第4章 開業大吉

第4章開業大吉

從美夢中醒來的周墨塵是幸福的。昨天晚上網絡自發的討論非常熱烈，隨着時間的推移，網友的人數也逐漸攀升，在周墨塵睡覺前數據已經超過千人了，還都在評論區留下了自己的足跡。

想來店面開業生意應該不會差。周墨塵心中最後一根緊繃的弦也鬆掉了。開開心心的起床做了跑步日常。運動出汗會上癮，一點都不假。衣服穿在身上有了松垮的跡象就已經表明了周墨塵的身材有變化。他也沒有太大的關心。反正不是壞事。

吃完早飯周墨塵就驅車到了蘇城郊外的一家農莊，逛了小半圈，發現物種還挺多的。

“小哥，要買些什麼東西啊，天上飛的，地上跑的，水裏游的，我們這兒應有盡有。”一個60多少歲的大爺看着周墨塵逛了半天，走來詢問道。

“大爺，這裏有蜜蜂嗎？”

“蜜蜂，有的，走，帶你去看看。”說著帶着周墨塵來到了一片蜜蜂養殖基地。

看着遠處辛勤勞作的小東西，還挺可愛的。當然也有不少人會對它產生恐懼，其實蜜蜂不會主動攻擊生物，當它受到威脅的時候才會失控。這種養殖的蜜蜂是采蜜的能手，而且性格也溫順，比野生的要安全很多。

雖說對這種小勞模恐懼，但是對於它生產的蜂蜜卻無法抵抗。不用經過溶解就可以讓人體吸收的糖，不僅僅是讓人養生的好東西。同時也深受廚師們的愛戴，它是廚房中不可或缺的輔料。

“大爺，我沒養過這東西，取蜂蜜好取嗎？”對於周墨塵來說，養蜜蜂還是頭一遭。

“小哥放心，現在不比以前了，現在有自動取蜜的蜂箱，就是價格貴一點。”

“那就行，價錢不是問題。我要兩箱蜜蜂。”

“嗯好，我讓人給你準備好，多給你準備兩個蜂箱，等蜜蜂分箱的時候伱用的着。”

“嗯好勒，大爺謝謝了。”

周墨塵又逛了會兒農莊，發現大爺養殖種植的東西還真不少，想再買點雞鴨等家禽養着，考慮到空間裏的沒什麼可以餵養的食物，也沒那麼多空間養殖。想着等到空間解封一些的時候再去考慮。

“小哥，東西準備好了。”

“大爺貴姓，我叫周墨塵，以後少不了叨擾了，留個電話，過些時候還需要買些家禽牲口什麼的。”

“周小哥，儘管來就是，我們這農莊，東西不老少，別處幾家都不能比的，我叫李東成。”

“那成，李老，我先走了，過陣子再看。”說完周墨塵騎着三輪車就走了。這個農莊物種比較豐富，是個好基地。周墨塵有了些的想法，只是現在還沒法實施罷了。

到家停好車，就趕緊閃進星辰珠內。把蜂箱轉移到提前規整好的地方，撤掉了貼在蜂箱上的網衣，就看蜜蜂們嗡嗡的飛了出來。或許是感覺到空間的不同。蜜蜂們有些興奮。

人工授粉還是不如自然授粉，空間內沒有風，所以只能請一些小朋友來幫忙了。

17號下午，小吃街裝修部的田雨帶着周墨塵到店面去驗收。招牌已經更換過了。青禾一品，左上角是個青色的禾苗Logo。周墨塵這兩天去註冊的品牌商標。好巧沒人用。右下角是個張牙舞爪的小龍蝦。

店面內已經煥然一新，打掃的乾乾淨淨。這樣的價錢這樣的服務待遇，也只有政府部門能給，換個私人的裝修公司，周墨塵的兜肯定會比臉還乾淨了。

“周老闆，這地上的箱子裏，就是你要的一次性的環保打包盒，打包袋，手套什麼的，你自己檢查檢查看看，都印的有Logo，以後要是需要，直接跟我聯繫就好。”田雨指着地上的幾個箱子道。

“嗯，好的，麻煩了。”周墨塵想說他被一條龍服務了，真心的好評。

“周老闆，有沒有人說過你像一個明星啊？”田雨觀察了半天，感覺這張臉很熟悉。幾天的時間周墨塵的身材也消瘦了不少，所以臉部看起來更有型了。

“有啊。”周墨塵知道她說的是誰，果然撞臉的煩惱啊。

“加油，再瘦點就更像了。”田雨的鼓勵讓周墨塵很是無奈。

田雨走後，周墨塵也開始規整箱子裏的東西了。一次性餐具，調料，油。都放置的好好的。燃氣灶直接安裝的管道，充卡就行。

廚具周墨塵還是喜歡星辰珠內的。用着順手。還好食神備的廚具多。鍋，挑了兩個大的，周墨塵最近雖然人消瘦了不少，但是力氣卻漲了不少，不然還真舞不動這種大鍋。

這種潛移默化的改變，周墨塵甚是喜歡。他知道這肯定是星髓液的作用，星辰珠內的食材也有一部分功勞。每次喝茶都會加一滴。身材的消瘦帶來了氣質的改變，整個人慢慢變的儒雅恬靜。可能是書越看越多的緣故。

現在的周墨塵更像個學者，不像個廚子。

東西都規整好，點餐系統也調試好了之後周墨塵又仔細的檢查了一遍。有什麼遺漏的。廚具調料盒都是提前消過毒的。在酒店時這樣的活，周墨塵沒少干，他本身就是個吃貨，很注重衛生問題。

香料可以用家裏的，食神把香料備的很足，可以用很長時間。之前應該種過香料的。蔥姜蒜是大頭，用量比較多，星辰珠內的還沒成熟，按這個生長程度算還需要一周左右。

小吃街的隔壁就是菜市場，找了一家比較大的店面，找老闆談了供貨的問題。本身就長期送貨，又比較順路，周墨塵二話不說就先下了定金，蒜要剝皮的價格較貴一些。東西明天早上送到家裏。

諸事初定，周墨塵開開心心的回了家。美美的吃上一頓螃蟹，味道鮮美可口。這是周墨塵每天最幸福的事情了。毫無顧忌的吃極品的美食，還不用擔心發胖的問題。

一共十六畝地，終於在今天被周墨塵給種完了。他滿意的看着這片種起的江山，彷彿看着無數瓜果蔬菜交相呼應。心裏徒然升起一種滿足感。

洗去身上的疲憊，泡一壺茶，人都說晚上不能喝綠茶不然睡不着。周墨塵卻不屑一顧。累癱了喝什麼都擋不住他睡覺。

閃訊視頻打開，已經有大幾千的網友關注，90%的粉絲都比較活躍，這幾天周墨塵也沒閑着，把另外幾種做法的小龍蝦也逐個的發佈到網上，吸引了眾多網友的討伐，討伐他害人不淺，因為他每天發佈視頻的時間是晚上。

“感謝各位網友的支持和厚愛，本店於明日中午11點11分正式營業。為了答謝網友們的支持，特舉辦優惠活動三天。添加關注掃二維碼領取激活碼，憑激活碼去店內激活，可享半價優惠。本店小龍蝦168一份，一份一斤。現只做兩種口味，油燜，蒜蓉，喜歡的夥伴趕緊添加關注領取激活碼！”

周墨塵生生的打了一波優惠廣告。小龍蝦的價格也比別人家的要便宜一些，市面上9錢以上的小龍蝦品質好的批發價是80，商家賣出去的一般是199一斤，更何況周墨塵這都是一兩以上的炮頭了。

“嗯，這個價格才合理，而且要少了，看小龍蝦的品質就知道，這東西便宜不了。”

“哎呀，多少錢無所謂，好吃就行。”

“前三天半價哎，老闆，你這是打骨折了啊。這樣的活蝦都得90往上了吧。虧本賣嗎？”

“兄弟姐妹們，讓小哥哥知道我們的厲害。明天組團刷龍蝦副本。”

“打土豪，爭田地咯。小哥，別嘚瑟，打折，我讓你打破產。”

“小哥這開業時間選的有點東西啊。這是要孤獨終老嗎？”

“他孤獨不了，有我們呢。姐妹們後援團的人呢。”

“+1”

“+2”

“+”

“你們贏了。/擦汗！”

第二天趕早，東西就送來了。輔料準備起來很方便。辣椒殼和蒜都能用機器。麻煩點的就是小龍蝦了。還好本來就很乾凈的小龍蝦處理起來也就快多了。

早前幾個水池就被堆滿了小龍蝦。池子裏還加了些水草和泉水。

不到兩個小時五個保鮮箱裝滿了洗好的小龍蝦。加上提前準備好的冰塊進行保鮮。

然後進廚房把要用的香料提前炒成香料紅油和蒜蓉汁這樣做龍蝦的時候就省事多了。

自己一個人開店，不能搞的手忙腳亂的。能提前準備的東西都提前準備好。

看了看時間十點二十，開着三輪車拉着準備好的東西去了小吃街。中午的人應該不多。晚上才是一場硬仗。

不一會功夫就到了，這是離家近的好處。東西都卸完了，車就停在公共停車場裏，離的也近很方便。

把一部分龍蝦放到保鮮櫃裏，今天這些小龍蝦賣不完，明天就不能要了，口感差太多。

11點11分發佈個視頻準備就緒，開門接客了。發完就關了手機不在關注。

把打包盒和打包袋提前備好。手套濕紙巾薄荷糖也提前放置好。

門口掛的有小廣告牌，註明活動內容。有激活碼的才能享受優惠政策，這也是為了網友關注，賬號火了，店面也就火了。相輔相成的。也沒準備去做其他的。只是給店裏造個宣傳渠道。

點火，開始做試吃的小龍蝦，兩種都做了一份。中午的小吃街人還是挺多的，蘇城是個美食大城，來旅遊的人常年的絡繹不絕。

周墨塵還是低估了小龍蝦的香味。雖然是有油煙凈化器，但它也阻礙不了吃貨的嗅覺。

油燜的龍蝦需過油，一定是熱油下鍋，目的是為了讓蝦殼也被炸的酥脆。蔥姜蒜爆香放入提前做好的香料紅油翻炒幾下，然後加入瀝干油的小龍蝦繼續翻炒，前後加入兩次啤酒繼續翻炒，料炒散后開始燜煮，在龍蝦油燜的同時，周墨塵另起一爐灶做了蒜蓉龍蝦。

一絲絲香味慢慢漂浮在空中，瀰漫了小半小吃街，隱隱約約還能從香味兒中嗅到一絲甘甜。這股香味兒着實霸道。

“媽媽，好香啊，我想吃小龍蝦。”一個精緻的小丫頭皺着小鼻子聞着香味兒，拉着她媽媽萌言萌語的說道。

“好好，寶貝兒，我們去買小龍蝦。”年輕的母親寵溺的摸了摸小丫頭的頭髮。

“老闆，這兩種龍蝦一樣來兩份。”拉着小丫頭走到餐車前，看了看牌子上寫的廣告，對着周墨塵說道。

“好勒，請稍等。”本來想着做好之後找人試吃呢，看來還是低估了這龍蝦的香味兒了。

一會的功夫蒜蓉龍蝦就做好了，用打包盒打包好，放入一次性手套，濕紙巾，還有薄荷糖。

“這是您要的龍蝦，有激活碼嗎？報一下激活碼可以打折。”

“嗯，有的，313124。”

“好勒，半價一共336元，這裏付款。”

第一單，開門紅。

這股席捲小吃街的香味兒像是打開了潘多拉魔盒似的，店門前的旁邊已經自覺開啟了等待模式，點餐系統還是很強大的。可以手機點餐叫號，自己輸入激活碼。周墨塵旁邊就有一個餐票打印機，滴滴滴的打個不停。

“爸爸，你看，媽媽買了小龍蝦，可香了。”小丫頭獻寶似的炫耀着媽媽提着的小龍蝦。

“哎呀，我的小寶貝，是買給爸爸吃的嗎。”

“嗯嗯，可是小龍蝦那麼多，爸爸肯定吃不完，我也可以幫爸爸吃一些。”小丫頭歪着小腦袋看了看爸爸，又看了看小龍蝦，一個小臉為難的說道。

“哈哈，寶貝兒真好，來爸爸給寶貝兒剝龍蝦。”年輕的爸爸抱着寶貝閨女，開始給閨女剝龍蝦，蝦尾肉給閨女，蝦鉗子蝦頭自己吃。

“好好吃哦，爸爸也吃。”小丫頭吃到小龍蝦先是睜大眼睛然後笑眯眯的，表情豐富至極。

“我去，這水準不低啊，龍蝦品質高，用料也講究。大家都嘗嘗。”作為本地的吃貨，品鑒一份小龍蝦的好壞還是沒問題的。

“優秀啊，這味道絕了。”

“確實不一般，這麼些年吃的小龍蝦不少，這個龍蝦的味道獨一份，有意思。”

一桌人都被周墨塵的小龍蝦征服了。這時出現了一個委屈吧啦的聲音。

“你們都把小龍蝦吃完了。”小丫頭憋着嘴，眼裏閃着淚光，小表情委屈極了。

“昂爸爸現在就去買，寶貝兒乖哦。”大人們一陣尷尬。爸爸慌忙安慰閨女。

“我去，要不要那麼誇張啊，這麼多人。”

只見小店旁邊已經聚集了大量的人，都在自覺的等待，沒有吵吵嚷嚷的。周墨塵從做第一份龍蝦開始就沒有停過，周墨塵也在不斷的熟練中感悟，用心感受每一個細節，火候，時間，食物給予的反饋。果然想要提升廚藝還是要大量的實操，沒有捷徑可尋。

慢慢的周墨塵有條不紊起來。行雲流水一般的操作，讓等待的客人賞心悅目。有拍照的有拍視頻的。

年輕的爸爸站在人群中慢慢等待，提前手機掃碼點餐付款。

周墨塵抬頭看了一眼訂單，就又開始他絲滑般的操作了。

隨着龍蝦一鍋一鍋的完成，人群也慢慢的消散。

“給。你的龍蝦好了，小心拿好。”

“嗯好，老闆的手藝是這個。”接過龍蝦的年輕爸爸對着周墨塵豎起了大拇指。

“抬愛了。喜歡吃下次再來。”周墨塵拱了拱手。

“這新來的終於消停會了。生意也太好了吧。兩個多小時沒停過，還是年輕啊，身體好。”

“呵，天真！”年輕的爸爸鄙視了下旁邊的披薩店老闆，沒人能拒絕的了這樣的小龍蝦，等那群吃貨嘗到味兒的時候，會來再買的，因為他就是回頭客。

果不其然周墨塵還沒休息10來分鐘吃個披薩，就又開始忙碌起來，半數是回頭客。也有一些是粉絲來捧場的。

忙碌到2點半，龍蝦徹底賣光了。周墨塵鬆了口氣。還想着賣到晚上呢，一上午龍蝦就沒了。

休息了一會就開始收拾東西準備回家了。晚上的龍蝦也要準備了，紅油和蒜蓉輔料還不少，就龍蝦沒了。趁現在有時間，得趕緊回去了。

“老闆，怎麼要走了？我還要買龍蝦。”

“不好意思啊，龍蝦賣完了，晚上6點半以後再來吧。”

“我去，老闆你這是坑我啊，還要等晚上啊。”

“走了，回家了。晚上見。”周墨塵開着三輪車帶着保鮮箱回家去了。

(本章完)