第47章 她有個小想法
不過,以前在直播平台帶過貨、且輕鬆掙了很多錢的陸喬喬和李雪梅,也僅僅只是興奮了一會兒,便恢復了正常。
畢竟她們見過大場面,這點小兒科着實算不得什麼,也不值得特別高興。
但對於陸福生來說,意義卻不一樣。在他的認知里,這樣的來錢速度實在是太快了,遠遠超乎他的想像。
以前上山砍了柴火,他也會拿去鎮上賣,但基本都是直接拿去那些酒樓飯館裏交易。價格固定,流程快速,一點也不麻煩。
但是,那柴火不值錢呀!有時候他累死累活忙一天,才能掙十來個銅板。
但就這麼會功夫,他們沒怎麼花力氣,便輕鬆鬆鬆賣出去多份螺螄,太刺激了。
而且今天這麼擺攤,他也得到了很多收穫,算是長了大見識。
比如如何吸引客人,如何引導客人購買,如何自然而然地演繹出熱情,諸如此類,通通都是有訣竅的。
想着想着,陸福生看了鍋里的螺螄一眼,又聯想到了前兩天吃的美味鹵豬腸。
那玩意沒什麼人吃,許多人覺得噁心臭烘烘,對它避之不及,但在鹵好之後,那叫一個香。
而且,烹煮的過程也簡單,工序一點也不繁瑣,就是清洗過程有那麼一點點噁心而已。
要是他們回頭購買大量沒人稀罕的豬大腸,拿回家好好加工一番,估計也能受到不少人的青睞。
味道好、低成本、操作簡單,且集市裡還沒有其他人售賣。陸福生可以百分百肯定,通過售賣煮好的豬腸,他們同樣能掙很多錢。
正想着,陸福生又被陸喬喬的動作給嚇了一大跳。
本來站在他旁邊的陸喬喬,突然快速取了張粑粑葉,包了好些炒螺螄,便朝着某兩個挑着籮筐的中年男子追了出去。
“叔,請問你們是哪家酒樓的,離這兒遠不遠?是這樣的,我發明了一道下酒菜,受到了許多人的歡迎。”
“我想讓你們把這道下酒菜帶回去,給你們掌柜嘗嘗味。喏,我就在這裏擺攤,如果你們掌柜滿意的話,一會兒我可以過去討論一下合作的事。”
噼里啪啦一通,陸喬喬條理清晰地表達了自己的想法,並將那包螺螄放在了其中一名男子的籮筐里。
但兩人還沒有反應過來,甚至什麼話也沒說,陸喬喬便迅速閃人,重新回到了小攤前。
“喬喬,你這是……”
陸福生不懂陸喬喬的操作,還沒反應過來是怎麼回事。
陸喬喬於是耐心地解釋起來:“哥,那兩個人的籮筐里除了蔬菜,還有好些豬肉和雞肉,以及一些雜七雜八的食材。我猜想他們來自某間規模不小的酒樓,所以想碰碰運氣。”
雖然擺攤也是可以的,但需要耗費不少時間和人力,而且生意的好差都不能人為控制。
如果哪天備料多了,無法把螺螄全部賣出去,將會造成很大的浪費。
畢竟這時代可沒有良好的保鮮條件,自己家也不可能全部消耗完,送人又太虧了,處理賣不完的貨,還是挺棘手的。
聽到這,陸福生又問:“你怎麼知道那兩個人來自酒樓飯館?有沒有可能,他們只是家裏要舉辦紅白事,才大量採買食材?”
這個猜測無可厚非,單純看人家買了那麼多菜,就斷定人家來自酒樓飯館,明顯是沒有根據的。
陸喬喬就知道陸福生會這樣說,於是又繼續解釋:”你沒發現嗎?那兩人穿着一模一樣的衣服,且身上都繫着沾染了油漬、不怎麼乾淨的圍裙。所以呢,他們很有可能是來自大酒樓的后廚幫工。”
既然說到這了,陸福生又繼續發問:“就算他們是后廚幫工,你又如何斷定他們來自大酒樓?說不定他們只是來自普通的小飯館呀。”
好吧,便宜哥現在是越來越多問,越來越愛鑽牛角尖了。
但陸喬喬卻很滿意,因為這說明陸福生開始動腦子了。不懂就問,其實也是妥妥的好事呀。
“因為小飯館對食材的需求量不會特別大,尤其是肉類,大概率不敢一下子準備太多。可那二人的籮筐里有大量的豬肉和雞肉,足以說明平時的需求量不小。”
“再一個,尋常小飯館去集市備菜時,一個人就夠了。剛剛可是兩個人呢,他們所屬的酒樓,規模自然不會太小。”
好吧,陸喬喬的這一番解釋,讓陸福生恍然大悟,明白了其中的緣由。
他對陸喬喬也是由衷的佩服,不知道怎麼誇讚才好。沒想到她就那麼隨便一看,便能注意到這些容易被人忽略的小細節。
兄妹閑聊間,賣力吆喝的李雪梅又招攬到了兩個路過的女客人。
不過,這兩個女客人雖然穿着不樸素,但面相看上去有點尖酸,很有可能不是什麼好說話的角兒。
盯着這香味誘人的螺螄,其中一人捻着蘭花指,小心翼翼地嘗了兩顆螺螄。看她的表情,應該還是挺滿意的。
不過,她說還沒有嘗出味來,讓李雪梅又弄了好些出來,繼續吧砸吧砸地吃着。
她的同伴見狀,也跟着試吃起來。興許是吮吸能力強,後者都沒有使用竹籤,直接用嘴嗦,一口嗦一個,動作快得很。
三兩下功夫,十幾顆螺螄便被她們吃完了。但她們意猶未盡,還想再試吃一些。
“不好意思,兩位美女姐姐,我們家做的是小本生意,加上這炒螺螄費時費力氣,你們要是喜歡吃的話……”
陸喬喬話才說到一半,那個吃螺螄速度賊快的女人便面露嫌棄,說話的語氣不是一般的噁心人。
“這玩意在我們老家的池塘和河裏,一抓一大把,是無人要的野貨。唉,也不知道你們的東西有沒有毒,會不會吃壞肚子?剛剛要不是你們熱情招呼,我們根本不會試吃的。”
聽聽這語氣,妥妥的得了便宜還賣乖,簡直讓人笑掉大牙。
還“我們根本不會試吃的”?嘖嘖,也不知道剛剛是誰無師自通,嗦螺的速度六到飛起。