御史酬謝她剩下的那八百文禮錢，一路小跑的回了棺材鋪。
進鋪子前，她特意在門外打量了一會，見鋪子只有她爹埋頭砍木，沒有外人，這才踏了進去，喊了聲爹。
文泰正着急趕活，聞聲頭也未抬道：“回來了，去洗洗手，廚房裏，我給你留了梁稈熟水。”
一聽有煮好的熟水，文舒立時眉開眼笑，“爹怎知我口渴了？”
“忙了一晌午，豈能不渴，快去快去，順道將臉洗了。”文泰催促道。
“哎，知道了。”文舒應聲連蹦帶跳的往後院竄去。
行到後院，她先去房間將懷裏的工錢和禮錢都放到床下的陶罐里，然後又將細數一遍，確認沒錯，這才心滿意足的去井邊打水洗臉洗手。
要說今天還當真是喜從天降，仔細算算，如今她手裏的銀錢加上今天剛得的，也存了快有一貫半了，按着這進度，想來再努力努力個兩三個月，就能幫爹把那副護腰買回來了。
想起她爹的腰傷，文舒就禁不住一陣內疚。
要不是三年前她貪玩跑到房頂撿鍵子，她爹怕她摔下來，急急跑過來想要接住她，也不會踩到井邊青苔，摔傷了腰。
自那以後舉凡是下雨寒天，她爹的腰傷便要發作一回，輕則酸漲疼痛，重則下不了床。
她看不過眼，曾拉着他看遍了汴京的醫館，只是末了卻只得出了一個無法痊癒，只能慢慢將養的結論。
可家裏做的是壽材生意，為了生計，他爹也不可能閑着，這日日彎腰做棺材，經年累月下來，那腰傷便愈發重了。
她好不容易打聽到城南的濟世堂有一種護腰，平日佩戴在身上有養護之效，而且在腰傷發作之時還可以減緩疼痛，只是價錢有些貴，得三貫錢，並且每半年還得更換一次內芯，一次一貫錢。
她回頭把這事跟她爹一說，她爹竟死活不肯，還說是騙人的，說有那個閑錢，不如存着給她做嫁妝。
她幾番勸說無果，無奈之下只得喬裝出去接活，想着存些私房偷偷給她爹買回來，到時他總不能再拿去退了。
想着自己就要離那個目標越來越近，文舒心裏樂不可支。
將手臉洗乾淨，又回房間換回了女兒家的日常穿着，再將頭髮散下來梳成正常式樣，這才步履輕緩的往廚房去。
廚房西南角上，一個半尺高的小火爐架着一個褐色陶罐，此時陶罐蓋子的出氣眼正汩汩往外冒着熱氣。
文舒走到近前，將蓋子揭開，頓時一股溫熱之氣裹挾着稻香撲面而來。
見陶罐里的熟水滿滿當當，思量着她爹應該也還沒喝，遂從碗櫃裏拿出兩個大瓷碗，又從旁邊盛有白糖的竹桶里舀了一勺糖攪勻，這才一手一碗的端去了前頭鋪子。
“爹，停停手，喝碗熟水解解渴先。”
“喲，阿寧來了，今日沒去學啊。”
鋪門邊，一個拿着麻袋裝木花的瘦弱中年男子停下來跟文舒打招呼。
“孫大伯。”文舒喊了一聲，忙將手中的熟水遞了過去：“明日才去呢，大伯來得正好，剛熬的梁稈熟水，還熱乎着呢，大伯來一碗暖暖肚。”
男子連連擺手：“不了，不了，家裏有呢。”
“家裏是家裏的，大伯嘗嘗我家的，看看可有不同。”
“就是，一碗熟水有什麼可推的，廚房還有好些呢，趕緊着喝吧。”文泰在一旁幫腔道，一面接過文舒手裏的熟水。
孫和平與文舒很是相熟，聞言再不多禮，笑着接過。
“謝謝阿寧了，昨日你大娘還說，近日天氣好，要張羅着要做霉豆腐呢，等做好了，我弄些來給你們嘗嘗。”
“哎，那敢情好，大娘做的霉豆腐，可是一絕，整條巷子誰不知道，要我說，大娘若是做些拿到街市上賣，肯定能賺錢。”
男子被逗的連聲大笑，隨即又無奈搖頭：“我倒是想，只不過你大娘那身體，做做自家吃的還行，做多了去賣卻是吃不消的。”
想起孫大娘快走幾步都能喘的身體，文舒只能安慰道：“會好的，大娘的病也不是什麼大病，好好將養，總有一日會好的。”
“但願如此。”嘆了一口氣，孫和平將喝凈的碗遞還給文舒，“茶也喝了，木花也裝了，你家大娘還等着我回去給她清洗木籠呢，我就先走了。”
“好，大伯有空常來玩。”
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閱讀小貼士：熟水，是宋朝百姓最常喝的一種飲料，類似於現在的花草茶，是將各種可食用香料焙乾，投入沸水中，浸泡出味。
不同的香料可以出不同的熟水，如：紫蘇泡的叫紫蘇熟水，豆蔻泡的叫豆蔻熟水，鮮花泡的叫香花熟水。
而文中的梁稈熟水，是當時最大眾化的熟水，做法是取稻稈心一束，洗凈，晒乾，在沸水裏涮幾次，一鍋梁桿熟水便成了。
雖然用料簡單，但聞着，喝着，有一股稻香，如果嫌味淡，可以加點糖，或者蜂蜜。
宋朝大都市，即便是大冬天的深夜，都有小販擺攤賣熱騰騰的梁稈熟水，供上夜班的人飲用，價格非常親民，三二文錢一碗。
做法是，
(本章完)