25.第25章 勞動力

“我現在預計是每月三次，每次每種得五十斤上下。”伊人笑着道。

她估算過了，質量好的炒貨不便宜，一般是雅間的貴客才捨得。

德晟大酒樓有一樓大堂小桌三十餘張；二樓是地字雅間，共十間；三樓是天字雅間，只有四間。

她跟張大廚打聽過了，天地雅間的上座率超過百分之五十，但翻台率卻不高，每日平均每間也就一點五，這麼算下來每天大概就是每天二十一桌雅間。如果雅間點炒貨的概率為百分之五十，現在每份炒貨都是一斤，三種拼盤那每隔十天進一次貨，再除去炒制過程中的損耗，大概原料需求就是五十斤上下。

“那一月每種就得一百五十斤？”這下輪到秋氏震驚了。炒貨這買賣這麼掙錢？若是自己也…

想到這裏，秋氏在心裏搖了搖頭，她不能這麼做。一是自己沒那個手藝，做了也不一定賣得出去；二是伊人是想幫自己，自己怎麼能有這種搶奪生意的想法呢！

一時間，秋氏竟有些愧疚起來。

“差不多，但具體多少還要看主顧那邊的訂貨，到時候我再跟你說！”伊人沒有察覺秋氏的內心戲，接著說道：“這個不急，不過眼下還有件事，不知你肯不肯幫忙？”

秋氏一聽伊人需要幫忙，立時坐直了身體，問道：“何事？”

“你娘家有四個兄弟，兩個小的多大了？”伊人沒有回答，反問道。

“三毛十歲了，四毛七歲，你有事需要他們跑腿隨時都行！不用客氣！”秋氏拍着胸脯保證道。“那倆小子別的不說，我的話還是聽的，我回頭跟他們說聲！”

“行！那謝謝你啦桂芬！”伊人謝過她，又強調了一遍價格。“瓜子一文錢五斤，金栗一文錢三斤，花生一文錢一斤，等定了量，我再來家跟你說！”

“太行了！等回頭我叫三毛四毛給你送來。”秋氏伸頭瞅了一眼院子中間的面袋子，又說道：“我這就去給你叫那倆小子，幫你把這面搬地窖去，你也別拖着身子幹活了！”

秋氏知道伊人還有活要做，她自己也得回家做綉活補貼家用，又急着去叫兩個弟弟過來，所以也沒多呆。

說定了貨的事，就心滿意足地走了。

伊人則是調了麵糊，打了雞蛋，把昨天剩下的野小蔥切碎，攤了幾張雞蛋餅。不多時，兩個小子就來了。

“伊人姐姐，我姐說叫我倆來做活！要做啥，你說，別跟我倆客氣！”大點的三毛昂首挺胸，像是站軍姿似的朝伊人說道，還不時地拿袖子抹兩下鼻涕。

“先去洗乾淨！”伊人沒着急讓倆孩子幹活。“三毛你給弟弟也洗乾淨，我做吃食的，一定得乾淨才行！”

兩個小子得了親姐姐的訓話，一切都要聽伊人的，所以一點沒有不高興的去洗手洗臉。洗完臉，伊人的雞蛋餅也上桌了。

“吃完了幹活！”伊人坐在桌旁，但自己面前卻沒放碗。

兩個小的面面相覷，對視了一眼，沒敢坐下。但都瞪着眼珠子，直勾勾地瞅着桌上金燦燦的雞蛋餅。

家裏四個小子，只有一個病弱的老娘，還沒地，平日裏全靠老娘做綉活，再加上秋氏的聘禮，和嫁出去后的補貼，那些年才不至於餓死。直到老大老二大了，都出去做了工，家裏才好點。

也正是因為秋氏或明面上，或背地裏補貼娘家的行為，再加上幾個亡妻留下的兒女添油加醋，所以惹得宋山對秋氏頗有微詞。

秋氏娘家那邊呢，雖說老大老二能做工后，境況好了許多，但半大的小子，吃窮老子。更別說四個大小子了，能吃飽就不錯了，白面家裏是沒有的，雞蛋更是得留着換錢，自家哪能吃呢！

所以此刻聞着雞蛋的焦香，白面的清香，二人不自覺地咽着唾沫。

“你們姐姐沒說么，都聽我的！”伊人見倆人不坐，心裏知道他倆怕是得了秋氏的叮囑，不能要錢，自己溫柔勸說恐怕不管用，就虎着臉問。

“說了，但是…”大的拽着小的，不往桌前走，反而拉着小的往後退了一步，彷彿再站在那就能被桌上的雞蛋餅吸走魂魄一樣。

“那就聽我的，現在，坐下，吃！”伊人拉了小的，夾起一個雞蛋餅放在四毛手裏。

四毛看着手裏的雞蛋餅，挪不開眼睛，忍不住咬了一小口。

“你真吃！”三毛猛地給了弟弟後腦勺一巴掌。

伊人趕忙扯住三毛，真有些生氣了。“你不吃就回去，告訴你姐姐，我用不了你！”

“伊人姐姐，我.我…你別生氣，我吃，我吃！”三毛抓起一個雞蛋餅，大口大口地往嘴裏塞，眼睛卻看着伊人，怕她真的生氣。

伊人看着兄弟二人吃了，才笑道：“以後來幫我幹活，除了一頓吃的，還有工錢，這是規矩，不用怕你們姐姐說！”

秋氏雖然家貧，但父親也曾經是讀書人，教了她做人的道理，四個弟弟又都是她帶大的，被她教得極好。不但早早懂事做活，也知道體諒母親、姐姐的不易，從不惹事生非，也不貪財貪吃。

幾個孩子甚至面對宋山亡妻生的三個兒女的羞辱，都不與其爭執，就為了姐姐能過得好點。

哎！窮人的孩子早當家！伊人在心裏默默地嘆氣！

“伊人姐姐，我吃飽了。你吃。”三毛看到伊人不吃，以為她是自己捨不得，自己的親姐姐也是這樣的，她什麼都不愛吃，也吃得很少。所以三毛只吃了半張餅，就把裝餅的盤子往伊人跟前推。

伊人看着三毛好像有些心疼的眼神，還有小心翼翼推盤子的動作，一愣。隨機明白過來，這孩子怕是以為自己餓着不吃呢！

“姐姐吃過了，吃的肉呢！這都是給你們的！”伊人把盤子推回去。“下次你們來，姐姐也給你們做肉吃！”

三毛雖然有些猶豫，但怕伊人再生氣，還是和弟弟兩人把餅分了，吃的肚圓才吃完。

“伊人姐姐，是把這些袋子都搬地窖去不？”來之前姐姐已經吩咐過，但三毛還是徵詢了伊人的意見。

“對，你們人小，勁小，慢慢搬！”伊人叮囑道。

“伊人姐姐放心！上山背柴可比這重多了！”四毛搶着說道。

……

兄弟二人還沒忙活完，就見東邊起了黑雲，估摸着要下雨，不由得加快了搬運的腳步…