第9章 金大
今日宋玉善關門比往日早了一些。
拿着竹棍出門的時候,離午時還有一刻鐘。
扶水縣的人今日發現,宋玉善已經愈發有往花婆婆靠攏的趨勢了。
年紀輕輕,就拿着個竹棍當拐杖,病的不輕。
只有領教過花婆婆拐杖的人,看見那當拐杖的竹棍,抖了抖。
福滿齋,天字一號房。
宋玉善正在等今日的午膳。
旁人都道,福滿齋的金掌柜知恩圖報,宋家給了他放奴書,他就永遠為以前的主人家保留着最好的一個包間。
殊不知,這整個福滿齋,都是她的。
書局、作坊是家裏的產業,而這福滿齋,是宋玉善自己着手開辦、管理的。
明面上的掌柜是金掌柜,實際上,她才是福滿齋真正的主人,不然他們家也不會只吃福滿齋的膳食了。
當初祖母去世,父親決心遣散奴僕,所有奴僕都不大想走。
宋家待下人本就優厚,雖然得了自由身,日後子孫,皆能挺起胸膛做人,但許多人,一輩子學的就是伺候人的本事,就算出去了也不知道怎麼生存,除非再次賣身為奴。
於是宋玉善就給父親想了個辦法,把大部分奴僕送到了作坊里,讓他們跟着學做工,用勞動換工錢。
和以往在府里差不多,只不過是自由人,月錢也按崗位和勞動成果定。
這樣不僅得了自由身,還能賺錢養活自己。
其中有的能力不錯的,若做到了小管事,每年還能根據業績拿分紅。
而金掌柜,原名金大,是家裏原來的廚子。
宋玉善有宿慧在,在烹飪食物上也有幾分巧思,但是不耐煩自己去燒火,親自下廚。
所以她從小就常常在廚房讓金大給她做吃食,她描述做法,金大做,兩人也算有默契。
所以遣散奴僕時,她親自安排了他的去處。
花了她從小攢到大的私房錢,在縣裏親自挑選了位置,買下了一處店面,設計了裝修,然後和金大研究了菜色,才有了現在的福滿齋。
她的那些烹飪食物上的巧思,還有她從書上研究出來的膳食方子,多半拿出來用在了這裏。
五年下來,福滿齋已經穩坐扶水縣酒樓首位了。
金大無親無眷,只愛美食,既愛做美食,又愛吃美食,對福滿齋的菜色比她這個主人還上心。
如今金大既是福滿齋的掌柜,又是福滿齋的主廚,宋玉善還給了他福滿齋三成的利,在扶水鎮也是有頭有臉的人物了,不過他依舊一心只撲在吃食這一件事上。
正想着,包廂門就被敲響了。
一個肥頭大耳,大腹便便,穿着罩衣的中年男子提着一大一小兩個食盒憨笑着走進來了,“小姐,你之前說的東坡肉我研究出來了,你嘗嘗看是這個味兒不是?”
他說著打開了小些的那個食盒,裏頭只有一個小碟子,盛着一個酥爛紅亮的肉塊。
“這顏色對了!”宋玉善很是驚喜,嘗了一口,連連點頭,幾下就吃完了:“香糯而不膩口,還有淡淡的酒香,就是這個味兒!金叔,你做的太成功了!”
“嘿嘿!”金大撓了撓頭,有些不好意思,“小姐喜歡就好,今日的午膳里,我給您裝了一大碗東坡肉,您記得給花婆婆也嘗嘗,老人家牙口不好,這肉軟爛,正合適她吃。您再有什麼想吃的,儘管跟我說!就沒有我老金做不出來的東西!”
“沒問題!”宋玉善說:“對了,我今日來,就是想跟你說,往後我的晚膳都送到師父那裏去,我和她一塊兒吃,約莫酉時初差不多,記得找個膽子大些的店小二送,別怠慢了師父。”
“得嘞!”金大表示明白:“我讓麻子去,他家也是白事一條街的。”
宋玉善點了點頭,起身提起了那個大食盒:“那我就去找花婆婆用膳了。”
金大把宋玉善送到福滿齋外,目送着她走遠了。
小姐跟着花婆婆學是大大的好事,只有膽小的人才會以貌取人,懼怕花婆婆,他老金再清楚不過,花婆婆是這縣裏頂頂有本事的“人”了!
小姐一走遠,金大把自己最本真的笑容憋回去了。
沒辦法,小姐說,他笑起來就像是個好欺負的老實人,平時御下,還是得嚴厲些,才好讓人不敢糊弄。
這樣才能少些麻煩,多把時間精力花在自己喜歡的事上。
*
扶水縣西白事一條街,壽材鋪。
“師父,今日有新菜,東坡肉!”
……
愉快的用膳時光總是過去的飛快。
今日,宋玉善的學習項目換成了下一個動作:掃棍。
不過任務變成了酉時前撥棍五百下,掃棍一千下的任務。
雖然多了五百下,但是今日的她比起昨日又長進了許多,修鍊時月華的淬鍊每一分都讓她大有長進。
而且這次她就要有經驗的多了。
她一開始就沒有盡全力,刻意控制了速度,勻速進行,這樣更能節省力氣,堅持更久。
奈何花婆婆不願意看到她這樣。
“你學的是疾風棍法,慢悠悠的像什麼樣子?”
“快些,再快些!”
“昨日學的動作又還給我了?”
“這麼快就沒勁兒了?昨晚的修鍊半點長進都沒有嗎?”
……
酉時初,宋玉善又險之又險的完成了任務,同時也累趴下了。
明明她昨夜大有進益,今天練下來卻比昨天更累。
結束時,麻子準時送來了晚膳。
雖然能從他身上看出一些畏懼,但更多的是尊敬,不算失禮。
宋玉善暗自點頭,金大選的這個人不錯。
臨走時,她還給了他幾個銅板的跑路錢。
飯後,花婆婆跟她說:“明日有雨,不必過來,以後雨天都不必來了,天晴了再來。”
“您怎麼知道明日有雨的?”宋玉善好奇。
“午後日珥,明日必有雨,”花婆婆說,“這是一門觀天象判斷天氣的法子,正好,明日小雨,你可以在家裏讀讀這本書,有助於你知曉情雨,預測最佳的修鍊時間,待你到淬體境後期后,約莫就能瞧清楚大多數天象了。”