第八十七章這些老同志都這麼能幹的嘛(周二求追讀)

第八十七章這些老同志都這麼能幹的嘛(周二求追讀)

“好了,都休息一下吧!”訂單少了,楊成開口喊道。

到了此時,所有人也已經差不多到了極限。

不過,他跟林非凡停下來了,其他員工可沒停。

沒辦法,楊成只好再次開口道:“好了,老周,老陳,先休息一下。”

“老張,你們兩個收一下尾,幹完了就找地方休息一下,再有生意,應該就到下午四點以後了。”

終於能歇一下,兩名大廚都明顯鬆了口氣。

就是兩名雜工,也明顯輕鬆了下來。

“現在已經兩點了,最多休息兩個小時,就又要開工,這個工作強度不低啊。”林非凡道。

“沒事,做廚師就忙一陣,我們都能適應。”老周開口道。

老陳也道:“忙一點好,干起活來心中踏實。”

林非凡還真是有點不理解,這些老同志都這麼能幹的嘛?

林非凡看向楊成,楊成笑着道:“人到中年不得已,上有老下有小,不幹哪行啊?”

林非凡一聽,這是說他呢?

不對,他還沒到中年,但是他中間還有一個老婆要養,好像更是得拚命干?

看到林非凡有點懵逼,楊成笑呵呵的道:“怎麼樣,大老闆,我找的這兩個大廚不錯吧?”

“很不錯,工資談好了?”

對於這兩個話不太多,家庭負擔看着還很重的老廚師,林非凡還真是挺滿意。

也許是感同身受,他更能了解那種養家的壓力。

相比他林非凡,這四十多歲的中年男人,壓力應該更大吧?

“你要感覺行,我們就正式簽合同了,之前工資我大體的說了一下,主要採取工資加獎金的方式來幹活,工資就是每天兩百塊,獎金看情況。”楊成道。

林非凡秒懂,獎金什麼的,不就是吊在員工前面的那塊大餅嗎?

看得見,吃不着,只是給你個希望。

這樣也很不錯,畢竟被剝削的不是他林非凡。

但是,這麼做是不是不太好?

有本事的人,走到哪裏還不能混口飯吃?

楊成這小子不當人,怎麼可能這麼對待為自己賺錢的員工?

其實,不止是林非凡懂,人家幾位老同志更懂,所以臉上的表情根本就沒變。

沒變,就是懂行的最佳寫照。

楊成也許是明白這一點,才再次開口解釋道:“如果每天都有今天這麼忙,我保證每月最低獎金不少於基本工資。”

“啊?”不管是兩名廚師,還是兩名雜工,都有點驚訝。

這位小老闆是沒經驗,居然會許諾的這麼清楚明白?

說的這麼直接,等開工資的時候,他就不容易推脫了吧?

楊成好事也會讀心術了:“我可不是忽悠你們,今天有多麼忙碌,你們都親身經歷過了。”

“兩位大廚,如果能夠做滿一個月,最少工資都是六千。”

“如果生意都同今天一樣,獎金最少也是六千,這個按照你每個月出勤來計算。”

“說的簡單點,當月你幹了十天,有兩千塊工資,就有最多兩千塊獎金。”

“如果幹滿全勤,這一個月還都如今天一樣生意興隆,那沒說的,你們的工資就是一萬兩千塊。”

“怎麼樣?我把一切說到明處,幾位大叔應該心中有數了吧?”

“有數,我們好好乾,如果老闆生意興隆,我們的工資就不是六千塊,而是一萬二!”老張笑的合不攏嘴的道。

“對,就是這個意思。”

說到這裏,楊成本來還想說什麼,但是最終卻張了張嘴,並沒有說出口。

林非凡此時已經意識到,恐怕外賣生意,跟夜市的生意,要分開來做了。

最起碼廚師需要分開,楊成雇傭的這兩名廚師,只是做外賣生意就忙的腳不沾地,再做夜市的生意,就有點不合適。

看來楊成這小子,是真的下定決心,要把夜市的生意全都讓給他了。

工作談好,工資說清楚,拿出制式合同簽了字,雇傭關係就算成立。

楊成找的這四名員工,都住在附近,所以每個人打包了兩份菜,就全都回家休息了。

等四名員工走了,楊成才鬆了口氣。

“本來打算讓他們,連晚上美食城的工作也幹了,但是看現在的情況,他們是幹不了了。”

林非凡稍微計算了一下,這個外賣生意的工作強度,真心不低。

楊成今天中午的生意,是從十點開始準備,十一點開始做生意,一直到下午兩點,總共四個小時的工作時間。

下午是從四點,一直到晚上八點,也是四個小時,這總共八個小時,在這個工作時間內,可沒有閑下來的時候。

聽楊成說,新菜上架之後,他們就沒有停下過,甚至連喝口水的功夫都沒有。

也就是林非凡過來之後,有着四名廚師幹活,他們才輕鬆了一些。

這麼一算,林非凡還真是很驚訝,這得賣出了多少盒飯?

本來他還在擔心,畢竟四名員工幫着做外賣生意,能賺的回來員工工資嗎?

要知道員工的工資可不低,要是生意火爆,忙碌起來,兩名廚師一個月就是兩萬四的工資。

兩名雜工的工資也不低,合起來也需要一萬二,總共三萬六。

就算是不給發獎金,每個月也需要支出一萬八。

平均到每天就是六百的工資成本,算上獎金,每天的人工成本就是一千二。

“放心,我稍微算了一下,絕對不可能賠本。”

楊成稍微說了一下,林非凡就放心了。

兩名大廚都是熟手,一個小時能出二十多盤菜。

就算二十盤,可以弄成六十個盒飯,三個小時就是一百八十個外賣。

之前他們三個做的,中間因為剛做,磕磕絆絆耽誤了不少時間,但是後來林非凡補上了一個小時的活。

所以還算是三個人做,也就是說,只是中午的三個小時,他們就賣出了最少五百四十個盒飯。

一個盒飯十二元,營業額就是六千四百八十塊。

成本是多少呢?平台抽取百分之三十,這是一千九百四十四塊錢。

加上房租水電,其中房租每天是二百塊,水電全部算上應該不會超過五十。

再就是員工工資,這個算一千二百塊,這些成本全部加起來,就是三千三百九十四塊。

這些還只是雜七雜八的成本,還沒有算是做菜原材料的成本。

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純屬意外,從一碗面五十塊錢開始

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