第427章 兔肉的四種做法
第427章兔肉的四種做法
在澳洲獵兔大賽算是比較普遍的活動了,但是阿塔爾小鎮的這次活動,無疑給大家了一個驚喜。
儘管這次獵兔大賽的規則比其他地方的更寬鬆,幾乎就不禁止一些無傷大雅的作弊行為,儘管規模也算不上大……但是這裏的活動,主辦方捨得送禮物啊!
活動可以有無數缺點,但是只要有這一點就足夠了,送的酒價值足夠高,小鎮附近的居民,就算是喜歡酒的也未必會天天喝這種在市場上價格太高的酒,更何況它還可以變現。
但是這所有的驚喜,都不及在活動的最後,還請來了一位大歌星大企業家來現場表演廚藝。
從燕長青出現的那一刻,人群就徹底狂歡起來,而且越來越有些瘋狂的趨勢。
李明發都震驚了:“老牛,長青表叔在這裏,人氣這麼高的嗎?這些人都瘋了啊?”
不但是他,連廠里那些人都有些驚訝,老牛也是一臉懵比:“我也不知道啊!平時他也不出來,我倒是聽說他每次音樂會過後,都會有一段時間,讓悉尼那邊的旅遊人數大增,以前我還以為是誇張呢!”
“聽說是因為很多人都希望能見到他,或者參加他的音樂會。還真沒想到,這都是真的,他居然有這麼高人氣。那邊那老大爺得有七八十歲了,居然也會追星?”
李明發嘖嘖稱奇:“長青表叔真的太低調了,平時不顯山不露水的,這一露面……看這些人激動的,話說咱們要不也跟着喊兩嗓子……”
旁邊另一個白人老頭一樣挺激動:“我也是我也是,我最喜歡開車的時候聽他的勝利系列歌曲,每次都感覺能把我那十八年的老皮卡,開出宇宙飛船的感覺……”
……
周圍的不管黃皮膚的還是白的黑的皮膚的人,一個個都在歡呼,他們也跟着揮舞着手臂,扯着嗓子吆喝了起來,牛來福還嫌喊着不過癮,乾脆倆指頭插嘴裏,直接吹起了口哨……
一份紅燒的,一份麻辣,一份干鍋兔肉,一份燉兔肉……
李明發和牛來福面面相覷,這咋還不理我們了呢?
不過,無所謂,熱鬧起來就行!
燕長青的動作還是比較快的,他這次準備多做幾種做法,展示一下自己的廚藝。
直接開動了兩個鍋,每個裏面都放了不止一隻只兔子,鏟子都是超大號的,也就他有這個力氣能同時翻動了。
燕長青在上面等着熱鬧了一會兒,才揮了揮手,接著說道:“我是來參加烹飪大賽的,大家不要喊了,等下結束的時候,咱們一起喝酒。剛才喊合影的,喊要簽名的,都不用急,今天咱們不醉不歸!”
至於其他參賽者,那就五花八門了。
旁邊還有一大批攝像機圍着他拍攝,當然,也不是只拍他,還拍下面其他人的做法。
李明發和牛來福當時就傻眼了,戴維斯現在太激動,說話太快,他們倆聽不懂啊!
不過黃佩珊已經拿着大喇叭喊起來了:“準備參加烹飪大賽的,可以開始了!”
這倆人的外語水平,牛來福來的早,還學了點,平時都是他跟戴維斯交流——牛來福能勉強往外蹦關鍵單詞,戴維斯說慢點,然後倆人再比劃着,就這樣勉強也能交流。
有直接把兔子扒了皮,然後就這麼用棍子一串,放火上開始烤的;有的則是只用兔排,在鍋上開始煎;還有的只取了四條腿,專業烤兔子腿……
這種比賽真的沒什麼規則,所謂烹飪大賽,既不要求烹飪方法,也對參賽人員沒什麼要求,反正想來的都可以,自己準備廚具,喊一聲大家就開始拿着兔子忙碌。
可現在就聽不懂了,不過沒關係,反正他們知道這人居然也追星就行了。
已經扒了皮的兔子就在案板上,他拿着菜刀,咔嚓咔嚓就剁了起來。
旁邊的老戴維斯已經嗷嗷地叫了半天了,這會兒拍着兩人:“你們為什麼不歡呼,讓燕知道一下我們的熱情啊!他真的很厲害的,我特別喜歡他的音樂,還有他的廚藝!”
下邊又是一陣歡呼。
燕長青這裏準備的是最齊全的,一整套的廚房用具,調料配菜等,一樣都不缺。
戴維斯和那倆人交流不便,忽然聽到這話就彷彿找到了知己,轉頭和這老頭聊了起來:“我也一樣!睡覺的時候聽他的那個叫什麼,華夏古典音樂,聽着就彷彿不是躺在我那破小木屋裏了,感覺像是躺在春天暖暖的陽光下,躺在清山綠水之間……”
不過相比支了四個大鍋的燕長青來說,其他人的做法,就有點太簡陋了點。
更外圍是不參賽只等吃的人,還有十幾個評委,都是大伙兒自己選出來的,專業不專業也無所謂,只要大家願意就行。
……
等到這邊兩個鍋的兔肉進入燜炒階段,燕長青順帶就把那兩個鍋也用了。
四個鍋輪流操作,也不見他有絲毫忙碌的感覺,相當的從容不迫,下邊的人看的都安靜了起來,就靜靜地看他表演。
包括簡紅菲周佳玲黃佩珊她們也是,這仨人是等着吃的。
很快一鍋紅燒兔肉和一鍋麻辣兔肉做好了,燕長青直接端着大盆子上,鏟了一盆子放一邊,接着又開始忙活另外兩個鍋里的……
……
很快驚呼聲就響了起來,有技能的廚藝,那根本不是普通人能比的,甚至都打破了一般人口感上的習慣,第一個嘗到的評委甚至話都不說,直接給自己撈了一大碗。
剩下的早就等着了,就算不知道燕長青的廚藝,可吃一頓國際大明星親手做的兔肉,對普通人來說,回去也夠吹噓上十年半年的了。
一時之間喊美味喊老天的聲音不斷響起,一群人一邊吃一邊吸溜着——那個麻辣的太狠了點,偏偏當地人的口味都不怎麼吃辣的。可是味道又太好,雖然很辣,但是那種直衝腦門,讓美味在舌尖綻放的口感,實在是讓人慾罷不能!
等到評委們都嘗過,剩下的就是給其他人品嘗的了,因為這些評委也不專業,還要看大家的。
不過,超出了普通人的技能廚藝,就算是第一次吃到這樣做出來的兔肉的人,也忍不住讚歎起來……
李明發幾個人早就準備好了,評委們剛退場,他們就沖了上來,特別是戴維斯,把自己的飯盒都帶上了,上來就是一通鏟。
澳洲的兔子個頭普遍可是比較大的,根本不是李明發當年跑一夜打到的那兩隻兔子能比的,他那兩隻都比不上這裏的一隻。
即使如此,那兩大鍋兔肉,也不夠這些人分。
於是剩下的人,只能眼巴巴地看着剩下的那兩鍋,做好了衝鋒的準備,希望接下來能嘗一嘗大明星的手藝。
還好燕長青沒讓他們失望,很快又是兩鍋熱氣騰騰的兔肉出鍋,瞬間周圍就又多了一群一邊吸溜一邊狂吃的人——即使不辣的它也是熱的啊!
……
燕長青還是比較滿意的,他提前給助理媳婦都準備的有吃的了,現在做好了自己也不吃,開始拎着酒瓶子,到處逛了起來。
廚藝還是可以借鑒學習的,其他人雖然廚藝未必有他的好,但是也未必就沒有什麼獨門絕技,說不定就有驚喜呢!
再說他既然來了,那就是打算和大伙兒一起狂歡的,順便還能看看自己現在的人氣有多高了。
現在看起來,大伙兒還是都挺歡迎他的,想要拉着他合照的,還有來要簽名的,而且短短的時間內,已經又來了不少雖然沒參加比賽,但是在附近居住的人,上到幾十歲的大媽,下到幾歲的小姑娘都有。
這些都是剛才現場的人臨時通知的,急匆匆趕過來,就是圖見一見大明星,或者有機會要個簽名合個影的。
對於這些人,燕長青很有耐心——那邊有好幾個攝像機的,他也需要時不時地出來在媒體露個臉,和人們互動一下的。
一直忙活到廚藝大賽結束,黃佩珊在台上開始宣佈獲勝者。
毫無疑問,燕長青是眾望所歸的第一名。
最後給他頒獎完,還有個講話環節,他站在台上說道:“我知道這裏的兔子一直是很受人痛恨的,而很多人也沒有吃兔子的習慣。我來的目的,除了和大家一起狂歡,還有個原因。”
“就是推廣一下我們家鄉的美食,剛才大家都嘗了我做的兔肉,雖然可能不合有些人的口味,但是對一部分來說,其實還是能接受的對吧?”
“飲食習慣什麼的,想改變並不容易,但是如果大家都能偶爾嘗嘗其他口味,比如吃上一頓兔肉,那說不定,以後大家頭疼的兔子就會少不少了!”
“如果有人想要知道我剛才做兔子的具體做法,在我們的電視台上,接下來會請個專業廚師來,在電視台播放剛才我做兔肉的四種做法……至於我不能自己來,只能說抱歉,我只是業餘的,而且大家也知道,我除了做音樂還要開公司,沒太多時間的。”
“好了,接下來進入狂歡階段了,我準備了很多酒,很多,夠大家喝上一夜的。伏特加,白酒,清酒,葡萄酒,喜歡什麼喝什麼,狂歡開始!”
……
當然,狂歡之前,考慮到時間已經有些晚,燕長青還先讓人把自家的孕婦媳婦送回家,然後才回來和那些認識的不認識的人,接着繼續剛才的拍照簽字瞎胡聊。
燕長青還鼓勵廠里那些來的早的人,盡量和當地人一起聊聊,儘可能地多了解一些當地的習俗,也算促進融合了!
李明發和一些來的晚的人就不行了,他們外語不行。
那些來的早的,就算很少出門的,多多少少也能懂幾句外語了,畢竟一開始剛到的時候,有些小夥子就會偷偷走上街頭扶貧,找那些衣不蔽體的貧困當地人,問一句好瑪尼了!
這些人膽子大,學起外語也快,雖然可能字母都不認識幾個,但是現在已經能和當地人交流了。
……
燕長青的體質現在就體現出來了,端着酒杯來者不拒,只要願意來的,都喝,反正不怕醉。
當然現在這裏沒什麼猜枚划拳的,就是普通的舉下杯,喝多喝少也隨意,他端着葡萄酒大家也沒人介意,很多人湊過來也不是為了喝酒,只是為了多讓人拍幾張照片。
至於熱情的女孩子,那也沒辦法,很多大膽的要來擁抱一下什麼的,他身為一個平易近人的大歌星,也只能勉為其難的答應了其中一部分人的請求。
廚藝大賽就用了半夜時間,接下來喝酒聊天,很多人都不願意離開,結果就慢慢地,一直持續到接近天明。
等到最後,還是燕長青勸大家離開的,不然的話,這些人都一直圍在這裏不打算離開,活動都沒法結束了。
黃佩珊這個主辦者等人散了還要指揮人收拾殘局,本來有人可以乾的,但是她好歹是鎮長的,哪怕是做樣子,也必須堅守到最後。
看了看周圍的狼藉,黃佩珊打着哈欠說道:“老闆,鎮上有地方住,你喝了不少酒,先去歇會兒吧!等下我收拾完這裏,咱們一起去電視台。”
燕長青看了一下周圍:“現在都沒人了,讓其他人收拾吧,你也去休息一會兒吧!剪輯的事兒也不着急。”
剪輯是指剛才拍攝的他做兔肉時的那些鏡頭,這是燕長青早想好的,他想在這裏推廣美食,當然要剪輯的好一點。
自家的美食,當然還是他親自看一眼比較放心,怎麼說他上輩子還看過不少美食節目,對這方面更有經驗,再加上剪輯也是他的技能之一,現在正是用的時候。
小鎮上一個商場都沒蓋好,酒店什麼的都沒有的,黃佩珊也就是在這裏買了幾套住房,還都是老房子,沒來得及翻新。
不過燕長青也不是挑剔的人,反正房間內的用品都是新的。躺在床上沒一會兒,他就進入了睡眠之中,準備好好休息一下自己的大腦——雖然喝的酒對他沒多大影響,但是應付那麼多人,確實是有點累。
只是剛睡沒多久,就感覺到了不對勁,房間內進人了,而且外邊不遠處的保鏢還不攔着。
來人很是有些小心翼翼地打開門,似乎是怕驚醒了他,壓根不知道,其實人走到門口的那一刻,燕長青就知道了來人是誰。
很快來人就悄悄走到了床邊,然後似乎是遲疑了一下,又或者是在下決心,呼吸都急促了起來……
燕長青一時糾結萬分,自己這是要被推了嗎?那是從,還是不從呢?