110-餛飩店
0-餛飩店
蒼北市，位於中國最北部，地級小城，高寒地帶，山區。
十二月的江南依然滿眼碧綠，而這個小城已是北風呼嘯，白雪皚皚。
初到這個城市，給人以一種冷峻的感覺，冷是天氣的寒冷，峻是山峰的險峻。
這座城市主要街道橫豎加起來不過十幾條，其餘的全部是彎彎曲曲的小路，許多路面仍是沙石結構，當然，不管是大街還是小巷，厚厚的白雪早已被行人踩得如同堅冰一般。
天還沒亮，一列自南向北的列車終於緩緩進站，出站口處，無數男男女女人們紛紛將自己捂得嚴嚴實實，似乎生怕被寒風吹到一樣，外面，不知道有多冷。
張楚把那隻鱷魚皮包夾在腋下，一手提着一隻普通的旅行包，隨着人流如同潮水一般地擠下火車，人雖然多，但卻擋不住那股強勁的冷風。
剛剛踩到地面的那一剎那，陣陣刺骨的冰冷立即透鞋而過，一路上行。
轉瞬，站內揚起了漫天白雪，碎粒雪打得人臉生疼——這哪裏是雪？分明是被風吹起的白色沙粒！
一步三滑，他低着頭小心翼翼地擠了出去，寬廣的站前廣場上行人匆匆，他們都穿着厚重的衣服，頭上戴着各式各樣的帽子，抬頭望去，整個世界到處是積雪。
他掏出褲袋裏的，時間顯示剛剛早上六點十分。
冬季的北方，夜長晝短，現在，所有景物都在半黑半白之中。
冷風隨時呼嘯而過，毫不客氣地吹向每一個人，剛剛做過手術的人如果在這種地方呆上十分鐘，那他肯定活不長。
好冷！這是人呆的地方么？
他忙將收了回去，就這麼愣神的一瞬間，手指邊緣部分已凍得通紅，他連忙搓了搓手，然後縮回羽絨服的袖子裏，現在，兩隻手沒有一點溫暖的感覺。
這絕對不是在誇張，在這座城市的冬季如果不戴手套，很少有人可以在外面接電話超過一分鐘，不光凍手，耳朵也會凍得生疼。
他漫無目的地匆匆向前走去，身邊是明顯的東北方言，好像男男女女都是趙本山，不需要他們說什麼搞笑的事情就讓人想笑，不過，他沒有聽清他們在說什麼，更加笑不出來。
現在必需先解決溫飽問題，放眼望去，廣場邊不少出租車正在攬客拉腳，一個個笨得像大熊貓的人拎着大包小包匆匆消失在眼前。
他們都有家，而我沒有——這是張楚內心裏唯一的想法。
這種想法很孤獨，又是現實。
當然，還有一部分旅客是準備換乘其它車次去往不同地方的，大部分人直接進了售票廳，然後躲在了巨大的候車室里。
必需找個乾淨的好地方，他心裏想着，站前的小店裏絕對不能進，第一那裏的東西很差，衛生也不好，第二，容易挨宰。
這種現象在國內是不爭的事實，然而還是有不少人願意圖個方便，小城市還好一些，大城市的站前的小店無論如何也是進不得的。
呼吸着北方特有的冷空氣，就連五臟六腑都感覺到了無處不在的寒冷，加之心底無奈的心情，他真真切切地感受到了什麼叫做透心涼。
一步一滑地走出站台，順着眼前這條名叫中央大街的路走下去，廣場前面是高高矮矮的建築物，有十幾層的樓房，不遠處也有零星的幾處平房，看來棚戶區改造工程在這裏還沒有完美的實施，那些平房着實影響着這個城市的形象。
天還沒真正亮起來，馬路上一輛輛出租車飛馳而過，揚起陣陣飛雪，不少小攤小販正在路邊吆喝叫賣，經過那些地攤面前，他赫然發現，這裏還有那麼一絲生活的氣息。
望着一輛遠去的捷達，他心裏想：這麼滑的路還開這麼快，想死！
轉身前行，賣凍魚的，賣雪糕冰棍的，賣凍梨凍柿子的、賣各種生活零碎用品的應有盡有。一路走下來，他赫然發現，快過年了——因為他看到了一個穿着厚重大衣的傢伙已經開始賣鞭炮了。
年，年年過。
走了一陣，身上似乎暖和了一些，腹中飢餓難忍，不遠處的一處小區外的門市房早已開張營業，這麼冷的天，吃點什麼呢？
他看到了一家餛飩館，心中一亮：對，吃碗餛飩熱乎熱乎！
拉開門，一個黑乎乎的東西嚇了他一跳。
仔細一看，原來是個又黑又厚的門帘，門帘中間位置開了個不大的塑料窗，透過一層薄薄的哈氣，依稀可見裏面生意興隆。
那個門帘本應該是軍綠色的，現在人手可觸及的位置幾乎都是油乎乎的黑，他皺了下眉頭，腳下停頓了一下，正準備換一家地方，卻見裏面一個中年男人走了過來，撩開門帘，問了句：“老弟，吃飯啊，進來吧，咱家啥都有，包子餃子，餛飩麵條。”
既然人家這樣說，就嘗嘗吧。張楚低頭從門帘一側擠了進去——他實在懶得伸手去掀那個門帘。
小店不大，剛一進來，便感覺到了熱乎乎的潮氣，東北的室內外原來是兩個天地。店裏面是十幾張緊緊巴巴的桌子，零零星星座着七八位客人，男男女婦，老老少少。
他挑了個門口的位置坐了下來，一大一小兩隻包放在了桌子一邊，看着這家不大的店，他有種不祥的預感：這家店一般。
原因非常簡單，每個人身邊都有一些行李，一看便知都是外地人。
那個中年男人中等身材，稍胖，穿着一件灰色羊毛衫，指甲里隱隱能看到一些污垢，讓人看后心底自然會泛起一種噁心的感覺，只聽那中年男人笑呵呵地問道：“老弟，吃點啥？”
“我看看。”張楚低頭看着桌面上玻璃磚下的菜單，目光落在了餛飩上，才兩塊錢，真便宜，於是指了指旁邊那桌客人正吃着的餛飩：“給我來一碗。”
中年男人應了聲，然後對后廚喊了聲：“加碗砂鍋餛飩！”
張楚聽着他那尖利的的聲音感覺有些不自然，他認為，這不應該是一個東北男人的聲音，另外，餛飩還有砂鍋的么？這還是頭一回聽到。
接下來是無聊的等待，於是他掏出了褲袋裏的。
早已被凍透，遇到屋裏的熱氣立即上了一層霜，他連忙用手擦去，試着打開了，這才發現，現在的反應非常慢，而且哈氣擦了又有，再擦還有，索性把裝裝進了羽絨服內。
中年男人走到了后廚門前的吧枱里，撥出了一個電話號碼，壓着聲音說：“老五，今天早上客人多，你來一趟。”
張楚隱隱聽到了他的聲音，不由得掃視了一遍。
一、二……加上自己，一共八個人，這就叫多？他的心裏一陣納悶。
十分鐘過去了，那碗餛飩還是沒上來←有些心急，喊了聲：“老闆，餛飩好了么？”
中年男人張口便說：“好了好了，馬上好！”
張楚再次皺起了眉頭，心想，你也不問問廚房做沒做，就告訴我好了，他媽的，當我是傻逼么？
又過了一會兒，那碗餛飩還是沒上來，張楚急了：“老闆，好沒好呢？”
中年男人不耐煩地走進后廚：“怎麼整的？砂鍋餛飩做沒做呢？”
裏面一個女人的聲音說：“你什麼時候說做砂鍋餛飩了？”
“快點！”
張楚聽到這裏，抬腿站了起來：“餛飩不要了，不吃了。”
旁邊幾桌客人的眼光刷地飄了過來，那意思是說：出門都不容易，對付吃一口吧。中年男人忙走過來，笑呵呵地說：“不好意思老弟，今天早上有點忙，馬上就好，馬上就好。”
就在這時，門帘被掀開了，一股白氣呼地竄了進來，緊接着一個三十多歲的男人走了進來，雙手搓了搓臉：“真它媽的冷！”
“老五，你可來了，今天早上忙，幫着照看點！”中年男人接過了老五脫下的棉服，兩個人一前一後地走進了吧枱。
不一會兒，一碗熱氣騰騰的砂鍋餛飩端了上來，不是服務員，而是一個中年婦女，看樣子她是這裏的老闆娘。
餛飩做得還算可以，清湯，上面飄着幾根嫩綠的香菜葉，十幾隻可愛的餛飩正鼓着肚子飄浮在碗中，張楚伸手拿過一隻勺子，先喝了一口湯。
滾燙的的液體緩緩流入胃中，說不出的舒服受用。
他咬了一口餛飩在嘴裏仔細嘗了嘗，味道還算可以，就是皮厚了點，捏合處還沒煮透，隱隱可見白色的面茬。
對付吃吧，這是他一天一夜以來吃的第一頓稱得上是飯的東西。
剛剛吃完兩個餛飩，旁邊那個年輕客人走到吧枱前結賬：“老闆，多少錢？”
“二十二。”中年男人站在吧枱里，笑呵呵地說。
“什麼？不是兩塊么？怎麼變二十二了？”
“餛飩兩塊，砂鍋二十，餐巾紙五塊，一共二十二，你吃的是砂鍋餛飩。”中年男人保持着淫蕩的笑容。
年輕客的眉毛立了起來：“什麼？你那裏明明寫着餛飩兩塊，我也沒要砂鍋餛飩，再說，那包面巾紙怎麼五塊錢？外邊都賣五毛錢！”
“不好意思，咱們家現在只有砂鍋餛飩，普通的，賣沒了，面巾紙是名牌正品，就這個價。”男人不緊不慢地說。
這時，店裏所有吃早餐的人都停了下來，目光統一飄向了吧枱，他們的心裏都開始哆嗦了起來。
年輕客人不同意，掏出三塊錢扔在吧枱上，表情也很暴燥：“明碼標價，你寫多少我給多少，面巾紙算一塊，這我還賠了五毛錢。”
一直坐在裏面的老五站了起來，目露凶光：“怎麼的？兄弟，沒事，可千萬別給自己惹麻煩。”
老五的聲音不大，卻極具震懾力。
淫威之下，那名年輕客人愣了愣，然後不高興地從錢包里掏出二十五塊錢，嘟喃了一聲：“買個砂鍋也用不了二十塊錢。”
老五見他掏錢了，也沒再說什麼，無聲無息地坐了回去，順手拿起了一張報紙，眼睛瞟了他一眼，他的這個動作，好像是老虎。
這時，店裏幾桌客人都已經停下了筷子，紛紛開始結賬，結果是，他們都被黑了。
張楚心中盤算着：他媽的，這不是黑店么？簡直就是搶錢，我看你一會兒怎麼黑我，他媽的，惹急了，我海扁你們一頓……
於是，他還是不聲不響地吃着，直到店裏只剩下他一名客人。
他吃得很慢，直到十幾分鐘后才把這碗餛飩徹底消滅，這時，門帘再一次被掀開了，為首的正是那個年輕的客人，後面跟着兩名警察。
張楚心想：這回好，我省事了。
“就是他家，黑我！”年輕客人指着吧枱里的中年男人說。
“你就是這裏的老闆？”一名警察問道。
“啊，我是。”中年男人笑着回答，看樣子，他有恃無恐。
“怎麼回事？”那名警察問。
“沒怎麼，他吃餛飩，然後交錢走人。”老闆笑吟吟地說，這時，坐在裏面的老五也站了起來。
“你說，他怎麼黑你了？”另一名警察問那年輕人。
年輕人表情憤怒，聲音很大，似乎又很傻的樣子，指着桌上的菜單說：“你看，餛飩兩塊錢，他收我二十！”
先前說話的那名警察指着老闆：“你，怎麼回事？”
老闆還沒等開口，那個被宰的年輕人迫不及待地“哼”了一聲：“你不是厲害么？不用看我，沒有用！”——
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