第十五章 預料之中!
拿到兩千兩白銀的劉墨很愉快。
回到“靖水閣”的第一時間,他便找來趙大,王小七。
拿出兩千兩銀票,再把這幾日賺來的銀兩全部取出,裝入錦盒,交於趙大,下達了一道看似不可思議的命令。
“趙大,收拾包袱,立刻起程,返回臨陽城。我書信一封交予你,務必親手給到周老太君手中。”
此言一出,趙大驚訝得說不出話來。
“姑爺,我回去了,誰來護你?”
“無需多言,馬上去收拾!”劉墨眼神堅定道。
說著,他轉過身,“小子,給你五百兩銀子,你去一趟臨縣:陵州。”
“啊?陵州!”
“噓,小心隔牆有耳!”劉墨打斷他。“至於要做什麼,我也會書信交代與你。你也去收拾一下,即可動身!”
兩人一臉懵圈,但劉墨態度很堅定,只能照辦。
乘着兩人收拾的時間,劉墨找來筆墨,寫下兩封書信,交於二人。
待趙大兩人離去,董旭升這才開口問道:“姑爺,咱今天的生意,還做嗎?”
“這是自然!”
“那去這就去集市採購食材。”
“去吧,記住,無論遇到什麼情況,都別慌,萬事有我。”
說完,劉墨便回到了自己的房間。
未時三刻,董旭升回到靖水閣。
“姑爺,姑爺,您快下來拿主意吧!”
“不是說了別慌嗎!”劉墨走下樓,看見董旭升急得猶如熱鍋上的螞蟻一樣。
“怎能不急。”董旭升道,“食材,他們…”
“不賣你?還是抬高了數倍價格?”
“啊…姑爺,你是神仙嗎?我還沒說你就知道!”董旭升聽聞更加詫異。“那些商販,他們,要以五倍的價格才賣我們!
羊奶更是離譜,居然是平常價格的十倍!
不但如此,供應的量,遠遠不足!”
“哈哈哈,果然不出我所料!”劉墨淡定自若的說道。“董師傅,我們的食材還能做幾份?”
“最多四十份炸雞,珍珠佳釀只怕三十份都不夠。”
“沒事,夠了!”劉墨告訴他,“其他日常菜肴夠嗎?”
“就今天的話,勉勉強強!”董旭升鬱悶道,“姑爺,今天該怎麼辦?要不我們高價買來?”
“不必!”劉墨宣佈。
“啊?那今天這生意怎麼做?”
“該怎麼做,還怎麼做,有食材就賣,沒食材乘早關門歇業。”
“姑爺,你這…”
“哈哈,連着忙碌數日,給你們放個假歇歇還不好嗎?”劉墨道,“好了,別問了,去忙你的吧。”
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酉時到來,與前幾日一樣,“靖水閣”大門前排起了長隊。
而跟前幾天不一樣的是,劉墨早早便打開大門,貼出了告示。
【今日炸雞,珍珠佳釀僅有三十份,先到先得,供完為止。】
看到這告示,頓時炸開了鍋。
“飢餓營銷”也得有個度嘛,只賣三十份?
看到這一幕,劉墨選擇無視。
三十份很快賣完,絕大多數慕名而來的顧客十分不爽地掃興離開。
沒了炸雞跟珍珠佳釀的噱頭,其他菜肴業績慘淡。
戌時未到,靖水閣便只剩下那麼幾桌想免單的顧客。
一天下來,利潤不足百兩白銀。
讓董旭升更加詫異的是,劉墨的心情看起來居然還不壞。
早早道了晚好,他高高興興地睡下了。
到了第二天,劉墨依然保存着微笑。
“姑爺,今天怎麼搞?集市上那幫傢伙,食材價格提得更高了!”
“那就別買,讓他們存着!”
“啊…那今天根本沒法做生意了,咱的食材全用光了。”
“那就歇業,好好休息一天!”
“姑爺,你這…”
“別慌,別慌!”劉墨淡定自若道。
於是這一天,“靖水閣”居然真的大門緊閉,同時放上告示“今日歇業。”
所有的顧客,可以說已經完全無語了。
林家這位掌柜,到底玩的哪一出?
然而這一切,完全都在劉墨的預料之中。
自打了解到王小七等人被黑工錢那一刻,劉墨就知道林家有一個大蛀蟲的存在,此人肯定會千方百計對付自己。
“靖水閣”這幾日生意如此火爆,他豈會眼睜睜地看着劉墨大把大把的賺錢?
大夏朝可不是地球,雞肉,羊奶等食材可以源源不斷地供應。
又沒有冰箱的存在,食材沒法保存太久。
壟斷也好,以某種不光彩的手段逼迫集市商販抬高價格也好。
掐斷食材供應,便可達到整垮劉墨的效果。
另外一個,周竹山。
劉墨當時提出如此苛刻的交易條件,他居然答應得如此之快。
這其中顯然有問題。
壟斷食材,所需的資本太高,無法長期維持。因此才會定下五日之約,堅持五日,到時候炸雞跟珍珠佳釀的菜譜一交,攪黃了劉墨的生意。
可他們沒算到的是,這點小伎倆早就被劉墨看穿。
回到“靖水閣”的第一時間,劉墨便寫下書信,讓趙大帶回給周老太君。
一是將賺來的銀兩外加自己賣菜譜弄來的兩千兩,總共四千餘兩交首期。雖數目不夠,但絕對會讓周老太君眼前一亮。
第二個目的則是,食材方面,讓周老太君從榕城置辦。
王小七的任務,則是乘周竹山等人還未行動之前,先從臨縣購買一些食材應應急。
好不容易救活的“靖水閣”,不能讓它那麼快再次倒閉。
炸雞配奶茶的生意?
賺得差不多就夠了,劉墨所掌握的知識可不止這麼一點。
“你們慢慢壟斷吧,錢多得慌這麼燒,跟我劉墨沒半毛錢關係。”
接下來的兩天,“靖水閣”依舊處於“停業狀態”。
劉墨索性放寬心態,好好地在榕城遊玩了兩天。
第三日,王小七帶着滿滿一車活雞跟食材回來了。
雖無羊奶製作奶茶,但單靠炸雞以及這幾日的營銷效果,卻也能維持酒樓。
第五天,周竹山派人前來,奉上尾款兩千兩。劉墨也信守承諾,交出了炸雞跟珍珠佳釀的菜譜。有了這尾款,等到趙大帶着食材回來,賺它個四千兩小事一樁。
到了第八天,趙大回來了。
然而,讓劉墨感到詫異的是,這趙大,兩手空空,沒帶來一片菜葉子!
“這老太君徹底放棄‘靖水閣’啦?”
趙大一臉茫然,周老太君並未告訴他任何消息,只是以同樣的方式帶回了一封書信。
打開一看,上面赫然寫着一行字:
【中秋節將至,速回臨陽。】