第9章 沒錢了
第9章沒錢了
陳安安經過這一次的買東西,反而真的算是融入了這個集體。
回到家裏,又請教了翠芬嫂子怎麼蒸饅頭,翠芬嫂子特意給陳安安送來了一塊兒老面。
這年頭蒸饅頭離不了老面和鹼面。
發酵粉是不存在的。
陳安安有點兒想念現代生活的那些便利。
可是想也白搭,陳安安發覺從一開始到現在,無論想啥都沒有出現過金手指。
也就證明沒有金手指。
人家都有個空間系統什麼的,咱這裏什麼都沒有。
大概唯一的金手指就是她已經是經驗豐富,學有所成的頂尖外科醫生。
老面發麵真是個技術活。
先把老面用溫水泡上,水不能太多。
最好放在灶台附近,給加加溫。
經過一晚上的發酵,散發出一股酸味,就可以摻和麵粉進去,揉成麵糰進行二次發酵。
時間不能太長,不然發酵過頭饅頭味道就會變味。
一般半天時間就能夠再次摻和麵粉,還需要摻和一些鹼面,鹼面要控制好量。
需要大力揉搓,陳安安在揉面的過程才知道,發麵饅頭居然複雜到讓她懷疑人生。
比她做一台複雜的外科手術都複雜。
還需要體力腦力的結合,缺一個不可。
揉面的動作讓翠芬嫂子笑了不止一次。
陳安安在翠芬嫂子的教授之下終於發上了面。
中午蒸了一鍋二和面兒的饅頭。
掀開鍋蓋的那一瞬間,陳安安都懷疑人生,那個又黃又硬,散發著一股說不出味道的東西是饅頭?
咬了一口,陳安安都想哭。
這明明就是石頭,還是一股怪味的石頭。
翠芬嫂子看到的時候差一點沒笑彎腰。
還體貼的把那些石頭帶走,給她送過來同等數量的饅頭。
而那些硬的像石頭一樣的饅頭全都進了金大軍的肚子。
金大軍因為吃了硬的像石頭一樣的饅頭,引起了消化不良。
等到第二鍋石頭一樣的饅頭又送到他家的時候,金大軍都已經開始懷疑人生。
等到他中午去隊裏吃飯的時候,帶了滿滿的五個飯盒。
笑眯眯的給和自己坐在一塊兒的支隊的幾個老朋友,一人面前塞了一個。
“我今天可是特意來送禮的。
隊長出門兒去做任務了,不過隊長媳婦兒小陳同志你們都知道來了,人家太客氣。
給咱們還送點兒吃的,這是給大家的。
你們都分分。”
“哎呦隊長的媳婦兒不是聽說嬌里嬌氣,連洗手都要洗出花樣兒的人。估計這吃的東西肯定做的有模有樣。”
“那我可得嘗一嘗。”
幾個人你爭我搶,每個人懷裏也抱了一個飯盒。
金大軍默默的拿起打好飯的飯盒腳不沾地,快步離開。
身後傳來了一陣驚呼。
“哎呦,這是啥玩意兒?”
“我怎麼瞅着這黑不拉幾的樣子有點兒像石頭。”
“得了吧,這是沒蒸好的鹼面饅頭。”
金大軍兒腳下的步伐更快了。
“哎呦,我的娘呀,金大軍,你別跑,你個死小子。”
“這個混帳東西在坑我們。”
金大軍已經撒丫子跑的沒影兒。
第二天,陳安安出門倒髒水的時候就看到門外一個婦女狠狠的瞪了自己一眼。
“陳醫生,你自己不會蒸饅頭,能不能別去禍害別人家的男人?”
“什麼?”
陳安安蒙了,自己做什麼了?
“我告訴你蒸的那饅頭又浪費糧食,還費人,你看看我家男人,因為吃你昨天蒸的那饅頭。
直接消化不良,胃疼了一晚上。”
這時候遠處氣勢洶洶,又走來了四個大嫂。
“陳醫生,我家男人從昨天難受到今天,你說怎麼辦?”
“都是吃你饅頭吃的,你總得給我們個說法吧?”
陳安安默默地回屋裏倒騰出一瓶消食丸。
那是她和翠芬嫂子去隊裏養雞場。
求爺爺告奶奶問人家買回來雞內金製作的。
“小陳啊,我覺得要不然這蒸饅頭的事情還是算了。咱還是別學了,你真不是這塊料。”
翠芬嫂子一言難盡的勸說陳安安。
小沈陳在隊裏的名聲都不知道被傳成啥。
現在說啥的都有。
翠芬雖然知道陳安安是個啥人,可光她一張嘴,哪裏說得過幾百張嘴。
陳安安看了看自己浪費了大半袋兒麵粉干出來的成果也偃旗息鼓。
還真是術業有專攻。
這饅頭她玩兒不轉。
陳安安默默的偃旗息鼓。
好在翠芬嫂子人不錯,平常只要她家蒸包子,蒸饅頭,就會給陳安安送兩個。
從這1點上來說,陳安安對於翠芬嫂子特別感激。
要是沒有翠芬嫂子,她大概天天都是挂面。
擀麵不會,蒸饅頭不會,炒菜就不用說了,能炒熟就不錯了,但是咸是淡那就是聽天由命。
翠芬嫂子看着用一個鍋蓋兒擋着自己臉,另一個手裏拎着鐵鏟的陳安安不由的苦笑。
傅隊長真是辛苦,娶回來這麼一個媳婦兒,那真的是娶回來個活祖宗。
要不是知道小陳兒醫術很好,估計自己都看不上陳安安。
除了長了一張好臉。
簡直就是農場裏所有人所說的一無是處。
陳安安看着手上的糧本兒有點兒發愁。
每個月是定量的糧食。
買白面,大米回來自己不會做,買挂面的話,她沒有票。
傅淮安留給她的錢和糧票,才一個多月都被她給花完了。
主要是家裏缺的東西太多,有很多東西都需要重新置辦。
再加上吃飯方面,傅淮安準備的糧食倒是挺多,但是陳安安不會做。
現在陳安安唯一學會的就是煮挂面,荷包雞蛋。
最多挂面湯里煮兩顆青菜。
別的就自求多福。
他們家的挂面消耗量是最大的,所以手頭的這點兒錢肯定支撐不住。
陳安安有點發愁的盯着糧本決定想想辦法,得賺點錢。
自己沒有收入。
傅淮安又不回來,難不成讓眼巴巴的等着餓死?
她可不是那種伸手問別人要錢的人。
這一天給大勇扎完針,大勇提前回去了,留下翠芬嫂子和她聊天。
“嫂子,咱們這裏的家屬你能不能找到什麼乾的來錢的工作?臨時工也行。”
除了翠芬她還真不知道找誰。
(本章完)