第六章 江勇好魚
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吃飯早飯後不久,何琨便接到江勇的電話,他們來的要比何琨預計的還要早,雖說這雨已經停下來了,但是經過一晚上暴雨的沖刷,山腳下那塊地方,怕是早已一片泥濘不堪了。
江勇他們即使來了,暫時肯定也無法施工,估計也只能做些準備工作了。
掛完電話后,何琨這邊又開始搗鼓起魚兒來了,早上那會,他和老爺子兩人捉了幾條黃鱔,幾尾鯽魚,鯉魚也弄了一條,兩條大魚不算,小魚小蝦順帶着也撈了不少。
這下大雨有好有壞,壞處暫且不提,好處自然是可以逮着不少野生魚兒,紅燒,清蒸,做個雜魚湯什麼的,味道確實很好。
黃鱔還沒到吃的時候,這時候的黃鱔不大,吃着也沒味,儘是骨頭,索性放到溝渠里養着,指不定還能給自己繁育出一批黃鱔苗來。
咦,何琨抬頭看見,王寶泉等人引着江勇正往自己院裏過來,微微怔了怔,這傢伙不是在下面準備着工程嗎?
愣神的工夫,幾人已經走了過來,原來是江勇不知道何琨家在哪裏,想着以後肯定少不了打擾,趁這個空上來認認門先,正好在山腳下遇見出門的三嬸子。
這不,一聽來人是找何琨有事的,便熱情的把人給帶過來了,王寶泉哥幾個是村口碰上,順道過來看看。
“呵呵。麻煩三嬸了,江老闆,先坐一下。”何琨招呼着江勇先坐着,自己先將盆子裏的魚給侍弄完。
這邊盆子裏還有幾條鯽魚,鯉魚,還有兩條大鯰魚顯得特別顯眼。
江勇打眼一看。頗為驚訝,不說這鯽魚,光光這兩天鯰魚就已經讓江勇一愣,這鯰魚身體淡黑,在水裏頗為兇猛,怎麼看也不像是飼養的啊。
再說這鯽魚,背鰭深青,鱗片兩百,有金屬光澤。體型細長,看着頗具野生鯽魚的特點。
自己旁的愛好沒有,唯獨就好一口鮮魚,不說一眼能分清家養和野生,但是也**不離十了,眼前這些品相的鮮魚,頗有些引起他的興趣來,這些要是真正的野生魚。那可真是可遇不可求啊。
“咳咳,老弟。你這盆子裏頭的都是野生的吧。”按捺不住口腹之慾,江勇有些訕訕的問道。
“昂,是啊,昨兒夜裏下暴雨,河水那邊漫過來的,為了逮這些傢伙。可是費了不少勁呢。”何琨一臉笑意的點了點,可不是,早上那會,和老爺子兩忙前忙后的,弄了好一身泥水呢。
“呵呵。老弟真是好運氣啊。這些魚要是擱市場上,起碼能賣兩百多吧。”江勇一聽,心中欣喜不已,果然是野生的,連忙起身湊到何琨邊上,一臉眼饞的盯着盆中活蹦亂跳的鮮魚。
“呃……,這個我倒不太清楚啊,自家吃就得了,不圖那些。”何琨被江勇說的一愣,自己還沒過癮呢,怎麼會拿去賣?再說,自己現在又不圖那兩個錢,費那個事幹嘛,笑着搖了搖頭。
“噢…。”看到何琨沒有理會,手中的動作越發加快起來,眼瞅着就要把魚開腸剝肚了,江勇不免有些着急,蹲在旁邊躊躇不定,不知道怎麼開口才好。
“怎麼了?有啥事嗎?”何琨看着江勇這麼一大胖子,蹲在邊上,臉都漲的通紅,一副欲言又止,好像有什麼難言之隱一般,以為是要上廁所不好意思開口呢,便主動湊上話說道。
“嘿嘿,何老弟,說起來挺不好意思的,不瞞你說,老哥我別的沒啥喜歡,唯獨好吃一口鮮魚,這不,看到你這裏的野生鮮魚……。”江勇一臉訕訕而笑,將實話說了出來,同時也為自己控制不住這張嘴感到有些難為情,臉上紅的厲害。
額……,何琨不由的怔了怔,看了看江勇,又瞅了瞅手中的鮮魚,反應過來后,突然哈哈大笑起來,惹的一旁的王寶泉等人都有些莫名其妙,紛紛朝這裏望來。
“哈哈,這有什麼不好意思的,中午就在我家吃得了。”何琨被這位江老闆弄的哭笑不得,突然覺的這人還是有些可愛的,少了一些生意人的那種機靈勁,有種回歸淳樸的感覺。
沒等江勇回答,便二話不說,加快了手中的動作,將盆子裏的魚收拾起來,一旁的江勇看着有些不好意思,想着幫忙,剛一伸手,誰知道鯰魚特別凶,差點要到手上來了。
何琨看着一頭黑線,又是一位好吃不會動手的傢伙,不過江勇反而眼睛一亮,這魚這般兇猛,說明野性強,品質好,今天倒是可以好好過一下癮了。
忙活了許久,終於將盆里的鮮魚全部侍弄完整,別說,還真不少,中午足夠弄上一桌全魚宴了,將收拾好的魚端進廚房交給奶奶來料理。
重新回到院子,何琨陪着江勇、王寶泉幾人喝茶說著話,時間過的很快,那邊奶奶已經弄好了。
紅燒鯽魚,雜魚湯,剁椒鯰魚頭,糖醋魚身等等,炒了兩菜,弄了瓶酒,這邊便直接喝上了。
江勇倒是沒推辭,在何琨熱情的招呼下,開動起來,知道江勇喜歡吃魚,很善解人意的將魚讓了過去,自己,老爺子和王寶泉等人作陪,喝酒。
結果,吃了一口,眾人一愣,這味道別說了,真是以前吃的魚都是白瞎了,嚼在嘴裏清香無比,一絲腥味都沒有,酥軟中帶着一絲勁道,肉質細膩,做出來帶着濃香,吃起來那個真是沒說的。
奶奶看着眾人愣神,以為做的不好,拿着筷子夾了一塊,一愣,這味道,又夾了一塊,真是好吃。
其他幾人反應過來,這會也不再客氣,吃到最後,連湯汁都不剩下,幾人這才相識一笑,這事鬧的。拍着肚皮,滿園子響起爽朗的笑聲。
“好,真是好吃啊。別說,何老弟,老哥吃了這麼多年的飯算是白瞎了,沒說的,你那工程要是哥哥我做不好,你把我頭當凳子來做。”江勇飯後喝了一口熱茶,舒了一口氣。
今天算是來對了,不僅僅是魚好吃,連帶着幾個蔬菜也是口感極佳,這味道怕是一輩子都忘記不了。
看着江勇頂着個大肚子一晃一晃的往索道處走去,何琨轉身走回院子,手裏拿着一疊現金,這人倒是爽快的很,連定金都不要,直說一切等弄好后,看着滿意,再來交付,現在說什麼都不收定金。
何琨隨意的把錢塞進空間,樂呵呵的哼着小曲。
回到院子后,何琨被王寶泉幾人煩的不行,好一陣解釋,說這魚是從田溝里逮回來的,最後纏着沒辦法,只好帶着幾人又去水溝邊找尋半天。
幾人一下午搗鼓半天,魚倒是沒有找到幾條,黃鱔倒是發現了不少,只不過還是太小,吃着沒有嚼頭,全部丟到溝渠里養着先。
溝渠這邊水草倒是長了不少,估計和泉水有不少關係,前段時間自己收拾一次,沒成想幾天沒過,水草又長了出來,不過何琨想着夏天快到了,天氣熱,有些水草倒是可以遮擋一下,留下了一段沒有清理,只是把溝渠泥壩鐵絲網那邊清理了一下。(未完待續。。)