第四章 菜瓜的美味
ps:天平這幾天一定加快碼字的速度,爭取讓大家看個過癮,,謝謝大家一直以來的厚愛和支持。。天平在這裏一併謝過!!!
早晨,風不大,枝條搖動,斑斕的光線照射在小院,勤勞的蜜蜂,在院外野花叢中忙碌不停,何琨毛毛的大腿隱隱露出,被子很美義氣的滑落一旁,門外,大黑正調皮的撥弄着吃食的小雞仔,玩的不亦樂乎。
池塘里的荷葉上,閃爍着幾滴露水,三兩隻蜻蜓悠閑自在的飛逐,蝴蝶拍着翅膀,不時的調戲一下身邊的蜜蜂兄弟,喜鵲依舊一聲黑白的毛衣,站在柳枝上,眯着眼放聲歌唱。
山村裏的一切都是那麼自然,昨天忙碌了一整天,何琨現在很是專心的睡着懶覺。
屋后的廚房裏,奶奶早已收拾好早飯,看着何琨還沒有起來的意思,便徑直向著這邊走來。
“砰砰砰”一陣陣猛烈的敲門聲,驚奇幾隻打瞌睡的麻雀,何琨自然也被驚醒,慌忙套上運動衣褲,披了件外套,蹬蹬跑過來開門。
“奶奶,這麼早啊?”揉着還有些迷糊的雙眼,深深的打了個哈欠,不經意間,抽動鼻子,一股酸酸甜甜帶着辣椒刺激的香味盯上腦門。
“還早呢,人家早都已經上工去了。”時間八點半,絕對不算晚,可惜對於山裡人來說,這個時間還真不算早,山裡人一般沒有夜生活,常常都是早上五六點就起床了。
早睡早起對於何琨來說,還是有些困難。聽着奶奶早上嘮叨已經慢慢成為習慣了,接了盆冷水。麻利的洗漱一番,便踱步走到堂屋裏吃起早飯來。
今兒的早飯是鍋貼。甜醬豆,蘿蔔乾,白米粥,外加一個大大的鹹鴨蛋。很是對何琨的胃口。
蘿蔔乾剁成碎片,加上紅辣椒,陳醋,各種調料爆炒,出了辣味醋香,吃起來絕對是夠味。這些應該都是昨天晚上泡在水裏的,今早上炒的,何琨好些年沒吃過了,別提多想了,什麼早餐小菜,一比絕對是渣。
連着活波調皮的大黑,和一直被欺負的小雞仔們聞着味道,都放下城建,屁顛屁顛的跑到何琨面前。死不要臉的拍馬屁,撒嬌。
何琨一邊吃着,一臉樂呵呵的看着這群小傢伙,不是什麼香味都是好東西。夾了幾個辣椒,放在地上,大黑迅速的上前。一口吞掉,接着便不停的伸着舌頭。驚叫不已,一邊用前抓指着何琨。一邊往門外的池塘跑去。
看的何琨哈哈大笑,倒是一群小雞仔頗為悠閑自得,不緊不慢的點着腦袋吃些下角料,絲毫不去理睬那紅彤彤的辣椒塊,日了,何琨覺的大黑不是挺聰明的嗎?怎麼就這麼容易上當呢。
“汪汪汪。”何琨正吃着鍋貼,喝着米粥,那邊已經漱完水,解了辣的大黑氣勢洶洶的跑了進來,一進門就衝著何琨汪汪的叫個不停,似乎在指責何琨欺騙它純真的感情。
“去。”自己沒口福,怪的了誰啊,何琨揮手驅趕,早飯吃的那個爽快。
洗完碗筷后,何琨來到院子中央,遠處的大黑一副怨念的表情瞅着他,絲毫不理睬何琨的叫喚。
這讓何琨有些好笑,覺的自己養的小動物越來越聰明了,知道生氣,知道和人冷戰,十分了不起啊,自己訓練有方啊,何琨自我滿足了好一會。
想起空間裏的菜蟒有些天沒吃東西了,便轉身回廚房拎了幾塊豬肉鑽進空間。
一進空間,就發現自己的擔心完全是多餘的,只見這條菜蟒正趴在池塘邊,大口吞咽着池塘里的魚兒。
何琨鬱悶了,這是一吃貨啊,再這麼下去,這汪池塘養的魚恐怕還不夠養活它的,無奈的何琨拎着豬肉走上前,狠狠的折磨了一番,指着池塘里的魚伸手搖了搖,又指着帶進來的豬肉點了點頭,也不管這蛇能不能明白,來來回回示範好幾次,才將豬肉遞了過去。
別看這條菜蟒不大,但吃的倒不少,好在不挑食,對於這條不大不小的傢伙,何琨越看越覺的奇怪,說是菜蟒吧,但仔細瞧着又有些不像,而且身上也沒有一種該蛇特有的臭味,上網查了許久,最後得出結論,這是一條變異的王蛇,很是罕見。
身體黑黃,動作輕快,食量大這些都符合王蛇的特徵,不過眼前的這條蛇,不僅僅食量大,消化與一般蛇類相比快了不止一籌,至於毒性還不清楚,但絕對是條變異蛇。
喂好這位祖宗,何琨擺弄起木屋邊的花草,這些天沒顧得上收拾裏邊,木屋四周各式花草,五顏六色,開放着,時間長了,感覺有些凌亂。
何琨趕緊搭着架子,把花藤架起來,忙活了個把小時,總算是看着有點樣子了。
泉水池子裏荷花開了不少,池裏的鯽魚、鯉魚越加的肥碩,池子邊的花苗移出不少,留下長得更加壯實,菊花已經二十多厘米,蘭花長的慢些,十來厘米。
移栽進來的果樹苗,有些已經開始結果了,何琨摘了一個,微微有些酸甜,味道還行,看樣子不要多長時間就可以開吃了,至於石榴,桃子看起來看有些青綠,估計還有一段時間。
看了看菜地里的菜瓜,胳膊粗細的,完全可以吃了,正好中午做個涼拌菜瓜,不敢摘多,怕惹懷疑,這玩意個頭大,不過這裏還有不少,自己吃不完,不知道童君那邊收不收這個玩意。
看着地里的瓜果,何琨有些暈乎,自己被人種子店老闆幾句話就給忽悠了。
這菜地里的蔬菜再過幾天怕是要成熟了,到時候又是一陣起早貪黑的。想着以後弄些機械起來幫着播種和採摘應該要輕鬆很多。
退出空間,看着時間還早,自己這幾天想着果林那邊建個木屋,一直沒得空,現在正好有空閑,拿着相機走過去拍了幾張圖片,準備發到網上,花錢找人設計一個。
選了半天,才找到一個自認為比較合適的地方,地勢較為平坦也較為開闊,非常適宜修建木屋。
樹林間小鳥鳴叫,小溪流水,青石鋪就的小徑,村裡老樹,石板橋,潺潺流水,遠處山間的野花,竹林隨風蕩漾,在桃花、櫻花盛開的季節,一縷山風拂過,成片的花瓣緩緩落下,一棟樣式古樸的木屋坐落在山林之間,那該是多麼迷人啊。
臨近中午,何琨趁着奶奶不在家,便開始擺弄起他手裏的菜瓜,菜瓜比黃瓜多謝韌勁,肉質厚實,更加清脆,做的時候必須盡量切成薄片,最好是透亮薄片。
何琨用泉水種出的菜瓜一個有三五斤重,拿在手裏掂量一下,挺有料,瓜皮如是老的必須去掉瓜皮,不過何琨用手指掐了一下,挺嫩,用菜刀拍打幾下,片成薄薄的一片。
蒜泥必不可少的,陳醋,辣油,鹽,糖。何琨直接弄了一瓷盆,這瓜着實不小,一個一家人吃都夠了,拌好了,必須浸一會鹽,十多分鐘,出了水,瓜片才會更柔軟一些。吃起來味道更好。
配上幾個素菜,一盤紅燒肉,中午飯就齊活了。
老爺子進屋后看着飯菜已經燒好,笑眯眯的進屋,舀了半瓢百花酒,爺倆喝着小酒,吃着清脆菜瓜,別的菜倒是全給拋到腦後了。
菜瓜以前人們倒是挺喜歡種的,不僅僅可以當著水果吃,糧食不夠,還能當飯食用。
“不錯,有些當年的味道。”老爺子一邊吃着,一邊嘮叨着過去,小時候好東西不多,夏天吃的最多的菜就是菜瓜。
“味道不錯,小琨琨手藝越來越好了,快趕上奶奶了。”奶奶夾了一塊放在嘴裏,清脆,做的不錯啊。
“那當然,也不看看我是誰的徒弟。”何琨拍着胸脯一個馬屁拍的奶奶樂呵個不停,很是給何琨夾了幾塊大紅燒肉。(未完待續。。)