第13章 盤下攤位
第13章盤下攤位
“那差不多是一千四百塊，這樣，你這個攤位，租給我，我按天付給你一千四百塊，怎麼樣?”林毅說出了來意。
“後生仔，你說真的？”老闆有些震驚。
“當然是真的。”林毅拿出了錢。
“不是，你圖啥啊？你會做煎餅果子？”老闆納悶了。
“這個啊，我當然會了，老闆，你拿錢，回家休息一天也好，我在這裏替你攤煎餅。”林毅嘿嘿一笑。
其實選擇煎餅果子這個攤位，也是林毅考量了很多攤位，做出的決定。
有很多地段好的攤位，人流量高，林毅手裏這點錢，也拿不下來。
再偏一點的攤位，盤下來，也沒有用。
這個煎餅果子的攤位，位置和人流，都比較中規中矩，這才入了林毅的眼。
“小師弟，你這就把錢全部花完了？”熱芭看到林毅花一千四租攤位，瞬間驚呆。
紫楓妹妹更是直接傻眼了。
什麼操作？？
她心裏都有些後悔了。
┭┮﹏┭┮
在她們看來，這不就是把錢扔水裏嗎？
拍攝基地。
楊老闆和希希導演看到這一幕，全部都笑了。
是氣笑了。
“這個攤位，一天最多也就賣280張煎餅果子，一個煎餅5塊錢，一天的毛利潤也就在1400，林毅他是在搞什麼？他會做生意嗎？”
“比我還不會算賬，我特么也是服了啊。”
“就算一天能賣300張煎餅果子，就賺100塊？”
“成本1400，賺100？”
“前提是要賣300張煎餅果子！老闆十幾年做煎餅果子的手藝，一天都才賣那麼點，林毅他怎麼想的？”
節目組全部都吐槽起來。
直播間的水友則是笑抽了。
“哈哈，這是一個喜劇節目，鑒定完畢。”
“建議楊老闆把林毅開除，第一天就把錢敗光了一半，接下來一個月好玩了。”
“最慘的還是熱芭和紫楓妹妹好吧，一千塊全沒了。”
“噗，這破釜沉舟的決心，我也是佩服啊。”
煎餅果子攤位的老闆，當然是開心。
“材料隨便用，我每天會多備幾十張煎餅果子的材料的，大概能攤320張左右的煎餅果子。”老闆拿這錢回家了。
林毅和熱芭，紫楓妹妹三人正式接管了攤位。
熱芭嘆息一聲：“小師弟，你是不是從來沒有做過生意？”
林毅呃了一聲：“是沒做過。”
“虧麻了啊，我給你算一筆賬，你1400，是等於把老闆一天的煎餅果子買下來了，要賣出那麼多煎餅果子才能回本？聽明白了嗎?全賣出才是回本。”熱芭擦了擦額頭的汗。
“那你還陪着我一起瘋？”林毅笑看着熱芭。
熱芭對林毅眨了眨眼睛：“虧錢沒什麼，我覺得吧，摔一個跟頭，會讓你長記性。”
不就是五百塊。
紫楓妹妹？？
“不是，熱芭姐，你剛才怎麼不說啊，你剛才要是說，我肯定會勸小林哥的。”紫楓妹妹才是最難受的那個人好伐？
她剛才是腦子沒有反應過來，她還以為林毅盤下這煎餅果子的攤位，是肯定有錢賺才盤的呢。
結果現在說，純虧？
這不是鬧呢嗎？
“淡定，誰說我要賣5塊了？熱芭，給我改價，標價10塊。”
林毅對熱芭說道。
熱芭驚呆了，十塊，比剛才翻一倍？？
這真的好嗎？
隨行的工作人員給希希導演打了個電話，詢問這價格是否合理？
要知道，他們的規則里，有寫，不能超出市場價太高。
這樣有作弊嫌疑的，比如說一碗蛋炒飯賣99塊，這樣肯定是不行的。
明星炒菜，哪怕再難吃，也會有粉絲買單。
當然，十塊錢一個煎餅果子的定價，也不高。
雖然比剛才要高出一倍，但也不是沒有煎餅果子賣這個價格。
希希導演頓時陷入了為難：“這樣，你讓林毅攤一個煎餅果子，嘗嘗味道，要是味道不好，就告訴他，不能加價賣。”
工作人員表示明白了。
很快，他找到了林毅，表達了導演的看法。
想要賣10塊錢一個煎餅果子，可以，必須味道要保證。
他還是有些質疑林毅的攤煎餅果子水平的。
想到等會他還要品嘗，他都快麻了。
該不會是黑暗料理吧？
林毅比了個ok的手勢：“沒問題。”
很快，林毅打開了煤氣灶，擰到小火的位置。
等鐵板燒熱后，林毅用勺子舀出一些麵粉白糊。
將白糊倒在鐵板上的同時。
林毅另一隻手，拿着木製的木耙，開始均勻的推動。
雪白粘稠的麵糊，均勻的鋪開，在發熱的鐵板作用下，很快便凝結了。
看到林毅駕輕就熟的攤着煎餅，所有人都驚呆了。
我的天，他真的會！
不是，林毅怎麼會攤煎餅？
而且這麼熟練？？
熟不熟練，看操作就知道了。
林毅全程都很輕鬆，步驟環環相扣，每一個環節都銜接的很好，行雲流水一般，
甚至形狀都很完美。
“小師弟，你以前是不是擺攤賣過煎餅果子？”熱芭忍不住吐槽了一句。
當然，她知道這不太可能。
哪怕賣幾年，也做不到這麼熟練吧？
林毅沒有回答熱芭的問題，因為他在攤煎餅，不能分散注意力。
隨着時間的推移，麵糊變成了金黃色。
林毅單手用鏟子，將餅翻了一個面，動作乾淨利落。
工作人員都忍不住叫了一聲好。
這簡直不可思議。
他真的是小鮮肉？
攤煎餅果子這麼牛。
直播間的水友全部都震驚到無以復加。
“窩趣！之前是我不對，我還笑小哥不會攤煎餅，現在我只想說一句，你是真的會，煎餅攤的又大又圓！”
“大郎，是你嗎？！”
“我糙，這麵餅是真的秀，看到這裏，我收回我之前對小哥的看法。”
“不是，還沒有成功呢，你們能不能穩重一點.那個，上連結吧，我買一張，/流口水”
“樓上，泥垢了.”
鏡頭聚焦在林毅的手上，攤位上，一張完美的煎餅正在逐漸呈現。
而這只是第一步而已。
接下來還得放雞蛋呢。
林毅滿級廚藝在手，對火候把握，能夠精準到分毫。
等火候到達了，林毅拿出了兩個雞蛋，雙手輕輕一碰，兩股晶瑩剔透、包裹着黃金蛋心的雞蛋液，就順勢落在了煎餅上。
(本章完)