第四章 非正式營業
走進來的胖子長的極胖也極白,一臉憨厚的饞相,倒是不討人厭,看着還頗喜慶,但也不能掩蓋這人是不請自來的事實。
“帥哥你就是老闆吧,這可真香,是打算做餐館,有這手藝以後我肯定常來,我是隔壁賣勞保的洪濤。”胖子聽聞姜灶的話,張嘴就是好聽的。
“是準備做餐廳。”姜灶點頭。
“您就讓我嘗嘗,我付錢,就當我是個慕名而來的第一個客人。”洪濤說話的時候,那眼睛就直勾勾盯着鐵板上肉,嘴裏還不忘接著說自己來的原因。
“我這人平時沒別的愛好,就喜歡一個吃,您看我這體型就知道了。”洪濤拍了拍自己的肚子,頓時激起一陣肉浪。
“行,不過我這肉還沒定價……”姜灶本意是想說就請洪濤嘗嘗,但不等姜灶說完,洪濤直接打斷。
“老闆我給你轉過去了。”洪濤掏出手機的動作和話是一起來的。
因此姜灶很快聽見了支付寶的提示音。
“支付寶到賬兩百元。”
“嘿嘿,兩片,給我先來兩片,我這鼻子一聞就知道這是好肉。”洪濤自豪的指了指自己的鼻子。
“識貨。”邊上的史述也正好咽下最後一口肉,聞言頓時點頭贊同道。
“那是!”被人一肯定,洪濤更加自豪了。
“那洪老闆你先吃這塊,另一塊稍等一下,還沒煎。”姜灶露出親切的笑容,從吧枱下又摸出一個白碟子,準備調味。
面對給錢這麼爽快的甲方,姜灶表示開業沒開業的不重要。
“我不用調味料,這肉聞着這麼香,我先吃個原味的。”洪濤連忙制止。
“但是這肉沒有腌制過,一點味道都沒有。”姜灶微微皺眉,開始擔心剛剛到賬的錢。
“沒事沒事,我喜歡食物的原味。”洪濤擺手,盯着盤子裏的肉。
“那行吧,調味料放這裏,到時候可以自己加。”姜灶點頭,然後擺出全部調料。
“好。”洪濤迫不及待的拿過吧枱上的盤子,拿起筷子也不顧其他,直接就開吃。
煎好的摩啰豚肉一指厚不說還有巴掌大小,一塊看起來就有三兩,着實不小,除了烤肉一般也不會這麼煎豬肉吃,就是烤肉店烤那種大塊的五花,烤好后也需要用剪刀剪成小塊吃。
但姜灶本打算自己吃的,也就沒準備,史述是自己人還是姜口奪食,因此姜灶沒管他,但洪濤不同,人家可是付錢的,還一付就是兩百,因此姜灶是打算切成小塊的。
但洪濤實在等不及,直接端起盤子拿起筷子就開吃。
“啊嗚。”洪濤一口咬掉半塊鹽都沒放的摩啰豚肉。
五花肉,或者說只要是肉這麼煎到兩面金黃,那麼咬的時候肯定是要費點勁的,更何況是豬肉,但眼前這塊肉卻出乎洪濤這個老饕的預料。
且不說低頭湊近肉的時候,那更加濃郁的肉香味,就說咬的時候那外層猶如酥皮的脆脆口感,到牙齒咬到裏面那柔嫩的口感,以及瞬間爆開的濃郁肉汁,直接讓洪濤忍不住咽了口口水。
“太好吃了。”洪濤臉色潮紅,頓時更加大口大口的吃了起來。
什麼味道都不加只吃肉本身的滋味當然是可以的,但這非常考驗肉本身的品質和新鮮度。
“掐指一算,我這摩啰豚才將將過世六個小時,正是風味最好的時候。”姜灶算了算時間,頓時放下心。
而洪濤的表現也證明了姜灶的放心是對的,因為一塊三兩的肉,洪濤兩口就吃完了,而且一臉的意猶未盡。
“不過這價格怎麼定?”姜灶邊煎肉,邊在心裏盤算着。
“看他們的樣子這肉肯定能達到那個什麼世界著名的伊比利亞黑豬的,應該賣多少錢一份,或者說我賣什麼菜品?”姜灶面上一臉認真的煎肉,心裏開始回憶自己的會做的菜。
“等等,我好像忘了我不怎麼會做飯這事了。”姜灶頓時面無表情起來。
事實證明史述的疑惑是對的,姜灶福利院長大,小時候福利院吃大鍋飯,讀書吃食堂,工作后也吃食堂,自己動手做飯的時候極少,也就同事、朋友在家溫鍋的時候會去幫幫忙。
“也不對,我會煮泡麵和做減脂餐,現在再加一個煎摩啰豚肉。”姜灶低頭用手翻了下鐵板上的肉。
當然,這裏的減脂餐並不是那些擺盤漂亮的,而是指水煮菜,和調個蘸水,就這還是因為曾經有個買房的是個健身狂熱愛好者,為了有共同話題,姜灶就學習了下。
“系統,我看別的系統都是直接給廚藝的,怎麼到我這裏只有食材不說,還得我自己捕獵?”姜灶疑惑的問道。
得到系統這三天,姜灶不光是準備了許多去異界的東西,也狠狠惡補了許多關於廚藝系統的小說,因此才有此一問。
系統:[本系統全稱,食材供應系統,故只負責提供獲取食材的途徑。]
姜灶頓時無言,只能再看了眼剛剛收到的轉賬安慰自己,畢竟六兩豬肉兩百塊,兩百塊能再買兩頭搭一小半的摩啰豚,這利潤是資本家看了都要瘋狂的程度。
“看來只能自己買點菜譜回來看看。”姜灶直接做好了打算。
等到姜灶做好打算,鐵板上的肉也煎熟了,不過不是一塊,而是三塊,其中一塊是史述憑藉臉皮追加的,另一塊自然是姜灶自己的。
“這次加點鹽再吃。”洪濤這次拿過盤子就撒了一點鹽,這才開吃。
簡單煎熟的肉讓洪濤一下子想起那次去神戶的經歷,提前三個月,單單預約費都一千的當地金標和牛,開餐前那個頭髮花白的廚師一臉嚴肅,極有儀式感的讓他們脫去外套,脫鞋洗手之後才坐到餐桌邊。
然後那廚師拿起一塊雪花紋非常均勻漂亮的和牛又是一通介紹,不光介紹牛肉本身還介紹了烤制它的炭火,過程繁複而冗長,但吃進嘴裏后的感覺,洪濤評價是不及現在嘴裏這口。
而且洪濤還是站着就吃完了這兩片煎五花肉厚片。
“真香啊。”洪濤滿足的嘆息一聲。
唯一的缺點大概是撒鹽后的肉味道更加香濃不說,還更開胃了,因此本來想第二塊慢慢品嘗的洪濤又是兩口吃完了盤子裏肉,而這時候姜灶都還沒開吃。
吃完肉的洪濤有些疑惑,因為他發現以自己老饕的舌頭吃了這麼兩塊肉都分不出當前的肉是牛肉還是豬肉。
“算了不想這些。”洪濤暗自按下,再次看向鐵板上的肉,但這次卻有些不好開口。
就在這時候門口開始有下班路過的人了,這些人顯然是從前面公交站下車后往這邊走路過的。
“什麼東西好香。”
“是啊,聞着我都覺得我餓了。”
這是兩個女孩子路過門口說的話,兩人的話飄進洪濤的耳朵,他頓時有了主意。
“老闆你要不要把這鐵板搬門口煎,這樣更能吸引食客來不是。”洪濤一臉真誠的建議道。
“什麼意思?”姜灶還在想着定價的事,一時沒反應過來。
“是這樣的老闆,咱們這肉好吃是真的好吃,但現在酒香也怕巷子深,這麼好的肉咱們搬門口煎,讓那些路過的人既能聞到又能看見,這不就是免費的廣告?”洪濤開口就是咱,直接拉進關係,簡直比姜灶這個銷售還銷售。
“有道理。”邊上的史述邊吃邊點頭。
就是姜灶聽聞這話都有些心動,畢竟他冰箱裏還有好幾百斤摩啰豚肉需要賣,那可都是錢。
“怎麼樣?”洪濤期待的問道。
“可以,就當試營業了,畢竟我本來就打算最近開業。”姜灶點頭,應下了這個提議。
非正式營業直接開始,而慫恿者洪濤的目的是等到姜灶搬出去開始煎肉,他又可以做第一個客人,能更光明正大的再吃點這鹽煎肉。
這邊洪濤惦記姜灶的鹽煎肉,而另一邊沃迪思大陸羅坎森林旁的羅坎小鎮裏也有人在惦記姜灶。
……
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