39.第39章 定價

宋初雲來鬧，男主想救人，卻被女主自己解決，並嘲諷男主

在前世，艾團是南北方都會吃的一種小吃，主要在清明節前後流行，一是因為艾團做好后可以保存，滿足清明節吃寒食的習俗。另一方面是因為鼠麴草在清明前後就可以採摘製作艾團了。但其實鼠麴草在我國西北地區可以生長到十月，甚至十一月。這期間都是可以用來做艾團的。

艾團在南北方都比較受歡迎，但不同的地方會融入不同的餡料，充分地體現了當地的人文水土，飲食習慣。

北方因為平時飲食偏咸口，所以點心餡料一般是甜的，艾團就有芝麻花生餡，豆沙餡，蜜棗餡等等。

南方平時飲食上偏甜口，所以點心餡料多有咸口或是咸甜口。比如鹹蛋黃肉鬆餡，各類肉餡等。

宋家莊屬於康品縣城，康品縣城地處大梁的西北方向。伊人特意選擇了前世我國北方人會喜歡的甜口餡料作為試水第一步。

“如何？”伊人不是第一次做艾團了，穿書前她作為美食博主，拍視頻的時候就做過，但在現代物料齊全，直接網購輔料一做，味道就大差不差。但在這個時代，所有原料都要她自己去發現製作，還是很擔心味道的。所以略顯緊張的望着李嬸子。

李嬸子被燙得雙眼含淚，半晌才開口道：“好吃，好吃，比鎮上…不，比縣裏點心鋪子賣的貴价點心都好吃！”

伊人放心的笑起來：“嬸子，我想做這艾團到鎮上、縣裏售賣，你覺得怎麼樣？”

一聽這話，李嬸子卻一改剛剛的笑容滿面，有些擔憂，問道：伊人，鎮上和縣裏的點心鋪子有不少，高中低價的點心都有，人們也是吃慣了的。你這…叫艾團？”見伊人點頭，李嬸子繼續說道：“剛剛我看你這艾團放了大米粉和江米粉，還有糖、芝麻、豬油什麼的，成本多高啊，那賣價你就得高，能賣得過他們么？”

“娘，音音也要吃！”還沒等伊人回答李嬸子，小糰子從門檻上站起來，不顧暑熱，邁着小短腿朝香味跑過來。“這是什麼呀？”

伊人掰了一小塊，吹涼了才餵給小糰子。

“嬸子，味道您剛剛也嘗了，你說怎麼樣？”伊人又拿起兩個艾團，一個放在李嬸子手上，另一個準備自己也嘗嘗。

“那是好的！太好了！好吃得舌頭都要咬掉了！”李嬸子笑咪咪地，三兩口又將手裏的艾團吃掉了。

“縣裏的點心怎麼賣？”伊人想給艾團定個價，除了要看成本費用外，也得參考市面其他點心的價格。但她穿過來后可沒吃過城裏的點心，原主更不必說了，窮得叮噹響，飯都要吃不上了，哪有錢吃什麼點心。所以她想着問問李嬸子。

李嬸子想了一會，回答道：“前一年中秋，家裏買了些點心，個頭和你這艾團差不多大，但是是扁的，大概得三個銅錢一個。那東西吃着使用大米粉做的，但幹得很。縣裏的點心個頭倒是大些，吃起來油潤油潤的，想來是放了豬油，但也貴着哩！得五六個銅板一個了！”

“嬸子，我準備給這艾團定價十個銅板一個！”伊人看李嬸子驚愕地張大了嘴巴，略微解釋道：“這艾團是獨一份的東西，除了我沒人會做，且每年三月到八月才能做，其他時間想吃也是沒有的。”

“這也太貴了吧？”李嬸子震驚極了，十個銅板！一個壯勞力一天能掙個三四十銅板都不錯了！“伊人，這一團小小的東西，十個銅板，真的會有人買么？”

“我買呀！這麼好吃我當然買呀！”吃完了半個艾團的小糰子舉着手裏的一小塊，跳着腳喊道。

伊人摸了摸小糰子的頭，跟李嬸子說道：“我們先試賣，為了以防艾團做了賣不出去，我們先做一些試賣，然後付定金進行預定！這樣就不擔心積壓的問題了。我就不信這天下獨一無二的東西會滯銷呢！”

伊人說這話的時候，眉飛色舞，彷彿從前怯懦、軟弱的宋伊人脫胎換骨了般，自信又張揚，彷彿也感染了李嬸子。

確定了艾團的品質沒問題，初步敲定了價格，三毛和四毛兩個孩子也過來了。

“伊人姐姐！”這段時間兩個小子跟伊人混熟了，也了解伊人的性格，不是苛責的人，性格也活潑起來。

“好香呀，伊人姐姐！”年紀小的四毛還不懂人情世故。聽了弟弟這話，三毛趕忙推了一下弟弟，不許他再說。

他們兄弟二人在伊人姐姐這裏做活，一天可以掙四五個銅板，做炒貨的時候給的銅板還更多。伊人姐姐還給他們飯吃，這已經很好了。要知道在家兩個小子也就是喝些野菜糊糊，就那還不是管飽的，一人半碗而已。但在伊人這裏，他們能喝糙米粥，還有香噴噴的雞蛋餅。怎麼能再開口討要聞起來就這麼香的東西呢？

伊人拿起兩個艾團，遞到兩個小子面前，言簡意賅地說道：“吃！”

四毛要伸手拿，被三毛打了一下手。三毛惡狠狠地瞪了一眼四毛，四毛就低下頭，不敢伸手接了。

伊人在心裏感嘆，秋氏真是將幾個弟弟教得極好！她拉住三毛的手，將艾團硬塞進他手裏。“你倆吃了告訴我好不好吃，是給我試菜的，又不是白給的！”

聽了這話，三毛才伸手接了。四毛見三哥拿了，才敢接着。

兩個孩子咬了一口，裏面的芝麻花生餡料就流出來，香得很。

“別光顧着吃，說句話，好不好吃？”李嬸子心裏心疼，這二十個銅板就被這倆小子狼吞虎咽下去了？就笑罵兩個小子。

兄弟兩個顧不上回話，狼吞虎咽地吃着，只能猛點頭。

伊人心裏忍不住憐惜：四毛才七歲，三毛也不過十三四歲，在現代還是頂小的孩子，在這裏他們沒讀過書不說，卻得為家庭出一份勞力了！

“不急，慢慢吃，吃好了再說！”伊人摸着四毛的頭。三毛大了，她偶然發現，被她摸頭會不好意思。

“就你慣着他們！”李嬸子說著就站起身。“我回家去接上家裏的兩個皮猴子，然後帶着這幾個上山采山貨！”

“嬸子！帶上幾個回去給嫂子和孩子們吃！”伊人拿着賣餅的籃子，裝上幾個艾團，遞給李嬸子。

李嬸子連連擺手：“這一個十個銅板的，多貴呀！別給孩子糟蹋了！”

三毛和四毛一聽自己嘴裏的綠色糰子竟然值十個銅板，吃也不是，不吃也不是，一時間呆住了。

“嗨！嬸子，那是賣價，自家的東西，嘗嘗鮮而已！也順便讓孩子們和嫂子給點建議。”伊人指着三毛和四毛：“你倆快吃，嬸子，你也別嚇着孩子！”

“只一點，這艾團里有江米粉，不那麼好消化，記得叮囑孩子和嫂子不要多吃！”伊人囑咐完，就將籃子塞進了李嬸子手裏。