18.第18章 紅燒兔肉
第18章紅燒兔肉
小狼崽子渾身都是髒兮兮的，皮毛上還沾着有血垢，蔣九帶着小寶找到一處山中的泉眼，給它簡單的清洗了一遍。
也還好借了一架小推車，不然這麼多東西還真的帶不回去，等一切都收拾好了之後，蔣九在前面推着小推車，小寶懷裏抱着小狼崽子跟在後面。
一路上，小寶更是高興的不得了，還時不時的和小狼崽子說幾句話。
“以後我們就是一家人了，我們家有二哥和二嫂嫂還有三姐跟四哥，他們都會對你很好的。”
“不過你要乖乖聽話，不許調皮搗蛋，尤其是不許去二哥的房間到處亂跑喲，要是被二哥發現了，那你可就慘了。”
“我跟你說二哥打人的戒尺可疼可疼了，你不乖就要把你的屁股打開花。”
“還有我四哥……”
蔣九一邊推着小推車一邊聽着，不由得笑了笑。
這小鬼簡直是把宋元明的褲衩子都給扒沒了，也不知道宋元明聽了是什麼表情。
“二嫂嫂。”
“嗯？”蔣九聽見這話，回過頭來，開口問道，“怎麼了小寶？”
“我們給它取個名字好不好，嗯，就叫它小花，二嫂嫂，你覺得怎麼樣？”
小花？蔣九看了一眼小寶懷裏的灰黑色的小狼崽子，不是應該叫小黑或小灰嗎？不過，蔣九沒說什麼，只道：“隨你開心就好。”
“嘻嘻。”小寶笑了笑，小手摸了摸小狼崽子的腦袋。
“小花小花，雖然你的娘親走了，不過你以後會像花花一樣也會有很多人喜歡你的。”
“……”
原來還有這一層的意思，小孩子的世界果然是天真無邪的。
小狼崽子睜着一雙豆粒大小的眼睛，懞懞懂懂的看着抱着自己的小寶，一副不明所以的樣子。
——
兩個人很快就到了家，不過因為家門口有台階，小推車上又裝滿了，東西不好推進去。
蔣九就暫時先把小推車擱在門口，打算先將其餘的東西卸下來，再把小推車推進去。
宋心如聽見外面的響動，走了出來，看見了一多半麻布口袋的板栗，不由得道：“二嫂，這麼多呢！“
早上聽蔣九說是要出去山上撿板栗，宋心如不覺得蔣九能撿到多少回來，倒沒有別的意思，而是先前那一顆板栗樹宋心如認為只是恰巧碰上的。
畢竟鳳凰山的附近有不少的村莊，每天都有不少的村民上山或是下山，有這好處早就被別人撿了去了。
蔣九沒多解釋什麼，只是說運氣好。她想了想，又把先前那母狼送的兔子提了出來。
“大概是走了狗屎運，回來的路上碰見一隻死兔子，我摸了摸腹部還有餘熱，可以吃，我想應該是哪個獵人遺落下來的。”
“這敢情好了。”宋心如不疑有他，上前去接過蔣九手中的兔子，提了提。
“秋天的兔子最容易長肥膘，這隻兔子大概有兩三斤，夠我們分開來吃好幾頓的呢。”
宋心如上前打算去幫着蔣九把這一麻布口袋一起扛進去。
“讓我來吧。”
宋元明不知何時也走了出來，
他掃了一眼小寶懷裏抱着的小狼崽子，不由得皺了皺眉頭。
不過也沒說什麼，只是接過蔣九手中的口袋自己提了上去。
蔣九看着他的背影說不上有多麼的吃力，就是腿腳有點礙事兒，一瘸一拐的。
以前只當他是一個文弱書生還有點兒殘疾，沒想到還有一把子的力氣。
也是，畢竟像苟葉那麼強的刺激性的藥草，他都能眼睛不眨一下的敷在自己的傷口上。
這種無異於在傷口上撒鹽的行為，也就只有像他這種狠人才做的出來。
宋心如已經開始準備午飯了，先前還剩下一些豬蹄湯又拿出來熱一熱，切了幾片生薑下去提提鮮味。
至於這隻兔子，蔣九打算把它分成兩份，一份用來紅燒，一份用來干煸。
以前在現代的時候，蔣九就有個癖好，每次吃飯的時候就喜歡看一些美食博主製作美食的視頻。
不過也就是眼睛學會了，要是讓她自己上手實踐去做還是有些差距的。
但還是有一個好處，做菜的步驟什麼的她倒是記下來了，宋心如本身的廚藝就不錯，剛好能用的上，蔣九便簡單的跟她講解了一遍。
先將兔子肉剁成一小塊一小塊的兔丁，燒一鍋子的熱水先將兔肉用沸水焯一遍，去掉兔子的腥味。
撈上來后加上一些了醬油、料酒等一些調味品，腌制個幾刻鐘，等兔子肉顏色漸漸變深了，差不多就可以了。
然後再在鍋子中倒油，加入一些八角、陳皮、茴香等一些香料，把切好的兔肉丁也放進去，不停地用鍋鏟翻炒。
最後將切好的土豆塊放入，還加了一些剝了皮的板栗，沿着鍋邊撒了一圈水，蓋上鍋蓋，就等着兔肉燜出香味，就可以了。
小寶一回到家，就抱着小狼崽子在自己四哥面前晃悠，從圓桌的左邊走到圓桌右邊，在往返又走一邊。
宋元鈞埋頭趴在桌子上還在苦練習大字，見小寶一直在自己的眼皮子底下走過來走過去，就知道他肯定有事。
宋元鈞擱下筆，放在一邊，直接了斷道：“說吧，你是不是有什麼事兒啊。”
小寶抱着小狼崽子走過去，扯了扯自家四哥的衣角，小聲地懇求道：“四哥，你能幫我一個小忙嗎？”
“不行。”宋元鈞想的沒有想，直接開口拒絕道。
小寶一聽這話，小臉一皺，嘟着小嘴巴，小表情委屈極了，眼淚花還在眼眶裏不停的打轉兒。
宋元鈞趕緊過去捂上他的嘴巴，往外看了一眼，好險，還好沒人注意到這裏，宋元鈞鬆了一口氣。
“你別哭，要是讓二哥三姐知道了，還以為我又欺負你了呢。”宋元鈞扶了扶額頭，想了想，道，“嘖，行吧，什麼事兒我幫你。”
“謝謝四哥。”小寶高興的笑了起來。
宋元鈞看了一眼還掛在小寶眼角下的淚珠，恍惚之間，有一種自己上當受騙的錯覺。
小寶把自己懷裏的小狼崽子往宋元鈞的面前舉了舉，道：“四哥，你可不可以給小花安個窩？”
“這種事兒你怎麼不去找二哥？還跑到我這裏來。”宋元鈞明知故問道。
(本章完)